Saj ဟင်းချက်။ ကြော်အရှေ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်, ပါဝင်ပစ္စည်းများ, feed ကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကို

အရှေ့တိုင်းနံ့သာအနံ့, နူးညံ့သောအသား, ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပါးလွှာ pita မုန့်နှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်းရည်စီးဆင်း - အရာအားလုံး saj, သူ့ကိုအကြောင်းပါ။ ဒါဟာသို့သော်မသာသမိုင်းဇာတိမြေအတွက် ... ရှေးခေတ်အရှေ့တိုင်းပုံပြင်များ, အနုစိတ် patterned ကော်ဇော၏ဤလောကသို့သိမ်းသွားလျှင်အဖြစ်, ကော့ကေးဆပ်သီချင်းတွေကိုထုတ်ဖော်ပြောဆိုဆကျဆံ saj ခံစားနိုငျ - ကလောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်ချိုးဖဲ့နေတဲ့စာရွက်။

ဒါဟာဘာလဲ?

အဆိုပါစကားလုံး "saj" ဗဟိုအာရှကနေကျွန်တော်တို့ကိုထံသို့မရောက်ရ။ ဒီတော့အဇာဘိုင်ဂျန်အထူးဟုခေါ်သည် သွန်း-သံဒယ်အိုး မီးခဲ၏သေးငယ်တဲ့နွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေးကျော်အပူသော sloping အောက်ခြေအတူ။ တူညီသောစကားလုံးကတော့ပန်းကန်ကိုယ်နှိုက်ကဟုခေါ်သည်။ ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာပြင်ဆင်ပါ။ တိုင်း Self-လေးစားအိမ်ရှင်မ Azerbaijani အဘိဓါန်သေချာအကောင်းဆုံးကိုစာရွက်သိတယ်။ နှင့်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းစားဖိုမှူးနံ့သာမျိုးနှင့်အတူစမ်းသပ်အသစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်, သူ့ဟာသူဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းစနစ်များလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်။ ပိုပြီးမကြာခဏမထက်တဲ့အသားဟင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အသေးစားခရမ်းချဉ်သီး, pita မုန့်ဖြစ်၏။ ပင်စိမ်း, cilantro, ဇီယာစေ့ကိုလူငယ်တစ်ဦးကြက်သွန်: အထံတော်သို့ပုံမှန်အားဖြင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဝတ်ပြုကြ၏။ ငါတို့သည်အဘယ်သူ၏စာရွက်ရှေးပဝေအချိန်ကနေကျွန်တော်တို့ကိုဆီသို့ရောက် လာ. , တစ်အရသာ saj ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။

saj ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းပြင်ဆင်မှု၏နိယာမတစ်ခုဖြစ်သည်: အပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးအတွက်မြင့်မားသောအပူကျော်အလွန်လျင်မြန်စွာကြော်နေကြသည် သိုးရဲ့အမြီးအဆီ။ အဆိုပါပန်းကန်၏အောက်ဆုံးတွင်ရှင်းပြီထားသို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုတြိဂံ pita မုန့်နှင့်, လှော်၏ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများပေါ်မှာနေရာချစဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာမကြာခဏနွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေးနှင့်အတူစားပွဲပေါ်တွင်ဝတ်ပြုကြလော့။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအချိန်မီးတောက်ထုတ်ကုန်အအေးပေးခြင်း, သက်ဆိုးရှည်။ Co-extinguishing အစိတ်အပိုင်းများ၏ဖြစ်စဉ်ကိုအလွန်ရှည်လျားသည်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်၏ Run ကို-ချွတ် pita မုန့် soaks, နှင့်အစားအစာ၏ဤအပိုငျးများစွာကိုအများဆုံးအရသာစဉ်းစားသည်။

Saj ဝက်သား

အစပိုင်းမှာ, ဒီပန်းကန်အသေကောင်ကို၏ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများထံမှဒယ်အိုးထဲမှာအမဲသားကိုချပြီး, သာသိုးသငယ်ကနေပြင်ဆင်သည်။ သို့သော်တင်ဒါဝက်သားနည်းတူကောင်းသောကိုက်ညီ။ ပန်းကန်ကအရမ်းအရည်ရွှမ်းမွှေးအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ကြော် "Saj ဝက်သား" ဟုအဆိုပါ scapular တင်ပါးဆုံတွင်းအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, အတန်အသင့်ချောကျိကျိနဲ့အတော်လေးပျော့ပျောင်းသုံးစွဲဖို့အဆိုတင်သွင်း။ ဒီပန်းကန်ထဲမှာသင်ပန်းဂေါ်ဖီမှိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအခြို့သောဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းဖို့လိုအပ်ထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုအဖြစ်။

Saj အမဲသား

ဒီပန်းကန်များအတွက်သင့်လျော်သောအမဲသားသို့မဟုတ်နွားငယ်သားဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအသားတစ်ဦးလက်ချောင်းများ၏အထူထက်အနည်းငယ်ပိုဖြစ်ကြောင်းအလျားဖြတ်သည်။ အမြီး၏အဆီကြေမွပြီး preheated saj သို့ထွက်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ ကြော်အမဲသားအဖြူရောင်ကညွတ်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ကြက်သား saj

လွှာသို့မဟုတ်အဆီပေါင် - ဟင်းလျာများများအတွက်အံ့သြဖွယ်ပစ္စည်း။ Saj ကြက်သားစာရွက်အာရှတိုက်မှာဖြစ်ပါတယ်ချက်ပြုတ်ခက်ခဲသည်မဟုတ်, သိုးသငယ်ကိုပန်းကန်ကဲ့သို့ရေပန်းစားသည်။ အဇာဘိုင်ဂျန်မှာတော့အားလုံးကြက်သားအသေကောင်ကိုညှပ်အသားနှင့်အတူ, အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ ပြည်တွင်းကြက်ပိုပြီးမွှေးသော်လည်း, သင်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးကိုသုံးနိုင်သည်။

ဘယ်လို saj ချက်ပြုတ်ရန်: အရင်ကဆိုရင်အဘို့စာရွက်

အထူးဟင်းလျာများအသားစားကြက်မွေးမြူရေးနှင့်အတူရှိတယ်လိုလျှင်တောင်မှအိမ်မှာခဲဖွယ်စားဖွယ်ပြဿနာမဟုတ်ချက်ပြုတ်။ သို့သော်ထိုလုပ်ငန်းစဉ်အတန်ငယ်ရိုးရှင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများတနည်းသမားရိုးကျဒယ်အိုးသို့မဟုတ် wok အတွက်ကင်။ ထိုအခါစားပွဲများအတွက်လျှောက်ထားတဲ့အခါမှသာ saj အတွက်အပြောင်းအလဲဖြစ်သွားလေသည်။ ကြော်သင်ဝက်ဆီသို့မဟုတ်ကြက်သားအဆီပေါ်အမြီး၏ဆီဥကိုအစားထိုးရန်ပေးနိုင်ပါတယ်။

saj စားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဤသည်ပန်းကန်ရိုးရှင်းစွာသေးငယ်တဲ့သာယာသောကုမ္ပဏီဖြစ်ရည်ရွယ်နေပါသည်! Saj, စားပွဲ၌မိတ်ဆွေများကိုစုဝေးစေပြီးလျှင်ညနေပိုင်းတွင်တစ်ဦးမှော်လေထုပေးအပေါင်းတို့နှင့်တကွမှအယူခံရန်သေချာစေပါ။ တင်းကျပ်သောစည်းမျဉ်းများ saj အဖြစ်အများကြီးရှိနိုငျသညျ, မတည်ရှိပါဘူး။ ဒါဟာဘုံဟင်းလျာများမှတိုက်ရိုက်ချ running ဟင်းရည်၌နှစ်ပြီးသော pita မုန့်ကိုမိမိလက်၌များ၏အပိုင်းပိုင်းယူခွင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအညီအမျှအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခွဲဝေ, ပန်းကန်ပေါ်ပန်းကန်ကိုချဲ့ထွင်နိုင်ပါ။ ဇွန်းနှင့်ချိတ်များအသုံးပြုမှုမရှိမဖြစ်မဟုတ်ပါဘူး။ တိုတောင်း, ဒီအံ့သြစရာပန်းကန်ကိုခံစားနိုင်ဖို့အတွက်သေချာပေါက်တစ်တင်းကျပ်သောလောကဝတ်ကိုလိုက်နာကြပါဘူး။

မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း Wonder

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Cook က eponymous ပန်းကန်သာပုံမှန်မဟုတ်သောနိုင်ပါတယ်။ ပါးလာအီတလီဘောလုံးသဲ grouse အမှန်တကယ်ပြသစည်းရုံးချက်ပြုတ်ရာမှအတော်များများကစားသောက်ဆိုင်အရှေ့တိုင်းအစားအစာ။ ဧည့်သည်အရသာဒါပေမယ့်လည်းမျက်မှောက်၌ပွဲဝင်သောမသာခံစားနိုင်။ ပထမဦးစွာထမင်းချက်ဇောက်ထိုးတစ်ကင်ဒယ်အိုးကိုထည့်လေ့မရှိနှင့်သူမ၏ပုမီးခဲကျော်တက်ကောင်းတစ်ဦးနွေးပေးသည်။ ဤအချိန်တွင်, တကပါးလွှာသောအလွှာသို့လှိမ့်, မုန့်စိမ်းကိုကျော်ချပစ်မှစတင်ခဲ့သည်။ ထို့နောက်သူကညာဘက်ပုခုံးအောက်ခြေပါးလာအီတလီဘောလုံးသဲ grouse အပေါ်ပတ်လည်၌ကိတ်မုန့်ကိုထည့်လေ့မရှိ, Pitas လျင်မြန်စွာတစ်ဦးမှော်အရသာ exuding, ကြော်။ ကျနော်တို့အလုံအလောက်စုဆောင်းကြသောအခါ, စားဖိုမှူး saj လှည့်နှင့်အဓိကသင်တန်းချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်လုပ်ဆောင်မယ်။ ရလဒ်အဖြစ်စိတ်ကူးတစ်ခုဟာပွဲလမ်းသဘင်ခံရသောပွဲသို့ချောချောမွေ့မွေ့စီးဆင်း။