Grenadier (ငါး) ။ ငါး grenadier ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: ခြေလှမ်းစာရွက်ဓါတ်ပုံကခြေလှမ်း

Grenadier - Heck ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သောငါး။ တကယ်တော့တဦးတည်းကျောရိုးနိမ့်ဆုံးအရေအတွက်က - သူမကသူမ၏အရိုးတို့သသောသူ၏နဲ့တူလှပါတယ်။ grenadier အပြင်ရွှံ့၏မနမ်းပါဘူး - ထိုဝိသေသ fishy အနံ့ကိုကြိုက်ကြဘူးသောသူတို့အဘို့အရည်အသွေး, တန်ဖိုးရှိသော။ ဒီကနေအသား , ပင်လယ်နေသောသူ , နူးညံ့သောအရည်ရွှမ်းနှင့်အနည်းငယ်ချိုမြိန်သည်။ ဒါကြောင့်လည်းအလွန်လွယ်ကူသည်ထွင်း။ ဒါပေမယ့်အပြာရောင် (စ grenadier ဟုခေါ်သည်ကဲ့သို့) grenadier သို့မဟုတ် hake, နှင့်၎င်း၏အားနည်းချက်များရှိနေပါသည်။ သူက Battery ကို, မီးဖို၌ခန့်မှန်းရခက်အပြုအမူမပါဘဲကြော်အခါဒယ်အိုးထဲမှာဆိတ်ကွယ်ရာကျရောက်, မကောင်းတဲ့ပုံသဏ္ဍာန်စောင့်ရှောက်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အဲဒီအသားများတွင်ရေအနည်းငယ်သာအဆီတွေအများကြီးပါဝင်တဲ့, ငါးများတွင်အဖြစ်များသော cons ဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားအားနည်းချက်များလိမ္မာချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ကျော်လွှားနိုင်ပါတယ်။ ဆောင်းပါးကနေ, သင်ကထဲကချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အချို့သောချက်ပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များကိုချက်ပြုတ်, အဘယျသို့ငါး grenadier သင်ယူရပါလိမ့်မယ်။

ပဏာမခြယ်လှယ်

အတော်များများကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးသည်ဤကြိုတင်လုပ်ရပ်များမှတ်တိုင်များဘို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါအယပ်သို့မဟုတ်ပါးဟက်ကနေ ... ဒါပေမယ့် grenadier နှင့်အတူဒဏ်ရာများ၏အန္တရာယ်သမျှသောဤအခက်အခဲများအကြောင်းကိုမေ့လျော့နိုင်တိုးချဲ့စကေး။ အေးစက်နေတဲ့မကြာခဏ, ထိုဦးခေါင်းနှင့်ကလီမပါဘဲအသေကောင်ကိုရောင်း။ ငါးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြသူများသည်, အခန်းအပူချိန်ရောက်စေဖို့အသေကောင်ကိုတဖြည်းဖြည်းဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိပေးခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါနေ့ကရိုးရှင်းစွာရေခဲသေတ္တာဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲကနေ grenadier အပြောင်းအလဲဖြစ်သွားလေသည်။ ဒီငါးကြိတ်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ရုံကျောရိုး၏အသေကောင်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကျောရိုးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါဝမ်းဗိုက်အတွင်းမှ strewn ချွန်ထက်သောဓါးရုပ်ရှင် pry နှင့်အတူနံရိုးဆွဲထုတ်။ ဒါဟာအစအယပ်နှင့်အမြီးဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ အားလုံးငါးနောက်ထပ်အပြောင်းအလဲနဲ့အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ကြော်အတွက် Battery ကို

အသေကောင်ကိုဖို့ unappetizing ရှုပ်ထွေးနေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာပြိုကျမထားပါဘူး, သင်မုန့်စိမ်းသို့အပိုင်းပိုင်းနှစ်ဖို့လိုတယ်။ ဒါဟာပုံသဏ္ဍာန်ထိန်းသိမ်းကြောင်း shell ကိုတစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာဖန်တီးရွှေအညိုရောင်ဖန်တီးခြောက်သွေ့ခြင်းမှနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဇာတိပကတိအားကာကွယ်စောင့်ရှောက်မည်။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မသငျသညျငါးချက်ပြုတ်မီ, က defrost ရန်လိုအပ်ပါသည်ထင်ပါတယ်။ grenadier နှင့်အတူဤနည်းဥပဒေတကယ်ထက်ဝက်သာ။ အသေကောင်ကိုလုံးဝ defrosted သင့်ပါဘူး။ အတွင်းပိုင်းကသင့်ရှိနေဆဲကုမ္ပဏီတခုနှင့်ပျော့ပေါ်တွင်ပြင်ပတွင်သာ။ ဒါကြောင့်တစ်ပန်းကန်ပိုကောင်းပုံသဏ္ဍာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။ အဆိုပါ Battery ကိုအလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။ အောက်ကအရိုးရှင်းဆုံးစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အသက် 30 ml ကိုပုံမှန်ဆိုဒါနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, မုန့်ညက်၏စုံတွဲတစ်တွဲဇွန်းထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းချဉ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရှိသင့်ပါတယ်။ သငျသညျငါး grenadier ကြော်အဘို့ပြင်ဆင်ခြင်းမပြုမီ။ အဆိုပါဓာတ်ပုံကိုအပိုင်းပိုင်းအလွန်ကြီးမားပေမယ့်အတော်လေးသေးငယ်တဲ့မဖြစ်ကြောင်းပြသထားတယ်။ သူတို့က Battery ကိုအတွက်နှစ်မတိုင်မီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ ထိုအခါပူနေကြာဆီတလုံလောက်သောငွေပမာဏ၌ထား၏။

breadcrumbs နှင့်ထဲမှာကြော်

သငျသညျမုန့်စိမ်းတွေနဲ့ရှုပ်ထွေးချင်ကြဘူးဆိုရင်, grenadier ပြင်ဆင်. , ကမပါဘဲနိုင်ပါတယ်။ မီးမရှို့ဖို့မဒယ်အိုးထဲမှာငါးမျှားဖို့, က Battery ကို၌နှစ်ပြီးသောဖြစ်ပါတယ်။ သုံးဖလားဟင်းချက်: ကြာပွတ်ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်အတူ, သင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနဲ့ breadcrumbs နှင့်ထည့်သွင်းဖို့ချင်တယ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကောင်းစွာမဟုတ်ရင်ငါးအောက်ဆုံးမှကပ်ပါလိမ့်မယ်, တက်နွေးရပါမည်။ ပျော့ပျောင်းနှင့်ကောင်းစွာစာအိတ်မဟုတ် grenadier breading စေရန်, အပိုင်းပိုင်းတစ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူညင်ညင်သာသာခြောက်ကပ်သောရန်လိုအပ်သည်။ မုန့်ညက်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, breadcrumbs နှင့်အောက်ပါအတိုင်း Obvalivaniya အမိန့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအပိုင်းပိုင်းလုံးဝ Battery ကိုကိုစွဲလန်းနှစ်သက်ကြောင်းအရေးကြီးပါသည်။ တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်းဘို့ 10 မိနစ်အချိန်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတလုံလောက်သောငွေပမာဏအတွက်ကြော်။ ပေါင်မုန့်အေးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့ crunchy ရှုံး, ချက်ချင်းဒီငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မျှတည်ထားပါ

Grenadier - ချက်ပြုတ်၏ဤနည်းလမ်းကိုများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရာငါး, ။ တစ်ဦးကကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏ၏အရည်ကွန်တိန်နာအမဲသား, ချမှတ်ခြင်းက ပို. ပင်နူးညံ့ရုံလေထု။ အပိုင်းပိုင်းအထူအတွက် 4-5 စင်တီမီတာသို့ဖြတ်ကီလိုဂရမ် grenadier စင်ကြယ်သော။ မုန်လာဥနီ၏ကြီးမားသောသုံးပေါင်, တစ်ဦးအထူအောက်ခြေနှင့်အတူ၎င်း၏အောက်ခြေ teflon အိုးသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းပေါ်တင်ကြ၏။ ထိုသို့ထိပ်တွင်ကျွန်တော်တစ်ဦး grenadier ၏အပိုငျးပိုငျးထားတော်မူ၏။ မိမိအပြောက်ကျားကွင်းသုံးခုမီးသီး။ ထက်ဝက်ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်မှာရေအနည်းငယ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဒီအရောအနှောကိုပန်းကန်ဖြည့်ပါ။ အဲဒါကို Add နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်၏စုံတွဲတစ်တွဲ။ သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာဟင်းလျာများထားပါ။ ငါးမျှတည်ထားပါ နာရီဝက်အဘို့။ ငါးဒယ်အိုးအောက်မှာမီးပိတ်ခြင်းမပြုမီမိနစ်, ပန်းကန်ဖျန်းသည့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ durum (ဖြစ်နိုင်ရင် parmesan) ၏တရာဂရမ်။

မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်

သငျသညျမီးဖိုတဖို၌ကချက်ပြုတ်သွားနေတယ်ဆိုရင်, ဒီဟာအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောငါးကြောင်းကိုစိတ်တွင်စောင့်ရှောက်လော့။ Grenadier, အဖုံး-up, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လိုအပ်ချက်သို့မဟုတ်ပင်သတ္တုပါးအတွက်အလွန်ကွဲပြားခြားနားဖြစ်ကြောင်း cookie ကိုချက်ပြုတ်နည်းများ။ ဒါပေမယ့်သင်တဦးတည်းအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်မီးဖို၌သုတ်နှင့်ငါးကျဆင်းနှင့်အပါအ။ Cube "တိုင်းပြည်စတိုင်" သို့ဖြတ်ကုန်ကြမ်းအာလူးအလွှာခိုလှုံအဆိုပါမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံး။ ဤသည်ခေါင်းအုံးဆားကို တင်. နှင့် grenadier အပိုင်းပိုင်းစကားများကိုလှိုင်။ ဂရုတစိုက်သူတို့ကိုကြက်သွန်၏ထက်ဝက်-ကွင်းကိုဖုံးလွှမ်း။ ကနေအထက်သုံးရာဂရမ် Parmesan သို့မဟုတ်အခြားခက်ဒိန်ခဲ။ အချဉ်မုန့်တစ်ဖန်၏ပုံစံဖြည့်ပါ။ ဒါဟာနီးပါးပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်။ ဒီဖြစ်ပျက်မပါဘူးဆိုရင်, သငျသညျအနညျးငယျရေ, မုန့်သို့မဟုတ်နို့လောင်းနိုင်။ 180-190 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ပုံစံထားပါ။ နာရီဝက်ဟင်းချက်။ အချော casserole နှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

မူရင်း pancakes

Grenadier - ငါးအလွန်ပျက်စီးလွယ်သည်။ အဆိုပါစလောင်းများမှာအသွင်သဏ္ဌာန်အတွက်စောင့်ရှောက်ရန်ရှိလျှင်အဖြစ်ချက်ပြုတ်, မိမိတို့ခေါင်းပေါ်ကုပ်ခြစ်ကြသည်။ အဘယ်ကြောင့်? ဒီပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှု grenadier အသုံးပြုပါစေနဲ့ဘာဂါသို့မဟုတ် pancakes ပြင်ဆင်လော့။ ဒုတိယပန်းကန်ကောင်းမွန်စွာပြုကြခြင်းဖြစ်သည်။ စင်ကြယ်သောနှငျ့ငါးထွင်း။ ခေါင်ခွဲထုတ်။ ပျော့ဖတ်တဲ့ Blender အတွက်မြေခဲ့သည်။ , မုန့်ညက်, ဆား, အရသာမှနံ့သာ 100-150 ဂရမ်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုကြက်ဥထည့်ပါ။ တစ်ဦး Blender အတွက်ကုန်တယ်ငါးသူ့ဟာသူနေတဲ့မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရန်အရည်၏လိုအပ်သည့်ငွေပမာဏကိုပေးတော်မူမည်။ pancakes သို့ဖြစ်. ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သူတို့ကိုကြော်။

Cutlets

ငါး, stuffing များအတွက်စံပြ - အဖြစ်ထားပြီး, ထို grenadier ဖော်ပြခဲ့တယ်။ Mince ကီလိုဂရမ်လွှာပိုကြီးတဲ့မီးသီးများနှင့်တဦးတည်းအာလူးပျှမ်းမျှတန်ဖိုး (ကနို့ထဲမှာစိမ်မုန့အဖြူရောင်မုန့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်) ။ အဆိုပါ minced ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကြက်ဥ, ရာသီထည့်ပါ။ , ပွားအဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နာရီဝက်မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားပြီးနောက်ထဲသို့ဆီကိုလောင်း။ တစ်ပန်းကန်, တုန်လှုပ်ကြက်ဥ, သွန်းလောင်းမုန့်ညက်သို့အခြားသော, တတိယ - ထို breadcrumbs နှင့်။ minced အသား၏ Patti ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ကျနော်တို့ငါးမုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့် breadcrumbs နှင့်၏အဘို့ကိုအပိုင်းပိုင်း၏ကဲ့သို့တူညီသော sequence ကိုအတွက် Battery ကို၌သူတို့နှစ်ပါ။ နောက်ကျောဒယ်အိုးသို့သူတို့ကိုငါ add လိုက်တဲ့အခါအပေါငျးတို့သ meatballs မီး, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်တစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံမျှတည်ထားပါမှညှဉ်းဆဲ။