သင်တစ်ဦးကြက်သားကင်ဖို့ဘယ်လိုသိကြတာသေချာလား?

ကြက်သား - ကျန်းမာသောအစားအစာနောက်လိုက်တစ်အကြိုက်ဆုံးထုတ်ကုန်။ တချို့ကအားကစားသမားများကိုအောင်မြင်စွာတိုးမြှင့်လေ့ကျင့်ရေးကာလအတွင်းမှာကြွက်သားတည်ဆောက်ရန်အကြံပြုကြသည်ပဲဖယ်ရှားပစ်ရန်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီလက်သည်းမကြာခဏကြက်သား stewed နှင့်အများကြီးသိရပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ကံကောင်းထောက်မစွာ, ငါသည်ခန္ဓာကိုယ်အဆောက်အဦမလုပ်ကြပါဘူး, ဒါဝက်အူချောင်းနှင့်နံ့သာအတွက် Pre-marinated တစ်ကင်ကြက်သားအဖြစ်လွှတ်ခြင်းအခွင့်မတတ်နိုင်နှင့်အသားအရေနှင့်အတူမြေတပြင်လုံးကကင်နိုင်ပါတယ်။

သငျသညျပြီးသားရေနွေးငွေ့ရှိသည်သို့မဟုတ်လူငယ်တစ်ဦးကြက်သားအအေးကြောင့်လတ်ဆတ်ဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်? ထိုအခါမှသာစီးပွားရေးအဆင်းရပါတယ်။

လုပ်နည်း ကြက်သားကြော် ဒယ်အိုးထဲမှာ

အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း: နှစ်ပိုင်းအသေကောင်ကိုဝေယူဆားနှင့်အတူရာသီ၏ပွတ်တိုက်အရောအနှောများနှင့်အပေါ်ဝတ် တစ်သွန်း-သံဒယ်အိုး။ အညိုရောင်သည်အထိမြင့်မားသောအပူပေါ်တစ်ဖက်တစ်ချက်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌တဆယ်မိနစ်ကြော်, ထင်ရှား။ အရေပြား NEXT ကိုလိုအပ်သကဲ့သို့မီးကိုဆင်းဖွင့်, မီးမရှို့ပါဘူး။ ထိုအခါသင်ကအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးဖုံးအုပ်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ်အခြားတဆယ်သို့မဟုတ်တဆယ်မိနစ်ကြက်သားမျှတည်ထားပါရန်လိုအပ်သည်။ ငါကအလျင်မြန်ဆုံး option ပါပဲ, ငြင်းခုန်ကြပါဘူး။ ဒါပေမယ့်လည်းအများဆုံး prosaic ။

tastier ကြက်သား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အင်္ကျီအတွက် Pre-marinated ရအဘယ်မှာရှိ။

လုပ်နည်း ကြက်သားကြော် မီးဖို၌

စတငျဖို့, marinade မဟုတ်, ကိုယ့်မဆိုပေမယ့်အရည်ရွှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုတ်အင်္ကျီကိုပွငျဆငျ။ ကြီးမားသောမီးသီး, ကြီးမားတဲ့မုန်လာဥ, ဆလရီ, paprika, ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့တရံကိုရှင်းလင်း။ ကြီးမားသောအစိမ်းရောင်ပန်းသီးကို ယူ. အစေ့ကိုဖယ်ရှားတစ်အသားအရေခြစ်မလိုအပ်ပါဘူး။ Apple နှင့်ဘောဇဉ် grinder အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆန် (6 ဇွန်း) ပဲပိစပ်ဆော့စ်ကဆက်ပြောသည်စေခြင်းငှါအရောအနှောရရှိလာတဲ့ prisalivaem နှင့်အမှုန့်နံ့သာသို့ဆန်ဖြစ်တော့ add: ငရုတ်ကောင်းနှင့် oregano, ထုကုန်တယ် parsley ။ ဇွန်းပြင်သစ်မုန်ညင်းစေ့၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုထည့်သွင်းဖို့သေချာပါစေ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြက်သားအရည်ရွှမ်းတုံးမွမ်းမံသောအင်္ဂနှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်စိမ်ထားခဲ့။ ဒနံနက်တွင် မုန့်ဖုတ်များအတွက်လက် သူမကအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီနဲ့ဖုံးလွှမ်းခဲ့ဒါတစ်ခုသို့မဟုတ်သွန်း-သံဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားထားပါ။ ကလစ်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံး anchoring အိတ်။ preheated မီးဖိုတဖို၌အချက်အပြုတ်အနုပညာအနာဂတ်လက်ရာပေးပို့ခြင်း။

တချို့ကအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောမြှောင်တစ်ဦးကြက်သားကင်ဖို့ဘယ်လိုမေး အဖြေ: အပြည့်အဝစေတနာမှတက်။ ဒါဟာအချိန်ကိုသတိပြုပါနှင့်အနည်းဆုံးတစ်နာရီခဲ့သေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။

မြေတပြင်လုံးအသေကောင်ကိုချက်ပြုတ်လျှင်, ချက်ပြုတ်အချိန်အခြား 30-40 မိနစ်များအတွက်တိုးမြှင့်ရမည်ဖြစ်သည်။ စေတနာတစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစမ်းသပ်ပြီးဖြစ်ပါတယ်။ လယ်ပြင်၌ပီယပ်ကြက်သားရင်သား, ကြည်လင်သောသီးဖျော်ရည်ကိုရပ်ပါလျှင် - ထိုပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်ပြီးသားအရသာရှိတဲ့တန်းပါကွဲပြားခြားနားသောအပိုငျးပိုငျးအပေါ်သတ်လျှင်ကြက်သားကြော်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ရေခဲသေတ္တာထဲကနေထူထပ်သောတဦးတည်းစင်တီမီတာသို့ဒိန်ခဲက၎င်း၏ရှည်လျားသောပြင်ဆင်ပြီးသုံးခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သားမှု၏အပိုငျးပိုငျးအနေနဲ့ခွဲစိတ်-အိတ်ကပ်စေသည်သူတို့ကိုအတွက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဝတ်ဆင်။ Battery ကိုပြင်ဆင်ပါ: ဝက်နို့တစ်ခွက်နဲ့ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကြက်ဥကောင်းစွာ whisk ။ filet တဖဲ့နေတဲ့ဒယ်အိုးအပေါ် breadcrumbs နှင့်ပြန့်ပွားမှာထပ်, Battery ကို၌နှစ်ပြီးသောဂျုံ crackers တစ် Battery ကို, ၌နှစ်ပြီးသော။ နေကြာဆီအတွက်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာငါးဆယ်ခုမှမိနစ်ကြော်။

မကြာသေးမီကကျွန်မကင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ ဘဏ်အပေါ်မီးဖို၌တစ်ဦးကြက်သား ဘီယာ၏။ paprika (2 ဇွန်း), ဆား (2 ဇွန်း), သကြား (2 ဇွန်း), ငရုတ်ကောင်း (1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း), ခြောက်သွေ့တဲ့မုန်ညင်း (1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း): နှင့်တစ်ဦးအရောအနှော obsushennuyu အသေကောင်ဆန်ခါနံ့သာမျိုးနှင့်ဆေး။

အဆိုပါသံဖြူဘီယာသင်သည်အနည်းငယ်တွင်းဖြစ်စေရုံဘဏ်များ၏ထက်ဝက်ကျော်ဘီယာငှါ, (ပိုကောင်းသော, သင်တန်း, သောက်စရာ) ရဲ့ contents လောင်းဖို့လိုအပ်ထိပ်ဆုံးနိုင်ပါတယ်။ ပန်းကန် 200 ဒီဂရီအထိနွေးရမည်ဖြစ်သည်။ တစ်မုန့်ဖုတ်တွင်တစ်ဦးဘီယာတငျမွှောကျသငျ့သညျမြားနှငျ့ထိပ်ပေါ်မှာကြက်သားထားပါ။ နှင့်နာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌ဖွဲ့စည်းပုံပေးပို့ပါ။ ကြက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သင်ကအနည်းငယ်အေးပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သုပ်နှင့်စပ်ဆော့စ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။