သင်အကြိုက်ဆုံးသားသမီးရဲ့အားရစရာဟင်းချက် - cookies များကို '' အခွံမာသီး ''

အိမ်လုပ် pastries စက်မှုလုပ်ငန်းခဲဘွယ်စားဘွယ်၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးကမ်းလှမ်းဆိုတဲ့အချက်ကိုရှိနေသော်လည်းဝယ်လိုအားအတွက်အမြဲရှိပါတယ်။ ဆုံးအကြိုက်ဆုံးသားသမီးရဲ့ချိုချဉ် - cookies များကို နို့ဆီနှင့်အတူ "အခွံမာသီး" ။ အဆိုပါတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောထုံးစံ၌ဤ cookie ရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်, crispy မုန့်စိမ်းနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ချိုမြိန်အဆာ။ လွန်ခဲ့တဲ့ဆယ်စုနှစ်က, ကိုငဲ့ကှကျ tetradochku သည်ကောင်းသောအိမ်ရှင်မဂရုတစိုက်ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်များအတွက်အအောင်မြင်ဆုံးစာရွက်မှတ်တမ်းတင်ဖေါ်ပြခဲ့ပါတယ်။ သို့သော်တဦးတည်းစာရွက်အလုံအလောက်မပါဘူး။ သေချာပေါက်ထားတဲ့အတွက်ဖုတ်ဝက်အခွံမာသီးအနာဂတ်အောက်ဆုံးအတူခေါက်သိမ်းပုံသဏ္ဍာန်လိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။

အမည်တူနှင့်အတူ cookies ယခုစတိုးဆိုင်မှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်, သို့သော်အရသာကိုအိမ်လုပ် "ခွံမာသီး" မှာသိသိသာသာယုတ်ညံ့သည်။

သငျသညျကံကောင်းဖြစ်ကြပြီးအဲဒီမှာနေတဲ့ပုံစံရှိပါကကလေးဘဝဆင်တူသည်ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ဘီစကွတ်မီးဖို၌ဖုတ်, နှင့်ပန်းကန်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာမဟုတ်ပါဘူး။

ကြော် "အခွံမာသီး နို့ဆီနှင့်အတူ"

ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ 1 ခွက်သကြားသို့မဟုတ် granules သကြားဓာတ်ချောမှုန့် 250 ဂရမ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိအစုလိုက်အပြုံလိုက်တက်နှင်တံ။ တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားများနှင့်အတူတူပင်ဆားမှမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ။ သငျသညျလိုပါကခြောက်သွေ့ကြိတ်၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဦးအရောအနှောထဲမှာဖြန်း လိမ္မော်ခွံ။ အခုတော့တဖြည်းဖြည်း 2 ခွက်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်တစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထဲသို့ဝင်ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းပျော့နှင့် elastic ဖြစ်ပါတယ်သော့ပွငျ။ ၎င်း၏ပမာဏ၏ 2/3 မှာရပ်နားဖြည့်စွက်, အထူး form မှာချက်ပြုတ်မုန့်စိမ်းသည်အထိဖုတ်ရမည်။

ovensWaffle ပြင်ဆင်ပါ။ ခင်မှာတင်သောပထမဦးဆုံးသောအဘို့ကို၏စမ်းသပ်မှုပြုလုပ်သည်လိုအပ်သောဖို့အမဲဆီနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ ဤသည် pastry ဖြီးများ၏အကူအညီဖြင့်အလွယ်တကူလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။

သင်သည်အခြားစာရွက်အဘို့မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

1. သကြားခွက် whisk တတိယနှင့်အတူကြက်ဥတစ်ဦးကစုံတွဲတစ်တွဲ။

2. Mayonnaise 100 ဂရမ်အရောအနှောထည့်ပါ။

မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏ 3. တစ်ခုမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းရှာလကာရည်၏တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းငြိမ်းအေးနှင့်အရောအနှောသို့သွန်းလောင်း။

4. ဒါဟာတတိယကစီဓါတ်များဖလား, မုန့်ညက်နှစ်ခွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နေဆဲ, ကောင်းစွာအသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

အနီရောင်အနားဖယ်ရှားခြင်း, အစွန်းတစ်လျှောက်တွင်သေသပ်စွာ align ထို့နောက်ရှက်အအေးနှင့်။ ထိုနောက်မှကျန်ကြွင်းသောအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်း, သငျသညျခုတ်နှင့်မုန့်မှထည့်နိုင်သည်။ ဒါဟာအလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။

သငျသညျ pre-ချက်ပြုတ်မုန့်နိုင်ပါတယ်။ စတိုးဆိုင်ကိုသွားနှင့်တစ်ဦးအဆင်သင့်-ပြုတ်နို့ဆီကိုဝယ်ခြင်းငှါအလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့နို့ဆီမိမိတို့ကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ကိုလည်းစတိုးဆိုင်ကိုသွားမပါအသီးအရွက်များနှင့်အတူနို့ဆီကိုရှေးခယျြနဲ့ဝယ်လို့နှင့်အခြားအပြင်ရှိသည်။ တစိတ်တပိုင်းအဖြစ်ဖွင့်နို့နှင့်သကြားဖြစ်သင့်တယ်။ အတူနောက်ထပ်အိုး နို့ဆီ နှင့် ပတ်သက်. 3 နာရီများအတွက်ရေနှင့်အနာစိမ်းများများနဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ ဒါဟာဒယ်အိုးထဲမှာအစဉ်အမြဲရေခဲ့ကြောင်းသေချာစေရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ဘဏ်ပေါက်ကွဲပါလိမ့်မယ်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ဘဏ်လုံးဝအေးဖြစ်ရပါမည်။

အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့မုန့်ဟာအအေးနို့ဆီအတွက်ထောပတ် (100 ဂရမ်, ဒါမှမဟုတ်အနည်းငယ်ပို) ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာရိုက်နှက်လျှင်, ရယူသည်။ ဤသည်ကိုလည်းမီးဖုတ်ထားသော "ခွံ" ၏ကျန်ကြွင်းသောအစအနမွှေပေးပါ။

ဒါဟာအခွံမာသီးနှင့်အတူဖြည့်ဖို့သာဖြစ်နေဆဲပင်။ စကားမစပ်, stuffing cookies များကို "အခွံမာသီး" နှင့်ယို hazelnuts မုန့်နှင့် Marmalade နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျလညျးအထူကိုသုံးနိုင်သည် custard ။

custard pastry အဘို့အကြော် "အခွံမာသီး။ "

1. ဂျုံ (2 tbsp ။ ဇွန်း), 1 tbsp ။ ကစီဓါတ်များစွာဇွန်း, 200 သကြား g နဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အနည်းငယ် vanilla ရောနှော။

2. အသုံးပြုမှု Corolla တဖြည်းဖြည်းဖုဖွဲ့စည်းရန်မပြုစုစောင့်ရှောက်ရေးတာ, နို့ 150 ml ကိုအရောအနှောထဲသို့မဝင်ရ။

3. သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာပြီနောက်ဟင်းရွှေ့နှင့်အဆက်မပြတ်မွှေ, ထူသည်အထိချက်ပြုတ်။

နို့ 4. 50 ml တကြက်ဥ whisk ကောင်းစွာနှင့်အဆက်မပြတ်မွှေ, တဖြည်းဖြည်းအရောအနှောထဲသို့မဝင်ရ။

အရောအနှောထဲသို့ထောပတ် 50 ဂရမ် add အနည်းငယ်ပူနွေးဖြစ်လာသည့်အခါ 5. 3-4 ဇွန်းနို့ဆီကြေမွအခွံမာသီး၏လက်တဆုပ်စာပြုတ်နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

မုန့်စိမ်း, ဆောင်းပါး၌ပေးသောသောများ၏စာရွက်, က cookies များကိုသာပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည် "နို့ဆီနှင့်အတူအခွံမာသီး။ " အထူးပုံစံများရှိပါတယ် အကယ်. သကြားလုံးအမျိုးမျိုးလုပ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဖော်မြူလာ "အခွံမာသီး," "မှို", "Squirrel", "ဝက်ဝံ" cookies များကိုဖုတ်ဖို့ခွင့်ပြုနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များ။