အီတလီအစားအစာ: အရှိဆုံးစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများ

အီတလီအစားအစာကမ္ဘာတဝှမ်းက၎င်း၏ပရိသတ်များရှာတွေ့ခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်မြို့သားကျန်ရစ်နှင့်လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့ပျော်ရွှင်ဖြစ်ကြသည်မဟုတ်။ ဤဆောင်းပါးတွင်ထံမှသင်တို့ရိုးရှင်းသောအီတလီချက်ပြုတ်နည်းများသင်ယူပါလိမ့်မယ်အလွယ်တကူသူတို့ရဲ့မီးဖိုချောင်မှာသူတို့ကိုပြန်လုပ်ပေးနိုင်သည်။

အသားနှင့်အတူခွံ

ကျနော်တို့ခေါက်ဆွဲနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူပေါင်းသင်းပထမအီတလီအစားအစာ။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့မိတ်ဆက်ပေးလတံ့သောပထမဦးဆုံးပန်းကန်, ရေတွင်း-ကြိုက်တယ်ထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်ပါလိမ့်မယ်။

• အကြီးစားခွံ (Conchiglie) အနာစိမ်းကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပျော့အထိပါပဲ။ အနည်းငယ်ဆားရေကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ပူနွေးတဲ့ရေနှင့်ပြည့်စုံကြီးမားသောကွန်တိန်နာအတွင်းခေါက်ဆွဲထားပါ။
• ကြော်ဆားနဲ့အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်အိုး, ရာသီအတွက် minced အသား။ ထို့နောက်တစ်ဦးနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အအေး။ , ကြက်ဥ Add ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။
• တစ်ကြော်အမဲသားတာဝန်ထမ်းဆောင်ရသောဒယ်အိုး, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာ saute - ထိုနောက်မှစစ်မှန်အီတလီငံပြာရည်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်။ ဒယ်အိုးထဲသို့ရေဖန်ခွက်လောင်းနှင့်ငါးမိနစ်အကြာတွင်တစ်ဦး Blender နှင့်အတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများခုတ်။
• အချောငံပြာရည်၏တစ်ဝက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ ထို့နောက်အသားနှင့်အတူအညီအမျှကျပ်ခွံထွက်အိပ်လေ၏။ ငံပြာရည်၏ဒုတိယအပိုင်းချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောနှောနှင့်ကရိုနီရောင်သွန်းလောင်း။
• ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်များအတွက် preheated မီးဖို၌ထားလေ၏။

သင်မည်သို့ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် တဲ့အရသာပန်းကန် ကအရမ်းရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှပင်အများဆုံးအတွေ့အကြုံရှိထမင်းချက်မဟုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

အီတလီ frittata

ထူးခြားဆန်းပြားနာမကိုအမှီအားလုံးရုရှားပန်းကန်တစ်ခုအကျွမ်းတဝင်ဖုံးကွယ် - ကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်နှင့်အတူကြက်ဥအလျင်အမြန်စေလွှတ်။ သို့သော်အားလုံးအီတလီချက်ပြုတ်နည်းများလိုပဲဒီတစ်ခုကျွန်တော်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖော်ပြရန်ထားတဲ့အချို့သောထူးခြားတဲ့ features တွေရှိပြီး:

• Young ကအာလူးဂျာကင်အင်္ကျီ (600 ဂရမ်) အနာစိမ်းတဝက်တိုင်အောင်, ထိုသို့ကြီးမားသောချပ်သို့ဖြတ်အနည်းငယ်အအေးထားပါတယ်အခါ။
• ကြီးမားတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူပေးပြီးရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်။
• ရှစ်ကြက်ဥ, ဆားနှင့်အတူရာသီ whisk Whisk, အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေပါ။
• ထို့နောက်ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်, ကြက်သွန်နီရန်အာလူးလွှဲပြောင်းပါ။
• (ကလှပသောအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းခဲ့ဒါ) တခုဖွင့်လှစ်မီးကူးတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံအစားအစာများပြင်ဆင်ပါ, ပြီးတော့မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ကင်အောက်မှာထားပါ။

ဤသည်ပန်းကန်တမိသားစုလုံးအတွက်နံနက်စာများအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်

အဆိုပါအီတလီမီနူးဟင်းလျာများကိုမကြာခဏဒိန်ခဲနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သသောက်သည်ကြက်သားနှင့်လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၏မူလရေစာရန်သင့်အားမိတ်ဆက်ပေးချင်တယ်။ ကြော်ပြင်ဆင်မှုကိုအောက်တွင်ကြည့်ရှု:

• ငါးကြက်သားကြက်ဥပြုတ်, အေးမြဖြာသည်အထိပြုတ်။
• ထိုနည်းတူကြက်သား 200 ဂရမ် (သောက်သည်ပြုတ်ဘေကွန်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်) နှင့်တဦးတည်းကြီးမားသောသခွားသီးခုတ်။
• ကြက်သွန်ဖြာနှင့် 20 မိနစ်ရှာလကာရည်ထဲမှာစိမ်။
• ဒိန်ခဲဆန်ခါ 100 ဂရမ်။
• ကြီးမားတဲ့သုပ်ပန်းကန်မှာတော့ပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေအရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်း, သံလွင်ဆီနှင့်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို။

ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအစားအစာများ၏ပရိသတ်များကျနော်တို့နိုင်ငံမှာ Mayonnaise နှင့်အတူရိုးရာသုပ်ဖြည့်နိုင်ပါတယ်။

မီးဖို၌ Lasagna

အီတလီ menu ကိုဒီရိုးရာဟင်းမပါဘဲစိတ်ကူးရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ အိမ်မှာကချက်ပြုတ်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့နိုင်ပါတယ်:

• မုန်လာဥနီခြစ်, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။
• ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိထောပတ်အတွက်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။
• ထိုအခါကမြည်းစမ်းဖို့က minced အသား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏ 600 ဂရမ်ထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ် stuffing သည်အထိကြော်။
• အမဲသားကိုရာသီ nutmeg နှင့် Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်။ အဆိုပါအန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ အခြား 20 မိနစ်အားလုံးအတူတကွမျှတည်ထားပါ။
• ထောပတ်အတွက်ငံပြာရည်ကြော်အချို့မုန့်ညက်မှုအတွက်ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်သို့မဟုတ်နွားနို့ 350 ml ကိုသွန်းလောင်း။ အဆိုပါငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။ ထူသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ငံပြာရည်ကိုပြုတ်။
• Lay ဖုတ်များအတွက်မှို၏အောက်ဆုံးတွင် lasagne ၏စာရွက်များ, ပြီးတော့ငံပြာရည်လောင်းနှင့်ဖြန်း, အသားတစ်ဦးသောအဘို့ကိုထား ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ။ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှစ်ခုထက်ပိုသောကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။

နာရီဝက်တစ် preheated မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်။

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူပီဇာ

တကယ့်အီတလီအစားအစာ - တိုင်းရုရှားကြောင်းပီဇာသိတယ်။ ဒီပန်းကန်အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏနှင့်ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူသူတို့ထဲကတစ်ဦးမျှဝေချင်:

• မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, မုန့်ညက် 450 ဂရမ်တဆေးကိုငါးဂရမ်ရေ 250 ml ကို, အချို့ဆားဇွန်းသံလွင်ဆီချိတ်ဆက်ပါ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကနေငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ခရမ်းချဉ်သီးကနေအသားအရေကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပင်စိမ်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်ဦး Blender မှာသူတို့ကိုရိုက်တယ်။
• ပါးလွှာအလုံအလောက်ကိတ်မုန့်ကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်သည်အလောင်းတော်ထားရခေပျြမြားမုန့်ဖုတ်ပေါ်မှာထားပါ။ ခြေရင်းလူး ပီဇာငံပြာရည်အဘို့ နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
• ကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထိပ်, ကင်အမဲသား, လတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်ကောင်းချပ်, အနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်သံလွင်အပေါ်ထားပါ။ ဆယ်မိနစ်အဘို့အ preheated မီးဖိုတဖို၌တစ်ခုလုံးကိုဖွဲ့စည်းပုံမှာဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်ကိုထပ်ဖြန်း။

ဤသည်အရသာရှိတဲ့အားရစရာစားပွဲပေါ်မှာပူလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီစေခြင်းငှါငါ သာ. ကောင်း၏။ ပီဇာလည်းပါတီတစ်ခုအံ့သြဖွယ်ရေစာဖြစ်လိမ့်မည်။

စတော်ဘယ်ရီ tarts

နိဂုံးချုပ်မှာတော့ငါသည်သင်တို့နှင့်အတူချိုမြိန်အချိုပွဲများအတွက်အံ့သြစရာစာရွက်ဝေမျှချင်ပါတယ်။ ကမထံမှချိုးဖျက်ဖို့ခက်ခဲသည်, အီတလီအစားအစာအလွန်အရသာရှိတဲ့ကြောင်းကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ သင့်ရဲ့ပုံကိုထိခိုက်စေခြင်းငှါမအဖြစ်ဒါကြောင့်, ထိုဝေမျှ၏အရွယ်အစားစောင့်ကြည့်ဖို့ထို့ကြောင့်အရေးကြီးပါသည်။ ဒီတော့စာရွက်:

• ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအရသာသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုး, ဆား၏ထက်ဝက်ခွက်ကိုရောမွှေပါ။
• သီးခြားစီတစ်ဦးရောနှောခြောက်လဇွန်းပျော့ထောပတ်နှင့်သကြားတစ်တတိယခွက်နှင့်အတူရိုက်တယ်။ အရောအနှောဖို့နွေးနို့နှစ်ခုဇွန်းနှစ်ဦးကြက်သားကြက်ဥထည့်ပါ။
• အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကိုချိတ်ဆက်လျက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုရောမွှေပါ။
• , ထောပတ်၏ပုံစံကိုချောဆီကြောင့်ထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်သီး၏မျက်နှာပြင်ကိုအလှဆင်။

ပြုမိသည်အထိတစ်ဦး preheated မီးဖိုအတွက်ဌာပနာမုဖုတ်။ အဆိုပါအချိုပွဲအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်အေးမြခြင်းနှင့်အနည်းငယ်သကြားဖြန်း။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်ပူပေမယ့်အအေးသာဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျအကြှနျုပျတို့ဆောင်းပါးထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့အရာအီတလီချက်ပြုတ်နည်းများ, ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ငါတို့သည်ဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိလိမ့်မည်။ နေ့စဉ်နေ့တိုင်းအရသာများနှင့်နီးစပ် raduyte သူတို့ကိုပြင်ဆင်ပါအသစ်သောအရသာ!