ဤသည်အသုံးဝင်သောပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု။

ပြောင်းဖူး grit လူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးရဲ့ကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည့်ထုတ်ကုန်ရည်ညွှန်း။ ဒါဟာအလွန်အာဟာရသည်နှင့်တွေဟာအစာကြေဖို့လွယ်ကူတစ်ချိန်တည်းမှာ, သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်ပမာဏပါရှိသည်။ Polenta - တစ်ဦးမလှုပ်မရှားတဲ့လူနေမှုပုံစံနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများကိုဦးဆောင်ကလူအဘို့ကြီးစွာသော option ကိုပြုလုပ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကနေ 75% ဖြစ်တယ်, အများကြီးလိုအပ်နေသော carotene ပါရှိသည်အဖြစ်။ ဒါကြောင့်ကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်သောကြောင့်ထိုသို့မကြာခဏအမျိုးမျိုးသောအစားအစာအတွက်အသုံးပြုသည်နှင့်အညီ, မှတပါး, အလွန်ကောင်းစွာသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကနေဆီဥနှင့်ပိုးသတ်ဆေးဖော်ပြပေးမှာဖြစ်ပါတယ်။

Polenta နိမ့်တာမျိုးအစားအစာများကိုပြုမူဆက်ဆံလေ့ငယ်ရွယ်သားသမီးများ၏အာဟာရအတွက်အသုံးပြုသည်။ စားစရာဘို့အဖြစ်, သင်ပြောင်းဖူး grit ကိုသုံးနိုင်သည် - က ဂျုံယာဂု, hominy, က pies များအတွက်ဟင်းချိုနှင့်ဖြည့်စွက်ထည့်သွင်းပါသည်အတိုင်း, casseroles ။

မုယောစပါးအချိန်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်နှင့် multivarka အတွက်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုပြုတ်စဉ်ဆက်မပြတ်လှုံ့ဆော်မှုများနှင့်ကြီးကြပ်မှု, အိမ်ရှင်မ, များစွာသောယင်း၏တည်ရှိမှုကိုစိတ်ကူးမရနိုငျသောမရှိဘဲခေတ်မီကိရိယာများ အသုံးပြု. လိုအပ်လျက်ရှိသည်ဟူသောအချက်ကိုကြောင့်။ ဒါဟာအလွန်ကြီးချက်ပြုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုရိုးရှင်းစွာ။

multivarka အတွက် Polenta

ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ နို့တစ်လီတာ, တဦးတည်းဖန် (160 Multivarki များအတွက်ဂရမ်) ပြောင်းဖူး grit, ဇွန်းသကြား (optional ကိုအနည်းငယ်ပိုနိုင်ပါတယ်), ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ထောပတ်တစ်ဦးအချပ်။

အဘိတ်။ ချက်ပြုတ်မတိုင်မီပြောင်းဖူး grit ပိုကောင်းနေ့ချင်းညချင်း, နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အစိမ်ထားရမည်။ mode ကိုနှိုးဆော်နှင့်လှည့်, multivarochnuyu form မှာထောပတ် မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတင်သော "နို့ယာဂု။ " အဆိုပါအသငျ့အရံပေါ် Beep သံကိုပြီးတဲ့နောက် အတွက်ဂျုံယာဂု multivarka နှင့်အပူ mode မှာတစ်နာရီထားတော်မူ၏။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ထောပတ်တစ် Pat ထားတော်မူ၏။

ထိုကဲ့သို့သောအဘို့ပြင်ဆင်သော စာရွက်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု နို့နှင့်အတူကလေးစားစရာဘို့စုံလင်သည်။

သငျသညျကိုနို့ညှစ်နဲ့ရေမရဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်စီစဉ်လျှင်, စာရွက်အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့, ရေအတွက်နို့ကိုအစားထိုးပေမယ့်အစား multivarka စစ်အစိုးရက "နို့ယာဂု" "buckwheat" သို့မဟုတ် "သတ်" ဖော်ထုတ်။

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုရန်ပြီးပြည့်စုံသောအဖြည့်အခြောက်လှန်းအသီးဖြစ်လာနိုင်သည် - သူတို့ကဂျုံယာဂုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်ဆက်ပြောသည်သမျှသောပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဒါမှမဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးများနှင့်အသီးအပွအတူကိုတင်ရမည်ဖြစ်သည်။

multivarka အတွက် Banosh

Banosh - မုန့်နှင့်အချဉ်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုနှင့်အတူချက်ပြုတ် Hutsul ။ kolyba Carpathian နှင့် Transcarpathia အတွက်ခရီးသွားဧည့်များနှင့်ဒေသခံလူဦးရေနှစ်ဦးစလုံးအကြားအလွန်ရေပန်းစားသည်။ Multivarki ၏အကူအညီနှင့်အတူဤအရသာဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ဒဏ်ငွေပြောင်းဖူး grit (200 ဂရမ်), နို့ (300 ml ကို), 20% cream ကို (200 ml ကို), ထူသောမုန့် (300 ml ကို), ဒိန်ခဲ, ဆား: banosh သည်။ ငံပြာရည် for: မှို (500g), အချဉ်မုန့် (200 ဂရမ်), ကြက်သွန်, ဇွန်းမုန့်ညက်, ဆား။

အဘိတ်။ နို့၏ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း (ရေကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်) နှင့်မုန့်နှင့်အတူနှိုးဆော်သည်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် multivarochnuyu ပုံသဏ္ဍာန်သို့သွန်းလောင်းခဲ့လည်း, မုန့်ရှိ add switch ကို mode ကို "steaming" ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းအချို့ဆားထည့်ပါ။ ပြောင်းဖူး grit နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရော, အရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လောင်း trickle ။ ကို "သတ်" mode ကိုဖော်ထုတ်နှင့်တစ်နာရီခန့်အဘို့အ banosh ထားခဲ့ပါ။

ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ခွံကြက်သွန်နီနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ မှိုကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပူပြင်းတဲ့ skillet တွင်မှိုထည့်အဖုံး 20-25 မိနစ်ပိတ်လိုက်အတူမျှတည်ထားပါ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်ကြော်။ သီးခြားပန်းကန်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်နှိုးဆော်, perekipelo ရောနှောခြင်းနှင့်အခြား 5 မိနစ်ဒယ်အိုးပေါ်မှာထားခဲ့ဖို့ရှေ့ဆက်မှိုဖို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလောင်း။

တစ်ပန်းကန်ပေါ်အဆင်သင့် banosh ပြန့်ပွားနှင့်အတူထိပ်ဆုံး မှိုဆော့စ် နှင့်အလတ်စား grater အပေါ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ပူစားပွဲ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဒါ့အပြင်အားလုံးဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းသေချာပါစေသောက်သည်ဘေကွန်နှင့်မှိုငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် cracklings banosh ရန်။