အမွှေးအကြိုင်-အပေါ်ယံလွှာ - အမြဲတမ်းအားလပ်ရက်ဖြစ်ပါသည်

Gingerbread က - တစ်ဦးဆီကို, ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေကျွန်တော်တို့ကိုအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်သည့်၏အရသာကို။ နှင့်မည်မျှရှိနေပြီဖြစ်သော၏မျိုးစိတ်: ပျားရည်, အခွံမာသီး, ချောကလက်, ကိတ်မုန့် သစ်ကြံပိုး, ပျားရည်, ခြယ်သခြင်းနှင့်, သင်တန်း, Tula Gingerbread အတူ။

Gingerbread အမျိုးအစားများ

အမွှေးအကြိုင်-အပေါ်ယံလွှာ - အထဲတွင်ယိုများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအထူး Gingerbread မုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်ဒီမုန့်ညက် confectionery ထုတ်ကုန်, ပျားရည်, ယို, အခွံမာသီး, candied အသီးအပွနှင့်အခြားသကြားလုံး။ အနည်းငယ်ကလူမုန္လာဥနီအချိန်ကြာမြင့်စွာထွက်ပေါ်လာခဲ့သည်ကိုသိပေမယ့်နိုင်ငံတော်တော်များများမှာချိုဒီလိုမျိုးအခမ်းအနား, ပျော်ရွှင်မှုကိုသင်္ကေတ။

ဒါဟာ၏ပထမဦးဆုံးဖော်ပြသည့် IX ရာစုအတွင်းရုရှားကပြန်ထင်ရှား။ , ထိုအကွောငျးမုန္လာဥနီရဲ့ကအမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသံမဏိပြီးနောက်လူသိများဖြစ်လာခဲ့သည်။

ဒီထုတ်ကုန်များ၏ပုံစံပြား, ကမြို့ပတ်ရထားဖြစ်စေခြင်းငှါ, ဘဲဥပုံသို့မဟုတ်စတုရန်းပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အထူးပုံစံလျှောက်ထားခြင်းအားဖြင့်ပေါ်မှာဖြစ်သည်။

ကိတ်မုန့်အတော်ကြာအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်:

1. Printed အထူး Gingerbread ပျဉ်ပြားကို အသုံးပြု. ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ စည်းကမ်းအဖြစ်, သစ်သားများထုတ်လုပ်ဘို့ပန်းသီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးသစ်ပင်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒီအဆုံး, ကဂရုတစိုက်အကြာတွင်လက်သမားထို့နောက်အခြောက်များနှင့်, သိမ်းသွားလေ၏ကြောင့်ရန်သူ၏လိမ္မာပုံဆွဲလျှောက်လွှာတင်ခဲ့တယ်။ ထိုသို့အလွန်ခက်ခဲများနှင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းတောင်းဆိုနေတာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကိန်းဂဏန်းများကိုကောင်းကင်တမန်၏ပုံစံအတွက်ရှုပ်ထွေးဖို့ congratulatory မက်ဆေ့ခ်ျများ, တိရိစ္ဆာန်များ, အရုပ်နှင့်အတူရိုးရှင်းသောထံမှကွဲပြားခြားနားခဲ့ကြသည်။
2. Gingerbread ကအင်္ဂတေနု။ သူတို့ကလက်တော်ဖြင့်မျက်စိကန်းစေနိုင်ပါတယ်။
3. အဆိုပါ silhouette, ဒါခေါ်တော်ဝင်ကိတ်မုန့် Gingerbread ။ ဒါဟာအထူးအလှအပ, ပုံသဏ္ဍာန်မတူနှင့်ထိုကဲ့သို့သောရွှေအရွက်, အမွေးအဖြစ်အမျိုးမျိုးသောဒြပ်စင်ကို အသုံးပြု. ခြယ်သ။

Tula Gingerbread

ကမ်ဘာပျေါတှငျအဘယ်သူမျှမ Gingerbread Tula နှင့်နှိုင်းယှဉ်မရပါ။ အဆိုပါစာရွက်ဂရုတစိုက်အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှစောင့်နှင့်တင်းကြပ်စွာမျိုးဆက်မှမျိုးဆက်နှင့်သာသားတို့အားအမွေဆက်ခံအပေါ်လွန်နေသည်။

Tula confectioners လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်သူတို့ရဲ့ကိတ်မုန့်များ၏အရည်အသွေးနှင့်အရသာကျော်ကြားခဲ့ကြသည်။ ပင် Tula လက်သမားသူတို့ရဲ့နောက်တစ်နေ့လက်ရာတင်သွင်းနိုင်ခဲ့တယ်ဘယ်မှာစိန့်ပီတာစဘတ်အတွက်အထူးတရားမျှတတဲ့စီစဉ်ခဲ့သည်။

ဤမြို့၌ custard နှင့်ပြည့်စုံ, ခြယ် Gingerbread ဖုတ်ဖို့စတင်ခဲ့ပြီးပုံမှန်မဟုတ်သောပုံစံမျိုးစုံ, ပျားရည်။

ကမ္ဘာ့ဖလား confectioners Tula Gingerbread ၏အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်မုန့်ညက်နှင့်ရေနှင့်အညီမှန်ကန်သောကြောင်းပြောဆိုကြသည်။ သို့သော်လက်သမား Tula ပြည်ကအောင်အတွက်အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်မုသာစကားသည် Tula မုန့်ညက်အတွက်အရသာ Tula လေနှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံကြောင်းအပြင်းအထန်တောင်းဆို။

လက်ဆောင်တစ်ခုအဖြစ်မည်သည့်အခါသမယအတွက်အဲဒါကိုခြယ်အမှန်တကယ် Tula Gingerbread ဖြစ်ပါတယ်လက်ဆောင်တစ်ခုတင်ဆက်ဖို့ဂုဏ်သိက္ခာဖြစ်ခဲ့သည်။

ရုံမကြာသေးမီက Tula Gingerbread ပြတိုက်ဖွင့်လှစ်။ သေးငယ်တဲ့အသက်အရွယ်နေသော်လည်းပြတိုက်ခရီးသွားဧည့်အကြားပြီးသားအလွန်ရေပန်းစားသည်။

Tula Gingerbread စာရွက်

သငျသညျအိမ်မှာ Tula Gingerbread ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက် Gingerbread stuffing ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ဒါဟာမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ 100 ဂရမ်;
• 1 ခွက်သကြား,
• ပျားရည် 2 ဇွန်း,
• နို့၏ထက်ဝက်ခွက်;
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ;
• သစ်ကြံပိုးခေါက်၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• 1 ကြက်ဥ;
• ယိုသို့မဟုတ် Marmalade;
• 3.5 ခွက်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်;
• မြေပြင်ဂျင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်း pinch ။

မုန့်စိမ်းအဘို့အသင်မာဂျနှင့်ကြက်ဥ whisk ၏ပရိုတိန်းအရည်ပျော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်ထို့နောက်ပရိုတိန်းသည်အရည်ကျိုထောပတ်သို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်း။ elastic မုန့်စိမ်းပွား။ ထိုအခါအထူက၎င်း၏ 7.6 မီလီမီတာများထဲမှတစ်ဝက်လှိမ့်။ မုန့်ဖုတ်ပေါ်ဝေမျှမယ်သည်အလောင်းတော်ထားရခေပျြမြားစက္ကူ။ သင်အကြိုက်ဆုံးယိုနှင့်ထိပ်ဖုံးကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းချောဆီ။ သမားရိုးကျမှို အသုံးပြု. မုန့်စိမ်းအကြွင်းအကျန်အမျိုးမျိုးသောကိန်းဂဏန်းများသို့မဟုတ်ပန်းပွင့်ကနေဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ ထိပ်တန်းအမဲဆီအနှစ်။ 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 20 ခန့်မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ တော်ဝင်ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ခြယ်သ Gingerbread: အမျိုးအစားများ

အမွှေးအကြိုင်-အပေါ်ယံလွှာ - အရသာဆီကို, ဒါပေမယ့်လည်းပိုပြီးနှင့်အလှဆင်မွေးဖွားထားတဲ့အနုပညာဖြစ်သည့်အတွက်ဘာသာရပ်မသာဖြစ်ပါသည်။

ယနေ့အထိ, decorating Gingerbread အမျိုးအစားများဤမျှလောက်များစွာသော, မည်မျှနှင့်တနျးမှ။ မုန့်စာရွက်အရှိဆုံးထူးခြားတဲ့ဖြစ်နိုင်သည်, ဒါပေမယ့်ယေဘုယျအားဖြင့်ထိုသူအပေါင်းတို့သည် glaze ၏အခြေခံပေါ်မှာလုပ်နေကြသည်။

အလှဆင်ကပ်နည်းပညာအသုံးအများဆုံးဖြစ်နိုင်သည်: အချောင်းကို၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ချိုမြိန် glaze တစ်ခုပင်အလွှာတစ်ဦးဆွဲ။ မှတ်သားဖွယ်ကအလွန်ကောင်းသောကိတ်မုန့်အအေးထားပါတယ်ပြီးမှသာလျှောက်ထားရပါမည်ဟူသောအချက်ကိုဖြစ်ပါသည်, မဟုတ်ရင် icings အတှကျအသုံးပွုသကြား, ရိုးရှင်းစွာအရည်ပျော်နှင့်ပြန့်ပွားစေနိုင်သည်။

အလှဆင်ခြင်းနှင့်ပန်းချီချောင်းကို၏နောက်တစ်နေ့အမျိုးအစား - Gingerbread မုန့်စိမ်းမှသူ၏ထွင်းထုကိန်းဂဏန်းများအပေါ်ဆွဲသည်။ အဆိုပါ Gingerbread အလှဆင်ကော်၎င်းထိုသို့ကြက်ဥအနှစ်သိက္ခာချဖို့ဂရုတစိုက်ပိုပြီးရေနံစိမ်းအခြေစိုက်စခန်းလိုအပ်ကြောင်း, ပြီးတော့သူ့ရဲ့ပြီးသားလည်း lubricated သောအလှဆင်, စည်းကြပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာ။

အနုပညာပန်းချီ။ တစ်ဦးလိုအပ်စိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်ကျွမ်းကျင်မှုများရရှိနိုင်မှုရှိနှင့်ပြီးသားဖြစ်ပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များ၏ glaze ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်: သင်ဆွဲမနိုင်လျှင်, အခြေအနေကထဲကရမယ့်ရိုးရှင်းတဲ့လမ်းရှိနိုင်ပါသည်။ သူမ၏အတွက်ဒီလိုလုပ်ဖို့နေဆဲပူလိုချင်သောအရောင်အောင်မြင်ရန်အစားအစာအရောင်ထည့်ပါ။ တစျဖနျ - ထို icing ဟာအအေးကိတ်မုန့်ဖို့လျှောက်ထားရပါမည်။

ချောင်းကိုဖို့ glaze အဘို့အကြော်

နှင်းခဲသည်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီအတှကျအကြှနျုပျတို့လို:

1. အမှုန့်သကြားဓာတ်ကြောင့်မပါလျှင်, ထို့နောက်ပုံမှန်သကြားတစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။
2. တဦးတည်းကြက်ဥကနေပရိုတိန်း။

အမှုန့် 1 ပရိုတိန်း 250 ဂရမ်တစ်ဦးအချိုးအစားအတွက်ကြက်ဥကနေပရိုတိန်းနှင့်အတူအမှုန့်သကြားရောမွှေပါ။ အဆိုပါ glaze အရည်လှည့်နေလျှင်ပိုပြီးအမှုန့်ထပ်ထည့်ထူလျှင်,, သငျသညျအနညျးငယျရေထည့်နိုင်သည်။ သို့သော်ထိုသို့ overdo ကြဘူး - ငါတို့သည်ရည်မလိုအပ်ပါဘူး။

သင်တစ်ဦးအောင်မြင်သော glaze ကိုက်ညီမှုရာ၌ခန့်ထားပြီလျှင်, သင်ချက်ချင်းအထုပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ထဲမှာပြောင်းလဲဖို့လိုအပ် နေတဲ့ pastry အိတ် နှင့်သင်ဆန္ဒရှိအဖြစ်ကိတ်မုန် decorating ကိုစတင်ပါ။

glaze ၏ဤအမျိုးအစားနဲ့သူ့ရဲ့ပန်းချီကားအဘို့, လုံးဝချောင်းကိုဖြည့်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အရေးပါသောအစွန်အဖျား: သင်အလွန်အကျွံနှင်းခဲမရလျှင်, မဟုတ်ရင်ကြောင့်ခန်းခြောက်မည်, တစ်ဦးစိုစွတ်သောမျက်နှာသုတ်ပုဝါ၏အသုံးပြုမှုကိုအကြံပြုဖို့ကစောင့်ရှောက်လော့။

အဆိုပါ Gingerbread ဖို့လျှောက်လွှာ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်လေထုပူဖောင်းဖွဲ့စည်းစေမည်ဆိုပါက, ထို့နောက်ရုံသွားကြားထိုးတံကိုယူပြီးသူတို့ကိုထိုးဖောက်။ အမွှေးအကြိုင်-အပေါ်ယံလွှာ - ဤမြေတပြင်လုံးအမွေအနှစ်, ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာအဘို့ဆင်းပေးအပ်တဲ့အစဉ်အလာ။ မုန့်ဖုတ် Gingerbread - အမြဲတမ်းအားလပ်ရက်, ပျော်စရာနဲ့စိတ်လှုပ်ရှားမှုပါ!