အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာအသားထွက်လှည့်သောကြက်သားစိမ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကြက်သားအသား ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျမီးဖို၌ဒါမှမဟုတ်ပွင့်လင်းမီးကူးမုန့်ဖုတ်, ကကင်ဖို့ရည်ရွယ်ခဲ့လျှင်, သေချာသင် marinade ကိုအသုံးပြုဖို့ပါစေ။ သူက zest, နူးညံ့မှုနှင့်အရည်ရွှမ်းပေးတော်မူမည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ် မူတည်. ဖြစ်ပါသည်။ ကြက်သားစိမ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာအကြောင်းပြောဆို။

စင်စစ်များစွာသောအိမ်ရှင်မကသူတို့ရှိ marinade ချက်ပြုတ်နည်းများ။ အားလုံးဖြစ်နိုင်ချေ options များစာရင်းပြုစုဖို့အချိန်တွေအများကြီးလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ သို့သော်နေဆဲ, ကင်ကြက်သားတွေညားနှင့်ချစ်သူများအများစုအသုံးပြုသောထားတဲ့ Pickled, ရှိပါတယ်။ ဒါဟာနံ့သာမျိုးနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအသားစိမ်နှင့်ကအရည်ရွှမ်းနှင့် appetizing စေလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်လိုအရသာ marinade ကြက်သား?

ဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ marinades Mayonnaise နဲ့ ketchup ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့တစ်တွေချောထုတ်ကုန်အဖြစ်ရောင်းစားခြင်းနှင့်ကြက်သားအသားကိုပိုမိုပြင်းထန်သောအရသာစေရန်အကောင်းဆုံး tool ကိုဖြစ်ကြ၏။ သင်ရုံ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သားအသေကောင်ကိုသို့မဟုတ်ကြက်သားဖြန်းဆားနဲ့ Mayonnaise သို့မဟုတ် ketchup နှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ fit ဆိုရာသီကိုသုံးပါ။ ဤရွေ့ကား marinades အခြားကြက်သားနှင့်လှပသောအပေါ်ယံလွှာပေးပါ။

ကြက်သားစိမ်အခြားသောနည်းလမ်း, ဒိန်ချဉ်၏အသုံးပြုမှုသည်။ ဒီအဆုံးကျနော်တို့တဦးတည်းကြက်သားအသေကောင်ကိုပျှမ်းမျှအရွယ်အစားနှုန်းဒိန်ချဉ်၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 400 ml ကိုယူပါ။ ကျနော်တို့ဆား, oregano, ငရုတ်ကောင်း, paprika နှင့်ပင်စိမ်းထည့်ပါ။ အကောင်းဆုံးကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, ဒါကြောင့်ပိုကောင်း promarinuetsya ဖြစ်ပါတယ်။ ဒိန်ချဉ်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်နှစျနာရီခနျ့အဘို့ချန်ခြွင်း။ အဆင်သင့်ကြက်သားကိုနူးညံ့ Brown ပြန်သွားလေ၏။

ကင်ကြက်သားဤမျှလောက်များစွာသောပရိတ်သတ်တွေရှိပါတယ်။ အမဲသားကိုအလွန်နူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းကြောင့်လည်းတစ်ဦးအခြို့သောအရသာပေးဖို့, ကြိုတင် Pickled လိုအပ်သည်။ မီ, တစ်ဦး Marine skewers အဖြစ် ကြက်သား, သင် marinade တွေနဲ့ဆုံးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီအဆုံးမှအစရာသီနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ရောနှောဒိန်ချဉ်ကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါပေမယ့်တခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။

သင်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုယူနိုင်ပါတယ်။ ရှာလကာရည်အသုံးပြုမှုကိုနှစ်လိုဖွယ်မဟုတ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကဆန္ဒရှိအက်ဆစ်အသားကိုပေးမည်ဖြစ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ယူပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်လည်း, ငရုတ်ကောင်း, ဆားနှင့်မဆိုနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

တစ်ဦး marinade အဖြစ်သံလွင်ရေနံနှင့်အနည်းငယ်ပဲပုပ်ငံပြာရည်ယူနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဆား၏အသုံးပြုမှုကိုအလယ်အလတ်ဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါ marinade အတွက်ကြက်သားကိုစောင့်ရှောက်ရန်အကြောင်းကို 2-4 နာရီ, မပိုဖြစ်သင့်သည်။

ကြက်သားတစ်ဦးထက်ပိုမူရင်းလမ်းစိမ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ပျားရည်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူတစ် marinade ကိုသုံးပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ကောင်းသောပျားရည်တစ်ဇွန်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဆား, သုံးဇွန်းဇွန်းလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်နာနတ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) အနည်းငယ်ယူပါ။ ဒီအရောအနှောကိုကျွန်တော်အင်္ကျီကိုကြက်သားနှင့်နှစ်နာရီထိုသို့စွန့်ခွာ။ ဒါဟာ Marine အချိန်ကာလအတွင်းအချိန်ကအမဲသားကိုနှိုးဆော်ရန်လိုအပ်သောကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ပျားရည်မှကျေးဇူးတင်ပါသည်လှပသောရွှေအညိုရောင်ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ထုတ်လုပ်ပေမယ့်အသားကိုမီးရှို့မဟုတ်ကြောင်းသေချာပါစေ။

ကြက်သားကြက်ဥနှင့်အသုံးပြုမှုစိမ်ဖို့အရောအနှောအဖြစ်။ အများအပြားကကြက်ဥပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်အဲဒါကိုဆားထပ်ထည့်ဖို့ရှိသည်။ ထိုအခါလိုက်သည်ကိုကြက်သား၏ဤအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထိုအခါအသားထဲကယူနှင့်ပိုလျှံအရည်ကြက်ဥကိုသွန်းလောင်း။ အခုတော့တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစကွဲပြားခြားနားသော, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်အရောအနှောထဲမှာလှိမ့်ပြီးတော့ breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, ကြက်သားဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ကင်အတွက်ကြော်။

မူရင်းဟင်းလျာများ၏ပရိသတ်များမုန့်သို့မဟုတ်သုံးနိုငျ အုန်းသီးနို့ ဟင်းနဲ့ငရုတ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ အလွန်ကောင်းသော ကြက်သားများအတွက် marinade ဝတ်စုံကြက်သွန်ဖြူ။ သငျသညျအရောအနှောလည်းကုန်တယ်ဇီယာစေ့ seasoning, အ Mayonnaise ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သား marinade smear ချက်ပြုတ်နှင့် 2 ဇအဘို့ချန်ခြွင်း။

ကြက်သားနဲ့တူ Options ကိုအများကြီးစိမ်။ သင်သည်သူတို့၏နံ့သာများနှင့်ရာသီနှင့်အတူထည့်သွင်းခြင်းသို့မဟုတ် marinade အဘို့သင့်မူရင်းစာရွက်အတူတက်လာရန်အကြံပြုချက်တွေထဲကရွေးနိုင်သည်။ အဓိကအရာဟာအရသာရှိတဲ့ကြက်သား, နူးညံ့အရသာရရန်ဖြစ်ပါသည်။