အာဟာရနှင့်အရသာ: ဘယ်လိုနို့နှင့်အတူဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရန်

Semolina ဂျုံယာဂု - ကလေးတွေ-ကလေးငယ်ပေးသောဖြည့်စွတ်အစားအစာများ၏ပထမဦးဆုံးအစားအစာများတဦး။ ဒါဟာအစားအသောက်မုန့်ညက်အစားအသောက်များတွင်တွင်ထည့်သွင်းအကြံပြုသည်အထူးအာဟာရလိုအပ်သူကိုလူနာသို့မဟုတ်လူတွေကိုအားနည်း။ ဟုတ်ကဲ့နှင့်ကိုယ်နှိုက်၏, စနစ်တကျချက်ပြုတ်ဂျုံယာဂုပီတိကျွန်တော်တို့ရဲ့နေ့စဉ် menu ကိုမျိုးစုံနိုငျသောအရသာနှင့်ကျန်းမာထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။

ယေဘုယျအမြင်

အဆိုပါ semolina ၏ပြင်ဆင်မှု နို့အချို့ကျွမ်းကျင်မှုလိုအပ်သည်။ ပထမဦးစွာနို့လတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်ရပါမည်။ ပြီးသား podkisat မှစတင်သို့မဟုတ်အချဉ် မှစ. , သင်တန်း, အလုပ်မလုပ်ပါဘူး - ဒါကြောင့်လှိမ့်ပါလိမ့်မယ်။ ယူပါလျှင် တပြင်လုံးကိုနို့, ကသူ့ဟာသူအတွက်အတော်လေးချောကျိကျိဖြစ်ပြီးအပိုဆောင်း "Refill" မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့်နိမ့်အဆီချက်ပြုတ်လျှင် နို့ရည် semolina, ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအချိုးအစားအတန်ငယ်ကွဲပြားခြားနား: အဆုံး၌ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထားရန်သေချာစေပါ။ ထို့အပြင်တစ်ဦးအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသို့မဟုတ်နို့ခြောက်သွေ့နို့မှုန့်သိပ်သည်းနိုင်ပါသည်။ ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို နို့ညာဘက်နှင့်အတူ? ဒါဟာနောက်ဆုံးထုတ်ကုန် uncool လှည့်အရေးကြီးသည်။ ထူသောဂျုံယာဂုနှုတ်တော်ထွက်အမနှစ်မြို့ဖွယ်ဖုထဲမှာသွားနှင့်အပြုသဘောဆောင်သည့်စိတ်ခံစားမှုဖြစ်ပေါ်စေပါဘူး။ သို့သော်ကျဲ (လွတ်လပ်စွာတစ်ဇွန်းထဲကနေတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်ပွားသွန်းလောင်း), နှင့်အာဟာရတန်ဖိုးထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့်မွတ်မပြေတဲ့ခံစားမှုပေးသည်နှင့်အရသာထွက်လှည့်ဖြစ်ပါတယ်။ သကြား, ပျားရည်, ရည်ယိုနှင့်အတူသူမ၏ချိုမြိန်စားပါ။ ပုံမှန်အားဖြင့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းတစ်ချိန်ကအနည်းငယ်သကြားထားတော်မူ၏။ အိပ်ပျော်၏ချိုနှင့်အနည်းငယ်ဆားချွတ်တင်ထားရန်။

Semolina "အချိုပွဲ"

ယင်း၏အစိတ်အပိုင်းများထဲမှ vanillin (vanilla သကြား) ကြောင့်ဟုခေါ်တွင်ဤအမည်သည်ပန်းကန်။ ဒါက - ကိုသရုပ်ပြသောသူတို့၏အရိုးရှင်းဆုံးဥပမာ ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို နို့နှင့်အတူ။ သို့သော်အတော်လေးတွေအများကြီးလိုအပ်စီရီရယ်တစ်ဖန်ထဲမှာအများဆုံးနို့ - တစ်လီတာနှင့်တစ်နှစ်ခွဲ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်လင်ပန်းလွန်းမတ်စောက်ထွက်လာပါလိမ့်မယ်။ နို့တစ်ဦးကြွေဒယ်အိုးနှင့်အနာစိမ်းသို့သွန်းလောင်း။ အဆိုပါဆူပွက်အရည်တဖြည်းဖြည်း, က semolina သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သောပါးလွှာစီးဖြစ်ပါတယ်။ မဟုတ်ရင်ကောကျပဲသီးနှံမနှစ်မြို့ဖွယ်ရုံထဲမှာအတူတူကပ်, အဆက်မပြတ်လမ်းအတွက်ရရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ တူညီသောအကြောင်းပြချက်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, မှာတခါမသွန်းလောင်း - ကကြီးမားတဲ့စေးကပ်စိမ်းရာ၌ခန့်ထားပြီလိမ့်မယ်။ ဒုတိယပရိယာယ်နို့ပြေးဘူး, ဂျုံယာဂု, မီးရှို့ရာမဟုတ်ပါဘူးနိုင်အောင်, နောက်ကိုလိုက်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျနို့နှင့်အတူဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိကြပါလျှင်သတိရပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်မကောင်းတဲ့အနံ့မျှမ vanilla ကိုသတ်လိမ့်မယ်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒီထက်ပြုပါနှင့် 15 မိနစ်ပင်ပန်းကြမ်းတမ်းချက်ပြုတ်ဖို့မီးဖြည့်ပြီးနောက်အပေါငျးတို့သစဉ်ကခက်ခဲအောင်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအနည်းငယ်ထူသင့်တယ်, ဒါပေမယ့်သူကအနည်းငယ်ဖြစ်ပါတယ်။ podsolite ရဲ့အဆုံးမှာ, သကြားနှင့် vanilla 1-2 ဇွန်းထားတော်မူ၏။ ပူပြင်းတဲ့ဟင်းရှိသင့်ပါသည် - solidifies semolina, Jelly အအေး, ထိုသို့သဘောမျိုးလုပ်နောက်တဖန်မပင်ဖြစ်သည်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာ - အရသာနှင့် texture အတူတူမရှိကြပေ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သငျသညျ 10-15 ဂရမ်များအတွက်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ထောပတ်။ ဒါဟာခြစ်အခွံမာသီးနှင့်ဖြန်းဖို့ကောင်းတဲ့လိမ့်မည်။ ဒါမှမဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး, အသီးအပိုငျးပိုငျးလွန်း, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်သကြားလုံးထားတော်မူ၏။

ဂျုံယာဂုအစားအသောက်များတွင်

ကလေး-grudnichka နှင့်အထက်ကလေးတွေအဘို့အနို့နှင့်အတူဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - အထူးစာရွက်။ အစိတ်အပိုင်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုရေဝင်ရန်သေချာစေပါ - စင်ကြယ်သောနို့မွေးကင်းစကလေးအစာအိမ်အဘို့လည်းဆီဥနှင့်မိုးသည်းထန်စွာဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါဟာတွေဟာအစာကြေခြင်းနှင့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ပင်ရင်ကိုဖြစ်ပေါ်စေခြင်းနှင့်စိတ်ပျက်ဖို့ခက်ခဲသည်။ ဒီ သို့ဖြစ်. , ဖွဲ့စည်းမှု: ¾ခွက်ကိုနို့နှင့်¼ခွက်ကိုရေ - သူတို့သီးနှံများ၏ 3-4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမှလာကြ၏။ ပူပြင်းတဲ့နို့ထဲမှာပြုတ်ဖို့စောင့်ဆိုင်း, ပြုတ်ရေကိုလောင်း။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ဂရုတစိုက်ဖုအဘို့စောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့်အစဉ်မပြတ်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်း, semolina သွန်းလောင်း။ 20 မိနစ်နှိုးဆော်, အနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်။ 1-1,5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း - - သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့် 5 မိနစ်ထက်ပိုအဘို့အပြုတ်။ vanilla မလိုလားအပ်သောထည့်ပါ။ သင်တို့မူကားတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထက်အနည်းငယ်လျော့နည်းသကြား, ထားနိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးပုလင်းထဲသို့လောင်းနှင့်နို့သီးခေါင်းကနေတဆင့်ကလေးငယ်ကိုအစာကျွေး, သင်မူကားတစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူတတ်နိုင်သမျှနှင့်ပင်စားရန်သူငယ်ကိုပေးစေခြင်းငှါကြိုးစားနိုင်ထိုသို့သောရှုပ်။

သင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုစားရကြ!