အရသာရှိတဲ့လှော်ပိုက်: Fast အစားအစာစာရွက်

ကင် ပိုက်, စာရွက် ဤဆောင်းပါး၌တင်ဆက်သော, အဲဒါကိုအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေးအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ထိုကဲ့သို့သောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနေ့လည်စာပြင်ဆင်ထားရန်စျေးကြီးအစိတ်အပိုင်းများကိုအများကြီးဝယ်ဖို့မလိုအပ်ပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သင်ရုံတို့သည်ကြီးစွာသောလတ်ဆတ်တဲ့ငါးနှင့်တချို့နံ့သာမျိုးကိုရယူပါ။ ဒီတော့အတူတူတစ်ဦးအပါအနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူကုန်ပစ္စည်းများ၏မြစ်ထဲကနေတစ်ရိုးရှင်းပြီးအမြန်နေ့လယ်စာအောင်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့။

ကြော်ပိုက်: အချောပန်းကန်၏ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

တောင်းဆိုနေတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား, allspice အနီရောင် - ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးအပေါ် add;
• ပိုက်အကြီးဆုံးလတ်ဆတ်တဲ့ - 1 pc ။ 3-4 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥပျမ်းမျှအား - 2 သို့မဟုတ် 3 အပိုင်းပိုင်း; ။
• ကြီးမားသောကြက်သွန်ကြက်သွန်နီ - 3 PCs ။
• အနံ့ကရေနံ 45-65 ml (roasting) rastitelnoe-;
• White ကဂျုံမုန့်ညက် - (obvalivaniya များအတွက်) အနည်းငယ်ကြီးမားဇွန်း။

မြစ်ငါး၏ processing

ကြော်ပိုက်စာရွက် 20-30 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာပြင်ဆင်ထားဖြစ်ခြင်း, အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒီပန်းကန်ကိုမကြာခဏပိုပြီးရှည်လျားနေ့လည်စာဖန်တီးရန်လုံလောက်သောအချိန်မရှိဘူးသောသူတို့သည်ထားဒါကြောင့်ပါပဲ။ ထို့ကြောင့်ကကောင်းစွာလျှော်ကြီးမားတဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ငါးဆည်းပူးရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, eviscerated အူ, အကြေးခွံချွတ်ခြစ်ဖို့အယပ်, အမြီးကို၎င်း, ဦးခေါင်းကိုဖြတ်, ပြီးတော့အထိ 2 သို့မဟုတ် 3 စင်တီမီတာတစ်ဦးအထူနှင့်အတူဝေမျှ (ကင်) သို့ခုတ်ဖြတ်။ လိုအပ်သောနောက်ထပ်ပိုက်ရေတိမ်ပိုင်းသိက္ခာချ ပင်လယ်ဆား, စုပ်ယူဘို့ဘေးဖယ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမွှေး။

ငါးဘို့ဆေးထည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်

ကြော်စားပိုက်ဟင်းချက်အနည်းငယ်အချိန်ယူ, ဒါပေမယ့်ထိုကဲ့သို့သောညစာစားရန်ပိုချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမွှေးနှင့်အရသာကြီးပါကသီးခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆာစေရန်အကြံပြုသည်။ အဆိုပါအသားကင်ငါး marinated နေစဉ်တစ်ခုကိုနှင့်အတူသင့်ပါတယ်ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်း။ ဤသည်ကြီးမားသော grater အပေါ်ခုတ်သို့မဟုတ်ဆန်ခါပြီးတော့, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥယူသူတို့ကိုလက်သည်းရန်လိုအပ်သည်။ အဲဒီနောကျအသီးအရွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနီရောင်ရေနံနှင့်အတူ seasoned ကြိုတင်မဲအတွက်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိပြီနောက်ဟင်းနဲ့ကြော်အတွက်ထားရပါမည်။ နောက်ထပ်လောင်စာဆီတစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာမြစ်ငါး roasting များအတွက်သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ရှိရာတစ်ဦးဒယ်အိုး, ခံရမည်။

အဓိကထုတ်ကုန်များ၏အပူကုသမှု

တစ်ဦး skillet အတွက်အပူကုသမှုဂျုံမုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်ဖို့သေချာပါဖြစ်သင့်သည်ရှေ့တော်၌သာလတ်ဆတ်တဲ့ငါး၏အသုံးပြုမှုကိုကပါဝင်ပတ်သက်ရသောပိုက်စာရွက်, ကြော်။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းငါး၏မီးလောင်ရာတားဆီးကပိုပြီး crispy နှင့်အရသာစေမည်။ သို့ဖြစ်လျှင်ဤ, Re-အပူရေနံနှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုး, ပြုအခွားမုန့်ညက်အတွက်အသားကင်ဝတ်နှင့်ပေါ်မှာမီးကိုထည့် ပျမ်းမျှအား။ ယင်း၏အောက်ပိုင်းခြမ်းလုံးဝအညိုရောင်မဟုတ်ပါဘူးအထိဤအနေအထားတွင်, ထုတ်ကုန်, 10-14 မိနစ်ကြော်ရပါမည်။ Next ကို, သင်ကလမ်းဆုံလမ်းခွသို့မဟုတ် spatula နှင့်အတူငါးကိုလှန်နဲ့အတိအကျတူညီသောလမ်းကိုပွငျဆငျဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြောင်းပိုက်ပြီးနောက်အသားကင်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ရပါမည်နှင့် Brown ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကိုဖြန်း။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

ပိုက်ကြော်, အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်များ၏စာရွက်, mashed အာလူးအဖြစ်အပါအနှင့်အတူစားပွဲမှတိုက်ကျွေးသည်။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထိပ်တွင်, တကချိုမြိန်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အထူအချဉ်မုန့်ငါသွန်းလောင်းရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာအစပန်းကန်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့, leek, parsley နှင့်မှတင်ပြအကြံပြုသည် ဂျုံမုန့်။