Horseradish ၏ကောက်ရိတ်သိမ်း: နှစ်ခုရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

horseradish အမြစ်များချွန်ထက်တဲ့ရာသီအဖြစ်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုကြပါတယ်။ သူတို့ရဲ့အရသာအဆိုအရ horseradish မုန်ညင်းယုတ်ညံ့မဟုတ်ပါဘူးနှင့်ဟင်းလျာများ၏ savory အရသာမီးမောင်းထိုးပြခြင်းနှင့်အားဖြည့်ပေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်အမြစ်ရိုးရာဆေးပညာတွင်အသုံးပြုလျက်ရှိသောအသုံးဝင်သောဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ, တစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရှိပါတယ်။ horseradish ၏ကောက်ရိတ်သိမ်းပေါ်ပေါက်ခြင်းနှင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွားစေ။ ၎င်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့ကောင်းသော အလင်းမုန့်ညက် ဘောဇဉ်၏အစအဦး၌, အဖြစ်အဓိကဟင်းလျာများအတူ။ အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေပါ။

ဒရိတ်သိမ်း horseradish: စာရွက် beets နှင့်အတူ seasoning

သင်လိုအပ်သည့်ဌာပနာမုရာသီပြင်ဆင်ထားရန်:

• 300 ဂရမ်တစ်ခုငွေပမာဏအတွက် horseradish အမြစ်များ;
• 200 ဂရမ်၏ beet လတ်ဆတ်တဲ့အလေးချိန်;
• သောက်သုံးရေဖန်;
• အနည်းငယ်ပိုကြီးတဲ့ခွက် (250 ml ကို), 9% ရှာလကာရည်,
• ဆားနဲ့သကြား 20 ဂရမ်။

အိမ်တွင် horseradish ၏ကောက်ရိတ်သိမ်း: တစ်လှည့်-based နည်းပညာ

1 ခြေလှမ်း

အမှိုက်ရှင်းလင်း horseradish ၏အမြစ်, သုတ်ခြင်း။ သငျသညျအချိန်ကြာမြင့်စွာမြေထဲကတူးခဲ့သည့်အမြစ်, ယူကြပြီလျှင်, ရေအေးအတွက်နေ့ချင်းညချင်းကစုပ်ယူထားသည်။ ဒါကြောင့်အနည်းငယ်အလိုရှိမြစ်များကိုအစိုဓာတ်နှင့်အတူပြည့်နှက်စေနိုင်သည်။ ထိုအခါသမားရိုးကျဓါးသို့မဟုတ် peelers ကမှအခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

2 ခြေလှမ်း

အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခံရသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါ grinder သုံးပြီးထိုသို့ပြုမှအများဆုံးအဆင်ပြေနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျကိုသုံးနိုင်သည် , တစ်ဦးပလတ်စတစ်အိတ် သည့်ယူနစ်ခန္ဓာကိုယ်မှပူးတွဲပါရပါမည်ဖြစ်သော။ အားလုံးဖွာငရဲတစ်အိတ်အတွက်စုဆောင်းပါလိမ့်မည်, သင်၏မျက်စိယားယံအနံ့အနံ့မှကာကွယ်လိမ့်မည်။

3 ခြေလှမ်း

အဆိုပါ beets ချက်ပြုတ်ထားပါ။ အဲဒါကိုပျော့ဖြစ်လာပြီးနောက်, ရေကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်အေးမြပါစေ။ ထိုအခါအရေခွံကိုချွတ်လက်သည်း။ တစ်ဦးကြမ်း grater တစ်ခုသို့မဟုတ် mincer အပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပွတ်ပေးပါ။

ခြေလှမ်း 4

ဖျက်စီးရမဲ့ horseradish အမြစ်စင်ကြယ်မြုံအိုးပေါ်မှာဖြန့်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ဒါကြောင့်အအေးပြီးပါကအဆိုပါအကြံပေးအဖွဲ့ထဲမှာခြစ် beets ထည့်ပါ။ သကြား, ဆား, ရှာလကာရည်ကို ထား. , ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထိုအခါ lids နှင့်အတူအိုး plug နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်စတိုးဆိုင်၌ထားလေ၏။ ရာသီအသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

horseradish, ပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥနီ၏ကောက်ရိတ်သိမ်း

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ဆောင်းရာသီမှာအတွက်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်:

• 1.7 ကီလိုဂရမ်တစ်ခုငွေပမာဏအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ,
• 100 ဂရမ်တစ်ခုငွေပမာဏအတွက်ပန်းသီးအက်ဆစ်;
• 100 ဂရမ်တစ်ခုငွေပမာဏအတွက် horseradish အမြစ်;

ဖြည့်စွက်ရန်:

• ရေ 1 လီတာသောက်သုံး;
• 80 ဂရမ်တစ်ခုငွေပမာဏအတွက်ဆား,
• သကြားအကြောင်း 100 ဂရမ်။

ပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ horseradish ၏ကောက်ရိတ်သိမ်း: ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာ

မုန်လာဥနီနှင့် horseradish အမြစ်ဆေးကြောပါ။ အဆိုပါခွံ Remove နှင့်သာမန် trowel သူတို့နှင့်အတူခုတ်။ ပန်းသီးချပ်သို့ဖြတ်လျှော်အဓိကထွက်လျှော့ချနိုင်သည်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမြုံအိုးခြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပန်းသီးချပ်အလွှာထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပူ marinade လောင်း။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဒါဟာပြင်ဆင်ထားသည်: အရေပြုတ်နဲ့ဆားနဲ့သကြားလောင်းရမည်ဖြစ်သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အပူကနေဆားရည်အိုင်ကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်, တကနည်းနည်းရှာလကာရည်ကိုလောင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ horseradish ၏ကောက်ရိတ်သိမ်းကပိုစူးရှဖြစ်လိမ့်မည်။ သံဖြူ lids နှင့်ပိုးသတ်ဘို့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နေရာအရပ်နှင့်အတူကွန်တိန်နာဖုံးအုပ်ထားပါ။ အိုးတလုံးကိုတဝက်လီတာသငျသညျ 15 မိနစ်ကိုင်ထားဖို့လိုပါတယ်စွမ်းရည်, လီတာ - အကြောင်းကို 20. အဖုံးကိုပိတ်ပြီးအအေးအအေးခန်း၌အပ်နှံအထူး key ကိုအလွတ် horseradish ထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးတည်းသို့မဟုတ်အသားဟင်းလျာများနှင့်အတူရေစာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!