Marinated ကမာမှိုနှင့်အခြားမူရင်းဟင်းလျာများအဘို့အကြော်

ကမာသဘောသဘာဝထဲမှာမသာကြီးထွားလာနေပါတယ်။ အခြေခံအားဖြင့်ကအိမ်မှာနှင့်အထူးခြံတွင်စိုက်ပျိုးသည်။ ဒါကြောင့်များစွာသောဟင်းလျာများဖန်တီးရန်အသုံးပြုကြောင်းတစ်ခုတတ်နိုင်ထုတ်ကုန်ဖြစ်လာပြီဒီလို့ပဲ။ တိုင်းအိမ်ရှင်မအချို့မူရင်းစာရွက်ကျန်ရစ်ခဲ့သည်။ ကမာမှိုမျှတည်ထားပါသို့မဟုတ်ကြော်, ချဉ်စိမ်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

ဤတွင်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကမာမှိုဆေးကြောနှင့်အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းခွဲခြားထားရပါမည်။ Next ကိုသင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုယူပြီးသေးငယ်တဲ့ကျစ်သောဆံပင်ထဲမှာဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ brushed နှင့်ထုခုတ်ရပါမည်။ မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ ဒါဟာပွင့်လင်းဖြစ်လာသည်အထိကြော်ကြက်သွန်ဖြူကိုခွဲ။ အဆိုပါမှိုနဲ့ကြော်ရွှေဖြစ်လာခဲ့သည်သူတို့ရဲ့အရောင်တို့အားပေးအဲဒါကိုထည့်ပါ။ ထိုအခါကမှငါးမိနစ်ထက်ပိုများအတွက်ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ဒထို့အပြင်နှင့်အတူ "Frishkeze" Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက် မှို၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အပူကိုလျှော့ချကြောင့်အရည်ပျော်သည်အထိစောင့်ပါ။ သင်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကိုပေးနိုင်သည်။ သငျသညျစားပွဲပေါ်မှာစေခြင်းငှါငါမပြုမီ, သငျသညျကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်းတစ်ပန်းကန်လိုအပ်ပါတယ်။

ကမာအတော်လေးမကြာခဏသုပ်အမျိုးမျိုးအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤတွင်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကမာမှိုအနာစိမ်း (10-15 မိနစ်), ပြီးတော့ချအအေးသူတို့ကိုပေးပါ။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲသို့မှိုခုတ်ဖြတ်။ ကြက်ဥပြုတ်နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ငါ့ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ Apple က peeled နှင့်ပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူ lubricated ရမည်ဖြစ်သည်တစ်ဦးချင်းစီ၏တစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်အလွှာအတွက်ပျံ့နှံ့လျက်ရှိသည်။

သင်တို့သည်ဤအမှိုကနေအရသာ caviar ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါကမျှမျှတတလွယ်ကူသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကမာမှိုဘောဇဉ် grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်နှင့်တစ်နာရီခန့်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာမျှတည်ထားပါရန်လိုအပ်သည်။ သင်တို့သည်လည်းရေအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ ကြက်သွန်နီထုဖြတ်နှင့်မည်သည့်ရေနံအပေါ်ရွှေအရောင်ဖွဲ့စည်းရန်ကြော်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါမြည်းစမ်းဖို့ကြက်ဥဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း seasoning အခြား 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါအဆိုပါမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီထဲမှာထည့်ပါ။

ကမာမှိုအဆိပ်မဆံ့မထိုကြောင့်သူတို့သည်အသုံးပြုကြသည်ထားတဲ့အတွက်ဟင်းလျာများ, လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ သူတို့တစ်တွေမြန်ဆန်အရသာဟင်းချိုထုတ်လုပ်ရန်။ မိနစ်အနည်းငယ် (သင့်အရသာရန်) ရေနံသို့မဟုတ်ထောပတ်များ၏ထို့အပြင်အတူကမာအလတ်စားအပိုင်းပိုင်းနှင့်စွပ်ပြုတ်ဖြတ်ယူပါ။ ထိုအခါကကြက်သွန်နီကုန်တယ်နှင့် 5 မိနစ်ခန့်မုန်လာဥနဲ့ကြော်လိုက်သည်ကိုမှထည့်ပါ။ Cube သို့ဖြတ်အဆိုပါပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့အာလူးထဲမှာဒယ်အိုးထားပါ။ ထိုအခါရေ add နုသည်အထိချက်ပြုတ်။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။

ကမာမှိုကိုလည်းဆားထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ဟာအလွန်ကောင်းသောစာရွက်ဆက်ကပ်။ ကမာချမ်းအေးနည်းလမ်းကို solyatsya ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ပဲမှိုထုပ်ယူပါ။ ဆားရာထူးဖြန်းဆွတ်တစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်သူတို့ကိုတင်လိုက်တယ်။ သင်ကအရသာမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ် ပိတ်ပင်ရွက် များနှင့်ချယ်ရီသီး။ သင့်အနေဖြင့်ထမ်းဘိုးကိုထမ်းများ၏ထိပ်ပေါ်မှာထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အသံအတိုးအကျယ် salting အဖြစ်ဒယ်အိုးထဲမှာလျော့ကျပါလိမ့်မယ်။ ထို့နောက်ဆား 4-5 အခန်းအပူချိန်မှာရက်ပေါင်းနှင့်အအေးမှဖယ်ရှားခဲ့သည်။ မှိုတစ်လအတွက်အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။

ဤတွင်အခြားအရသာစာရွက်ပါပဲ။ marinated ကမာမှိုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့် 5-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ထဲသို့မှိုခုတ်ဖြတ်။ Marinade ရေ 400 ml ကိုယူပြီးနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာမျိုးကို (အများအပြားဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း, ဆား) အားထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။ ထိုအခါရှာလကာရည်၏ဒယ်အိုး 70 ml သို့သွန်းလောင်း။ အဆိုပါကမာပု marinade နှင့်အနာစိမ်းအတွက်သုံးမိနစ်ခန့်ချန်လှပ်။ ဘဏ်များအပေါ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် marinade တွေနဲ့သူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ အေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအချိုးအစားမှိုတစ်ကီလိုဂရမ်အပေါ်အခြေခံပြီးယူနေကြသည်။ ဒါကအချိန်ကုန်စာရွက်မဟုတ်ပါ။ ကမာ Marine အာလူး, ဆန်နှင့်မုန်အဖြစ်၏ဟင်းလျာများမှတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။

ဤရွေ့ကားချက်ပြုတ်နည်းများလွယ်ကူပါတယ်။ ကမာလုနီးပါးသန့်စင်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, သင်သာရေအေးအောက်မှာသုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်သူတို့အောင်မြင်စွာအချက်အပြုတ်ဖန်တီးမှုအတွက်အများကြီးအိမ်ရှင်မများကအသုံးပြုကြသည်။ ဤအမှိုတစ်ခုနေ့စဉ်နှင့်အားလပ်ရက်မုန့်ညက်ကဲ့သို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ သင်တို့သည်လည်းမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ကမာမှိုကြိုးစားကြီးထွားနိုင်ပါတယ်။