အသားများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကျပ် zucchini ၏လှေ

ကျပ် zucchini-လှေ မီးဖို၌မဆိုမိသားစုသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်ညစာတွေအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောပူသောပန်းကန်အဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ အသားကနေအစိမ်းရောင်မှ - အဲဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်သမျှပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ Stuff နိုင်သည်ကိုလည်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။ ဤစာတမ်းတွင်ကျနော်တို့နွားငယ်သားအသား, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့ချက်ပြုတ်တင်ပြသည်။

မီးဖို၌ zucchini တစ်လှေစေရန်မည်သို့

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဆီမပါဘဲပျော့ဖတ်နွားငယ်သား - 200 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 130 ဂရမ်;
• အလတ်စားကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
• ငယ်ရွယ်သေးငယ်တဲ့ zucchini - 3-4 PCs ။
• Mayonnaise ပျှမ်းမျှအဆီအကြောင်းအရာ - 140 ဂရမ်;
• မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးအသေးများမှာ - 4 PCs; ။
• iodized ဆား - သေးငယ်တဲ့ဇွန်း¾;
• ကြီးမားသောလတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ငရုတ်ကောင်း, အခြောက် parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2-4 ဇွန်း။

minced ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

courgettes ၏ပန့်များမဆိုအသားထုတ်ကုန်ဖြည့်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ငါတို့သည်ဤရည်ရွယ်ချက်ပိန်နွားငယ်သားဘို့သုံးစွဲဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာဆေးကြောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ထို့နောက်ဘောဇဉ် grinder အတွက်ဆန်ရပါမည်။ အဆိုပါ stuffing ထူးခြားတဲ့အရသာစေရန်ပြုလုပ်ကိုလည်းကြက်သွန်နီကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။ ဒါဟာအသားနှင့်ဆင်တူသည်ထုခုတ်သို့မဟုတ်ဖြစ်စဉ်ကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့နောက်မီးသီးနှင့်အတူနွားငယ်သားတစ်ဦးဂရုစိုက်ရောနှော, ဆားနှင့်အတူအရသာ, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့သူတို့ရဲ့ကင်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။

အသား၏အပူအပြောင်းအလဲနဲ့

သငျသညျ minced အသားနှင့်အတူ zucchini ၏စက်လှေဖြည့်မီ, ကပေါ့ပေါ့တန်တန်ခြစ်မုန်လာဥကြမ်းနှင့်အတူထောပတ်အတွက်ကြော်ရန်အကြံပြုသည်။ ဒါက skillet ၌၎င်း, တစ်ဦးသာမန်ဒယ်အိုးထဲမှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ အမဲသားကိုပေါ့ပေါ့တန်တန် browned နှင့်တပြင်လုံးကိုဟင်းရည် (10-14 မိနစ်) ဆုံးရှုံးလျက်ရှိသည်ပြီးတာနဲ့ပန်းကန်အချောနွားငယ်သားကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးမှ add ထို့နောက်မီးဖိုမှဖယ်ရှားပစ်ရမည်ဖြစ်သည်။

zucchini ထုတ်ယူခြင်း

လှေ courgettes အောက်ပါလမ်းအတွက်ပြုရပါမည်: လတ်ဆတ်နုပျိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆေးကြောဖို့လို, အလျားတစ်ဝက်တွင်အုပ်စုခွဲ, (သင်လည်းလက်သည်းနိုင်သည်) ကြီးစွန်းကိုပယ်ဖြတ်, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်တစ်ဦးဓါးနှင့်တစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူအမာခံဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ကမျှမျှတတထူနံရံများနှင့်အတူ In-depth နှင့် elongated အသွင်သဏ္ဌာန်အရသင့်ပါတယ်။ သင်သည်ထို stuffing lay မီ, သူတို့ရက်ရက်ရောရောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူလူးဖို့တိုက်တွန်းပါသည်။

ဖွဲ့စည်းရေးသင်တန်းများ

အဆင်သင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အမွှေးအကြိုင် zucchini လှေ stuffing ဖြည့်ဖို့ထိပ်တန်းမှတက်ဆင်းအအေးရပါမည်။ ထို့နောက်အသားနောက်ပိုင်းတွင်ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းဖို့လိုအပျထားတဲ့ Mayonnaise ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ, လူးဖို့လိုအပ်ပါသည်။

အစားအစာ၏အပူကုသမှု

ဖြည့် zucchini ဂရုတစိုက်အကြောင်းကိုနာရီဝက်များအတွက် preheated မီးဖို၌ထားပြီးတော့တစ်စာရွက်သို့မဟုတ်အခြားပန်းကန်အပေါ်သတ်မှတ်ထားရပါမည်။ ဤအချိန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေပျော့ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုပြီးအရသာ rosy ဦးထုပ်ကိုဖွဲ့စည်းထားပါတယ်ကြောင်းသေချာစေရန်အတော်လေးလုံလောက်ပါတယ်။

မှန်ကန်သောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

အချော zucchini ၏ပန်းကန် နှင့် minced အသား, duhovochnogo ကက်ဘိနက်ထဲကနေဖယ်ရှားကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့် (ပူကိုရှောင်ကြဉ်ရန်) အနည်းငယ်အအေးရပါမည်။ ထို့နောက်လှေဝေမျှပြီးအရသာရှိတဲ့အဓိကဟင်းအဖြစ်မိသားစုဝင်ပစ္စုပ္ပန်အဖွဲ့ဝင်များသို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါသည်။ တစ်ဦး squash တစ်သုပ်စေနိုင်သည်လည်းဖြစ်ပါသည်, လတ်ဆတ်သောဂျုံမုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဝတ်ပြုကြ၏။