Pasteurized နို့

အစားအစာများ၏ကိုးရာစုနည်းပညာပိုးသန့်ဆေး, Pasteur အတွက် Lui Pasterom တီထွင်ယခုယင်း၏အပြည့်အဝအာဏာကိုများအတွက်စားနပ်ရိက္ခာစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်အသုံးပြုသည်။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာကျနော်တို့ Pasteur ၏စကားကိုပြောသောအခါ, တစ်ဦးအမြင်ရှိ သည့်ထားပြီးနို့။ အတော်များများပင်ဒီ technique ကိုနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များသာသက်ဆိုင်ကြောင်းယုံကြည်ကြသည်။ သို့သော်ဤကိစ္စတွင်မဟုတျပါဘူး, pasteurisation နီးပါးမည်သည့်အရည်ထုတ်ကုန်များအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်ရရှိသောသီးဖျော်ရည်၏ Pasteur ပြီးနောက်နို့၏အကြီးမြတ်ဆုံးဖြန့်ဝေ, အထူးသဖြင့်ကသားသမီးရဲ့အသက်အရွယ်အဘို့စားစရာဘို့ပုံမှန်ပါပဲ။

Pasteur ကဘာလဲ?

ဤလုပ်ငန်းစဉ်အမျိုးမျိုးသောကာလအဘို့ (ခြောက်ဆယ်ကနေကိုးဆယ်ရှစ်ယောက်ဒီဂရီ) မှာအချို့အပူချိန်တစ်ခုတည်းအပူအရည်ကိုက်ညီမှုထုတ်ကုန်ကကိုယ်စားပြုနေပါတယ်။ အချိန်နှင့်အပူချိန် Pasteur အကြားတစ်ဦးပြောင်းပြန်ဆက်ဆံရေးမျိုးရှိပါသည်။ ဒါကြောင့်ပိုးသန့်ဆေးကြာကြာ, အောက်ပိုင်းအပူချိန်ဖြစ်ခြင်းနှင့်အပြန်အလှန်သငျ့သညျ။

ယနေ့လူများစွာကအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ကအန္တရာယ်ရှိသည်အစာစားသည်ကုန်ကြမ်းနို့ (ဆိုလိုသည်မှာ, နို့ကုသမှုအပူနှင့်အခြားအမျိုးအစားများကိုအကြောင်းမဲ့မဟုတ်ပါ) ထိုငြင်းခုန်။ သို့သော်ဤစကားမှန်ပါသနည်း

လူကြိုက်များယုံကြည်ချက် Pasteur မှဆန့်ကျင် - ဤထုတ်ကုန်တစ်ခုပြီးပြည့်စုံသောပိုးသန့်ဆေးသည်မဟုတ်, သာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း, ထို•အ (ဆိုလိုသည်မှာတစ်ဦးတက်ကြွပြည်နယ်အတွက်) သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ၏မှာအကောင်းဆုံး 80-90% သည်ပျက်စီးခြင်း။ တောင်မှနို့နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များ Pasteur ပြီးနောက်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ကျသွား activated နှင့်အချို့သောရောဂါများဆီသို့ဦးတည်စေခြင်းငှါအရာ, သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ၏အထူးဖော်စပ်ထားကြသည်။ ဒါပေမဲ့ဒီဖြစ်ပျက်သည်မဟုတ်, အဘယ်ကြောင့်နည်း ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့င် - ရောဂါဖြစ်ပေါ်စေပေမယ့်လည်းသူတို့ကိုယ်ပိုင်အူသစ်ပင်ပန်းမန်များဖွဲ့စည်းရေးများအတွက်အသုံးဝင်မနိုင်သာသောလက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယား - အများအားဖြင့်နို့အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိနှင့် Pasteur ဖျက်ဆီးသောတစ်ခုတည်းသောအရာမဆံ့မထားဘူး။ Pasteurized နို့ - နို့ဘက်မပါပေမယ့်အစားတစ်ဦးရှညျလြားသောကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝနှင့်သဘောပေါက်၏ထုတ်ကုန်။ သင်တန်း၏, တိုင်းကုမ္ပဏီရှည်လျားကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝနှင့်အတူ Non-ပျက်စီးအစားအစာများနှင့်အစားအစာများကိုထုတ်လုပ်ရန်ကြိုးပမ်း။ ကုန်ကြမ်းနို့ထုတ်လုပ်သူများသာအကျိုးထိခိုက်မှုနှင့်ပတ်သက်ပြီးအမြင်များ၏လူမှုရေးစက်ဝိုင်းထဲမှာအမြင်ကြောင်းဒါ။

နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, သူတို့ကိုအဘယ်သူအားမျှဆန့်ကျင်ဘက်များ၏လူဦးအာမခံဖို့ဆောင်ရွက်ရန်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီနှုန်းကျနော်တို့မကြာမီစားပွဲပေါ်နို့ pasteurized ကျွန်တော်တို့ရဲ့မိဘများနှင့်အဘိုးအဘွားမခံမရပ်ခဲ့ဘူးကြောင်းမေ့လျော့ကြလိမ့်မည်။ အရာအားလုံးဆိုသည်နှင့်ကုသမှုမရှိဘဲ, သဘာဝ, လတ်ဆတ်ခဲ့ပါတယ်။

Pasteurized နို့ယနေ့ထက်ပိုအောင်မြင်စွာအမှတ်တံဆိပ်ထက်ထုတ်ကုန်နှင့်အတူအချို့သောဒဏ္ဍာရီမှတဆင့်ကူးစက်သောရောဂါများအတွက်တစ်ဦး panacea ရာထူးတိုး။

နို့, Pasteur ကြာ processing ၏သင်တန်းမှာတော့ဒါဟာသူ့ရဲ့အစောပိုင်း acidification ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြသောသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိမသာရှုံးပေမယ့်လည်းမိမိတို့၏တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံး။ ဒါကြောင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပျောက်ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်အဖြစ်အထက်အပူပြား Pasteur တပ်ဆင်ခအပေါ်အပ်နှံသောပရိုတိန်းရဲ့အစိတ်အပိုင်း processing အခါ။

သငျသညျထိုအခါသမယအပေါ်သံသယတစ်နို့သောက်ရှိပါကထို့ကြောင့်, ထင်ပါတယ်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့နို့မှ လာ. ဘယ်မှာသင်သိသည်မှန်လျှင်, ယုံကြည်မှုလူအား, ရောင်း, တောင်ပိုကောင်းပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသူ့ကိုသိနှင့် - သူသည်မိမိအတိရိစ္ဆာန်များကိုဂရုစိုကျအဖြစ် - သငျကွောကျရှံ့ဖို့ဘာမျှမရှိသည်! ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မေးခွန်းမဖြစ်သင့်နှင့်တိုင်းပညာတတ်ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးဒီထုတ်ကုန်ဟာသူ့ရဲ့ pasteurized နှင့် deodorized analogue ထက်ဆယ်ဆပိုမိုအသုံးဝင်ကြောင်းကိုသေချာအားဖြင့်သင်တို့ကိုပြောပြလိမ့်မယ်။ လတ်ဆတ်သောနို့ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နဲ့များပြားတဲ့ပါရှိသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်, ယင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ဆုံးရှုံးခဲ့ရပြီး, တစ်ဦးရလဒ်အဖြစ်ထားပြီးနို့သဘာဝထုတ်ကုန်ကဲ့သို့တူညီသောထူးခြားတဲ့ဂုဏ်သတ္တိအရာ၌ဝါကြွားမနိုင်အများဆုံးရသော၏။