မုန့်: အမာဂျအဘို့အညွှန်း။ ပြင်ဆင်မှုနှင့်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း၏ဖွဲ့စည်းမှု, နည်းလမ်း

အိမ်မှာများစွာသောအိမ်ရှင်မမုန့်ဖုတ်ဖို့ပိုနှစ်သက်။ ယင်းမာဂျဘို့ဆေးညွှန်းကဒီကအကောင်းဆုံးအဘို့သင့်လျော်သည်။

အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း

အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့် - သင့်ချစ်ရသူအံ့သြဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း။ သူမသည်သားသမီးများ၏အထူးနှစ်သက်ခဲ့ပါတယ်။ soft Bun, အများကြီး tastier စျေးဝယ် muffins ငါ့အမိ၏လက်၌ချက်ပြုတ်။ ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်တစ်အံ့သြစရာဗားရှင်း - မုန့်။ မာဂျအဘို့အညွှန်းသင်အလွယ်တကူအရာအားလုံးလုပ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။

4 ခွက်မုန့်ညက်, ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်, မာဂျ (သို့မဟုတ်ထောပတ်) ၏ packet ကို, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့တစ်နည်းနည်းယို: ဥပမာတစ်ခုအဖြစ်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်သည့်အဘို့အရိုးရှင်းဆုံးဗားရှင်း, စဉ်းစားပါ။

တဦးတည်းအသက်ရှုအားလုံးကိုပြင်ဆင်နေ:

1. ဆလိုက်၏ပုံစံအတွက်ကြီးမားတဲ့ကွန်တိန်နာထဲသို့မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
2. မာဂျအတူအဖုံးဖုံးပြီးတော့သေးငယ်တဲ့အစအနထုတ်ကုန်သို့ဓါးကို အသုံးပြု. ကုန်တယ်။
3. ဒိန်ချဉ်နှင့်ဆိုဒါ Add နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာလုံလောက် elastic ရှိသင့်ပါတယ်။
4. ၏½စင်တီမီတာတစ်ဦး pancake ထူသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လှိမ့်ပုံ, ပြီးတော့လေးယောက်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။
5. တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစတွင်ဂရုတစိုက်ယို၏နည်းနည်းထားတော်မူ၏။
6. ထို့နောကျအလိပ်ပုံစံနှငျ့ဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်, တော၌ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်မှာသူတို့ကိုလှိမ့်။
7. semi-ချောထုတ်ကုန်မီးဖိုမှစလှေတျတျော, ပြီးတော့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။

ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့မုန့်ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ မာဂျဘို့ဆေးညွှန်း - တစ်မျှမျှတတရိုးရှင်းပြီးအသုံးပြုရလွယ်ကူ။

နှစ်သစ်ကူးရဲ့စားပွဲပေါ်မှာ by

နေ့စဉ်အိမ်မှာလက်ရှိဖုတ်ခြင်းမပြုမီ။ ကသာမရှိရင်မရှိကုန်ကျစရိတ်မရှိအခမ်းအနား။ ယခုမှာသင်သည်အဟောင်းအစဉ်အလာကိုပြန်လည်ဖေါ်ထုတ်နိုင်ပြီး, ဥပမာအားဖြင့်အံ့သြဖွယ်နှစ်သစ်ကူးမုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ။ မည်သည့်ပြဿနာမျှမရှိဘဲစွယ်စုံပန်းကန်ခွင့်ပြုပါမာဂျချက်ပြုတ်ဖို့ကြော်။ သာလိုအပ်: 2 ခွက်မုန့်ညက်, 1 ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, ½ခွက်ကိုသကြား, အုန်းသီး၏တူညီသောပမာဏ, မာဂျနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ 200 ဂရမ်။ အခြားအမှုအရာတို့ကိုတွေထဲမှာခေပျြမြားဖွစျဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ယခုတွင်သင်သည်ပြင်ဆင်ထားရန်စတင်နိုင်ပါသည်:

1. တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းအားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ (မုန့်ညက်, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်) နှင့်ရှိကောင်းစွာသူတို့ကိုရောမွှေပါ။
2. မာဂျတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ခုတ်နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များပေးပို့။
3. , ကြက်ဥ Add ချစ်ပ်များနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျတစ်ဘောလုံးကိုစလှိမ့်။
4. အဲဒီနောကျကအဘယ်သူ၏အထူဖြစ်ပါသည်ပိုမ 5 ထက်မီလီမီတာနှင့်မတရားတြိဂံတစ်ခုဓါးနှင့်အတူဖြတ်ယင်းအလွှာထွက်လှိမ့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။
5. Billets ပြွန်လှိမ့်များနှင့်ယခင်ကခေပျြမြားနှင့်အတူစီတန်းအဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုး, ပေါ်သို့တင်ထားရမည်။

မီးဖိုရုံ 15 မိနစ်များတွင်ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိသည်တစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုပြီးနောက်နေဆဲနွေးမုန့်လိပ်အတူတူချစ်ပ်သို့မဟုတ်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

Cuddly အားရစရာ

လေထုဖုတ်ကိုချစ်သောသူတို့အားသာ, ကြှနျုပျတို့မာဂျနဲ့တဆေးအတွက်တစ်ဦးစာရွက်အာဖရိကအကြံပြုနိုင်ပါတယ်။

ဆိုမာဂျ 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏အထုပ်: ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ထုတ်ကုန် set ကိုဤကဲ့သို့သောကြည့်ရှုမည် ခြောက်သွေ့သောတဆေး, ကြက်ဥ, ပြုတ်ရေနှစ်ခွက်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, သကြားနှင့်အဆာအဘို့အရာတစ်ခုခုကို၏ 125 ဂရမ်။

ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, လုပ်ငန်းစဉ်ကွဲပြားခြားနားအနည်းငယ်စတင်ပါလိမ့်မည်:

1. အဆိုပါပန်းကန်ရေ, တဆေးနှင့်သကြား 50 ဂရမ်ပေါင်းစပ်။ ထိုအခါရှိရာအပူကြောင့်ဝတ်နှင့်မုန့်စိမ်းမြင့်တက်သည်အထိစောင့်ပါ။
2. မာဂျအရည်ပျော်ပြီးသီးခြားကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။ လည်း, သကြားနဲ့ဆား၏ 50 ဂရမ်ကြက်ဥရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ အားလုံးဖြည်းဖြည်းချင်းမွှေပေးပါ။
3. အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, ထိုဘီယာအရက်ချက်ထည့်ပါ။
4. မုန့်ညက် Add ပြီးနောက်ဆုံးအသုတ်ပါစေ။ အချိန်အများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး။
5. သီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကနျြသကြားလောင်း။
6. စမ်းသပ်နေတဲ့အပိုင်းအစဖြတ်, ပြီးတော့တစ်ဦး pancake သို့လှိမ့ pin ကိုအတူကလှိမ့်ချလိုက်။
7. 8 တန်းတူကဏ္ဍများသို့ဓါးခုတ်ဖြတ်။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီ၏ကျယ်ပြန့်ဘက်တွင်တစ်ဦးအာဖရိကလှိမ့်ဖြစ်လျှင်, အဆာကိုတင်ထားရမည်။
8. တစ်ခုချင်းစီကို billet တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း, သကြား၌နှစ်ပြီးသော, ပြီးတော့မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။

စာသားနာရီဝက်အတွက်သူတို့အထဲကယူနိုင်ပြီးစားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။

တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာ option ကို

အခြားအတော်လေးစိတ်ဝင်စားဖို့စာရွက်ရှိပါသည် ချဉ်မုန့်နှင့်အတူ croissants နှင့်မာဂျ။ ဒါဟာ၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုစိမ်းလန်းစိုပြေမုန့်စိမ်းပင်ဆိုဒါများ၏ထို့အပြင်မပါဘဲရရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်မျှသကြားစာရွက်လည်းမရှိ။ ဒါဟာအာဖရိကနည်းနည်း Bland စေသည်, သို့သော်ဤမွှေးအဆာကြောင့်ကွာဟချက်ကိုဖြည့်ရန်လွယ်ကူသည်။

ထုတ်ကုန်၏မုန့်ညက်, ဖန်ချဉ်မုန့်, မာဂျ၏မုန့်ဗူးတစ်ဦးဆား၏ဖြစ်တော့, ပြီးလျှင်သံပုရာခွံ၏ 40 ဆ, 2 ကြက်ဥ, သကြားနှင့် vanilla အိတ်အမှုန့် 100 ဂရမ် 600 ဂရမ်လိုအပ်သည်။

အဘိတ်ပုံမှန်အတိုင်းလမ်းထွက်ယူသွားတတ်၏:

1. အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့အပူမာဂျ။
2. ကြက်ဥ, ဆား, zest ထည့်ပါ။
3. စဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျအတူမုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းရန်မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါ။
4. တစ်လှည့်လည်ဖွဲ့စည်းရေးသို့လှိမ့်တစ်ဦးချင်းစီ၏အပိုင်းပိုင်းသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက် Divide ။
5. တြိဂံသို့ဖြတ်ရရှိလာတဲ့ကိတ်မုန့်ဓါး။
6. တစ်ဦးချင်းစီမှာပြွန်ထဲသို့လိမ်ညင်ညင်သာသာထို့နောက်ယိုတစ်ဇွန်းနေရာနှင့်။
7. Workpiece တော၌ထားသောခေပျြမြားနှင့်အတူစီတန်းသည့်ဗန်းပေါ်မှာနေရာယူထားနှင့် 150 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အမှုန့်ပူမုန့်နှင့်ဖြန်း။ သို့သော် အကယ်. သင်ဤမလုပျနိုငျသညျ။

အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံး stuffing

ဒါဟာများအတွက်စာရွက်၏ယခင်ဗားရှင်းအလားတူမဟုတ်ပါဘူး ယိုနှင့်အတူ croissants မာဂျပေါ်မှာ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, နည်းပညာနည်းနည်းကွဲပြားခြားနားသည်။

နှင့်ထုတ်ကုန်များ၏အကွာအဝေးလည်းအနည်းငယ်ကွဲပြားသည်: မုန့်ညက် 350 ဂရမ်, အချဉ်မုန့်နှင့်မာဂျ 200 ဂရမ်, 3 ဇွန်းသကြား, 6 မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏ဂရမ်အနည်းငယ်ကိုအမှုန့်သကြားနဲ့ယို 150 ဂရမ်။

အဘိတ်:

1. ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားနဲ့မုန့် add ဖြစ်လျှင်, မာဂျအရည်ဖြစ်ကြ၏။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ထုတ်ကုန်အသွင်ပြောင်းရောစပ်ခြင်းအားဖြင့်။
2. တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေးကာရလဒ်အဖြစ်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာအတော်လေးမတ်စောက်သောမဖြစ်သင့်ပါတယ်။
3. ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပတ်ရစ်နှင့် 60 ခန့်မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား, တစ်ဦးဘောလုံးကို၏ပုံစံအတွက်သူ့ကို dazzle ။
4. တစ်နာရီပြီးနောက် 6 အစိတ်အပိုင်းများသို့တှငျရငျ့မှညျ့အလေးချိန်ကိုခှဲဝေ, ပြီးတော့ 3 မီလီမီတာတစ်ဦး pancake ထူသို့တစ်ခုချင်းစီကိုလိပ်။
5. ကွက်လပ်စက်ဝိုင်းတွင်ယိုထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်သူတို့အတက်ကိုလှိမ့်နှင့်လိပ်အနည်းငယ်ဆီနှင့်အမဲဆီ, အဒယ်အိုးထဲမှာ shift ။
6. နာရီဝက်အဘို့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, 180 ဒီဂရီဟုသတ်မှတ်ခံရအပူချိန် သာ. ကောင်း၏။

သကြားနှင့်အတူဖြန်းအဆင်သင့်မုန့်။ ထို့နောက်သူတို့ကချက်ချင်းစားရန်ကိုစတင်နိုင်ပါတယ်။

ပုံမှန်မဟုတ်သောပျော်စရာ

သင်ကစာရွက်မာဂျနှင့်နို့အတွက်အတော်လေးပုံမှန်အတိုင်းအာဖရိကမဟုတ်ပါဘူးကြိုးစားနိုင်ပါ။ အဆိုပါအကျိုးသက်ရောက်မုန့်စိမ်း (သဲနှင့်တဆေး) ရောစပ်ပြင်ဆင်ထားတာဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်, ထုတ်ကုန်ခမ်းနားခြင်းနှင့်ပြိုကျတစ်ချိန်တည်းမှာရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။

လတ်ဆတ်သောတဆေး၏ 25 ဂရမ်မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, သစ်ကြံပိုး, သကြားတစ်ဇွန်း, မာဂျတစ် packet ကိုနှင့်တပြင်လုံးကိုနို့၏ထက်ဝက်ခွက်၏ 3.5 ခွက်: Plus အား, ထုတ်ကုန်အနည်းငယ်သာဖြစ်သင့်ကြောင်းလည်းမရှိ။

အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်လည်းကွဲပြားခြားနားအနည်းငယ်ဝင်:

1. ပထမဦးစွာဆေးသကြားတွေနဲ့ကောင်းကောင်းဖြစ်သင့်သည်။
2. ထို့နောက်ပူနွေးနို့သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. ဤအချိန်တွင်မာဂျအတူမုန့်ညက်ခုတ်။
4. ရရှိလာတဲ့အစအန drive ကိုကြက်ဥ, တဆေးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ရန်။ ဒါဟာကပ်သင့်ပါဘူး။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သင်အနည်းငယ်ပိုပြီးမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
5. အခြိနျနာရီပေါ်ခါတိုင်းလိုအဖြစ်, အေးမြသောနေရာတွင်မုန့်စိမ်းတစ်ဦးဘောလုံးပေးပို့ပါ။
6. အဆိုပါအဆာများအတွက်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူသကြားရောမွှေပါ။
7. 3-4 အစိတ်အပိုင်းများသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ တစ်ဦး pancake သို့တစ်ခုချင်းစီကိုလိပ်, ကဏ္ဍများသို့ဓါးနှင့်အုပ်စုခွဲဖြည့်နှင့်အတူဖြန်း။
8. တြိဂံတစ်ခုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တစ်ဦးအကျွမ်းတဝင်လမ်းနှင့်နေရာများတွင်ခေါက်။ မုန့်ညက်နှင့်ဖြန်းသို့မဟုတ်တစ်မုန့်ဖုတ်စက္ကူ lay မှ pre-လိုအပ်ပါဘူး။
9. လုံလုံလောက်လောက်ဖုတ်မိနစ် 30 200 ဒီဂရီမှာ။

ပြည့်စုံအအေးပြီးနောက်ပိုကောင်းမုန့်ကိုစားကြလော့။

ထောပတ်ပုံပြင်

အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအရသာရှိတဲ့ရရှိခဲ့ကြသည် ဒိန်ခဲမုန့်။ ကြော် တဆေးမပါဘဲ - နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူမာဂျအတွက်အိမ်တွင် - သင်အလွန်လျှင်မြန်စွာမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။

မုန့်ညက် 300 ဂရမ်မာဂျနှင့်အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်သမားရိုးကျနဲ့ 1 vanilla သကြား 1 ဇွန်း, ဆား 3 ဂရမ်, ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်သာကြိုတင်ဝယ်ဖို့လိုပါတယ်။ အဆိုပါ stuffing ဘို့မဆို Marmalade ယူပါ။

ချက်ပြုတ်၏အလွန်ဖြစ်စဉ်ကိုလူအပေါင်းတို့သည်ယခင်ရန်အလွန်ဆင်တူသည်:

1. မုန့်ညက်ခုနှစ်တွင်အမှုန့်နှင့်ဆားဖုတ်, အ vanilla သကြားထည့်ပါ။
2. ရရှိလာတဲ့အရောအနှောဟာအစအနအတွက်မာဂျအတူကုန်တယ်ခံခဲ့ရသည်။
3. ပုံမှန်သကြား, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ Add နှင့်မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်။ နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Send ။
4. ဤအချိန်တွင် Marmalade တစ်ပန်းကန်အသေး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
5. 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့ Chilling မုန့်စိမ်း။
6. သူတို့တစ်ဦးစီတစ်ဦးပြားချပ်ချပ်တြိဂံအပိုင်းအစအပေါ်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူစားပွဲနှင့်ဖြတ်တောက်မှုပေါ်လှိမ့်ဖို့။
7. ကြီးမားတဲ့လက်နှင့်အတူသူတို့တစ်ဦးစီ Marmalade တစ်ဦးအချပ်ပေါ်တွင်တင်, ပြီးတော့ပြွန်သို့သူတို့ကိုငါလှိမ့်ရန်။
8. အဆိုပါ Semi-ချောရရှိသော 185 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ 25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။

အသုံးမပြုမီ, ကပူတည်နေကြလိမ့်မည်စနစ်တကျရှည်သောကာလ၌ Marmalade အဖြစ်အာဖရိကအအေးလိုအပ်ပေသည်။