ရိုးရှင်းပြီးအရသာကြက်သားပိုင်နဲ့အာလူး

တဆေး, shortbread, puff သို့မဟုတ်တဆေး - ကိတ်မုန့်အဘို့လုံးဝမဆိုမုန့်စိမ်းကိုက်ညီ။ အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်ဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ် , အာလူးကိတ်မုန့် သမားရိုးကျနေ့လယ်စာနှင့်ဧည့်သည်များအဘို့အစေားနှစ်ဦးစလုံးအတှကျအဿုံနှင့်လျော်ညီသော။ ကမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ရိုးရိုးနိုင်ပါတယ်ချက်ပြုတ်။ ဒါဟာတဦးတည်းအာလူးမသာ, ထိုအဆာအတွက်အသုံးပြုပေမယ့်လည်းသူကအခြားထုတ်ကုန်များထည့်သွင်းရန်ဆန္ဒရှိနိုင်ပါသည်။ ငါအချို့ရိုးရှင်းသောကြိုးစားရန်အကြံပြု ကိတ်မုန့်အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ အာလူးနဲ့။

ကြက်သားနှင့်အတူ Pie နဲ့အာလူး

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: သေးငယ်တဲ့ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားခြေထောက်, ခြောက်လအလတ်စားအာလူး, နှစ်ခုကြက်သွန်နီ။

ဒိန်ချဉ်တစ်ဦးခွက်, နေကြာဆီနှစ်ဇွန်း, နှစ်ဥ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်ဆား: မုန့်စိမ်းသည်။

ကြက်သားနဲ့အာလူးနှင့်အတူပိုင်ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့တစ်နာရီခွဲကြာလိုအပ်ပါတယ်။ ကို start up to ချေးငွေများမုန့်စိမ်း။ , ဆိုဒါထည့်ခွက်ကိုဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း, ဥ Beat ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ နဲ့ဆား။ ကကောင်းစွာ unrolls ဒါမှမုန့်စိမ်းပွား။ ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးပြီးခဏထားခဲ့ပါ။
အခုတော့ stuffing ပြင်ဆင်လော့။ အရိုးတို့ကိုအထဲကအသား Remove နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အာလူး peeled နှင့် Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ကြက်သွန်နီထုစက်ဝိုင်းခြမ်း shinkuem ။ အားလုံးရောနှော, ဆား, အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း။

နှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ ပို၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထွက်လှိမ့်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ထိပ်တန်း decompose stuffing အပေါ်ထားတော်မူ၏။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းထွက်လှိမ့်နှင့်သူတို့ကို stuffing ကိုပိတ်ပါ။ ယင်းပိုင်အကောင်းဖြစ်တော့၏အနား, ဗဟိုအချို့ရေဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲလောင်းနှင့်ထောပတ်တစ်ဖု add, ရေနွေးငွေ့အဘို့အသေးငယ်တဲ့အဖွင့်စေသည်။

တစ်ဦးညိုအပေါ်ယံလွှာသည်အထိတစ်နာရီခန့်အဘို့မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်ထားကြက်သားပိုင်နဲ့အာလူး။
ဒါကြောင့်ချိုမြိန်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ဟင်းရည်နိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကြက်သားပိုင်နဲ့အာလူးပူနှစ်ဦးစလုံးတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်ချအအေးနိုင်ပါသည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်!

အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ Pie

ပါဝင်ပစ္စည်းများမုန့်စိမ်း: သုံးခွက်မုန့်ညက်, မာဂျဗူး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှစ်ခုဇွန်း, ဒိန်ချဉ်နဲ့ဆားခွက်။

minced အသား, ကြက်သွန်နီ, လေးခုအလတ်စားအာလူး, ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား၏ထက်ဝက်တစ်ကီလို: အကိုဖြည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများသည်။

အဘိတ်: ပထမဦးဆုံးအရာတစ်ဦးပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်းပွား။ ဒီအဆုံးကျနော်တို့ဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖြည့်စွက်, ပြိုကွဲ add, ကြီးမားတဲ့ခွက်ကို ယူ. , မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
ယခင်ကအေးခဲမာဂျတစ်ဦး grater အပေါ်ဖျက်စီးနဲ့မုန့်ညက်နှင့်သင်၏လက်၌ mash ။ တဖြည်းဖြည်းဒိန်ချဉ်ထဲမှာလောင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, ကအတော်လေးစေးကပ်ဖြစ်သင့်သည်။ ကျနော်တို့ကမုန့်စန့်စိမ်းလှိမ့် ချ. နှင့်နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားတော်မူ၏။

အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း add, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက် minced အမဲသားကိုကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သေးငယ်သောကြက်သွန်နီ shinkuem နှင့် stuffing မှထည့်ပါ။ ခဏတစ်ပွီးနောကျ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့ stuffing အေးမြရှိသည်။ အာလူးသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရေနံနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးလူးနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း။ Chilling မုန့်စိမ်းနှစ်ဦးကိုမညီမျှမှုအစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်သည်။ အနည်းငယ်ပိုသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, တစ်ဦး pancake ထဲမှာလှိမ့်နဲ့ပုံသဏ္ဍာန်သို့တင်ထားရမည်။ ထိပ်တန်းအညီအမျှ stuffing နှင့်အာလူးချပ်ကိုပြိုကွဲ။ အနား fastening နှင့်ကျွန်တော်အနည်းငယ်ဟင်းရည်ကိုလောင်းထားတဲ့သို့အပေါက်တစ်ပေါက်အောင်အလယ်၌, ဒုတိယကိတ်မုန့်မုန့်ပြားတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။ တစ်နာရီအဘို့အမီးဖို၌ကြက်ဥနှင့်ထားနှင့်အတူကျနော်တို့ကုတ်အင်္ကျီပုပိုင်၏မျက်နှာပြင်။ ထိုနောက်မှကျနော်တို့အထဲက ယူ. ဝတ်ပြုကြလော့။

အာလူးနဲ့ Pie

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: တစ်ရေဖန်ခွက်, ကောက်နှစ်ခုမျက်မှန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလေးဇွန်း, ခုနစျပါးအလတ်စားအာလူး, သုံးကြက်သွန်နီ, ဆား။

အဘိတ်: အထူနှင့်အမဲဆီအိုးပေါ်သို့ပျံ့နှံ့တဦးတည်းစင်တီမီတာထွက်အလွန်ခိုင်မာသောမဟုတ်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျကိတ်မုန့်အလိပ်။ တော်တော်များများသောနေရာများအတွက်ကိတ်မုန့်ထိုး။ အာလူးပြုတ်, ကနှိပ်စက်နှင့်ကြော်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ဒါကကိတ်မုန့်ပေါ် stuffing ပြန့်ပွား, မုန့်စိမ်းရဲ့အနားခြုံ, ချောဆီ, သူတို့ကိုပေါင်းစပ်နှင့်ဖုတ်ဖို့မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!