Semolina နှင့်အတူသင့်လျော်သောချက်ပြုတ်နှင့်စာရွက်ကြက်သွန် cutlets

တစ်ဦးချင်းစီမိသားစုဖြစ်ပျက်နိုငျသောရုပ်ပုံလွှာကိုမြင်ယောင်ကြည့်: Patti ချက်ပြုတ်ဖို့လိုရေခဲသေတ္တာထဲသို့ peered နှင့်အချည်းနှီးသောင်မရှိအသား။ အဘယ်သို့ပြုသနည်း တစ်ဦးခမ်းနားဖြေရှင်းချက်ရှိပါသည် - ခုတ်ကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်။ အဘယ်သူမျှမ, ရိုးသားဖို့တောင်မှအထူးသဖြင့်အဘယ်သို့ပြုထားပြီးတစ်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ် မှစ. , နားမလည်။ ငါတို့သည်သင်တို့ semolina နှင့်အတူတစ်မူရင်းစာရွက်ကြက်သွန် cutlets ကိုဆက်ကပ်။ သူတို့ကအလွန်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နေကြပြီး, 20-25 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်တစ်ဦးနှင့်အတူစားပွဲပေါ်သူတို့ကိုလျှောက်ထားနိုင်ပါလိမ့်မည် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်။ ဒါကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ဖို့အချိန်ကိုယူပါ။

အဆိုပါအမြန်ဆုံးနဲ့အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်

ယင်း၏အကောင်အထည်ဖော်မှုအဘို့ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: မြည်းစမ်းဖို့လေးမီးသီး, - ဆား, မြေပြင် paprika, တဦးတည်းကြက်ဥ, ဂျုံမုန့်ညက်, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့ parsley ငါးဇွန်းတစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ semolina နှင့်ယခုသင်ဖို့စာရွက်ကြက်သွန် cutlets ။ အဆိုပါခွံကနေကြက်သွန်နီကိုရှင်းလင်း, လျှော်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျွန်တော်တို့သည်ပန်းကန်ထဲသို့ဆားနှင့်အတူရာသီ shift, အ paprika ဆန်နှင့်အရောအနှောကိုကောင်းစွာနှိုးဆော်နေသည်ထည့်ပါ။ သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးကို ယူ. မီးဖိုပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, အလတ်စားအပူ။ သူမအနည်းငယ်မီးလောင်ခဲ့ပွီးနောကျ, ဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ ကြက်သွန်နီတစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပေါ်ဇွန်းပျံ့နှံ့ minced ။ ကြီးမားလွန်းဘာဂါတစ်နေရာရာမှာပျမ်းမျှအားအကြံပြုသည်မဟုတ်။ ရွှေအညိုသည်အထိသူတို့ကိုကြော်အသီးအသီးအခြမ်းတွင်။ အပူနှင့်အအေးနှစ်ခုလုံးကို - အချောပန်းကန်ဆို form မှာနိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဟင်းလျာများဖက်ကအပြင်, တစ်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းရည်, ketchup, Mayonnaise, parsley ယူပါ။

ကြက်သွန် Patti ပျော်ပွဲစား

ပြင်ဆင်မှု၏ဤနည်းလမ်းကို Savage လမ်းငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ပိုနှစ်သက်သူကို truckers, ကျောင်းသားများနှင့်ကုမ္ပဏီများအကြားဘုံဖြစ်ပါတယ်။ သဘာဝတရားထဲမှာအသားသိုလှောင်နှင့်ဟမ်ဘာဂါစားရန်အဘယ်သူမျှမလမ်းသို့သော်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုရှိ၏။ ထိုကဲ့သို့သောအမှု၌၎င်း, ကွိုတငျပွငျဆငျ ကြက်သွန်ဘာဂါ။ သင့်ရဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားဘို့အ semolina ကမ်းလှမ်းမှုနှင့်အတူကြော်။ ယင်း၏ကွပ်မျက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ငါးဥ, ငါးကြီးတွေမီးသီး, semolina ၏ငါးဇွန်း, သန့်စင်ပြီးဆီ, ဆား။ တစ်ဦးငံပြာရည်ပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ သူမ၏လိုအပ်မှုများအတွက်: ထောပတ်, တစ်သုပ်ငရုတ်ကောင်း, တဦးတည်းမုန္လာဥနီ, မြည်းစမ်းဖို့ - ဆား, ketchup သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ခုဇွန်း။ ဤအချိန်တွင်, ဖျော်ရည်တွေအများကြီးရရန်ကြက်သွန် Blender ခုတ်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, အ semolina နှင့်ကြက်သွန် add, ဆား, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ကောင်းသောဤအချိန်များအတွက်, မသွားအောင်ဖို့နာရီဝက်အရောအနှောပေးခြင်း, semolina ကြက်သွန်နီ၏ငံပြာရည်စုပ်ယူ။ ရလဒ်အနေနဲ့ကျွန်တော် pancakes ပေါ်သို့အရောအနှောသတိပေးတွေအများကြီးရ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ အဆင်သင့် meatballs တစ် skillet အတွက်တက်ထည့်ပါ။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ cutlets မှဟင်းရည်ချက်ပြုတ်

ဆန်ခါဆေးကြောခြင်းနှင့်အချပ်များနှင့်ငရုတ်ကောင်းသုပ်သို့ဖြတ် peeled မုန်လာဥအတူတကွထောပတ် passeruem ။ ဒီအရောအနှောစေရန်, ရေပူရေအေး၏ထလုပ်, ဆားဟင်းသီးဟင်းရွက် ketchup သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ semolina ရေအများကြီးယူလိမ့်မည်ကဲ့သို့သောရလဒ်အဖြစ်ကျနော်တို့အလုံအလောက်အရည်ဟင်းရည်ရဖို့ရှိသည်။ ကျနော်တို့ရရှိပါသည်ကြောင့်ဘာဂါဖြည့်ပါ, နှင့်အဖုံးအောက်မှာ 25-30 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာဟင်းချက်ခုတ်ကြက်သွန်ပြီးစီးခဲ့သည်။

ကြော် သက်သတ်လွတ် meatballs လက်စထရောမပါဘဲကြက်သွန်,

ဒီစာရွက်ကအတော်လေးဟောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အတူတူ, ကိုသတိရကြကုန်အံ့။ ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: တစ်ဆယ်ကြီးမားသောကြက်သွန်, နှစ်ကြီးမားသောမုန်လာဥ, မုန့်ညက်, semolina လေးဇွန်း, လေးဥ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဆန္ဒရှိလျှင်ဆယ်ဇွန်း - Mayonnaise ။ semolina လာမယ့်အတူကြော်ကြက်သွန် cutlets ။ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကိုရှင်းလင်း။ အကောင်းဆုံးသော grater တစ်အစားအစာ Processor ကိုကြိတ်အတွက်ဒုတိယရက်တွင်ပထမသုံး။ ဒါကြောင့်မပါလျှင်, သင်လုပ်နိုင်သည်, သင်တန်း, ကြက်သွန်နဲ့ပွတ်ပေါင်းစပ်, ဒါပေမယ့်ဆယ်ခုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူကမည်သို့လုပ်ဆောင်ရမည်ကိုမရ - မေးခွန်း။ အခုတော့ semolina, မုန့်ညက်, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ကြက်ဥ, သည်, ရှိသမျှအရာကြွင်းလေ add နှင့်အမျှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တတ်နိုင်သမျှရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အတွက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် cutlets ကနေဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အခုတော့ left ခါးသီးမှုကြက်သွန်နီ, ငါတို့ဘာဂါပေါင်း။ တစ်ဦးဖိအား cooker ရှိသူများသည်, ဒီကိရိယာကိုအသုံးပြုခြင်းစေနိုင်သည်။ ကြွင်းသောအရာသည်အောက်ပါနည်းလမ်းကိုအကြံပြုပါသည်။ ဒယ်အိုးထဲသို့ရေအနည်းငယ်လောင်း။ လုပ်နိုင်သောအမျိုးမျိုးသောအရသာသို့မဟုတ် bouillon တုံးထည့်ပါ။ ဇောက်ထိုးရေပန်းကန်ပြားပျံအတွက်ထားများနှင့်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ ရေအနာဆိုး, ဒါပေမယ့်ဘာဂါချက်ပြုတ်နှင့်ပေါင်းကြသည်မဟုတ်။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်, အပူထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်, သင်စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။

semolina, အရသာအသားနှင့်အတူကြော်ကြက်သွန် cutlets

တဦးတည်းအလတ်စားအရွယ်အစားကြက်သွန်, နှစ်ဥ, semolina, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလေးငါးဇွန်း: ငါတို့သည်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်ခုနစ်ခု cutlets ပြင်ဆင်ထားရန်။ မည်သည့်ဒြပ်သည်နှင့်မျှမတို့အသားမပါဘဲ, မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူဤအဘာဂါပြင်ဆင်ပါ။ ဆား - Diced ကြက်သွန်, မြည်းစမ်းခြင်းငှါ, semolina, ကြက်ဥထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ cutlet အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဇွန်းရရှိမှုနှင့်အနီရောင်-ပူပေါ်တွင်တင် - တစ်ဦးမဖြစ်မနေ! - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးကြော်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ, အဖုံးအောက်မှာကြော်။ သငျသညျမညျသူမဆိုဘာမှမပြောပြမထားဘူးဆိုရင်, သင့်စားသုံးသူကိုကောင်းစွာအစာစားခြင်းကြောင့်ထင်ကြလိမ့်မယ် ကြက်သား cutlets ။

ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန် cutlets အကြောင်းကိုအနည်းငယ်ပိုပြီး

ငါတို့ရှိသမျှသည်ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ကဲ့သို့အားလုံးနီးပါး savory ဟင်းလျာများတစ်ခုမရှိမဖြစ်နှင့်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းကြောင်းကိုငါသိ၏။ ဒါဟာပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယဟင်းလျာများ, အသား, ဟင်းချို, သုပ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ဘေကွန်နှင့်အတူကြက်သွန်နီနှင့်အနက်ရောင်မုန့်နှင့်အတူတစ် herring ဘယ်လိုအရသာစားရန်။ ဒါဟာမသာလည်းအရမ်းအရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်မနည်းအသုံးဝင်သည်။ ချမ်းရာသီ၌အကြှနျုပျတို့၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်အအေးမိနှင့်အတူတိုက်ပွဲသဘာဝကလူတစ်ဦးအတွက်အကောင်းဆုံးကြိုတင်ကာကွယ်ကိရိယာတခုဖြစ်တယ်။ အားလုံးချစ်အသား cutlets ။ ငါတို့သည်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်, သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်သင်သိရ ဏန်းတုတ်နှင့်အတူ meatballs သက်တံ့ - သို့မဟုတ်ပဲဟင်း, အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းများကိုတဦး။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အမှုတှငျကြှနျုပျတို့ semolina နှင့်အတူကြက်သွန်ဘာဂါချက်ပြုတ်သည့်အခါ, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက် - အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ် မူတည်. အလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်သောချက်ပြုတ်နည်းများ, ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်း။ လွတ်လပ်စွာဘာဂါအသားနှင့်အကင်များနှင့်ငါးနှင့်အတူတတ်နိုင် စား. , ။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အာရုံကိုစုံတွဲတစ်တွဲကိုပိုမိုနည်းလမ်းတွေကိုကိုယ်စားပြုသည်။

နောက်ထပ်အမြန်စာရွက်

အထူးအဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ဂုဏ်ထူးနှင့်စာရွက်နှင့်မနိုင်, ဖြစ်စေဦးတည်ချက်အတွက်သာအနည်းငယ်သွေဖီရှိပါတယ်ပါဘူး။ ကြက်သွန် meatballs စေရန်မည်ကဲ့သို့၏မေးခွန်းကိုဒါကြောင့်အဖြေကို, မများလွန်းကွဲပြားခြားနားသော။ ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: ကြီးမားသောအရွယ်အစားခြောက်မီးသီး, semolina သို့မဟုတ်မုန့်ညက်သုံးဇွန်းနှစ်ခုကြက်ဥ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ အခုတော့ကြက်သွန်ဘာဂါချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြရန်။ semolina နှင့်အတူကြော်, သငျသညျမုန့်ညက်သုံးနိုငျပေမယ့်။ စင်ကြယ်သောအငယ် Cube ကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်။ , ငရုတ်ကောင်းရမညျဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်တက်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ထိုအခါဥ, semolina add, တဖနျမုန့်ညက်ကိုအသုံးပြုသည်လာသောအခါ 20 မိနစ်ခန့်အသုံးပြုပုံတစ်ဦးတည်းကဒီအချိန် left, အရောအနှောအပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ဇွန်းတစ်ပူဒယ်အိုးပေါ်တွင်ကြက်သွန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ် တင်. ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအနာဂတ်မှာ cutlets ကြော်။

Meatless meatballs စာရွက်

နောက်ထပ်, ဒီဆောင်းပါး, ကြက်သွန်ဘာဂါချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလမ်း meatless, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အတွက်နောက်ဆုံး။ လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: အလယ်အလတ်အရွယ်အစားကိုငါးမီးသီး, မုန့်ညက်တဦးတည်းခွက်, semolina, စည်သွတ်ပြောင်းဖူး၏ဘဏ်များ၏တဦးတည်းကိုအစားထိုးရေကောင်းရေသန့်နှစ်ခုဇွန်း, Mayonnaise, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလေးဇွန်းနိုင်ပါတယ်။ ယခုမှာစာရွက်သူ့ဟာသူ။ ကြက်သွန်နီကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်အားလုံးနီးပါးကတခြားရွေးချယ်စရာများကဲ့သို့သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုလုပ်နိုင်တဲ့ထံမှအရည်, ဆား, ရေ, မုန့်ညက် / semolina, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပြောင်းဖူးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအလုံအလောက်ထူမုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။ ကြက်သွန် Patti နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သူမ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်အပေါ်လောင်းဒယ်အိုးအပူ။ ချက်ပြုတ်မုန့်ညက်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်နှင့်အတူအကြံပြုသည်ဤနည်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Mayonnaise: ကရရ, သင်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်, ဒါမှမဟုတ်မီးဖို၌ဘာဂါပြင်ဆင်နေအနည်းငယ်အပြောင်းအလဲရှိနိုင်ပါသည်။ စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ထိုသို့ပြုမှမည်သို့ကျနော်တို့ကိုပြောပါတယ်ဤဆောင်းပါး၌ရှိပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ကြက်သွန်ပန်းကန်ကအရမ်းချိုမြိန်အရသာပါလိမ့်မယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!