အိမ်မှာ shawarma ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များ

shawarma နှင့်အတူဗန်းဖြတ်သန်းများစွာသောဖြစ်ကောင်းကြောင်းစဉ်းစား, ဤပန်းကန်အိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်ရှိမရှိပိုင်ဆိုင်စေနိုင်သည်။ တကယ်တော့ဒါဟာတော်တော်လေးရိုးရှင်းပါတယ်။

ဒီပန်းကန်၏အခြေခံနိယာမ - pita မုန့်ထုပ်အသား Marine အပိုင်းပိုင်း chops ။ ထို့အပြင်အရသာအသုံးပြုသူစိတ်ကူးယဉ်အချက်အပြုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အိမ်ရှင်မပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ သူတို့လမ်းတငျးကုပြုကြအဖြစ်လုပ်နိုင်သော shawarma, ပွင့်လင်းမီးကိုကျော်ချက်ပြုတ်။ ဒါဟာထလာနှင့်ပုံမှန်အတိုင်းချက်ပြုတ်ဒယ်အိုးလိမ့်မည်။ အပြင် shawarma, ဖော်ပြထားခြင်းအသားအမျိုးမျိုးဖန်ဆင်းရမည်ဖြစ်သည်စေသည်ရာ၏ဆိုတဲ့အချက်ကိုကနေ, သင်သိုးသငယ်ကို, ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားနှင့်ကြက်သားအဖြစ်ယူနိုင်ပါတယ်။ အနီရောင်အသားရှာလကာရည်, ဒါမှမဟုတ်စားပွဲပေါ်မှာစပျစ်ရည်ကိုမှဦးစားပေးမည်ဖြစ်ပါသည်သော်လည်းသို့သော်လည်းအဆုံးစွန်သောအမှု၌, marinade, Mayonnaise ယူသင့်ပါတယ်။

သင်တို့ရှေ့မှ အိမ်မှာ shawarma ချက်ပြုတ်, သူတို့အများဖြစ်ကြ၏အဖြစ်အသုံးပြုဖို့စာရွက်ဆုံးဖြတ်ရန်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ အောက်ပါအတိုင်းဥပမာ, လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ Marinade ရောထွေးနံ့သာမျိုးကို (စတာတွေ cardamom, လေးညှင်းပွင့, ငရုတ်ကောင်း,), သံလွင်ဆီ, ရှလကာရည်, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်။ ဒီအရောအနှောကိုနာရီပေါင်းများစွာအဘို့အမဲသားကိုသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ shawarma အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီတတ်နဲ့တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအလတ်စားအပူကျော်ကြော်ဖြစ်ကြောင်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ (များသောအားဖြင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်းတဦးတည်းစာရွက်ပျောက်ဆုံးနေတဲ့) Lavash မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး၏ lobule အပေါ်တစ်ဦးအစိမ်းရောင်သုပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏ , ကိုရီးယားမုန်လာဥနီ အားလုံး ketchup နှင့် Mayonnaise နှင့်ပြည့်စုံ။ နောက်တစ်ခုအနေနဲ့စာအိတ်၏ပုံစံအတွက်ပတ်ရစ်အသားနှင့်အ pita မုန့်ဖြစ်၏။ သင်က preheated မီးဖို, ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ထားရန်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အနိုင်ပါတယ်။

ပြင်ဆင်နေသည့်အခါအမှုကိစ္စများတွင် တစ်ဦးကြက်သားနှင့်အတူအိမ်မှာနေတဲ့စာရွက် shawarma , သငျသညျအောကျပါကိုသုံးနိုင်သည်။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ Mayonnaise ၏အရောနှောအတွက်ချဉ်ကြက်သားလွှာ။ ထို့နောက်အသားရွှေအညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်သည်။ Nashinkovyvaetsya လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဆား။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ သခွားသီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးချပ်ဖြတ်, အစိမ်းရောင်ခြည်ဖျက်စီးရမဲ့။ ကြက်သား, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး, အစိမ်းရောင်, ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥကိုရီးယားအသား: ဒါဟာအလွှာအောက်ပါနိုင်ရန်အတွက်ထုတ်ကုန်ထွက်ချထားသည့်အပေါ် pita ပေါင်မုန့်နဲ့ညီမျှတယ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုပတ်ရစ်, ketchup နှင့် Mayonnaise ၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။

အနည်းငယ်လှည့်ကွက်ရှိပါတယ်, shawarma ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ကြောင့်အများကြီး tastier နှင့်တစ်နေရာရာကိုဝယ်ယူ juicier ရရှိမည်နိုင်အောင်, အိမ်မှာ။ နောက်နေ့ကဖွင့်ရန်ခက်ခဲပါလိမ့်မည်, ခွဲခြင်းနှင့်ပြိုလဲသွားပြီဖြစ်နိုင်သည်ကြောင့်, ketchup နှင့် Mayonnaise ဥပမာ, ငံပြာရည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်, tkemali, Tabasco နှင့်ဒါပေါ်မှာ။ ဃ Lavash စားစရာဘို့, လတ်ဆတ်ဖြစ်သင့်သည်။ အဲဒီမှာနောက်ပိုင်းမှာဒီပန်းကန်ကိုလုပ်ဖို့လိုသည်, pita ပြီးသားဝယ်ယူလျှင်သင်နေသမျှကာလပတ်လုံးလိုအပ်အဖြစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းအိမ်မှာ shawarma ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအခြားသောနည်းလမ်းဖြစ်လိမ့်မည်။ သိုးသငယ်သည်နာရီအနည်းငယ်, နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောထွေး, ရှာလကာရည်အတွက် marinated ။ တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌သတ္တုပါး၌ဖုတ်အသား၏နောက်ထပ်အပိုင်းပိုင်း။ အဆင်သင့်ဖို့အမဲသားကိုရောနှောအန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးထွက်ထားကြ၏။ ပါးလွှာ pita တွင်၏ stuffing ထားကြ၏ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသား။ လူအပေါင်းတို့၏ထိပ်တွင် pita မုန့်အလိပ်လျော့ချသည်ငံပြာရည်သွန်းလောင်းလေ၏။ ငံပြာရည်အဘို့, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသခွားသီးချဉ်တစ်ဦး Blender အတွက်ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူဖျက်စီးရမဲ့။

ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောနေတာ အိမ်မှာ shawarma, ကဖြည့်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးကြောင့်ဟင်းလျာများကနေအရသာချဲ့ထွင်ရန်ဖြစ်နိုင်သမျှသည်ကိုအောက်မေ့ထိုက်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini, ကိုရီးယားသုပ် - ဥပမာအားဖြင့်အသားပုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူကောင်းစွာပေါင်းစပ်ထားသည်။ Shaurmy တွေလိုပဲအရသာဦးစားပေးချက်ပြုတ်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဤကတည်းက ကော့ကေးဆပ်၏တစ်ပန်းကန် အစားအစာအနည်းငယ်နေဆဲငရုတ်ကောင်းဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ဆက်ပြောသည်ရပါမည်။