Kefir အပေါ်မီးဖို၌ကိတ်မုန့်။ kefir အပေါ်မီးဖို၌ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်

သင်သည်သင်၏ချစ်ရသူတစ်ဦးအရသာ pastries လိုက်မယ်လိုသော်လည်းသင်အနည်းငယ်သာအချိန်ရှိပါကဖြစ်လျှင်ဤဆောင်းပါးကိုအာရုံစိုက်။ အထဲတွင်ကျနော်တို့ဒိန်ချဉ်အပေါ်မီးဖို၌တစ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နှင့်လေကြောင်းနှင့်အလင်းနှင့်တူအချိုပွဲစေအနည်းငယ်လှည့်ကွက်တွေနဲ့ဖြည့်ဆည်းဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။

ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်

သင်သည်သင်၏ချစ်ရသူအံ့သြသွားချင်လျှင်, တစ်မိသားစုလက်ဖက်ရည်ပါတီမူရင်းမန္နဘို့အဆင်သင့်မရ။ မုန့်စိမ်းကျွန်တော်အလွန်လွယ်ကူပြီးဒိန်ချဉ်များနှင့်ကြက်ဥ-အခမဲ့အချိုပွဲထွက်၏အကူအညီဖြင့်ပြုတော်မူမည်ဟူသောအချက်ကိုကြောင့် လျော့နည်းအာဟာရ။ ငှက်ပျောပြင်ဆင်ထားရန် kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့်, ညွှန်ကြားချက်ကိုဖတ်:

• semolina 200 ဂရမ်သကြား (100 ဂရမ်) နှင့်အတူရောနှော။
• ခြောက်သွေ့အရောအနှောပါးလွှာစီး kefir သွန်းလောင်း။ လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်ဖုရှောင်ရှားရန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ အဆုံးမှာအနည်းငယ် vanilla နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ် packet ကိုထည့်ပါ။
• နှစ်ဦးကငှက်ပျောသီးအခွံနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
• silicone မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကိုရေနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ထဲသို့မုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက်ကိုလောင်း။ သငျသညျအခြို့သောကအခြားပစ္စည်းများ၏ပုံစံကိုအသုံးပြုဖို့ပါက pre-greased နှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းရပါမည်။
• ဂရုတစိုက်ငှက်ပျောသီးတစ်အလွှာကို တင်. , အဲဒီနောက်စမ်းသပ်မှု၏ဒုတိယတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။
• ပြုမိသည်အထိ preheated မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။

အဆိုပါအချိုပွဲပန်းကန်ထားရန်အဆင်သင့်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းရပါမည်ဖြစ်သောငှက်ပျောသီး၏အချပ်နှင့်အတူ icing သကြားနှင့်အပါအနှင့်အတူတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ဖြန်း။ ဆန္ဒရှိပါက, လတ်ဆတ်သော Mint အရွက်အသီးအသီးအချပ်ကိုအလှဆင်။

kefir အပေါ်မီးဖို၌ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်

အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်မြန်ဆန်စွာနိုင်ပါတယ် kefir အပေါ်လက်ဖက်ရည်တစ်အရသာရှိတဲ့အားရစရာချက်ပြုတ်။ မွှေးသော - ဤကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းပျော့နှင့်အဆာဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်လို kefir အပေါ်မီးဖို၌တစ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်:

• တဦးတည်းဖန် kefir အရည်ကျိုထောပတ် 150 ဂရမ်ဇွန်းတစ်ဝက်နှင့်အတူချိတ်ဆက် ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါ သကြား၏ထက်ဝက်ဇွန်းနှင့်တဦးတည်းကြက်သားကြက်ဥ။ အချောသည်အထိအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
• မုန့်စိမ်းနှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုနဲ့မုန့်ညက်တစ်နှစ်ခွဲခွက် Add, တဖန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
• အမဲဆီ, မုန့်ဖုတ်များအတွက်သင့်လျော်သောအသွင်သဏ္ဌာန်သို့မုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက်ကိုလောင်း။
• အဆိုပါ stuffing ထားပါ။ ပထမဦးစွာထုဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်အလွှာ, ထို့နောက်အသေး Cube သို့ဖြတ်နှစ်ခုဥ, ဇီယာစေ့နဲ့အဆုံးသတ်ရတတ်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမြိန်သင့်ပါတယ်။
• ဂရုတစိုက် stuffing တွင်ပြုမိသည်အထိတစ်ဦး preheated မီးဖိုမုန့်ဖုတ်ထဲမှာဖုတ်စမ်းသပ်မှုများနှင့်အဆိပ်များ၏ဒုတိယတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသွန်းလောင်း။

kefir အပေါ်ရိုးရှင်းသောဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်

ဒီရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်အရှိဆုံးအတွေ့အကြုံထမင်းချက်ပင်နိုင်ပါတယ်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက်, သင်ရုံညွှန်ကြားချက်ဂရုတစိုက်ဖတ်ပါနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာသင့်ပါတယ်။ ကြော်ဂေါ်ဖီထုပ် ပိုင်:

• စတငျဖို့, stuffing ပြင်ဆင်လော့။ သင်, လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 300 ဂရမ်ကိုယူခွဲ ထား. အရွက်နှင့်အသေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်၌သူတို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုအခါပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရေအပူနှင့် 20 မိနစ်မြို့သားအနာဂတ် stuffing ပြုတ်။
• တဦးတည်းမီးသီးခွံ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိရေနံအတွက်ခုတ်ဓားနဲ့ကြော်။
• ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာဆန်ခါပေါ်ခေါက်နှင့်မည်သည့်ပိုလျှံအရည်ကိုဖယ်ရှား, ပြီးတော့သူက 20 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့မနေပါနဲ့။
• အဆိုပါအဆာအရသာခဲ့ကြောင်း, တကြက်ဥပြုတ်တစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်ပွတ်ထည့်ပါ။
• စွပ်ပြုတ် stuffing နေစဉ်, အချို့ချက်ပြုတ်မုန့်စိမ်းလုပ်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဒိန်ချဉ်တစ်ဦးသင့်လျော်သောပန်းကန်တဦးတည်းခွက်, တဦးတည်းကြက်ဥ, မြည်းစမ်းဖို့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, အနည်းငယ်ဆိုဒါနှင့်ဆားတစ်ခွက်ကိုမှချိတ်ဆက်ပါ။ သူတို့တစ်တွေတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်လာသည်အထိအထိပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
• သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ် 100 ဂရမ်။
• ဖြည့်စွက်အဘို့, အိမ်ဖွဲ့တစ်ခုသို့မဟုတ် Blender တဦးတည်းကြက်ဥနှင့် Mayonnaise နှစ်ခုဇွန်းကို အသုံးပြု. ရောမွှေပါ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူးနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း။ ဂရုတစိုက်အဆင်သင့်ပြုလုပ်ထဲသို့ Battery ကိုငါသွန်းလောင်း, ၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ငံပြာရည်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်း, အဆာကိုထုတ်နေ၏။

ရွှေအညိုသည်အထိ preheated မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ သငျသညျ၎င်းငျး၏စေတနာနှင့် ပတ်သက်. သံသယရှိသည်ဆိုလျှင်တစ်သွားကြားထိုးတံတစ်ခုသို့မဟုတ်သစ်သားချောင်းကိုနှင့်အတူမုန့်စိမ်းင့။

kefir အပေါ်လျင်မြန်စွာကိတ်မုန့် မီးဖို၌ယိုနှင့်အတူ

ဒီအချိုပွဲအတွက်ဖြည့်ဆည်းမဆိုယို, Marmalade သို့မဟုတ်ယိုရှိနိုင်ပါသည်။ ကိတ်မုန့်အလွန်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်သတိပေးခြင်းမရှိဘဲသင်တို့အပေါ်မှာဆင်းသက်တော်မူသောသူဧည့်သည်များဖျော်ဖြေနိုင်ပါသည်။ ဘယ်လိုမီးဖိုတဖို၌ kefir နှင့်အတူချိုမြိန်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်:

• တစ်ဦးသင့်လျော်သောဟင်းများတွင်ဒိန်ချဉ်တစ်ဦးခွက်, တဦးတည်းကြက်ဥနှင့်သကြား (မြည်းစမ်းရန်) ချိတ်ဆက်ပါ။
• ယို၏ရောနှောတဦးတည်းခွက်, အနည်းငယ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ညက်နှစ်ခွက်မှထည့်ပါ။
• အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ပုံစံအတွက်ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖို့ကပေးပို့ပါ။

နာရီဝက်အကြာတွင်ရိုးရှင်းတဲ့အချိုပွဲအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်အလျားနှင့်ကုတ်အင်္ကျီကိုခုတ်နိုင်ပါတယ်။

ရိုးရှင်းကိတ်မုန့်ငါးမိနစ်

သငျသညျအချိန်အတော်လေးနည်းနည်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်သည့်ချက်ပြုတ်ရန်, လက်ဖက်ရည်အဘို့မုန်ဖုတ်။ အဆိုပါအဆာအဘို့, ငါတို့သည်သင်တို့ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုအသုံးပြုဖို့အကြံပြုအပ်ပါသည်။ kefir နဲ့အမြန်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုဖတ်ပါ။ ပျင်းရိလူတို့အဘို့ကြော်ကအရမ်းရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• မုန့်ညက် (200 ဂရမ်) ၏ဒိန်ချဉ်ရောနှော 500 ml ကို။ နှစ်ခုဥ, အနည်းငယ်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ် packet ကိုထည့်ပါ။
• သုံးကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတစည်းမတရားဖမ်းဆီးခုတ်။ သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ် 100 ဂရမ်, ထို့နောက်အားလုံးထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။
• ရေနံနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး, ကသို့တစ်ဝက်မုန့်စိမ်းကိုလောင်း, အ stuffing ထားစမ်းသပ်မှု၏ဒုတိယတစ်ဝက်နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။

20 မိနစ်ပြီးနောက်ကြောင့်အေးမြခြင်းနှင့်နှစ်ပိုင်းဖြတ်ကြကုန်အံ့, မီးဖိုကနေကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မုန့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူအချိုပွဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မုန့်ဒိန်ခဲ kefir နှင့်အတူချောကလက်ကိတ်မုန့်

ဒီစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ်ကိတ်မုန့်နှင့်တူအရသာ လေကြောင်းကိတ်မုန့်။ စကျင်ကျောက်အရောင်အချိုပွဲကိုကိုးနှင့်ဒိန်ခဲရောစပ်ခြင်းဖြင့်ရရှိသောနိုင်ပါသည်, သင်သူ့ကို airy ဖြည့်မယ့်အလင်းကိုထည့်သွင်းပါလိမ့်မယ်။ ဘယ်လိုအသီးနှင့်အတူဒိန်ချဉ်အပေါ်တစ်ဦးကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်:

• ချိတ်ဆက်ပါ, ပြီးတော့သကြား၏ထက်ဝက်ခွက်ရောမွှေ, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် 200 ဂရမ်လေးကြက်သားကြက်ဥ။
• မုန့်စိမ်းကို 100 ml ကိုဒိန်ချဉ်, နည်းနည်းဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆိုဒါ, ဆား, မုန့်ညက်နှင့်ကိုကိုးဇွန်း 250 ဂရမ်သုံးဇွန်းထည့်ပါ။
• သီးခြားတစ်ဦးရောနှောထက်ဝက်ခွက်ကိုသကြားနှင့်အတူနှစ်ဦးကိုကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲများ 350 ဂရမ်ရိုက်တယ်။
• ဒါဟာသို့တစ်ဝက်မုန့်စိမ်းကိုလောင်း, ရေနံနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးလူး, ထို့နောက်ထောပတ်၏ထက်ဝက်ထားတော်မူ၏။ နောက်တစ်နေ့ layer သည်ထောပတ်ကျော်တိုးချဲ့ခံရဖို့အသီး (150 ဂရမ်) ထိန်းသိမ်းထားပါလိမ့်မည်။
• ထို့နောက်နောက်တဖန်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်စိမ်းများ၏အဆာ, မုန့်စိမ်း၏ကျန်ရှိသောတစ်ဝက်ထွက်အိပ်လေ၏။

ရေတွင်းတစ်တွင်း-အပူမီးဖိုအတွက်အချိုပွဲဖုတ်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, တစ်နာရီနှင့် ပတ်သက်. သုံးစွဲဒီကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်။

အုန်းသီးကိတ်မုန့်

ဤသည်အချိုပွဲကြောင့်ပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်းနှင့်သာယာသော creamy အရသာမှသင်ကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်။ မီးဖို၌တစ်ဦးအုန်းကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဒိန်ချဉ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ : ဒီလိုလုပ်ဖို့

• ပန်းကန်ထဲမှာသင့်လျော်သောတဦးတည်းကြက်ဥ, ဒိန်ချဉ် 200 ml ကို, သကြားတစ်ခွက်, မုန့်ညက်နှင့်တစ်ဝက်ခွက်ကိုအထုပ်တစ်ထုပ်ပြိုကွဲရောမွှေပါ။ တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
• အဆိုပါအဆာအဘို့, မြည်းစမ်းရန်, အုန်းသီးနှင့် vanilla 100 ဂရမ်သကြားတစ်ခွက်ကိုရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်း posypku ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
• တင်ဒါနှင့် ပတ်သက်. မိနစ် 30 သည်အထိဖုတ်ကိတ်မုန့်။ အဆင်သင့်အချိုပွဲအတွက်မုန့်လောင်းကနည်းနည်းအဘို့အစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။

နှစ်ပိုင်းအုန်းသီးအချိုပွဲ Cut နဲ့ပူလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

ပန်းသီးနှင့်အတူ kefir နှင့်အတူအရသာကိတ်မုန့်

ဒီအရည်ရွှမ်းသစ်သီးအချိုပွဲ၏စာရွက်၏မှတ်ချက်ကိုယူပါ။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သူသည် ပို. ပင်ခါတိုင်းလို Charlotte ထက်သင့်ရဲ့အရသာရှိပါလိမ့်မယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးနှင့်သစ်ကြံပိုးများ၏အနံ့သင့်အိမ်နှစ်သိမ့်ခြင်းနှင့်တည်ငြိမ်အေးချမ်းမှုကိုတစ် modicum စေမည်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းငါတို့ kefir နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့မီးဖို၌တစ်ဦးကပိုင်:

• လေးအရည်ရွှမ်းပန်းသီးအခွံနှင့်အစေ့မြား။ ပထမဦးဆုံးနှစ်ဦးကို (ကျွန်တော်မုန့်စိမ်းအတွက်ထားတံ့သော) သေးငယ်တဲ့ Cube ဖြတ်, ဒုတိယနှစျခု - (အလှဆင်များအတွက်) ပါးလွှာချပ်။
• နှစ်ဦးကကြက်ဥ, သကြားနှင့်အတူရောထွေးနှင့်တဦးတည်းသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest မှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, အနည်းငယ်ဆိုဒါနှင့်မြေပြင်သစ်ကြံပိုးတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှစ်ခွက်ထည့်ပါ။
• ထောပတ် 100 ဂရမ်, တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအရည်ပျော်တဲ့အခန်းအပူချိန်အေးမြနဲ့မုန့်စိမ်းမှထည့်ပါ။ လည်းရှိပါတယ်, buttermilk တစ်ဖန်လောင်းပန်းသီးနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်၏ထက်ဝက်ခွက်ကို ထား. , ချွတ်ချွတ်။ အချောသည်အထိအားလုံးထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။
• တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံသို့ Battery ကိုငါသွန်းလောင်း, ချက်ပြုတ်အချိုပွဲအထိပန်းသီးချပ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ရဲ့မျက်နှာပြင်ကိုအလှဆင်။

ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ပန်းသီးယိုသို့မဟုတ်ပျားရည်, ထောပတ်အစားထိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ဆီထည့်နိုင်ပါတယ်။

ကောက်ချက်

သငျသညျ kefir အတူကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်လိုလျှင်, ငါတို့သည်ဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိလိမ့်မည်။ သင်တို့သည်ငါတို့၏ဆောင်းပါးထဲမှာဖတ်နိုင်မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်, ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အကြံပေးချက်များ။ ကိုယ်ကသာလက်တွေ့တွင်သူတို့၏ပညာကိုစမ်းသပ်ဖို့နဲ့ချစ်ရသူတစ်ဦးအရသာမုန့်ညက်အံ့သြဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။