အိမ်မှာတစ်လိပ် "ကယ်လီဖိုးနီးယား" ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဂျပန်အစားအစာခိုင်မြဲစွာကျွန်တော်တို့ရဲ့ compatriots ၏ဘဝအသက်တာ၌တည်နေသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုအချို့သည်ဆူရှီ, လိပ်, ဆာရှိမိ, ဟင်းချို, kebabs နှင့်အခြားကိုချစ် ထူးခြားဆန်းပြားဟင်းလျာများ။ အခြားသူများကိုသတိထားပြီးသူတို့ကိုဆက်ဆံပါ - သာကုန်ကြမ်းငါးကိုစား၏ကွောကျရှံ့ခွငျးထဲကလျှင်။ မည်သို့ပင်ကဂျပန်လိပ်မှလစျြလြူရှုခဲ့ရုံမကျင့်။ ယနေ့ကျနော်တို့ကသူတို့ကို၏လူကြိုက်အများဆုံးလုပ်ရန်ကြိုးစား - လိပ် "ကယ်လီဖိုးနီးယား" - အိမ်မှာ။

သင်တစ်ဦးအကြောင်းအရာအလိုက်စုစည်းဖို့ဆုံးဖြတ်ပဲဖြစ်ဖြစ် , ဂျပန်စတိုင်ပါတီ မိမိတို့လက်နှင့်အတူထူးခြားဆန်းပြားပန်းကန်အောင်ထွက် set - ။ အမှတ်တံဆိပ်အသစ်ကတစ်ခုခုနှင့်အတူအိမ်ထောင်စုအံ့သြသွား, ဒါမှမဟုတ်ပဲ, ကော်ဖီဆိုင်ထဲကနေအဓိကအရာထုတ်ကုန်များအရည်အသွေးမယုံကြည်ကြဘူး ဤဆောင်းပါး၌ထွက် set အကြံပြုချက်များ၏အကူအညီနှင့်အတူ, သငျသညျအိမ်မှာ "ကယ်လီဖိုးနီးယား" လှိမ့်ချလိုက်ကြဘူးဂျပန်စားသောက်ဆိုင်ထက်ပိုဆိုးမဟုတ်ပါ! ဒါမှမဟုတ်ပင်ကောင်း၏။

အနည်းငယ်သောသမိုင်း

သငျသညျလိပ် "ကယ်လီဖိုးနီးယား" ဖြစ်စေခြင်းမပြုမီ, ဒီပန်းကန်ရှိခဲ့သည်ကိုဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။ စားဖိုမှူးက Ichiro Masita အမည်ရှိတိုကျိုရဲ့စားသောက်ဆိုင်များ၏တဦးတည်းကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ မိမိအတည်ထောင်ခြင်းမှာတော့လိပ်အလွန်ရေပန်းစားခဲ့ကြပေမယ့်တစ်နေ့မှာသူဌေးကတူသောအားလုံးမဟုတ်ဧည့်သည်များ, အမေရိကမှအထူးသဖြင့်ခရီးသွားဧည့်, သတိပြုမိ ပင်လယ်ရေညှိ nori, အဆိုပါအဆာပတ်ရစ်သော။ ထိုအခါ Ichiro အရှင်ရေညှိအတွင်းရှိချွတ်ပုန်းအောင်း, ပြင်ပမှဆန်လိပ်ချက်ပြုတ်စတင်ခဲ့သည်။ ဤ "အမေရိကန်" ဆူရှီ-maki ကိုခေါ်ဗားရှင်း, သူ၏လူကြိုက်များဝေးဂျပန်ကျော်လွန်တိုးမြှင်သိရသည်။

အတွင်းပိုင်းကဘာလဲ?

ဂန္ထဝင်စာရွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးအဖြစ်ထောပတ်သီး၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ သငျသညျအိမျတှငျ "ကယ်လီဖိုးနီးယား" လှိမ့်ရန်ပြင်ဆင်နေကြသည်လျှင်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်မဟုတ်ပါဘူးဒါပေမယ့်သင်ကအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများစမ်းသပ်နှင့် add နိုင်သည်သခွားသီး, မုန်လာဥနီ, ဆလတ်ပင်သရက်သီး - အချို့သောအစားကောင်းကြိုက်သူများအထူးသဖြင့်ထုတ်ကုန်၏အရသာကိုသတိပြုပါ။

ယေဘုယျအားဖြင့် "ကယ်လီဖိုးနီးယား" ၏အစဉ်အလာပါဝင်ပစ္စည်းများအောက်ပါနေကြသည်: စေးကပ်ဆန်, nori (စာရွက်များ ပင်လယ်ရေညှိမှောင်မိုက်အစိမ်း အရောင်), ကဏန်းအသား (ထွက်ရှိသောပိုကောင်းမယ့်အစားကဏန်းတုတ်ကသုံးစွဲဖို့), ထောပတ်သီး, အထူးဂျပန် Mayonnaise နဲ့ ပျံငါး caviar (ပင် ကအမည် "tobiko caviar") အောက်တွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ တိကျမှန်ကန်ထုပ်လိပ်များအတွက်အထူးဖျာလိုနှင့်ပင် ကြိုတင်. , ရေတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း - ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်သင်၏လက်ပေါ်သို့ရန်။

အိမ်မှာလိပ်ဟင်းချက်

"ကယ်လီဖိုးနီးယား" လျှပ်တပြက်နှင့်အနည်းငယ် stuffing လက်ဖြစ်ပါသည်, သင်ဖျာနဲ့ကုသပါလိမ့်မည်ပြင်ဆင်နေသည်ဆူရှီမာစတာ zapravskogo ပိုဆိုးမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့်စားပွဲပေါ်သူ့ကိုများ၏ရှေ့မှောက်၌ရှိသမျှသောပါဝင်ပစ္စည်းများဝတ်နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ပါ။

1. ရေတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသင့်ရဲ့လက်ချောင်းနှစ်ပါ။
2. တံဆိပ်ခတ်ထားရန်သင့်လက်၌ပြင်ဆင်ထားဆန်တစ်ပိုင်းနှင့်အနည်းငယ်ညှစ်ယူ။
3. အဆိုပါ nori စာရွက် (ကဆင်းတောက်ပခြမ်းနှငျ့အတူအိပျမြားနှငျ့ brushed သင့်တယ် - သင်ဖို့) ပေါ်တွင်သီးနှံထားအညီအမျှမျက်နှာပြင်အနှံ့ကဖြန့်ဝေ။ အလွှာဆန်အနည်းငယ်စာရွက်တဦးရှည်လျားသောအစွန်းမှာ recessed ရပါမည်နှင့်အခြားအစွန်းတစ်စင်တီမီတာအကြောင်းကိုလက်လှမ်းမှီပါဘူး - ဒါကြောင့်လိပ်ခေါက်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူခဲ့ပါတယ်ဒါကြောင့်။
4. ဂရုတစိုက်ချဆန်တစ်စာရွက်ကျော်ဖွင့် - ကျွန်တော်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများအားမရအတွက် "ကစားကွင်း" ကိုဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။
5. ဂျပန် Mayonnaise ၏ "လမ်းကြောင်း" လုပ်နေတာအလယ်၌။
6. ထိပ်တွင်ကဏန်းအသားများအပိုင်းပိုင်းအထဲကအိပ်လေ၏။
7. ထိပ်တန်း - peeled နှင့်ထောပတ်သီး၏ပါးလွှာချပ်လိုက်သည်ကို။
8. လိပ်က proglazhivaya ပင်နှစ်ဖက်ကိုချုံ့အဖြစ်ခေါက်ဖျာ၏အကူအညီနှင့်အတူ။
9. ကျနော်တို့ဆန်လိပ်၏မိုဃ်းပွင့်ဖြူမျက်နှာပြင်ကိုချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့်အရမ်းလေးစားမိပါတယ် - အိမ်တွင်လိပ် "ကယ်လီဖိုးနီးယား" လုနီးပါးအဆင်သင့်ပါ!
10. caviar နှင့်အပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့ဖြတ်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါး tobiko ဖြန်း။

ဒါကြောင့်အဆင်းလှသောနှင့် appetizing လိပ် "ကယ်လီဖိုးနီးယား" ပြင်ဆင်နေသည်ဘယ်လိုလွယ်ကူ!