အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ: ကျပ်အာလူး

ကျွန်ုပ်တို့၏ပုံမှန်အတိုင်း, လူသိအာလူး, ကထွက်လှည့်, အသုံးဝင်သောတ္ထုများကောင်းတစ်ခုအစုံရှိပါတယ်။ ဒါဟာပိုတက်စီယမ်များနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်၏ကြီးမားသောအစုံပါရှိသည်။ ထိုအကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ရန်အတွက် အာလူး၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ, ကကြော်နှင့်ဖုတ်မပြုသင့်ပေ။ တစ်စံနမူနာကောငျး မီးဖုတ်ထားသောအာလူး ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးအတွက်ကိုလွှမ်းမိုးလိမ့်မည်သည့်အာလူး, အတူကျပ်ဖြစ်ပါတယ်။

သတ္တုပါးအတွက်ကျပ်အာလူး

ဒါကဖြစ်ကောင်းများအတွက်အများဆုံးရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ် မီးဖုတ်ထားသောအာလူး။ သင်သာဆား, စမုန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, လိုအပ်ပါတယ် ကြက်သွန်ဖြူကိုဆီ (သို့မဟုတ်သမားရိုးကျကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ 0.5 1 အာလူး), mozzarella နဲ့အာလူး။

အကယ်. သစ်ကိုအာလူး, ကသန့်စင်လို့မရပါ။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအကြိမ်ပေါင်းများစွာပိုကောင်း zapoksya က pierces, သတ္တုပါးစီအာလူးနှင့် ပတ်သက်. 40 မိနစ်ခြုံ။ မီးဖို၌ဖုတ်။ ထိုအခါပြသရန်နှင့် 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဝက်တွင်တစ်ဦးကုန်တယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရောအနှောများနှင့်ထိပ်တန်းလောင်း - ညစ်ဒိန်ခဲနှင့်ထပ်မီးဖိုတဖို၌ ထား. , 5 မိနစ်အဘို့ဤအချိန်, မှ mozzarella ဒိန်ခဲ အနည်းငယ်အညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ်။

ဝက်သားနှင့်အတူကျပ်အာလူး

ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, သင်တို့ 8 အာလူး 200g ဝက်သား, 1 ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ၏ 100 ခန့်ဂရမ် savory muffins, နို့နှင့်ရာသီအဘို့သလောက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား၏ 50 ဂရမ်၏ထက်ဝက်တစ်မီးသီးဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

သူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက်အာလူးပြုတ်။ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ, အထွတ်ဖြတ်အကြောင်းကို 1 စင်တီမီတာ၏နံရံတစ်ခုထူထွက်ခွာ, တစ်ဦး core ကိုရှေးခယျြနှစ်ဦးစလုံး။ ထို့နောကျအာလူးသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်အသားနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ Mince ပြင်ဆင်ထားဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အသားစာလိပျ (သင်တတ်နိုင်သမျှကြောင့်အသေးစားလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်), ကြက်ဥကိုလည်းနို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနည်းငယ်ကြော်စားကြက်သွန်အတွက်စိမ်အဆိုပါ Bun နှင့်အတူရောထွေးအလွန်ထုဖြတ်နိုင်အောင်။ အညိုရောင်သည်အထိသည်အထိတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်အဆာပျံ့နှံ့အတွက်အာလူး။ စားပွဲတစ်ခုဖြန်းလိုက်တဲ့အခါခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအခြားပူအာလူးလိုအပ်ပါတယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်မှိုနှင့်အတူကျပ်အာလူး

ဤသည်ပန်းကန်ကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကနေပြင်ဆင်: 6-7 မျှမျှတတကြီးမားသောအာလူးသင်သည်ကောင်းသောဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်, သစ်တောမှို, 1 ကြက်သွန်နဲ့ 1 table ၏ 300 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ l ။ အချဉ်မုန့်နဲ့ထောပတ်။ သင်တို့သည်လည်းသင့်ရဲ့အရသာမှနေရာလေးကိုအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာပေါ်လာပါမည်။

အာလူးသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါမှသာပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာလှေရဖို့ပျော့ဖတ်၏ရှက်၏သန့်ရှင်းရေး။ ဤရွေ့ကားလှေတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင် (မီးရှို့ရာယဇ်တို့ကိုမတော၌ထားသောခေပျြမြားနှင့်ဖုံး) နှင့်မိနစ် 30 ဖုတ်ဖို့ရှိသည်။

ပျော့ဖတ်အဆိုပါထဲကယူတတ်၏ , အာလူးပြုတ် အချဉ်မုန့်နဲ့ထောပတ်နှင့်အတူပူပြင်း mash စဉ်နှင့်။ Saute မှိုကြက်သွန်နဲ့အာလူးနှင့်အတူရောထွေးနှင့်ညစ်ဒိန်ခဲနှင့်နံ့သာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ ယင်းအာလူးဝက်ဖို့ဒီအရောအနှော Add မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်အကြောင်းကို 5 မိနစ်နှင့်သင်ဒိန်ခဲနှင့်မှိုနှင့်အတူကျပ်ကိုတစ်ဦးအလွန်အရသာရှိတဲ့အာလူးရ!

ဒိန်ခဲ, croutons နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကျပ်အာလူး

ဒီပန်းကန် 6 စားသုံးခြင်း, သင် 24 အာလူးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ စင်ကြယ်, ဆားရေထဲမှာကသူတို့ကိုပြုတ်ထိပ်ဖြတ်တိကျစွာအတွင်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို select တစ်ခုထူမြို့ရိုးကိုချန်ထား။

breadcrumbs (100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ), ပေါ့ပေါ့စားပွဲ 2 သူတို့ကို add ပြီးတော့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ l ။ ဒိန်ခဲနှင့် 2 ရေတိမ်ပိုင်းကိုခွဲကြက်ဥ frayed နှင့်ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ကုန်တယ်။ ထိုအခါအရောအနှောကြက်ဥ၏လျော့ပေါ့ပစ်ပြီးနောက်, နို့သို့မဟုတ်မုန့်၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်, အ preheated ရေနံဇွန်းထည့်ပါ။ ဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထိပ်နှင့်ဖုံး, အာလူးဖြည့်ရန်ဤသည် stuffing တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက် (ဆီနှင့်ခေပျြမြားနဲ့ဖြီးနှင့်အတူကဖုံးလွှမ်းရန်မမေ့မလြော့ပါ!) ပြီးတော့အနည်းငယ်ဖျန်းမုန့်ညက်ပေါ်တွင်တင်, ဖြတ်လေ၏။ အာလူး၏ထိပ်တွင်ခြစ်ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်နှင့်အတူဖြန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အနည်းငယ်မီးဖို၌ browned အာလူးပေးပါ။ , အာလူးထဲကယူပျော့ဖတ်နှင့်အတူရောထွေးကုန်တယ်ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ဆားထည့်သွင်းရန်ကျန်ရှိ stuffing ။ ထိုအခါဘောလုံးလှိမ့်ဖို့လိုအပ်သောဒီအရောအနှောကနေ, ရေနံအတွက်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်အတွက်လှိမ့်။ ဤရွေ့ကားမီးသီးများတစ်လင်ပန်းပေါ်ချောကျပ်အာလူးကိုအလှဆင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။