Lecho ကျွန်း: ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

Lecho ချွန်ထက် - ဤဆိုနေ့လည်စာနှင့်ညစာဖြည့်ပါလိမ့်မယ်တဲ့ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့သရေစာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်သူကအသား, ငါးသို့မဟုတ်သုပ်ချက်ပြုတ်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ ဤဆောင်းပါးတွင်ထံမှသင်တို့အိမ်မှာဒီပန်းကန်ကိုပွငျဆငျဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။

အတူ Lecho ပူငရုတ်ကောင်း နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး

ဤသည်ပန်းကန်ထက်သောသန်စွမ်းမုန်ပိုနှစ်သက်သောသူတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - တစ်ကီလိုဂရမ်။
• ဘူဂေးရီးယားချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ကီလိုဂရမ်။
• ပူပြင်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျး။
• ကြက်သွန်နီ - 400 ဂရမ်။
• ဆား - တစ်ဇွန်း။
• သကြား - တတိယဖန်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 50 ml ။
• Black ကငရုတ်ကောင်း - သေးငယ်တဲ့ဇွန်း။
• ရှာလကာရည် 7% - Tsp ။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းကိုပြင်ဆင်အရသာစပ် lecho:

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငရုတ်ကောင်းထံမှခွံနှင့်အစေ့ကနေကြက်သွန်နီအခွံနွှာ, ဆေးကြောပါ။
• သူတို့ကိုကြီးမားသောချပ်ဖြတ်ယူပါ။
• လက်အိတ်ဝတ်ဆင်နှင့် (အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်မေ့လျော့ကြဘူး) ကိုပူငရုတ်ကောင်းကွင်းခုတ်ဖြတ်။
• ဒယ်အိုးထဲတွင်ပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကိုရောထွေး, ဆား, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
• နှေးကွေးမီးပေါ်မှာဟင်းလျာများချထားပါ။ lecho ပြုတ်လိမ့်မယ်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းပါ, အဲဒီနောက်အခြားတစ်ဝက်ကိုတစ်နာရီကမျှတည်ထားပါ။
• အဆုံးမှာပုံးရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြားငါးမိနစ်များအတွက်ဟင်းချက်ပြုတ်။

ပူပြင်းတဲ့မုန် ပိုးအိုးနှင့်လိပ်တက်သို့ထားပါ။ အဆိုပါ workpiece သိပ်သည်းစောင်ကိုဖုံးလွှမ်းကြပြီးဆင်းအအေးသည်အထိစောင့်ပါ။ ထို့နောက်စားစရာခန်းသို့မဟုတ်မည်သည့်သင့်လျော်သောအရပ်ဌာန၌အိုးထားပါ။

acute ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ lecho မုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ

ဤတွင်, မီးဖိုချောင်ထဲမှာတောင်မှအတွေ့အကြုံအိမ်ရှင်မထပ်ခါတလဲလဲနိုင်ဟာအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်၏ဤပမာဏ၏ 750 ဂရမ်သုံးအိုးလှိမ့်ပါလိမ့်မယ်။ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်ကီလို။
• နှစ်ဦးကိုငရုတ်ကောင်းငရုတ်သီးကိုမီးရှို့။
• လတ်ဆတ်တဲ့အရည်ရွှမ်းခရမ်းချဉ်သီးတစ်ကီလို။
• လေးအလတ်စားကြက်သွန်နီ။
• နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုမုန်လာဥ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 50 ဂရမ်။
• သကြား 100 ဂရမ်။
• ဆယျ့ငါးဇွန်း 9% ရှလကာရည်။
• သုံး Laurel ရွက်။
• ကြက်သွန်ဖြူသုံးလေးညှင်းပွင့။
• အရသာအတွက်ဆား။

တစ်ဦးချွန်ထက် lecho အောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်အောက်တွင်ဖတ်ပါ:

• တစ်ဦး mincer နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ပြီးတော့ဖြာရိုးထဲ၌မှသန့်ရှင်းမျိုးစေ့များ, ။
• မီးသီးအခွံနှင့်ခုတ်တစ်ဝက်ကွင်း။
• ဖြာမုန်လာဥလက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ။
• ပူငရုတ်ကောင်းပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
• , မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားပါခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ထဲမှာထည့်သွင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
• ထိုအခါမုန်လာဥ add နှင့်အနိမ့်အပူပေါ်သူမ၏တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံချက်ပြုတ်။
• ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြားခုနစ်ခုမိနစ်ကြက်သွန်ထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်။
• ဆား, သကြားနဲ့နေကြာဆီ letcho မှထည့်ပါ။ ထုတ်ကုန်ရောထွေးနှင့်ငရုတ်ကောင်းထားပါ။
• အခြား 20 မိနစ်ပြီးနောက်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဆား, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထားပါ။

အဆင်သင့်မုန့်ညက်စင်ကြယ်သောအိုးတလုံးပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်ပန်းကန် lids ပိတ်လိုက်ပြီးဇောက်ထိုးကလှည့်။ ပူနွေးသောအရာတစ်ခုခုနှင့်အတူအလွတ်ဖုံးလွှမ်းပြီးတစ်နေ့တာအကြာတွင်တစ်ဦးအေးမြခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်အရပ်၌သိုလှောင်မှုမှာသူတို့ကိုပို့ပေးပါ။

savory

ဒီစာရွက်၏ပိုင်ထိုက်သောကျနော်တို့ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်ချက်ပြုတ်အတှကျအသုံးပွုမညျမဟုတျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - သုံးကီလိုဂရမ်။
• ငရုတ်ကောင်း - 700 ဂရမ်။
• ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ဦးကဦးခေါင်း။
• ထက်ဝက်ခွက်ကိုသကြား။
• ဆားနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်း။
• ပူငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ပြင်ဆင်နေ Lecho စူးရှအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ချပ်ဖြတ်ယူပါ။
• ခရမ်းချဉ်သီး၏ဒယ်အိုးငရုတ်ကောင်းနှင့်တစ်ဝက်သို့သွန်းလောင်း။
• သူတို့ကိုရန်ငရုတ်သီးမှုန့်, သကြားနဲ့ဆားထည့်ပါ။
• ပြီးဆူအောင်တည်ငံပြာရည်ကိုယူခဲ့ပြီးတော့အခြားဆယ်မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။
• သတ်မှတ်ထားသောအချိန်အရှည်ဖြတ်သန်းသောအခါ, ကျန်ရှိနေသေးသောခရမ်းချဉ်သီးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 20 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်။
• ဒယ်အိုးပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူအတွက်ထားအဆုံးရှေ့တော်၌ခုနစ်မိနစ်။

လုပ်ငန်းများ၌အိုးပေါ်မှာရေစာ တင်. စင်ကြယ်သောအဖုံးကိုပိတ်ပါ။

Lecho ပူငရုတ်ကောင်း

ဤသည်ချွန်ထက်အနည်းငယ်သာရေစာနည်းနည်း adjika ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ဒါဟာအောက်ပါထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်:

• ပူငရုတ်ကောင်း - 500 ဂရမ်။
• တဦးတည်းအလတ်စားမုန္လာဥနီ။
• ရေ - 700 ml ကို။
• ခရမ်းချဉ်သီး Paste - 250 ဂရမ်။
• နေကြာဆီ - 80 ml ။
• သကြား - 300 ဂရမ်။
• ဆား - တစ်ဇွန်း။
• ရှာလကာရည် (70%) - ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ကြက်သွန်ဖြူ - နှစ်ခုအချပ်။

ဒီစာရွက်အဘို့ပြင်ဆင်နေအလွန်ချွန်ထက် lecho:

• ငရုတ်ကောင်းလျှော်အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ဖြာ။ သင်သာရော်ဘာလက်အိတ်အတွက်အလုပ်လုပ်သင့်ကြောင်းမေ့လျော့မနေပါနဲ့။
• ရေပူမီးလောင်ဒဏ်ရာကိုအနည်းဆုံးနှစ်ကြိမ် preform ။
• ကိုရီးယားမုန်လာဥနီတစ် grater အပေါ်မုန်လာဥနီခြစ်။
• ရေကို, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဆား, သကြားရောမွှေပါ။
• နေကြာဆီသို့ marinade လောင်းနှင့်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အလတ်စားအပူပေါ်ပြုတ်။
• ဒယ်အိုးကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်။ အဆုံးမှာကခြစ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။

ဘဏ်များနှင့်လိပ်တက်နေဖြင့် lecho စီစဉ်ထားပါ။ တစ်ဦးဝတ်လုံကို, ဖက်ထုပ်, အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမုန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဆောင်းတွင်း acute preform

သေရည်သေရက်နှင့်အသားဟင်းလျာများအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောကြောင်းအံ့အားသင့်စရာဧည့်သည်များတောက်ပပြီးလှပရေစာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - သုံးကီလိုဂရမ်။
• ခရမ်းချဉ်သီး - နှစ်ခုကီလိုဂရမ်။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 150 ဂရမ်။
• တဦးတည်းငရုတ်သီး ( ပို. ဖြစ်နိုင်ခြေ) ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - တဦးတည်းအစုအဝေးကို။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ml ကို။
• ဆား၏ 50 ဂရမ်။
• ရှာလကာရည် - 100 ml ကို။
• သကြား - တစ်ဝက်ခွက်ကို။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အချွန် lecho ဟင်းချက်:

• ငရုတ်ကောင်းဆက်ဆံပါနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
• တစ်ဦး mincer ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, parsley နှင့်ငရုတ်သီးနှင့်အတူနှိပ်စက်။
• ဆား, သကြား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထုတ်ကုန်များကိုချိတ်ဆက်ပါ။

Cook ကဘဏ်တွေအတွက်ရေစာတက်လှိမ့်နှင့်တစ်ဦးသိုက်ပေးပို့ထို့နောက်နာရီဝက် lecho ။

ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည် "Lecho"

မွှေးနဲ့လှပတဲ့ appetizer ရက်အပေါ်ဒါပေမယ့်လည်းအားလပ်ရက်ကာလအတွင်းမသာ, သင့်ရဲ့စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• peeled ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - နှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲကီလိုဂရမ်။
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - သုံးလီတာ။ သငျသညျခရမ်းချဉ်သီးရှစ်ကီလိုကနေကိုယ့်ကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းကိုမီးရှို့ - တဦးတည်းအပိုင်းအစ။
• ဆားနဲ့သကြား - သုံးဇွန်း။
• သုံး - ဆလရီတှငျး။
• ဇော်မွှားပန်း - နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျး။
• နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနံနံ - တဦးတည်းဇွန်း။

ဤနေရာတွင်ဖတ်ပါကြော်စူးရှ lecho:

• သန့်ရှင်းချပ်အလတ်စားသို့ဖြတ်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း။
• မျိုးစပါးနှင့်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်ထံမှအခမဲ့ပူငရုတ်ကောင်း။
• ကြီးမားသောအိုးကင်း၌, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောရပျရပျငရုတ်ကောင်းသုံးခုလီတာကိုလောင်း။ မီးဖိုပေါ်တွင်ဟင်းလျာများထားပါနှင့်ဆူအောင်တည်ပါအကြောင်းအရာများကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။
• တဆယ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ကုန်တယ်ဆလရီ, သကြား, ဆား, ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
• ဆယ်မိနစ်အကြာမှာတော့မြည်းစမ်းဖို့တစ်ပန်းကန်စမ်းပါ။ သငျသညျကျေနပ်မှုနေပြီးတာနဲ့, ထို့နောက် lecho နှင့်တက်လှိမ့်ချလိုက်ဘဏ်တွေအပေါ်အိပ်လေ၏။

ဤသည်စွယ်စုံရေစာတစ်ငံပြာရည်အဖြစ်အဓိကပန်းကန်သို့မဟုတ်အသုံးပြုရန်ဘက်ပန်းကန်နိုင်ပါတယ်။

ဘူဂေးရီးယားအတွက်ငရုတ်ကောင်း

ဤတွင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီကနေအရသာစပ်မုန်၏ပြင်ဆင်မှုနောက်ထပ်ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရောင်စုံခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - လေးဆယ်ကိုအပိုင်းပိုင်း။
• ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - သုံး။
• ကြက်သွန်နီ - တစ်ကီလိုဂရမ်။
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - နှစ်ခုလီတာ။
• သကြား - တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကို။
• နေကြာဆီ - တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကို။
• Apple က cider ရှလကာရည် - တစ်ဝက်တစ်ခွက်ကို။
• ဆား - တစ်ဇွန်း။
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ကြှနျုပျတို့သညျဤစာရွက်အတှကျပွငျဆငျပါလိမ့်မယ် lecho acute သုပ်:

• strips တွေသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ပြီးတော့, အစေ့မှအငရုတ်ကောင်းဆက်ဆံပါနဲ့ clean ။
• ကြက်သွန်အခွံနှင့်တဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
• သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဓါးနှင့်အတူစပ်ငရုတ်သီးခုတ်။
• ပဲ allspice တစ်မော်တာသို့မဟုတ်ကြိတ်အတွက်ကြိတ်။
• ဆား, သကြားနဲ့ပန်းသီး cider ရှလကာရည်နှင့်ရောခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်။ တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့သွန်းလောင်း, ပြီးတော့မီးပေါ်တွင်တင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
• အခါငရုတ်ကောင်းနူးညံ့သည်နှင့်, နိမ်ဟာ minced ငရုတ်သီးအိုးကိုထည့်သွင်းဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ ဆယ်မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်။
• ကြက်သွန်နီနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထားပါ။ တစ်နာရီ၏အခြားလေးပုံတစ်ပုံ lecho ချက်ပြုတ် Continue ။

အဆင်သင့်သုပ်ပိုးအိုးနှင့်လိပ်တက်အတွက်တိုးချဲ့ခဲ့သည်။ တစ်ပူနွေးစောင်နှင့်အတူအဖုံးများနှင့်ဖုံးပေါ်တွင်တင်ဟင်းလျာများ။ တနေ့ပြီးနောက်, workpiece ဟာစားစရာခန်းသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိုလှောင်ကိုစလှေတျနိုငျသညျ။

ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ Lecho

ဤသည် appetizer သင့်ရဲ့ဆွေမျိုးသားချင်းများနှင့်မိတ်ဆွေများ mark ရန်သေချာကြောင်းကွဲပြားခြားနားသောစပ်အရသာဖြစ်ပါတယ်။

လက်ျာထုတ်ကုန်:

• အပူပိုင်းပဲ - 500 ဂရမ်။
• ခရမ်းချဉ်သီး - သုံးနှစ်ခွဲကီလို။
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - နှစ်ခုကီလိုဂရမ်။
• တစ်ခုမှာပူငရုတ်ကောင်း။
• သကြား - တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကို။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကို။
• ဆား - နှစ်ဇွန်း။
• ရှာလကာရည် - နှစ်ဇွန်း။

တော်တော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်နေပဲမျိုးစုံစူးရှနှင့်အတူ Lecho:

• ရေအေးအတွက်ပဲမျိုးစုံ pre-စုပ်ယူထားသည်။ ဒါဟာသင်ပြည်တွင်းကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏ပြင်ဆင်မှုမှမွှုပျနှံဖို့ရည်ရွယ်ထားသောနေ့၏အကြိုပေါ်မှာလုပ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
• ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော Blender မှစပါးကိုကြိတ်, အဲဒီနောက်ဆားနဲ့သကြားကချိတ်ဆက်ပါ။
• မီးပေါ်တွင်တင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဝေ့နှင့်ဆူအောင်တည်ပါအကြောင်းအရာများကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။
• အဆိုပါထုကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်သူ့ကိုတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံချက်ပြုတ်။
• ထိုအခါပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပေးပို့ပြီးအခြားတဆယ်မိနစ်ပဲဟင်းချက်ပြုတ်။
• အဆုံးမှာပုံးရည်၌သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် lecho ထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။

စင်ကြယ်သောအိုးတလုံးကိုကျော်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်၎င်းတို့၏ lids ပိတ်ပါ။

multivarka အတွက် Lecho သခွားသီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ဤသည်ရာသီအလိုက်စာရွက်သည်ဥယျာဉ်တော်မှတိုင်းကျဆုံးခြင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးကြွယ်ဝသောစပါးရိတ်ရာကာလ၌စုသိမ်းသောသူတို့အားအသုံးဝင်သည်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးချင်းစီအတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မလက်ထောက်-multivarku များအတွက်မရှိမဖြစ်ကိုအသုံးပြုဖို့ပြည်တွင်းကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ဤအချိန်။

သငျသညျပွငျဆငျဖို့လိုအပ်ကဘာလဲထုတ်ကုန်? ဤတွင်စာရင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်:

• ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်။
• 25 ဂရမ် - ကြက်သွန်ဖြူ။
• ပူငရုတ်ကောင်း - နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျး (သို့မဟုတ်သင့်အရသာအညီ) ။
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 500 ml ကို။
• ဆား - တစ်ဝက်တစ်ဇွန်း။
• 45 ဂရမ် - ရှာလကာရည် 9% ။
• သကြား - 100 ဂရမ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ဂရမ်။
• သခွားသီး - နှစ်ခုကီလိုဂရမ်။

Lecho စပ်သခွားသီးမွှေးငရုတ်ကောင်းအောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်နေ:

• နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်များတွင်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်, ဆား, သကြားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပေါင်းစပ်။
• ငရုတ်ကောင်း, ပြုမူဆက်ဆံမျိုးစပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
• ချပ်သို့ဖြတ်ငရုတ်သီး, သခွားသီးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောမွှေပြီးပန်းကန် Multivarki မှလွှဲပြောင်း။ ကို "သတ်" mode ကို Set အနည်းဆုံး 45 မိနစ်စားစရာဘို့ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်းရန်လုပ်ငန်းစဉ်၏စတင်ပြီးနောက်မိနစ် 30 အသီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး။
• အိုးပိုးမွှားသတ်နှင့် lids ပြုတ်။

hot Lecho ပြင်ဆင်ထားအိုးထဲသို့ပြိုကွဲခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်။ ခါတိုင်းလိုအဖြစ် preform ထားပါ။

Lecho ဟနျဂရေီ

အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများ၏ဂန္စာရွက်သင်သည်မည်သည့်ဒုက္ခကိုဖြစ်ပေါ်စေမည်မဟုတ်။

စတငျဖို့, အောက်ပါထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. :

• ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး - တစ်ကီလိုဂရမ်။
• ပူငရုတ်ကောင်း - ငါးခုကိုအပိုင်းပိုင်း။
• ကြက်သွန်ဖြူ - သုံးအကြီးအကဲများ။
• ဆားနဲ့သကြား - နှစ်ခုဇွန်း။
• ရှာလကာရည် - 100 ml ကို။

ဤနေရာတွင်ဖတ်ပါကြော်စူးရှ lecho:

• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း strips တွေခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောမွှေပါ။
• ခရမ်းချဉ်သီးကိုအရေပြားနဲ့ပွတ်တိုက်ရာမှလွှတ်လိုက်ပါ။
• ကြက်သွန်ဖြူသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်သုတ်။ အဲဒီနောကျ, ဆား, ကုန်တယ်ငရုတ်သီးနဲ့သကြားနှင့်အတူကရောမွှေပါ။
• မီးပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်အိုးထားပါ။ ငံပြာရည်ဆူမှယူလာပါ။
• ထို့နောက်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်ဖြူကိုတင်နှင့်အခြားလေးပုံတစ်ပုံနာရီစားစရာဘို့အများကြီးချက်ပြုတ်။

ဘဏ်ဖွင့်အသားတင်ပေါ် lecho စီစဉ်ထားပါ။

ကောက်ချက်

ချွန်ထက် Lecho - ဤသည်သင်၏ပုံမှန်အတိုင်းအစားအသောက်များတွင်မတူညီကြပါလိမ့်မည်သည့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပူနွေးလာရေစာဖြစ်ပါတယ်။ အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါးဟင်းလျာများနှင့်အတူစားပွဲကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။