အိမ်လုပ်ဖက်ထုပ်စာရွက်

များစွာသောလူများ၏အကြိုက်ဆုံးအစားအစာတစ်ခုမှာ - ဖက်ထုပ်။ ဒါကြောင့်အာဟာရ, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အစားအစာကိုမသာသောကွောငျ့ထိုသို့ထူးဆန်းမဟုတ်ပါဘူး။ ထိုကွောငျ့, တဦးတည်းပင်မြင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာရှိနေသော်လည်းကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်ကသူတို့ကိုကြိုးစားရန်အပျြောအပါးမငြင်းနိုင်ပါ။ ဖက်ထုပ်၏အမျိုးပေါင်းများစွာသောရှိပါတယ်။ မဆိုစတိုးဆိုင်ဒီထုတ်ကုန်တစ်ခုကျယ်ပြန့်ရွေးချယ်ရေးပါတယ်။ သို့သော် ဖက်ထုပ်အိမ်လုပ်စာရွက် မျိုးဆက်မှမျိုးဆက်ဆင်းပေးအပ်အမြဲတမ်းစတိုးဆိုင်ဝယ်ထက်ပိုတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မည်။

ရုရှားဖက်ထုပ်, တရုတ်, အီတလီ ...

ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာဖက်ထုပ်ကြီးမားတဲ့ကျော်ကြားမှုရှိသည်။ ဟုတ်ကဲ့, ဤအတွက်သာ။ နီးပါးတိုင်းလူမျိုးကိုဆေးညွှန်းဖက်ထုပ်ရန်အလွန်ဆင်တူတဲ့အမျိုးသားရေးပန်းကန်ရှိပါတယ်။ တကယ်ရယ်စရာဘာလဲ: တစ်ဦးချင်းစီနိုင်ငံတွင်မယ့်သူတို့ကိုမှာထိုကဲ့သို့သောတစ်ပန်းကန်ရှိကွောငျးကိုယုံကြည်ပါတယ်။

အနောက်နိုင်ငံတွေမှာဖက်ထုပ်လိုပဲ။ ဥပမာအားဖြင့်, အီတလီမှာ။ သာရှိသူတို့ ravioli တောင်းဆိုခဲ့သည်။ တိုင်းပြည်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကွဲပြားခြားနားပါလိမ့်မည်သည့်အိမ်လုပ်ဖက်ထုပ်စာရွက်လည်းရှိတယ်။ ဒါပေမယ့်အကောင်းဆုံး stuffing minced ကြက်သား, parmesan နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ပါဝင်ပါသည်ထားတဲ့အတွက်တဦးတည်းဖြစ်၏။

ဥပမာအားဖြင့်တရုတ်နိုင်ငံ, ဖက်ထုပ်အချိန်ကြာမြင့်စွာလှည့်ပတ်ခဲ့ကြပြီ။ သူတို့က pies ပိုပြီးဆင်တူတဲ့အခါမှသာ။ ဒီပန်းကန်ကဤသာစုံတွဲတစ်တွဲဖြစ်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါနှင့်ကုန်တယ် zucchini, ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်နှင့်တူ toppings ထည့်ပါ။ တရုတ်သူတို့မကြာခဏကြက်သွန်နီ, မှိုနှင့်ပုစွန်အတူကပေါင်းစပ်ရုံ stuffing ကိုအသုံးပြုဖို့နီးပါးဘူး။

ရုရှားတွင်ဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဘို့ options အမျိုးမျိုး၏ကြီးမားသောအရေအတွက်သည်ရှိသေး၏။ ဖက်ထုပ်အိမ်မှာပြင်ဆင်ထားရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းအောက်တွင်ပေးထားသည့်စာရွက်။

ကျောင်းသားများနှင့်ပင်စင်စားတူသောဖက်ထုပ်

အထူးလေ့လာမှုအတွင်းမှာတော့ကြောင့်ဝယ်လက်တို့တွင်အကြီးမြတ်ဆုံးဝယ်လိုအားပျှမ်းမျှဝင်ငွေနှင့်အတူဖက်ထုပ်ပျော်မွေ့ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ravioli ၏အကြီးမားဆုံးပရိတ်သတ်တွေပင်စင်စားနှင့်ကျောင်းသားများဖြစ်ကြသည်။

ကျောင်းသားများအတွက်, ဒီပန်းကန်လုံးကိုကယျတငျတျောမူခွငျးဖွစျသညျ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, လူငယ်တွေအများစုအချို့ရှုပ်ထွေးပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့မကြိုက်တတ်တဲ့နှင့်မကြာခဏကြိမ်သူတို့ကမရှိကြပါဘူး။ ဒါကြောင့်စူပါမားကတ်သွားပြီးအများဆုံးကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏သောဖက်ထုပ်ကိုရှေးခယျြဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

ပင်စင်စားများ, ဆန့်ကျင်ပေါ် - မကြာခဏအလုံအလောက်အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါပေမဲ့သူတို့မှာလည်းဒုက္ခမှမိမိတို့ကိုယ်ကိုလိုခငျြနှင့်လက်ဖြင့်ဖက်ထုပ်ပနျးပုထုကြပါဘူး။ သူတို့ကအစဝယ်ယူဖက်ထုပ်ဆည်းပူးကြောငျးသားမြား၏သာဓကကိုအောက်ပါနေကြသည်။ နှင့်ကောင်းမွန်သောအကြောင်းပြချက်များအတွက်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်အဖွားရဲ့ဂရုစိုက်တတ်တဲ့လူတို့လက်စားရန်၎င်းတို့၏ကလေးများနှင့်မြေးဝမ်းသာပါတယ်ပါလိမ့်မယ်။ ဖက်ထုပ်ပြန်ငယ်စဉ်ကလေးဘဝကိုထူးခြားတဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုရှိပါတယ်မြည်းစမ်း။

သုံးအရသာနဲ့အလင်းဟင်းလျာများ

အိမ်လုပ်ဖက်ထုပ်။ ဆေးစာ

ပထမဦးစွာကျွန်တော်မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, ဆား ယူ. မုန့်စိမ်းသော့ပွငျသငျ့သညျ။ ဒါဟာသေချာပေါက်မတ်စောက်ဖြစ်ရပါမည်။ ဖန်ခွက်နှင့်အတူ 5 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူစမ်းသပ်ခွက်ကိုကနေခုတ်ဖြတ်။ အလယ်နှင့်အ zaschepit ravioli အစွန်းအတွက်တစ်ဦးချင်းစီစက်ဝိုင်းပေါ်တွင်တင်မှ toppings ။

အဆိုပါအဆာများအတွက်ဝက်သား (အမဲသား, ဒါမှမဟုတ်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများအတွက်နှစ်ဦးစလုံး၏တစ်ဦးပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်) နှင့်ကြက်သွန်နီယူ သာ. ကောင်း၏။ ဘောဇဉ် grinder အတွက်ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုစာစောင်ကို။ ရလဒ် mince ခုနှစ်တွင်ရေအနည်းငယ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

stuffing စက်ဝိုင်းနှင့် zascheplyaem အစွန်း၏ဗဟိုမှာအိပ်လေ၏။ ကိုယ်ကသာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာဖက်ထုပ်ပေးပို့ဖို့ဖြစ်နေဆဲနှင့်ခံစားနိုင်ပါသည်။

ဆိုက်ဘေးရီးယားဖက်ထုပ်။ ဆေးစာ

မုန့်စိမ်းဘို့ရေကိုအအေးဖြစ်ရမည်။ မလိုလားအပ်သောမုန့်စိမ်းအလွန်အေးမြသော kneaded ကျဲပါးရှင်းပြီနှင့်ဖန်ထည်စက်ဝိုင်းဖြတ်သည်။ ထို့ကြောင့်အသေးစားဖက်ထုပ်ရရှိခဲ့ကြသည်။

အဆိုပါ stuffing ကုန်တယ်အသားနှင့်ကြက်သွန်နီအဘို့, ရေအနည်းငယ် (ဒါ stuffing juicier ဖြစ်လိမ့်မည်), ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ထိုအခါဖက်ထုပ်မျက်နှာပြင်မှ float သည်အထိပုံသွင်းခြင်းနှင့်ဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်။ အရာအားလုံးရိုးရှင်းပါ!

မှိုနှင့်အတူဖက်ထုပ်။ ဆေးစာ

သင်တို့အားရှေ့ဦးစွာကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာဆားရေ, ခုတ်နဲ့ကြော်အတွက်လတ်ဆတ်သောမှိုများပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ထိုအခါကမုန့်ညက်နှင့်ရေနံမှဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ နေဆဲကြော်။ အပြိုင်ခုနှစ်, သငျသညျ, ကြက်ဥပြုတ်သူတို့ကိုဖြတ်ဒယ်အိုးမှ add ကောင်းစွာရောနှောဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ စမ်းသပ်မှုအဘို့ကိုယူသည်: ကြက်ဥ, ဆား, ရေအေးနှင့်မုန့်ညက်၏ထက်ဝက်ဖန်။ ရလဒ်မုန့်စိမ်းကို cut ဖန်စက်ဝိုင်း မှစ. , ပြင်ဆင်ထား stuffing နှင့် zascheplyaem အစွန်းမှာသူတို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆင်သင့်ဖက်ထုပ်။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့တစ်ခုတည်းသောအနာစိမ်းဖြစ်နေဆဲ