Kvass နေအိမ်: ကနျြးမာရေးစာရွက်

Store ကိုသို့မဟုတ် home? သူ kvass သောက်လျှင်အဘယ်သူမျှမမေး နှင့်ဧကန်အမှန်အသင်တစ်ဦးမှအတည်ပြုထောက်ခံအဖြေကိုရလိမ့်မယ်။ သို့သော်မေးခွန်းပြီးနောက်: "သင်ဘယ်လိုအိမ်မှာ kvass စေပါဘူး" - ပင်အရှိဆုံးစံပြစဉ်းစားဟန်အိမ်ရှင်မ။ ပြီးတော့ရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုပင်လယ်ရပ်ခြားခေါင်းစဉ်များနှင့်သံသယဖြစ်ဖွယ်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်အတူအချို့သောစျေးကြီးသောက်ဝယ်ယူရန်တို့အတွက်ပိုမိုလွယ်ကူ။ ဒီတစ်ခါလည်းသူကမုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားမှပိုကောင်းမယ့် kvass အိမ်, စာရွက်ရိုးရှင်းပြီးအကောင်အထည်ဖေါ်ရန်အမြန်ဖြစ်ပါတယ်။ Kvass အသုံးဝင်သောစာသားအရာအားလုံး: ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကအားနည်းတဲ့သူတွေများနှင့် gastritis နှင့်ရှိသောသူတို့အဘို့ အနိမ့်အချဉ်ဓာတ်, ကာမကောင်းတဲ့နှလုံးနှင့်အတူပင်သူများ။

kvass ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ယနေ့လူများစွာရှိပါတယ် kvass ချက်ပြုတ်နည်းများ။ သို့သော်အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သည် kvass အိမ်, တဆေးကိုမသုံးပါဘူးသောစာရွက်။ ရုရှားနိုင်ငံခုနှစ်တွင်ဧကရာဇ်နန်းတော်၌၎င်း, ရိုးရှင်းသောတောင်သူလယ်သမားများ၏၏တဲ၌၎င်း, အတူဥပုသ်ဘီယာအရက်ချက်စဉ်အတွင်း kvass သောက် အနက်ရောင်မုန့် များနှင့်ကြက်သွန်နီဗီတာမင်၏အဓိကအရင်းအမြစ်ခဲ့ကြသည်။ Kvass သတ်, ရေငတ်သန်စွမ်းခြင်းနှင့်လနျးဆနျးအားပေးတော်မူ၏။ ဆရာဝန်တွေပြီးသားပိုးမွှားများမှခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အစာခြေခြင်းနှင့်သန့်စင်တိုးတက်အောင်အတိုင်းဤသောက်စရာ၏ထိုကဲ့သို့သောအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းကိုသိသောကြောင့်တစ်ဦးဆေးဝါးအဖြစ်တိုက်ကျွေးဆေးရုံများနှင့် Infirmary kvass အတွက်လူနာ။ ယနေ့သိပ္ပံပညာရှင်များသာမုန့် kvass အိမ်မှာအန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများ၏မွေးမြူရေးများအတွက်အခြေအနေများပိုဆိုးလာရင်အတည်ပြုကြပါပြီ, နှလုံးနှင့်အစာခြေစနစ်ကပုံမှန်, ကိုယ်ခန္ဓာ၏အလုံးစုံအခွအေနေ tones ။

kvass ၏အကျိုးကျေးဇူးများ:

- ထိုနှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ကျန်းမာရေးနှင့်ခံစားချက်, သွေးတိုးရောဂါ, ရောဂါများတိုးတက်စေရန်, အာရုံကြောစနစ်၏ရောဂါများကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုသည်,
- virility တိုးပွါးသွားခိုင်မာစေနှင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အစားအစာများတွင်အသုံးပြုအသည်းမျက်စိဆကျဆံ;
- ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦး gastritis ထံမှကြုံတွေ့နေကြရသည်နှင့်တစ်ဦးအနိမ့်အချဉ်ဓာတ်ရှိပါတယ်လျှင်, သူ့ဆရာဝန်များကအစာစားခြင်းမပြုမီမုန့် kvass အိမ်မှာအစာမစားအကြံပြုပါသည်။

kvass ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ ထိုကဲ့သို့သော colitis, အနာ, hyperacidity, အသည်းရောဂါအဖြစ်နာတာရှည်ရောဂါများရှိပါတယ်လျှင်မူကား, တာတော့သေချာတယ်ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုအလွဲသုံးစားပါဘူး။ အထဲတွင် kvass ၏အချဉ်ဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ပျားရည်ထည့်ပါ။

ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကို

တစ်ဦးကိုပြင် ကောက်မုန့်ဘီယာအရက်ချက် ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာခြင်းအားဖြင့်:

1. မုန့်သာကောက်ယူပါ။
2. သာလျှင်အသုံးပြုမှုကိုပြုတ်ရေအအေး။
3. အေးမြသောနေရာတွင် kvass ထားပါ။
4. 2-3 နေ့ရက်ကာလအဘို့တစ်ဘီယာအရက်ချက်သောက်။
ကောက်မုန့် mash အဘို့ 5. ဟင်းသာကြွေသို့မဟုတ်ဖန်ကိုအသုံးပြုရပါမည်။
မြေတပြင်လုံး kvass berry သီးနှင့်မှည့်သောအသီးကို ယူ. ရန် 6. ။

Kvass နေအိမ်: တဆေးမပါဘဲတစ်စာရွက်
အဆိုပါ 0.5 လီတာဖန်အိုးတလုံးထဲမှာ, ပြုတ်ရေ ostuzhennoy လောင်းကောက်မုန့် 0.5 ရှယ်ယာ pulverized နှင့်ဇွန်း add (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း), သကြား။ ဘဏ်တဆေးအထည်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းပြီးပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန Kvas အတွက်စွန့်ခွာ။ တဆေးမပါဘဲအချဉ်ပေါက်နေတဲ့တစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ တစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုပြီးနောက်တဆေးရန်ကြိုးစားပါကတစ်ဦးချွန်ထက်သောအရသာနှင့်အတူမိုးအုံ့ဖြစ်သင့်သည်။ 2-လီတာအိုးတလုံးတဆေးကိုသွန်းလောင်းခုနှစ်, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရမုန့်နှစ်ခုချပ်ပေါင်းထည့်, ဇွန်းသကြားနဲ့အိုးဖြည့်ပါပြုတ်ရေအအေး။ အဖုံးပိတ်ပြီးနေ့ကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ပေး။ တစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုပြီးနောက်သီးခြားပန်းကန် 2/3 အရည်ထဲသို့ပေါင်းစည်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ kvass ၏အရသာကိုစမ်းပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသော sourdough, ကုန်တယ်မုန့်ကိုထည့်သွင်းအနည်းငယ်ပူနွေးပြုတ်ရေအတူတက်ပဲရှိတယ်အဖုံးများနှင့်နောက်တဖန်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။

Kvass အိမ်, တဆေးမပါဝင်ပါသောစာရွက် - နွေရာသီတစ်လျှောက်လုံးနှင့်အလိုဆန္ဒ, အချိန်နှင့်ထုတ်ကုန်၏အတော်လေးနည်းနည်းဖြစ်သင့်ရာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးကျန်းမာအရသာသောက်ဖြစ်ပါတယ်။