အရသာကြက်သားသုပ်

ကြက်သားသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ် မူတည်. အာဟာရသို့မဟုတ် dietetic ဖြစ်နိုင်သည်။ ကြက်သားက high-ကယ်လိုရီအစားအစာများကိုခေါ်မရနိုငျသညျ, ဒါကြောင့်ဒါကြောင့်လူကြိုက်များသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ပိုမိုလွယ်ကူစေရန်အလို့ငှာ, သင်ကြက်သားရင်ပတ်ကို ယူ. နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျတစျခုလုံးကြက်သားရှိပါကဒါပေမယ့်သင်ကယင်း၏ decoction ပြီးနောက်, အရိုးတို့ကိုအထဲကအသားကိုခွဲခြားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ကျွန်မကြက်သားသုပ် puff အပါအဝင်ဟင်းလျာများအချို့ချက်ပြုတ်နည်းများ, ကိုဆက်ကပ်။

လာမယ့်သင်တန်းအောင်ကျနော်တို့ကြက်သားအသား 500 ခန့်ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်၎င်းသည်နူးညံ့သောသည်အထိပြုတ်အပေါင်းတို့နှင့်အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရပါမည်။ ယင်းနောက်အလှဆင်လွှာသုပ်များအတွက်အနည်းငယ်ချန်ထား။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်အသား၏ကျန်။

ယခုငါတို့ 2 အာလူးနဲ့တစျဦးဥကိုပြုတ်။ ကျွန်တော်တို့ဟာလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်အတူပြုမူသကဲ့သို့, အသေးစား Cube သို့အာလူး Cut နဲ့။ သခွားသီးနဲ့အာလူးရောထွေးနှင့်အဲဒါကိုကုန်တယ်ကြက်သားအသားထည့်ပါ။ သွန်းလောင်းရန် အဆင်သင့်အစိမ်းရောင်ပဲ။ အခုတော့ကြက်သားသုပ်လိုအပ်ဆားနှင့် Mayonnaise ထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာရောနှောနှင့်ပန်းကန်တာဝန်ထမ်းဆောင်ပါလိမ့်မည်သည့်အတွက်သုပ်များအတွက်ကွန်တိန်နာထဲမှာထားလေ၏။

ကြက်သားလွှာအချပ်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူသုပ်ကိုအလှဆင်။ သငျသညျကိုလည်းပန်းကန်အစိမ်းရောင်စီစဉ်နိုင်ပါတယ်။ မြန်ဆန်လွယ်ကူပြီးအရသာ။

မူရင်းအနည်းငယ်ပိုတစ်ခုခု, ဂျော်ဂျီယာကနေလာတာပါတဲ့သုပ်စာရွက်ချက်ပြုတ်ချင်သောသူတို့အဘို့။ ဤသည်ပန်းကန်ပိုမိုရှုပ်ထွေးသည်နှင့်များစွာသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသည်ပေမယ့်လုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမှာသင်နှင့်သင့်ဧည့်သည်များရလဒ်နှင့်အတူစိတ်ကျေနပ်မှုဖြစ်လိမ့်မည်။

ရေအေးအစိမ်းရောင် (ဆလတ်နှင့်စမုန်နက်) လောင်းရန်စတင်ရန်။ ဒါဟာနည်းနည်းကပြန်လည်ရှင်သန်ကြောင့်ပိုပြီးသိပ်သည်းစေပါတယ်။ အခုတော့မဆိုနံ့သာမျိုးနှင့်ဆားထည့်ခြင်းမရှိပဲကြက်သားပြုတ်။ ထိုအခါငါတို့သည်ဟင်းရည်ကနေရယူနှင့်အေးမြပေးပါ။ -အရည်ပျော်ကြိုတင်ရမည်ဖြစ်သည့်ထောပတ်နှင့်အတူကြက်သားအမဲဆီ၏ထိပ်တွင်။ ကျနော်တို့ 40 ခန့်မိနစ်မီးဖို၌ထားလေ၏။ ဒါဟာ browned ရပါမည်။ ဤအချိန်တွင်ကျွန်တော်, ကြက်ဥပြုတ်ကိုရေ၌သူတို့ကိုအအေး။ ဇီယာစေ့နဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ယူပါ။

မီးဖိုကနေကြက်သားနှင့်အအေးကြောင့်ပေးပါ။ ထိုအခါအရိုးအသားခွဲခြားခြင်းနှင့် strips တွေထဲသို့ဖြတ်ပါသို့မဟုတ်ဖိုင်ဘာပေါ်သည်မိမိလက်ကိုကိုက်ဖြတ်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကြက်သားရောမွှေပါ။ အခုတော့သလဲသန့်ရှင်းရေးနှင့်အစေ့၏ကြက်သားသုပ်အနည်းငယ် (လက်တဆုပ်စာ) ကိုထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာမဆိုရောနှောနှင့်အတူ Sypem ရာသီ။
ထို့နောက်တစ်ဦး Blender သုံးပြီး walnuts ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပြုလုပ်ရန်ဆားနဲ့အနည်းငယ်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ အချဉ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရသင့်ပါတယ်။ ရှာလကာရည်လုပ်နိုင်သောအဖြူစပျစ်ရည်နှင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ကျနော်တို့ထဲကယူ ဆလတ် ရေထဲကသူတို့ကို obsushivayut ။ ယခုငါတို့အပိုငျးပိုငျးမှမိမိတို့လက်ကိုချိုးဖျက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုမသွားပါစေလိမ့်မယ်သုပ်ဖို့ဓါးကိုအသုံးမပြုပါနှင့်။ ကျနော်တို့ပန်းကန်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဤသည်ခေါင်းအုံးသုပ်ထားအခွံမာသီးဆော့စ်နှင့်အတူဖြန်းဖို့။ သငျသညျချင်လျှင်, သင်ညင်ညင်သာသာတစ်လင်ပန်းပေါ်သုပ်နှိုးဆော်နိုင်ပါ။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကစွန့်ခွာ, တစ်ပန်းကန်ပေါ်တစ်ဦးချင်းစီထားသောကြောင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်ရောမွှေလို့ရပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်၏ထိပ်တွင်ခြင်းနှင့်အကိုင်းအခက်များနှင့်သလဲသီးကိုအစေ့မပါဘဲ tarragon အရွက်နှင့်အတူဖြန်း။ ခင်မှာသုပ်အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဒါဟာတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည် ပန်းသီးနှင့်အတူကြက်သား။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ကြက်သားလွှာပြုတ်နှင့်အအေးသည့်အခါအမျှင်သို့ခွဲခြားစိတ်ဖြာမှု။ အာလူးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တင်ဒါသည်အထိသူတို့ရဲ့အရေခွံထဲမှာကိုလျှော်ပြုတ်။ ထို့နောက်ကြီးမားသော grater ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။ တစ်ဦး grater အပေါ်ကြက်ဥနှင့်လည်းသုံးပြုတ်။ ပန်းသီးအစေ့ Peel နဲ့ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထိုအခါဒဏ်ငွေ grater အပေါ်များ၏သုံး။ ကြက်သွန်နီအဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှခုတ်။ အခုတော့ဆလတ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုသွားပါ။

ကျနော်တို့တစ်ကွန်တိန်နာသို့ပြန့်နှံ့ သုပ်ကြက်သား တန်းပါ။ ကြက်ဥ - ထိုအခါအာလူး, နက်ဖြန်အလွှာလာပါတယ်။ ထို့နောက်ပန်းသီးနှင့်ကြက်သွန်ထားတော်မူ၏။ နောက်ထပ် sypem ပဲ။ Mayonnaise နှင့်အတူအားလုံးသည်အလွှာလိုအပ်သောအင်္ကျီ။ ဒီအသုပ်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်သငျ့သညျ။

တိုင်းမိသားစုထဲမှာကြက်သားသုပ်၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းရှိပါတယ်။ သင်သည်သင်၏ဧည့်သည်များအသစ်သောပန်းကန်အံ့သြဖို့အဆိုပြုချက်၏တဦးတည်းကိုရွေးပါလိမ့်မည်။