အသား Solyanka - ဟင်းချို, လွယ်ကူသည်မဟုတ်သောစာရွက်

အသား Solyanka - ဟင်းချို, အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်အကြံပြုချက်များနှင့်အတူသတိထားလိုက်နာမှုလိုအပ်ပါတယ်သောစာရွက်။ ဒါဟာသင်အချိန်ကိုကယ်တင်ချင်တယ်ဆိုရင်သူ့ကိုယူဖို့မ သာ. ကောင်း၏။ ဟင်းချို "Solyanka အသား" (စာရွက်နှင့်အမည်အားဆိုဗီယက်ချက်ပြုတ်လက်မှငါတို့ကိုဆီသို့ရောက် လာ. ,) လုံ့လဝီရိယ, ဒါပေမယ့်လည်းချက်ပြုတ်အဘို့စိတ်အားထက်သန်မှုနှင့်ချစ်ခြင်းတစ်ခုအခြို့သောငွေပမာဏကိုသာလိုအပ်သည်။ သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာထပ်ဖွဖို့ကြိုးစားကြပါစို့။

ဟင်းချို Solyanka အသား။ ကြော်နှင့်ထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှု

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်က 5 နာရီကြာအထိကြာပါလိမ့်မယ်။ သတ်နည်းနိုင်ရန်အတွက် solyanka (ဟင်းချို, စာရွက် အများအပြားအဆင့်သို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်) ကိုပြီးပြည့်စုံသောအရသာဝယ်ယူခဲ့ပြီးဒါဟာတစ်နေ့အကြောင်းကိုများအတွက်ရပ်တည်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထုတ်ကုန်အရေအတွက်သုံးလီတာပြီနောက်ဟင်းအပေါ်အခြေခံသည်။ အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်တစ်ဖြီး, အသုံးပြု. ရေ running အောက်မှာနွားငယ်သားအမြီးဆေးကြောပါ။ ဒီထုတ်ကုန်နွားငယ်သား (ဥပမာ, အနံရိုးသောအဘို့ကိုတစ်အရိုး) ၏အပိုင်းအစကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ရေအေးထဲမှာစိမ်။ နွားငယ်သားလျှာကိုများနှင့်စပ်စွာဆေးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း ယူ. , အမြီး၌ထားလေ၏။ အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့ချန်ခြွင်း, ကျောက်ကပ်, ကတစ်ခွဲစိတ်ခြင်း, ရေအေး၏ပင်လယ်ကွေ့ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နှစ်နာရီပြီးနောက်ရေညှစ်။

ဘာသာစကားနှင့်အမြီးကိုချက်ချင်းဆူပြီးနောက်ပထမဦးဆုံးဟင်းရည်ကိုလောင်း, သီးခြားအိုးထဲမှာချက်ပြုတ်။ အမြီးပြုတ်ထားတဲ့အတွက်အရည်, ဟင်းရည်ပန်းကန်များအတွက် key ကိုရလိမ့်မည်။ ဘာသာစကားရဲ့တစ်ဦး decoction ညှစ်နိုင်ပါသည်။ ဒီအသား saltwort (ဟင်းချို, တင်းကြပ်စွာစစ်ဆေးအတည်ပြုရမည်ဖြစ်သည်သောစာရွက်) လိုအပ်သောအရသာမှတ်ချက်ဆည်းပူးသောပစ္စည်းဖြစ်သောကြောင့်ယခု, ကျောက်ကပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ သို့သော် by-product ဒီမဟုတ်ရင်အဆိုပါပန်းကန်လမျးစပျက်စီးကြောင်းဖြစ်လိမ့်မည်, ဂရုတစိုက်ပြင်ဆင်ထားရှိရမည်။ ကျောက်ကပ်နှစ်ခုနာရီအဓမ္မပြုကြသည့်အတွက်ရေ, သငျသညျပေါင်းစည်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါဆီးကျမ်းပိုဒ်အတွင်းမှဖယ်ရှား, လေးစိတျအပိုငျးသို့မှလည်းခုတ်ဖြတ်။ နောက်တဖန်နာရီဝက်အကြာတွင်ပင်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, ရေအေးလောင်း။ အခုတော့နောက်တဖန်, သုတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့အစုပ်ယူထားသည်။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ ရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဤအချိန်ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနောက်တဖန်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်။ ရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, 20 မိနစ်ပြုတ် - ကမလိုအပ်ပါဘူး။ ကျောက်ကပ်၏ပြီးဆုံးအပိုင်းပိုင်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်အအေး။ သင်ကချက်ပြုတ်၏အများဆုံးအချိန်ကုန်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့်အတူရငျဆိုငျ! မကြာခင်မှာပဲသင်အံ့သြဖွယ်, ဘောဇဉ် saltwort ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆာများနှင့်အရသာမှယူဆောင်လာ

Cube သို့ဖြတ်ကြော်ကြက်သွန်နီကြက်သွန်။ မုန်လာဥနီ Add အတူတကွကြော်။ မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်ဖျက်စီးနံနံအတွက်ကျောက်ကပ်လိပ်။ ကြော်မုန်လာဥကြက်သွန်နီ, Brown က 10 ကျော်မိနစ်အပေါ်ချထားပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်ကနေအမြီး Remove, အသားကနေရှင်းလင်းပါ။ ကြော်စားကျောက်ကပ်မှပျော့ဖတ်ထားပါ။ ဒါကြောင့်ဘာသာစကားအမှုကိုပြု၏။ ဟင်းရည်လေးအတွက်အာလူးပြုတ်။ အသား solyanka - ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အတူတူပင်ဖြတ်အပိုင်းပိုင်းတစ်စင်ကြယ်သောသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်သာအာလူးဖြစ်လိမ့်မည်ဟုယူဆထားတဲ့ဟင်းချိုစာရွက်။ အဆင်ပြေမယ့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, ဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ, ထို့နောက်ဟင်းရည်အတွက်ကြောင့်ပြုတ်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစအပေါ်တည်ဆဲအသားထုတ်ကုန် Add, ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဝက်အူချောင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ (ဖြစ်နိုင်ရင်သောက်သည်) ။ 4 ချဉ်သခွားသီးနှင့်အဖြစ်အများကြီးဆားခရမ်းချဉ်သီးခြစ်။ ငြိမ်းအေး။ အလုံးစုံတို့သည်တခုတည်းသောအရပ်သံလွင်သီး, capers, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူမှတစ်ဦးဟင်းရည်အတွက်ထားတော်မူ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ဇီယာစေ့လောင်းနှင့် 2 ဇွန်းဗော့ဒ်ကာအတွက်သွန်းလောင်း။ တစ်ရက်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ Solyanka အဆင်သင့်ပါ!