အီစတာကိတ်မုန့် - အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်များအတွက်စာရွက်။

ကိတ်မုန့်မုန့်စိမ်းကိုပြင်နဲ့မုနျ့ဖိုသို့မဟုတ်မီးဖိုအတွက်တတ်နိုင်သမျှရုရှားရိုးရာလမ်းကဖုတ် - ထိုဘီယာအရက်ချက်ရန်။ Opara သင် sumptuous အီစတာကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ခွင့်ပြု, တည်ငြိမ်ဂုဏ်သတ္တိများရရှိရန်စမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါစာရွက်တွင်အောက်ပါပစ္စည်းများကိုလိုအပ်သည်:

- မုန့်ညက် 1 ကီလိုဂရမ်;

- နွေးနို့ 300 ml ကို;

- 6 ကြက်ဥ;

- 320 ဂရမ်ထောပတ်;

- သကြားနှစ်ခွက်;

- တဆေးကို 50 ဂရမ်,

- ဆား,

- 150 ဂရမ်စပျစ်သီးပျဉ်;

- သကြားလုံးအသီး 50 ဂရမ်,

- ပျားရည်၏ 50 ဂရမ်

- ဘရန်ဒီ 50 ml ကို;

- vanilla သို့မဟုတ် cardamom ။

မုန့်စိမ်းပြုစုပျိုးထောင်ဘို့အပူပေးပြီးပျော်တဆေးကိုအထဲတွင်, မုန့်ညက် 500 ဂရမ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်, ကောင်းစွာရောနှော, စင်ကြယ်သောအဝတ်နှင့်ဖုံးအုပ်နှင့်အပူ၌ထားရန်နို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်။ မုန့်စိမ်းနှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုသုံးကြိမ်ထ, အကြက်ဥအနှစ်ထဲမှာထည့်သွင်းပြီးနောက်, သကြားနှင့် vanilla နှင့်အတူ frayed, ဆား, အရည်ကျိုပေမယ့်ပူပြင်းမရရေနံနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားရိုက်ထည့်ပါ။ ကြက်ဥလူဖြူ အရောအနှောထဲသို့ဝင်တစ်မြှုပ်သို့ကြာပွတ်နဲ့ညင်ညင်သာသာကျန်ရှိမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အီစတာကိတ်မုန့်, စာရွက် အတိအကျစိမ်းလန်းစိုပြေရေမြှုပ်ပရိုတိန်းအတွက်ရိုက်နှက်အပေါ်အခြေခံပြီးသောရှည်လျားပြင်ဆင်နေပါပြီ။ ကောင်းသော promeshannym ဖြစ်ခြင်းနှင့်အလွယ်တကူဟင်းလျာများရိုးကိုမှပယ် peeled သင့်ပါတယ်မုန့်စိမ်း, ထူမဖြစ်သင့်ပါတယ်။

မုန့်စိမ်းနှင့်အတူပန်းကန်စင်ကြယ်သောအဝတ်နှင့်ဖုံးအုပ်ပြီးပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ထား၏။ မုန့်စိမ်းရဲ့ volume ထဲမှာနှစ်ဆ, ထိုဘရန်ဒီ add, နှင့်ဆေးကြော-အခြောက်လှန်းစပျစ်သီးပျဉ်, Cube, peeled နှင့်ကုန်တယ်ပျားရည်သို့အသီးညှပ် candied ။ ပြင်ဆင်ပါထုပုံစံတိုးချဲ့ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ပုံစံများကိုသုံးပုံတစ်ပုံနှင့်အတူနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌မြင့်တက်လာဘို့အမြင့်နှင့်မထိုက်မတန်ပြည့်ရကြ၏။ အမြင့်အတွက်မြင့်တက်¾အနာဂတ်ကိတ်မုန့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူလူးနှင့်တစျနာရီများအတွက်အလယ်အလတ်အပူချိန်မှာအသားစားကြက်မွေးမြူရေးအတွက်ထားတဲ့အခါ။ ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းရုတ်တရက်လှုပ်ရှားမှုများနှင့်လှုပ်ကြိုက်တယ်, ဒါတပ်ဆင်ရန်နှင့်အလွန်ဂရုတစိုက်ကဖွင့်မထားဘူး။ ကိတ်မုန့်၏ထိပ်မှတစ်ဦးစိုစွတ်သောစက္ကူသို့မဟုတ်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းမီးရှို့ရာမဟုတ်ပါဘူး။ ပါးလွှာသောသစ်သားခွဲထွက်အဖွဲ့နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုစစ်ဆေးလိုလိုလားလား။ သူမ၏ကိတ်မုန့်ထိုးဖောက်။ ကိုလက်စသတ်ထုတ်ကုန်အအေးနှင့်ကိတ်မုန့်, သီးသို့မဟုတ်ချောကလက်၏ကိန်းဂဏန်းများအဘို့အ icing သုံးပြီးအလှဆင်ထားသည်။

မုန့်စိမ်းရောမွှေနှင့်မုန့်စိမ်းကိုပြုလိမ့်မည်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာမလိုအပ်စရာရှိသောကြောင့်မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်ကိတ်မုန့်ဟင်းချက်, သင့်တာဝန်လွယ်ကူချောမွေ့။ သင်တစ်ဦးမုန့်စက်အတွက်လိုအပ်သမျှနှင့်အတူတရစပ်, သင်သည်သူတို့၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအကြောင်းကိုသွားနိုင်ပါတယ်, သင်ဖို့သူတို့ရဲ့စေတနာမီးဖုတ်ထားသော၎င်း၏ Goodies ၏မွှေးအနံ့အားဖြင့်လူသိများလိမ့်မည်။ မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်အီစတာကိတ်မုန့်အတော်လေးစံပုံသဏ္ဍာန်မဟုတ်ဖြစ်ပေမယ့်အကြောင်းကိုစိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ , ကိတ်မုန့်များအတွက် icing ကိုအလှဆင်အသီးများနှင့်ဖဲကြိုးလှပသောထုတ်ကုန်ကိုကြိုးနဲ့တုတ်မှသုံးပါ။

မုန့်စက်၏အကူအညီနှင့်အတူကိတ်မုန့်အီစတာပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ကြော်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများယူဆ:

- မုန့်ညက် 350 ဂရမ်;

- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတဆေး (ခွောကျသှေ့);

- ဆား,

- 3 ကြက်ဥ;

- 3 ဇွန်းသကြား,

- vanilla သို့မဟုတ် vanilla သကြား,

- ထောပတ် 80 ဂရမ်,

- ရေ 60 ml ကို;

- 100 ဂရမ်ကော့ညက်;

- အခြောက်ချယ်ရီသီး 300 ဂရမ်;

- ကုန်တယ်ချောကလက်၏ 50 ဂရမ်။

အဆိုပါရေပုံးထဲမှာ, သကြား, ဆား, vanilla, နို့, ထောပတ်နှင့်ကြက်ဥကိုနေရာချခြင်း, မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, မုန့်ကိုစက်တဆေးကိုသွန်းလောင်း။ ချယ်ရီကြိုတင်သုတ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သော, ပြီးတော့ကော့ညက်အတွက်စုပ်ယူထားသည်။ သင့်ရဲ့ပေါင်မုန့်စက်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းအခြောက်လှန်းအသီးသို့မဟုတ်လုပ်ရပ်တစ်ခုသာသနာအတွက်မုန့်ညက်နှင့်နေရာနှင့်ဖြန်း။ နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရချောကလက်ချယ်ရီသီးနှင့်အတူတစ်ပြိုင်တည်းထည့်သွင်းထားပါသည်။ မှောင်မိုက်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖုတ်အဘို့, "စဗစျြသီးခြောကျ" mode ကို "M က" ကိုရွေးချယ်ပါ။ ပိုမိုပေါ့ပါးအပေါ်ယံလွှာသည့်အခါ "အဓိက" mode ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ « XL »၏ပမာဏနီးပါးဖုံးတစ်အံ့သြစရာများနှင့်အရသာကိတ်မုန့်အီစတာ, သင်သည်သင်၏မိတ်ဆွေများကိုပူဇော်နိုင်သည့်များ၏စာရွက်မှမြင့်မား Get အခါ။

မုန့်တချို့ကမော်ဒယ်များကတော့ဘီယာအရက်ချက်ချက်ပြုတ်, ပြီးတော့အဓိကပွားစေရန်ခွင့်ပြုပါ။ ပေါင်မုန့်စက်အတွက်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်မဆိုအမှု၌ - တစ်, အရသာစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်မွှေးထုတ်ကုန်များရရှိရန်ခွင့်ပြုထားတဲ့အလိုအလျောက်ဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။