Semolina နှင့်အတူ muffins ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဆိုပါလေ့လူ semolina ကလေးဘဝမှ။ ဒီထုတ်ကုန်ကလေးတွေ, ဒါပေမယ့်လည်းအရွယ်ရောက်ပြီးသူမသာတစ်ခုစံပြအစားအစာထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပါဂျုံအစေ့ကနေကိုဖန်ဆင်းသည်။ ကနေအများအပြားအရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများ, အစီရီရယ်, ကိတ်မုန့်, muffins နှင့် puddings ကဲ့သို့တူညီသောပြင်ဆင်သည်။ သင် semolina အတူအရသာကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါနိုင်သည့်စိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများ, ငါသိ၏။

နူးညံ့သိမ်မွေ့သောကိတ်မုန့်

မုန့်ဖုတ်နှင့်ဆက်စပ်သောချက်ပြုတ်နည်းများအရေအတွက် ကိတ်မုန့်, ကိုရိုးရှင်းစွာ အံ့သြဖွယ်။ စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာတစျခု, အရိုးရှင်းဆုံးရွေးချယ်စရာတစ် semolina ကိတ်မုန့်ဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု, စည်းကမ်းအဖြစ်, အချိန်အများကြီးယူမထားဘူး။

နှင့်အလုပ်လုပ်ရန်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်နိုင်ပါသည်: အချဉ်မုန့် (20%) နှင့်သကြား semolina တူညီတဲ့ပမာဏ, ဂျုံမုန့်ညက်, 3 ကြက်သားကြက်ဥနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်အိတ်၏တစ်နှစ်ခွဲခွက်ကိုတစ်ဖန်၌တည်၏။

semolina နှင့်အတူကိတ်မုန့်ရန်ပြင်ဆင်နေအောက်ပါအတိုင်းများသောအားဖြင့်အဖြစ်:

1. ပထမဦးစွာသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ grit လိုအပ်ပါတယ်သွန်းလောင်း။
2. ထို့နောက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူလောင်းနှိုးဆော်နှင့် 60 ခန့်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအနည်းငယ် semolina ရောင်ရမ်းခြင်း။
3. ကြက်ဥသကြားနှင့်အတူကောင်းသောဖြစ်ကြောင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားစီရီရယ်မှထည့်ပါ။
4. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက် Add ပြီးနောက်ဆုံးအသုတ်ပါစေ။
5. တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖို့ကပေးပို့ပါ။ အပူချိန်ထွက်ရှိ 175 ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။

semolina ကိတ်မုန့်နှင့်အတူ 50 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမီးဖိုထဲကရအလိုရှိသောအဖြစ်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

အရိုးရှင်းဆုံး option ကို

ငါကိတ်မုန့်အဘို့မကြာခဏအရိုးရှင်းဆုံးနို့ထုတ်ကုန်သုံးပြီးသည်ဟုဆိုရပေမည်။ အများဆုံးကိစ္စများတွင်, fruitcake semolina နှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဖန်ဆင်းဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။

ဤကိစ္စတွင်အတွက်ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးကအစုံကိုလည်းအနည်းငယ်ကွဲပြားသည်: သကြားတစ်ဖန်အတွက်ထောပတ် 2 ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, semolina နှင့်ဒိန်ချဉ်၏ထက်ဝက်ခွက်, အဖြစ်တစ်ဝက်တစ်ဗူး (100 ဂရမ်) ကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, လုပ်ငန်းစဉ်နည်းပညာဖြစ်ပါသည်:

1. ပထမဦးဆုံးအဒိန်ချဉ်ထဲမှာဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add, အဲဒီနောက် semolina ဖြည့်ပါနဲ့ 30 မိနစ်မှထွက်ခွာရန်ရှိသည်။
2. ရေနံအနည်းငယ်ပျော့ပြောင်း, ပြီးတော့သကြားနှင့်အတူကစပါးကိုကြိတ်။
3. သီးခြားစီတစ် fluffy အမြှုပ်ထဲမှာကြက်ဥရိုက်တယ်။
4. ရေနံအရောအနှောသူတို့ကိုချိတ်ဆက်ပါ။
5. semi-ချောထုတ်ကုန်တစ်ခုတည်းပန်းကန်လုံးထဲသို့စုဝေးနှင့်မုန့်စိမ်းကိုအနည်းငယ်ကြဲကြဲသော့ပွငျ။
6. ပုံစံထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 50-60 မိနစ်မီးဖို၌ပေးပို့ပါ။ အပူချိန် 160 ဒီဂရီတင်ထားရန် သာ. ကောင်း၏။

သငျသညျ semolina နှင့်ဒိန်ချဉ်နဲ့ပုံမှန်မဟုတ်သောကိတ်မုန့်ဖြစ်စေလိုလျှင်၎င်းသည်မိနစ်အနည်းငယ်ရွေးချယ်ထားသောမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အသီးအနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းပြိုကွဲဖို့ဖုတ်မကုန်မီနိုင်ပါတယ်။ စံဗားရှင်းအဘို့, ရိုးရှင်းစွာအမှုန့်နှင့်အတူဖြန်း။

အစားအသောက်ထုတ်ကုန်

ဒါဟာ semolina နှင့်အတူအရသာမယားစကားချက်ပြုတ်ဖို့အိမ်မှာကြက်ဥရှိသည်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးကြောင်းထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဒီမူကွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးရှိသည်။

125 မုန့်ညက်, သကြား, semolina နှင့်ဒိန်ချဉ်၏တဦးတည်းဖန်အပေါ်ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ၏ဂရမ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း (slaked ရှာလကာရည်) နှင့်စပျစ်သီးပျဉ် 100 ဂရမ်: ဥပမာ, သင်အလွယ်ကူဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုယူနိုင်ပါတယ်။

ဤကိစ္စတွင်အတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းအောက်ပါဖြစ်လိမ့်မည်:

1. ပထမဦးစွာပုံမှန်ထက်အဖြစ်က semolina ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့အစိမ်ကစွန့်ခွာရန်လိုအပ်ပေသည်။
2. (အခြောက်လှန်းအသီးအပွ မှလွဲ. ) ကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့်ညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျ။
3. စပျစ်သီးပျဉ် Enter နှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်လျှောက်လုံးကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4. ပုံစံများကိုတစ်ဦးအရောအနှောတွေနဲ့ဖြည့်ပါနှင့်မီးဖို၌သူတို့ကိုပို့ပေးပါ။ အပူချိန်ပိုမိုကြီးမားစေနိုင်ပါတယ်။ 200 ဒီဂရီလုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။

အထူးသေးငယ်တဲ့မှိုဖုတ်သာမိနစ် 30 လိုအပ်နှင့်ပမာဏကြီးမားတဲ့များအတွက်ပါလိမ့်မယ် - ဆိုကိစ္စတွင် 40 ထက်မနည်း, ပိုကောင်းတဲ့ဗဟိုနှင့်နီးစပ်သောကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာဖောက်တဲ့သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစေတနာစစ်ဆေးပါ။

ချောကလက်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ

ကစမ်းသပ်ချက်အဘို့အအရှိဆုံးအကျိုးရှိသော option ကိုဖြစ်ပါသည် - ကွတ် semolina နှင့်ဒိန်ချဉ်အပေါ်မယားစကားပြောကြတယ်။ မုန့်စိမ်းကိုကောင်းစွာနဲ့မှတစ်ဆင့်ဖုတ်ထ။ ထို့အပွငျကအရသာအမျိုးမျိုးသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ, ချောကလက်ကိုယူပါ။ ပုံမှန်မဟုတ်သောခဲဘွယ်စားဘွယ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

နှစ်ခုခွက်ကိုဒိန်ချဉ် (သို့မဟုတ်ချဉ်နို့) နှင့်သကြား semolina ၏ထက်ဝက်ခွက်, 1 ကြက်ဥ, မာဂျ 100 ဂရမ် 12 ဂရမ်ဆိုဒါဖန်မုန့်ညက်နည်းနည်း vanillin နှင့်ကိုကိုး၏ 50 ဂရမ်။

အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောဤကိစ္စတွင်အတွက်ပြင်ဆင်မှု:

1. Munk ဒိန်ချဉ်၏ထက်ဝက်အရေအတွက်ရောလျက်နှင့် (12 နာရီ) တစ်ဝက်တစ်နေ့အဘို့ချန်ခြွင်း။
2. အချိန်ကိုကဖို့သကြား, ကြက်ဥနှင့် vanilla ကိုထည့်သွင်းဖို့အခါ။
3. ကျန်ရှိနေသေးသောဒိန်ချဉ်ထဲမှာဆိုဒါဖြည့်ပါနဲ့ 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
4. ကပူဖောင်းမှစတင်သည်နှင့်တပြိုင်နက်, အရည်ကျိုမာဂျနဲ့ကိုကိုးရိုက်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
5. နှစ်ခုရောနှောပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ကောင်းတဲ့ချောကလက်အရောင်ရရန်မုန့်စိမ်း။
6. အဆိုပါဆီလီကွန်ခွက်ပေါ်၌လောင်းနှင့် 20 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။

သကြားလုံးချစ်သူများမှပြီးဆုံးမယားစကားလက်ဖက်ရည်တစ်ဦးကြိုဆိုထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။