မုန့်စိမ်း pancakes - တစ်အာဟာရနံနက်စာများအတွက်စာရွက်နှင့်အရသာညစာ

ကျနော်တို့ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုသင်ပူဇော် pancakes စာရွက် စွယ်စုံဖြစ်ပါသည် - သင်နှင့်သီးခြားပန်းကန်ကဲ့သို့၎င်း, stuffing ဤ pancakes ကိုသုံးနိုင်သည်။ စမ်းသပ်မှုအဘိတ်အချိန်တစ်နိမ့်ဆုံးကိုယူပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်မည်သည့်ကိစ္စတွင်၌သင်တို့ကိုဖုတ်၏ရလဒ်စိတ်ပျက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

အဘယ်သူမျှမရှင်းလင်းသောကန့်သတ် - ဘယ်လောက်မုန့်စိမ်း pancakes ကျပ် သို့မဟုတ် "လွတ်လပ်သော" pancakes ကြက်ဥအိပ်လေ၏။ ဒါဟာအကြိမ်ပေါင်းများစွာကြိုးစားရန်ထိုက်သည် - သင်ကပိုကြက်ဥထည့်သွင်း, ပိုမိုသိပ်သည်းသည့် pancakes ရရှိခဲ့ကြသည်ကိုသတိပြုမိပါလိမ့်မယ်။ သင်က overdo လျှင်, ချောထုတ်ကုန်ပင်ခက်ခဲနိုင်ပါတယ်, ထိုသို့စာအိတ်လှိမ့်သို့မဟုတ်လှိမ့်ဖို့ခက်ခဲပါလိမ့်မည်။ သငျသညျကြက်ဥ add ကြဘူးလျှင်, pancakes, သင်တန်း, ဆိတ်ကွယ်ရာလဲပြိုလဲသွားပြီ, ဒါပေမယ့်မရှိတော့ဒယ်အိုးကပ်ကြလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ပုံမှန်အားဖြင့် sieved မုန့်ညက် - အောက်ဆီဂျင်၏။ သူမ၏ဆလိုက်နေတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်းသီးခြားစီကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်မုန့်ညက်တောင်ကုန်းများတွင်အပေါက်သို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်းလေ၏။ မုန့်စိမ်းကိုရည်ရွယ်သည်အရည်တစ်ဝက်, ကြက်ဥနှင့်အတူမုန့်ညက်ဖို့ add နှင့်ကထူသောမုန့်စိမ်း whisk ရောမွှေ, whisking ။ whey, နို့, ဒိန်ချဉ် - - နွေးဖြစ်သင့်အရည်မေ့မထားပါနဲ့။ ကတူညီနေမှုအောင်မြင်ရန်ဖြစ်နိုင်သောကြောင့်တစ်ဇွန်းထက်ပိုသုံးစွဲဖို့ပိုမိုလွယ်ကူ whisking Whisk - အဘယ်သူမျှမဖု။ Blender နှင့်ရောနှောလည်းမုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့စံပြဖြစ်ကြသည်။ ကောင်းစွာရောထွေး, မုန့်စိမ်းကျန်ရှိသောအရည်များနှင့်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ သငျသညျဂန္ pancakes ဖုတ်မယ့်လျှင်, ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအလွန်အရည်မုန့်သည် - - ရလဒ်အဖြစ် pancakes ထဲသို့မုန့်စိမ်းကျနော်တို့ကိုဖော်ပြရန်သောစာရွက်အရည်အချဉ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရှိသင့်ပါးလွှာလျှင်။ သကြားထပ်ထည့်ဖို့ရှိမရှိနှင့်မည်မျှ - လည်းအရသာတစ်ကိစ္စဖြစ်ပါသည်, သင် pancakes လိုချင်တာတွေပေါ်တွင်မူတည်သည်။

သငျသညျဒယ်အိုးအပူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံး pancake ဘို့ပေါ်မှာ Battery ကိုလောင်း, မီးကိုဆင်းလှည့်။ အဆိုပါအကောင်းဆုံးအပူချိန် Pick ။ သင့်အနေဖြင့်ပထမဦးဆုံး pancake ဖုတ်သေချာစေရန်လိုအပ်သောမီရံဖန်ရံခါ, (မုန့်စိမ်းပြီးသားဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရှိနေသော်လည်း) အနည်းငယ်ရေနံကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်နိုင်ပါသည်။

မုန့်စိမ်း, စာရွက်နှင့်သူ၏ပြင်ဆင်မှုဒီနေရာမှာဖော်ပြရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကို pancakes ပိုမုန့်ညက်နှင့် hydrated အနည်းငယ်ဆိုဒါ add လျှင်, အကြီးမြတ် pancakes များအတွက်အခြေခံဖြစ်နိုင်သည်။

အဘို့မုန့်စိမ်း အသားနှင့်အတူ pancakes အောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်ကြ၏။ နို့သို့မဟုတ် whey, ကြက်ဥ, အနည်းငယ်သကြားနဲ့ဆားကိုပြန်လောင်းသည်နက်ပန်းကန်ကိုယူပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းသည်ယခင်ကကြောင့်သန့်စင်ပေးရမည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဖုရှောင်ရှားရန်မုန့်စိမ်း whisk ။ သင်တစ်ဦး Blender ရှိပါက, ထို့နောက်ရုံပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်ဒီကိရိယာ whisk ။ အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ ရေတွင်း-အပူဒယ်အိုးတွင် Battery ကိုငါသွန်းလောင်း, အချိန်ကြာမြင့်စွာများအတွက် pancakes ချက်ပြုတ်မလိုအပ်ပါဘူး, သင်ကသူတို့ကိုရုံတစျခုဘက်မှာ browned, ပြီးတော့ဒီဘက်မှာ stuffing စည်းကြပ်ပါဘူးနိုင်ပါတယ်။ pancakes ကျပ် လိပ်သို့မဟုတ်လိပ်စာအိတ်။ ထက်ဝက် 2 ကြိမ် pancake ထဲမှာခေါက်နိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးနှင့်အဖြူဘက်မှာအညိုပေါ်တွင်နောက်တဖန်သူတို့ကိုစွန့်၏။

မုန့်စိမ်း pancakes, ဒိန်ချဉ်၏အသုံးပြုမှုကိုကပါဝငျသောစာရွက်, ပိုကောင်းနေဆဲသူတို့ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်လွန်းချောင်ကပ်ကြဘူးသောနို့သို့မဟုတ် whey မှေးမှိန်။ သငျသညျလက်ဖက်ရည်အဘို့အရသာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ချင်လျှင် - သူတို့ပူနေသည်အထိအဆင်သင့် pancakes, ထောပတ်နှင့်အတူတိုက်နဲ့သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူစားရန်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။

ဒယ်အိုး pancakes တက်ရှို့ခဲ့လျှင်, ဆားပလ္လင်ကိုလျှော် calcined, ဆားအလွှာလုံးဝအောက်ခြေဖုံးလွှမ်းကြ၏။

နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်အရသာနှင့်ပြင်ဆင်မှုရှို့ပါဘူး - - ထိုကြာပွတ်နှင့်ရောစပ် 40-50 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ထွက်ခွာသွားပြီးနောက်ထိုသို့လျှင် pancakes များအတွက် Battery ကို "အရည်အသွေး" get ဆိုတာသတိရပါ။ ဒါဟာပိုပြီး elastic ဖြစ်လိမ့်မည်, သင်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းတစ်ဦးစမ်းသပ်ပေးရလက်ရောနှောသို့မဟုတ်အိမ်ဖွဲ့မှာရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါလျှင်, သင် Battery ကိုသာမန်ဇွန်းနှိုးဆော်, လွယ်ကူခြင်းနှင့်အတူကအောင်မြင်ရန်မည်ဖြစ်သည်။

အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများရှုပ်ထွေးမဟုတ်, အရသာအစားအစာများ၏အပျြောအပါးသင့်မိသားစုတစ်ဦးမဖြစ်မနေခံယူမည်!