မော်လ်ဒိုဗာ vertuty: အိမ်လုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ

အဘယ်သို့ငါမော်လ်ဒိုဗာ vertuty ကွိုတငျပွငျဆငျသင့်သလဲ ကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အတူဤပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းလျာများ၏စာရွက်အနည်းငယ်အကြာတွင်ပေးအပ်ပါလိမ့်မည်။

ယေဘုယျသတင်းအချက်အလက်

မော်လ်ဒိုဗာ vertuty ကဘာလဲ? ကြော်ဟင်းလျာများနီးပါးတိုင်းမော်လ်ဒိုဗာသိတယ်ဟုပြောသည်။

ပညာရှင်တွေရဲ့အဆိုအရ vertuty ၏လိပ်ကိုခေါ် သည့်အိပ်ဇောစမ်းသပ်မှု ထဲမှာအလွန်ဘုံဖြစ်သော မော်လ်ဒိုဗာအစားအစာ။ ဒီထုတ်ကုန်စေရန်plăcintăဘို့ကဲ့သို့တူညီသောအခြေခံထည့်သွင်း။ သို့သျောလညျး, ဥဒထို့အပြင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပမာဏကြီးမားတဲ့ထည့်ပါ။

Vertuty မော်လ်ဒိုဗာအောက်တွင်ဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မည်သည့်စာရွက်ထွက်လှိမ့်ကြောင်းမုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်, အဲဒီနောက်လွင်ပြင်စက္ကူအထူအားမိမိလက်မောင်းကိုဆန့်သည်။ ထို့ပြင်၎င်းသည်အဆာ၏ပါးလွှာသောအလွှာများနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်, ပြီးတော့တင်းတင်းကျပ်ကျပ်နောက်ပိုင်းတွင်ကွိုင်ရှင်းပြီသောတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်ထဲသို့လိမ်။

မော်လ်ဒိုဗာ vertuty: အိမ်လုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ထည့်သွင်းစဉ်းစားအောက်ရှိအစားအသောက်ပြင်ဆင်ထားရန်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုအသုံးပြုရမည်:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 3 ခွက်;
• သောက်သုံးရေ - တွေအကြောင်း 1 ခွက်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ကြက်ဥ - 2 PCs ။
• ထောပတ် - ထက်မပိုသော 50 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - အကြောင်းကို 0.5 ခွက်။

ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးသည်မုန့်စိမ်းများအတွက်လိုအပ်နေပါသည်။ အဆိုပါအဆာသည်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအသုံးပြု:

• တောထောပတ် - 500 ခန့်ပါ g;
• ဆား - 5 ဂရမ်,
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥအသေးများမှာ - 2 PCs; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - သေးငယ်တဲ့လေဆာရောင်ခြည်;
• မွှေးဇီယာစေ့ - သေးငယ်တဲ့လေဆာရောင်ခြည်;
• အချဉ်ကအလွန်ထူသောမဟုတ်ဘူး - 10 ဂရမ်,
• ကြက်ဥအနှစ် - 2 PCs ။ (ချောဆီအရည်ကြည်သည်) ။

mesim မုန့်စိမ်း

မော်လ်ဒိုဗာ vertuty လုပ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏ကြော်စေ့စေ့စပ်စပ်ပွားလိုအပ်သည်။ ဒီဂျုံမုန့်ညက်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသန့်စင်ပေးရမည်ဖြစ်ပါသည်, အဲဒီနောက်ကြက်ဥက add ပြီးသစ်သားဇွန်းတားဆီး။ ဒါ့အပြင်သီးခြားနွေးရေတစ်ခွက်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်ဆားသွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောထို့နောက်ထုတ်ကုန်ပြင်းထန်စွာတစ်ဦး elastic မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရန်နှောင့်အယှက်, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းထားသည်။ အခြေစိုက်စခန်းအထည်ဖုံးအုပ်သောကြောင့်မိနစ် 30 အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ထွက်ခွာသွားသည်။

stuffing ပြင်ဆင်ပါ

အတူမော်လ်ဒိုဗာ vertuty အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်စာရွက် ကလူတိုင်းသိသင့်သောကြောင့်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာထွက်လှည့်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ဖြည့်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်, တောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်ဥကိုဆားနှင့်ပွတ်။ သူတို့ကိုလာမယ့်အချဉ်မုန့်နှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။

ဖွဲ့စည်း၏လုပ်ငန်းစဉ်

ဘယ်လိုမော်လ်ဒိုဗာ vertuty ရှိပါသလဲ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏ကြော်သည့်ဂန္ထဝင်နည်းလမ်းကိုအသုံးပြုခြင်းပါဝငျသညျ။ ငြိမ်ဝပ်စွာနေ တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်း တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကိုခွဲခြားထားပါသည်နှင့်စားပွဲပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့နေကြတယ်ပြီးတော့လုံးလေးများဖွဲ့စည်းထားပါသည်ရာ, တော၌ထားသော။ တစ်ခုချင်းစီကိုထုတ်ကုန်ထို့နောက်အရည်ကျိုထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူအနံ့အလွန်ကျဲပါးထွက်လှိမ့်သည်။ ထို့နောက်စာရွက်၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင် partitioned ထောပတ်။

ပြင်ဆင်ထားအလွှာတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်သို့လှိမ့်နဲ့ညင်ညင်သာသာနေတဲ့အစုအဝေးသို့လိမ်နေပါတယ်။ တစ်ဦးအမဲဆီ heatproof ဟင်းလျာများအလယ်၌ဝက်အူချောင်းခရု၎င်း၏ပျံ့နှံ့နေသည်။

ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းအလွှာကိုလည်းမှိုထဲမှာထည့်ထားသည့်အတိအကျတူညီ Semi-ချောထုတ်ကုန်လုပ်ပါ။ ယခင်ကကိုပြင်ဆင်ကြက်ဥအနှစ်ရဲ့အဆုံးမှာ 2 ကြီးမားသောဇွန်းကိုရေနှင့်ရောစပ်ပြီးတော့ဖောဖောသီသီ vertuty သူတို့ကိုချောဆီနေကြသည်။

မီးဖို၌ဖုတ်

မော်လ်ဒိုဗာဖုတ် vertuty အဖြစ်? အဆိုပါစာရွက် 197 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုလိုအပ်သည်။ ဒါဟာအားလုံးထုတ်ကုန်ကိုစလှေတျနှငျ့ (တစ်ဦးအလင်း rosy ပြည်နယ်အထိ) 40 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ဖုတ်ရမည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှလက်ဆောင်

ချက်ချင်းအပူကုသမှုကိုအောက်ပါဇယားကိုရန်ပန်းကန်ထည့်သွင်းစဉ်းစားတင်ဆက်မှု။ တချို့အိမ်ရှင်မ vertuty အအေးသုံးစွဲဖို့ပိုနှစ်သက်ပေမယ့်။ အဆိုပါမော်လ်ဒိုဗာမုန့်ဖုတ်ချိုမြိန်ပူလက်ဖက်ရည်လျှောက်ထားရန်လိုအပ်ကြောင်းလည်းရှိပါသည်။

မော်လ်ဒိုဗာ vertuty အသီး: ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

လူအနည်းငယ်သိကြပေမယ့်ဒေသခံအစားအစာထဲမှာထုတ်ကုန်, သင်ရုံမီးဖို၌, ဒါပေမယ့်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အတွက်ဖုတ်လို့မရပါဘူး။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအကောင်အထည်ဖော်သင့်တယ်ဘယ်လိုအတိအကျကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ရှင်းပြပါလိမ့်မယ်။

ဒါကြောင့်သင်က vertuty ချက်ပြုတ်ဖို့မဝယ်ဖို့လိုအပ်:

• ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဂျုံမုန့်ညက် - 1.5 ခွက်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 150 ml ကို (ကန့်စိမ်း 20 ml နှင့်အရာကြွင်းလေ - ကြော်အဘို့);
• သောက်ရေ - 0.5 ခွက်;
• ပန်းသီး cider ၏ရှလကာရည် 9% solution ကို - အနည်းငယ်ကျဆင်းလာ;
• အချဉ်-ချိုမြိန်လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီး - 4 PCs; ။
• အလင်းကိုသကြား - 40 ဂရမ်,
• ဆား - schepotochka;
• လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ် - '30

မုန့်စိမ်း Making

Viewed ပိုင်စာရွက်မော်လ်ဒိုဗာ vertuty အားလုံးအထက်ပါလိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီမှုလိုအပ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကိုသဘာဝရှာလကာရည်, စားပွဲပေါ်မှာဆားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပုံမှန်သောက်သုံးရေရောနှောရပါမည်။ ထို့ပြင်သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, ကျိုးကြက်ဥရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်ယခင်ကကိုပြင်ဆင်အရောအနှောထည့်သွင်းရပါမည်။

elastic မုန့်စိမ်းရယူသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများလက်, မွှေပေးပါ။ ဒါဟာသုတ်ပဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်းနှင့် 20 မိနစ်ခန့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေခွင့်ပြုထားပါသည်။

ချက်ပြုတ် stuffing

vertuty များအတွက် stuffing စေရန်, မွှေးအချဉ်ပန်းသီးသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ကြီးမားသော grater အပေါ်ပွတ်။ သူတို့သံပုရာဖျော်ရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူဖျန်း, blackened မ။

ဖွဲ့စည်း၏လုပ်ငန်းစဉ်

မုန့်စိမ်းအိပ်ပျော်လျက်ရှိသည်ပြီးတာနဲ့သူက 5 ပိုင်းခွဲခြားနှင့်အလွန်ကျဲပါးသမားရိုးကျလှိမ့ pin ကိုအားဖြင့်လှိမ့်နေသည်။ နောက်ထပ်တစ်ဦးချင်းစီအလွှာမျက်နှာပြင်ပျော့ထောပတ်လူး။ အဲဒီနောကျသူတို့ကပန်းသီးတစ်ဦးအဆာများနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းကြပါတယ်။

ယခင်စာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းလိပ်တက်လှိမ့်ပုံအနားတင်းကျပ်စွာထုတ်ကုန် zascheplyayut ။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအလိပ်စာလိပ်လိပ်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူကဖြတ်သန်း။ အကောင့်သို့နောက်ပိုင်းတွင် vertuty ကြော်ထားတဲ့အိုး၏အရွယ်အစားမှာယူနေစဉ်။

ပန်းကန်ပေါ်မော်လ်ဒိုဗာထုတ်ကုန်ကြော်

ဒယ်အိုးထဲမှာ Vertuty ကြော်မျှမျှတတရိုးရှင်းပါသည်။ ဒီပန်းကန်များအတွက်ပြင်းပြင်းထန်ထန်မီးထဲမှာအပူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထပ်ထည့်သည်။ ဒါကြောင့်နှစ်ဦးကို (မြင့်မားသောအပူမှာ) တဦးတည်းမိနစ်နှင့်အတူကြော်အတွက်ဖွဲ့စည်းခဲ့ဆောင်းပါးထဲကတင်သော။

ပြီးနောက် vertuty ruddy တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးဖြစ်လာသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်မီးနိမ့်ဆုံးသို့လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ ဤပုံစံအတွက်ထုတ်ကုန်တစ်ခုချင်းစီကိုအခြမ်းအပေါ်အကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့ပြင်ဆင်ထားသည်။

ညစာစားပွဲစားပွဲပေါ်မှာဖို့သင့်လျော်ထောက်ပံ့ရေး

ဖြစ်နိုင်သမျှမော်လ်ဒိုဗာ vertuty စားနေတဲ့သရေစာအဖြစ်နှင့်အချိုပွဲအဖြစ်။ ထိုအတကယ်တော့အတွက်ဖြစ်စေအမှု၌ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ပူစားပွဲပေါ်မှာထံသို့စေလွှတ်ရပါမည်။ ဒါကလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အခြားအချိုရည်နှင့်အတူအမှုကိုပြုရပါမည်။

အထောကျအကူအရိပ်အမြွက်

ဤဆောင်းပါး၌ကျနော်တို့မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူမော်လ်ဒိုဗာ vertuty စေရန်မည်သို့အရှိဆုံးရိုးရှင်းပြီးလက်လှမ်းနည်းလမ်းနှစ်ခုမှသင်ကမိတ်ဆက်ပေးသည်။ သို့သော်ဒီပန်းကန်၏အခြားဗားရှင်းရှိပါတယ်သတိပြုရပါမည်။ ဥပမာ, အိမ်ရှင်မအချို့ feta ဒိန်ခဲ, လှော်ကြက်သွန်နီနှင့်ပင်အသား (minced) အပါအဝင်, ဒိန်ခဲကိုသုံးပြီးလုပ်နေတာ။ စကားမစပ်, ထိုကဲ့သို့သောအဆာ vertuty နှင့်အတူထောပတ်နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူထက်လျော့နည်းအရသာနှင့်အာဟာရမရရရှိခဲ့သည်။