မီးဖိုအတွက်ဘေကွန်ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

မီးဖို၌မုန့်ဖုတ် brisket အလွန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်,, အရည်ရွှမ်းမွှေးနှင့်အရသာအဖြစ်လုပ်နိုင်ရန်အတွက်ကြောင့် marinade အတွက်စိမ်ရန်အကြံပြုသည်။ ဒါ့အပြင်အရိုးပေါ်အသားမဟုတ်ရင်ကြောင့်လည်းကြော်စားကြလိမ့်မည်, ထိုအပေါက်၌ပြစ်မှားမိသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

မီးဖိုဓာတ်ပုံနှင့်စာရွက်၌ဖုတ် Bacon,

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• paprika - 1 သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့;
• ပျမ်းမျှအဆီ Mayonnaise - 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
• မြေတပြင်လုံးဝက်သားဝမ်း - 3.2 ကီလိုဂရမ် (သေးငယ်သို့မဟုတ်ပိုကြီးသောဖြစ်နိုင်သည်);
• ကြီးမားသောကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• သံပုရာ - တစ်ဝက်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - သေးငယ်တဲ့လေဆာရောင်ခြည်;
• ဆား - တစ်ဝက်တစ်ဇွန်း;
• စူးရှသော ketchup - 1 ကြီးမားဇွန်း;
• စားစရာဘို့ seasoning - သင့်အရသာများနှင့်အလိုဆန္ဒဖြစ်သည်။

အမဲသားကိုကုန်ပစ္စည်းများ၏ processing

သင်တို့ရှေ့မှ မီးဖိုအတွက်ဘေကွန်ဖုတ်, ကဂရုတစိုက်ကိုင်တွယ်ရပါမည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, အမဲသားကိုရေအေးနှင့်ဆေး, ပြီးတော့အမျိုးမျိုးသောလွမ်းသူ့ပန်းခွေ, ရုပ်ရှင်နှင့်သွေးပြန်ကြော၏ပုံစံအတွက်ကြောင့်မလိုအပ်တဲ့ element တွေကိုဖျက်ပစ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်အပိုင်းပိုင်းနှစ်ပိုင်းဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ သို့သျောလညျး, အိမ်ရှင်မများ၏အများစုနေဆဲယင်း၏တခုလုံးကိုမီးဖို၌ဘေကွန်ဖုတ်မှကြိုက်နှစ်သက်သည်။ ဤသည်သူမ၏ကြီးမားသောလင်ပန်းယေဘုယျအပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမှတင်သွင်းခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

marinade ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

အဖြစ် brisket အထက်ဖော်ပြခဲ့တဲ့ မီးဖို၌ဖုတ်ဝက်သား, ကငံပြာရည်တစ်ဦး-စိမ်ကြိုတင်လျှင်တစ်ဦးပိုပြီးအရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာ။ အဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်ထားရန်, သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ကိုယူပျမ်းမျှပြန်အဆီ Mayonnaise, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော, ထားရန်လိုအပ်ပေသည် စားသုံးနိုင်သောဆား, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, အမဲသားကိုအဘို့ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူရာသီ, paprika နှင့်တစ်ဝက်သံပုရာညှစ်။ သူတို့ဖြစ်စဉ်ကိုဘေကွန်သိက္ခာချရှေ့မှာပြီးနောက်ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုချက်ချင်းရောနှောရပါမည်။

ဒါဟာအသား marinade တွေနဲ့စိမ်သည်အထိကျွန်ုပ်တို့သည်တွင်း၌ဖြစ်လိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်စောင့်ဆိုင်းရန်မလိုမုန့်ဖုတ်, ရှိကွောငျးမှတ်သားရပါမည်, ထိုကြောင့်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ချက်ပြုတ်ကြလိမ့်မည်ထုတ်ကုန်ကြောင်းနှင့်ဆိုလိုသည်။

ဖွဲ့စည်းရေးသင်တန်းများ

မီးဖိုအတွက်ဘေကွန်ဖုတ်ဖို့, ကဂရုတစိုက်အချက်အပြုတ်စွပ်အိတ်အတွင်းထားရှိရပါမည်။ ထိုအခါအိတ်တင်းကျပ်စွာချည်နှောင်ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်, သို့မဟုတ်အခြားပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ဖြစ်ရပါမည်။ ဒါဟာလက်၏အထက်ပိုင်းက vzbuh မဟုတ်ပါဘူးလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ကုသမှုအပူမှသေးငယ်တဲ့အမဲချိတ်သို့မဟုတ်ဓါး punctures စေရန်အကြံပြုသည်။

မီးဖိုအတွက်ဘေကွန်ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဒါဟာ 50-55 မိနစ်များအတွက်ရိုးရှင်းသောပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သင်က preheated မီးဖိုတဖို၌အသားနှင့်အတူတစ်ဦးလက်ကိုတင်ကြောင်းဖြစ်သည်။ အချိန်စွပ်အိတ်အတွင်းဘေကွန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်ရပြီးတော့သူကပန်းကန်ကိုသာအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းစိတ်အားထက်သန်ကြိုးစားရန်ဖြစ်နိုင်သမျှပါလိမ့်မည်သည့်မှတဆင့်သေးငယ်တဲ့ခွဲစိတ်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာလုပ်သင့်ပါတယ်။ အမဲသားကိုပျော့သည်ဆိုပါက, ကထွက်ကို ယူ. တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်လိုအပ်ပါသည်။

မှန်ကန်သောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

မီးဖို၌ဖန်ဆင်းတော်မူသော Bacon, သာနှင့်အတူပူနှင့်အပါအညစာစားပွဲလျှောက်ထားသင့်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပြုတ်ဆန်နှင့်ခေါက်ဆွဲပေါင်းတစ်ကြေအာလူးစေနိုင်သည်။ ဒါဟာအစတွင်း၌သွားသည့်စတော့ရှယ်ယာ, သင်တစ်ဦးအရသာဟင်းရည်အဖြစ်သုံးနိုငျသည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ကျိုးနပ်သည်။