ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - ရိုးရှင်းပြီးကြော့

အတော်များများကမှားယွင်းလျစ်လျူရှု ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ။ ဒါပေမယ့်ဒီထုတ်ကုန် durum ဂျုံကနေဖန်ဆင်းတော်အထူးသဖြင့်လျှင်, အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝငျသာဖြစ်ပါတယ်။ ဖိုက်ဘာ, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်တွေအများကြီးထိုကဲ့သို့သောခေါက်ဆွဲပါ။ သူတို့ကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်, ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုရရှိသွားတဲ့။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - ဒီဟင်းဆိုပှဲခံထိုက်ပေ၏။ သူတို့ကအပျြောအပါးအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်နှင့်အတူဤအချက်အပြုတ်ဖန်ဆင်းခြင်းတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်မူရင်းကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

အီတလီတွင် spaghetti

ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ spaghetti, သုံးခရမ်းချဉ်သီး, ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကိုနှစ်ခုချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, minced အမဲသားကိုအသီးအသီး 200 ဂရမ်ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့ (အရေအတွက်ရွေးချယ်နိုင်) နံ့သာမျိုးနှင့်ဇီယာစေ့ထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်။ အချိန်၏တူညီသောငွေပမာဏများအတွက်အထုပ်ထဲမှာပြန့်နှံ့ပြီးတော့ငရုတ်ကောင်း 10 မိနစ်များအတွက် preheated မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်နဲ့။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူအသေး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးမီးကိုထည့်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်။ Next ကိုကျနော်တို့ကထွက်ကို ယူ. ဒယ်အိုး stuffing ၌ထား၏။ အကျဉ်းကြော်ပြီးနောက်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်း အိတ်ထဲကနေဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်အရေပြားရှင်းလင်းပါ။ strips တွေထဲသို့ Cut နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ အခုဆိုရင် (ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးအတွက်ကိုလှိမ့ ငရုတ်ကောင်း) ။ မျှတည်ထားပါ သူတို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသည်အထိအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ။ နူးညံ့သောအထိခေါက်ဆွဲပြုတ်။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်အပေါ်မှာထားလျက်, ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောန်းကျင်၌ထားလေ၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲပူဝတ်ပြုကြ၏။

အနိမ့်အဆီအစားအစာ

နှစ်ခုခရမ်းချဉ်သီး, zucchini နှစ်ခု, တဦးတည်းမီးသီးများနှင့်မုန်လာဥနီ, ketchup သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် 150 ဂရမ်ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့, ဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ခေါက်ဆွဲ (250 ဂရမ်) ယူရန်လိုအပ်သောနောက်တစ်နေ့သင်တန်းသည်။ Cube, မုန်လာဥနီ, တစ်ဦး grater အပေါ်သုံးခုသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini ။ ကြက်သွန်ကင်းစင်ပြီးအလွန်ထုခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့, တကထူသောအောက်ခြေ, ဒါမှမဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများဖြန့်ဖို့ထည့်သွင်းခြင်း။ 15 မိနစ်, အရသာအတွက်ဆားနှင့်အတူထို့နောက်ရာသီအတွက်အားလုံးကြော်။ အနည်းငယ်ရေနှင့်ရောရနိုင်သည့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, သွန်းလောင်း။ ဒါကကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည်။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ သီးခြားစီကိုမဆိုခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။ သူတို့နှင့်အတူရောထွေး Steam ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ နှင့်အစေခံ။

မူရင်းပန်းကန်

အကြောင်းကိုဟောပြောပွဲရဲ့အဆုံးမှာ ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ။ အဆိုပါစာရွက်သည်အမှန်တကယ်ရိုးရှင်းတဲ့။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း 500 ဂရမ်အဖြစ်တာပန်းဂေါ်ဖီကိုယူ 6 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့တပါးရောင်ခြည်စမုန်ဖြူနှင့်ပင်စိမ်း, အန်ချိုငါး၏ 25 ဂရမ်, 2 အခြောက်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ် (ကုန်သွယ်ရေးလေတိုက်နှုန်း) pureed 500 milliliters, စပျစ်ရည်အနီရှလကာရည်, အရည်အသွေးမြင့်မုန့် 500 ဂရမ်, 200 ဂရမ် parmesan, mozzarella 200 ဂရမ်သံလွင်ဆီ, ခေါက်ဆွဲ cannelloni, သံပုရာ, ပင်လယ်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လေးလက်တဆုပ်စာ arugula ။ 5 မိနစ်အဘို့အပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအနာစိမ်း။ ရေထွက်မလာပါဘူး။ ထူအောက်ခြေအတူဒယ်အိုးထဲမှာငရုတ်သီး, စမုန်ဖြူနှင့်အန်ချိုငါး add ပြီးတော့, ရေနံနှင့်ကြော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူသွန်းလောင်း။ 10 စက္ကန့်, Mark Grey က။ အိုးများနှင့်ချက်ပြုတ်ရာမှကိုကျော် left အချို့ရေထဲသို့အသီးအရွက်ထည့်ပါ။ 3 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ပြီးတော့တစ်ဦးသန့်စင်သောထဲသို့အရောအနှောအောင်။ ကျနော်တို့ပုံစံသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နောက်တစ်နေ့အလွှာအနည်းငယ်ဆားနှင့်ကုန်သွယ်မှုလေတိုက်ဖြစ်ပါတယ် ရှလကာရည်။ အချဉ်မုန့်, ဒိန်ခဲ, နံ့သာမျိုးကို mash (လိုအပ်ပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ရာမှရေဖြည့်စွက်) ။ ကျနော်တို့အရောအနှောအတူ cannelloni ဖြည့်ပါနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်၌ထားတော်မူ၏။ sypem ပင်စိမ်းနဲ့ parmesan ထိပ်တန်း။ 40 မိနစ်မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲထားပါ။ crusty မုန့်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသော ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ ဓာတ်ပုံနှင့်အတူပင်မဆိုချက်ပြုတ်မဂ္ဂဇင်း၏မျက်နှာကိုဖြစ်လာပေမည်။