ကြက်သားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော zucchini: ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်တစ်ချိန်တည်းမှာအများဆုံး, ရိုးရှင်းသောလွယ်ကူပြီးအရသာဟင်းလျာများများထဲမှတစ်ဦး casserole ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်၏အဓိကပေါင်းသင်လုံးဝနီးပါးမဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်နိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ထိုအပြင်ဆင်မှု၏လွယ်ကူခြင်းရှိနေသော်လည်း casserole တို့သည်ကြီးစွာသောအားရစရာစဉ်းစားသည်။ သငျသညျရုတ်တရက်သွားရောက်ကြည့်ရှုခြင်းငှါလာကြလျှင်, သင်လုံခြုံစွာ casseroles ချက်ပြုတ်စတင်နိုင်ပါသည်။ ရဲ့ zucchini ကြက်သားနှင့်အတူ casserole စာရွက်ကြည့်ရှုကြပါစို့။

အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်

ဒါကြောင့်, ကြက်သားနှင့်အတူ zucchini casserole လို့ခေါ်တဲ့အံ့သြစရာပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့ထုတ်ကုန်များ၏အောက်ပါ suite ကိုလိုအပ်ပါတယ်:

• လူငယ်တို့ squash သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားခန့် 2-3 အပိုင်းပိုင်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ရင်သားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအကောင်းဆုံးသင့်လျော်၏,
• 1 အလတ်စားအရွယ်အစားကြက်သွန်;
• 1 ကြက်ဥ;
• အချဉ်မုန့်, သငျသညျအဆီ၏သေးငယ်တဲ့ရာခိုင်နှုန်းယူနိုငျသညျ
• အနည်းငယ်ခက်ခဲဒိန်ခဲ;
• အစိမ်းရောင်။

အဆင့် 1: ဒါဟာကြမ်း grater အပေါ် zucchini နှင့်ဆန်ခါဆေးကြောသန့်စင်ရန်လိုအပ်ပေသည်, ပြီးတော့အပေါငျးတို့သဖျော်ရည်ကျန်ကြွင်းစေပြီ 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။

အရေပြားကနေသန့်ရှင်းတဲ့အငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, 2 ကြက်သားရင်ပုံနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်းအဆင့်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းလည်းကြက်သွန်နီကိုပွငျဆငျ: အခွံကနေသန့်စင်, Chunk သို့ခုတ်ဖြတ်။

ကြက်သားနှင့်ကြက်သွန်နီအဆင့် 3 ပိုငျးပိုငျး mince ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပိုမိုအားကောင်းအရသာများအတွက်, သငျသညျကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

သင်ကြက်ဥ add ကောင်းစွာရောနှောဖို့လိုအပ် stuffing ရရှိရန်အဆင့် 4 ။

အဆင့် 5 ယခုတွင်သင်သည်ဆားသူတို့နှင့်အတူညှစ်ခြင်း, zucchini ကနေဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါအသားမှထည့်ပါ။ တနည်းကား, ငရုတ်ကောင်း add, ဆားထည့်ပါ။

အဆင့် 6 သင်ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley) ကိုထည့်သွင်းလျှင်, အရသာချမ်းသာရလိမ့်မည်။

အဆင့် 7: မုန့်ဖုတ်ဘို့ Form ကိုဆီနှင့် lubricated ရပါမည်။ ထိုအခါအစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ပင် layer ရဲ့ပုံစံပေါ်တွင်တင်နေသည်။ ညင်ညင်သာသာဆီလီကွန်မုန့်ဖြီး အသုံးပြု. တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ချောဆီ။ ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲခြစ်။

အဆင့် 8 မုန့်ဖုတ်အကြောင်းကိုနာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ preheated လိမ့်မည်။

မီးဖို၌ကြော် casseroles

ကအဆင်ပြေမြန်ဆန်စွာနှင့်ရလဒ်အစဉ်အမြဲပျော်ရွှင်အိမ်ရှင်မကြောင့်အများစုမှာမကြာခဏ casseroles တစ်ခုကိုအတွက်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ ရဲ့မီးဖို၌ကြက်သားနှင့်အတူsautéed zucchini ပြင်ဆင်ပုံကိုကြည့်ရှုကြကုန်အံ့။ (။ လူငယ်တစ်ဦး, 3 PCs ယူပိုကောင်း) က squashes, ကြက်သား (ရင်သား), အချဉ်မုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲနှင့်နံ့သာ: ဤစာရွက်ကျနော်တို့ထုတ်ကုန်များ၏စံသတ်မှတ်ချက်လိုအပ်မည်။

ဒါဟာ zucchini သန့်ရှင်းရေးနှင့်ချပ်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ကြက်သားပါးလွှာဖြာနှင့် zucchini မှထည့်ပါ။ အချဉ်မုန့် Add ကောင်းစွာရောနှော, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၌ဤအရောအနှောထားပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲခြစ်။ 190 ဒီဂရီမှာ 45 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌မုန့်ဖုတ်ထားပါ။ သတိထားပါ: အ casserole သာဟာအလွန်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ထားရှိရပါမည်!

အဆင်သင့်-မုန့်ညက်နို့တိုက်ကျွေးရေးကိုအဓိကဟင်းတစ်ဦးအပါအအဖြစ်ချပ် portioned ။

နောက်ထပ်မူရင်းစာရွက်

ဟုတ်ပါတယ်, တိုင်းမိသားစုအံ့ဖွယ် casseroles ဘို့၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ရှိတယ်။ သငျသညျပြီးသားအခါတိုင်းတဦးတည်းညွှန်ကြားချက်ချက်ပြုတ်ငြီးငွေ့လျှင်မည်သို့ပင်ဆို, အကြှနျုပျတို့သညျကိုအောက်ပါစိတ်ကူးကြိုးစားကြဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်။ က multivarka အတွက်ကိုပြင်ဆင်လျှင်, အလွန်နူးညံ့သောကြက်သားထွက်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော zucchini ။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• ကြက်သားရင်သား - 1 pc; ။
• courgettes - 3 PCs; ။
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - သေးငယ်တဲ့လေဆာရောင်ခြည်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ။ L ကိုကတဆင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါရှိသည် ဖြစ်. ,
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• နံ့သာမျိုး, ဆား။

အဆင့် 1: zucchini ပြင်ဆင်နေနှင့်အတူစတင်ပါ။ ဒါဟာသူတို့အဘယ်သူမျှမမျိုးစပါးဖြစ်သကဲ့သို့, ငယ်ရွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ယူအကြံပြုသည်။ သငျသညျအသီးခွံ, ဆန်ခါကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ထုတ်မတ်တပ်ရပ်သောအသီးဖျော်ရည်ညှစ်ရမည်ဖြစ်သည်။

အဆင့် 2: တလျှောက်ရှည်လျားပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်, မြေတပြင်လုံးရင်သားကင်ဆာဆေးကြောပါ။ ထိုအခါသူတို့ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ကြက်ဥနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်။

3. ဆား zucchini အဆင့်နှင့်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။

ထောပတ်ပျံ့နှံ့, ပြီးတော့အညီအမျှအဆိုပါ preform ထားရန် Multivarki ၏အဆင့် 4 Form ကို။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။

အဆင့် 5 "မုန့်ဖုတ်" mode ကို Enable နှင့် 50 မိနစ်ခန့်ဖို့ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုရွေးပါ။

ဤသည်ပန်းကန်အသားတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်, ဒါပေမယ့်လည်းသီးခြားညစာအဖြစ်ပြုမူနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပန်းကန် "ကြက်သားနှင့်အတူ squash casserole" ကိုစုံလင်အဖြည့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး၏သုပ်ဖြစ်လိမ့်မည်။

အာလူးများထို့အပြင်နှင့်အတူအရသာ casserole ။ ကချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြက်သားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော zucchini တစ်စုံတစ်ဦးမှလည်းလွယ်ကူပါတယ်ထင်ရစေခြင်းငှါ, ဒါ workpiece အာလူးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအနည်းငယ်ပိုအချိန်ကြာပေမယ့်သူ့ရဲ့အရသာနှင့်မွတ်မပြေနိုင်သောသိသိသာသာတိုးမြှင့်မည်ဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်အစားအသောက်အတွက် "ကြက်သားနှင့်အတူ casserole, အာလူးနှင့် zucchini" ဒီအစားအစာကိုပွငျဆငျ: (။ 5 tbsp) squash (။ 2 PCs), ကြက်သား (တဦးတည်းရင်သားကင်ဆာ), တစ်ဦးအလတ်စားအာလူး (။ 4 PCs), Sour cream ကိုနွားနို့ (တစ်ဝက်တစ်ခွက်ကို ), မုန့်ညက် (2 tbsp ။ ဌ), ဒိန်ခဲ (150 ဂရမ်), ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆားနဲ့ရာသီ။

အဆင့် 1:, အရေပြားကနေ squash ကိုရှင်းလင်းပါးလွှာကွင်းသို့ဖြတ်နှင့်ပုံစံပေါ်တွင်တင်ထား၏။ ဆားထပ်ထည့်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။

အဆင့် 2: ကောင်းစွာရောနှော, အချဉ်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add, ပါးလွှာ strips တွေထဲသို့ရင်သားကင်ဆာဖြတ်ယူပါ။ တစ်စက္ကန့်အလွှာဖွဲ့စည်းရန်မျှဝေပါ။

ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်အဆင့် 3 ပီးလ်အာလူး, ။ ကြက်သား၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့, oregano သို့မဟုတ် parsley) ထည့်ပါ။

အဆင့် 4 Now ကိုနို့နှင့်မုန့်ညက်ရောနှောထည့်ပါ။ အဆိုပါ workpiece ကျော်သွန်းလောင်းသဖြင့်, ထိပ်တန်းဆန်ခါတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲ။

အဆင့် 5 ဖုံးသတ္တုပါးအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့် 50 မိနစ်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 190 ဒီဂရီမှာမီးဖိုမုန့်ဖုတ်၌ထား၏။

ဒီပန်းကန်၏အကျိုးကျေးဇူးများဘာတွေလဲ?

Zucchini - ကဖိုင်ဘာ၏စည်းကမ်းချက်များ၌အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။ ဒါဟာရေ, ပရိုတိန်းနဲ့လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှမရှိမဖြစ်သောဓာတ်သတ္တုဆား (ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ကယ်လစီယမ်), ပါဝင်ပါသည်။ courgette ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်အပေါငျးတို့သဗီတာမင်စောင့်ရှောက်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်ဒါကြောင့်ပါပဲ။ ထို့အပြင်သူသည်အနိမ့်ကယ်လိုရီနှင့်အတူထုတ်ကုန်များစံချိန်အရေအတွက်ကဝင်ဒါကြောင့်သူတို့လုံခြုံစိတ်ချစွာပင်အပြင်းထန်ဆုံးအစားအစာတွင်စားနိုင်ပါတယ်။

အထက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပြင်ဆင်မှုစဉ်အတွင်းအားလုံးဗီတာမင်နှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကြက်သားနှင့်အတူကြော်တဲ့အခါမှာ, ဒါ zucchini casserole ထက် သာ. ကြီးမြတ်အတိုင်းအတာအထိထိန်းသိမ်းထားကြသည် - ဤအသုံးဝင်သော microelements အများကြီးရှိပါတယ်တဲ့အစားအသောက်မုန့်ညက်, ဖြစ်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ် courgette အတွက်အနည်းငယ်လျှို့ဝှက်ချက်များ

Zucchini - က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ options များရေတွက်မရနိုငျသောကြောင့်စွယ်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အကြော်များနှင့်ပေါင်းနှင့်အသားနှင့်ငါးနှင့်အတူချက်ပြုတ်, ချက်ပြုတ် pancakes နှင့်ဘာဂါရှိပါတယ်, သူတို့ကတခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ပေါင်းစပ်၌ဖုတ်နေကြပေမယ့်ဘာငယ်ရွယ် zucchini caviar ၏အကြောင်းကိုတဦးတည်း!

ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ် features တွေသိတယ်သူအိမ်ရှင်မ, zucchini ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူမည်သည့်ပန်းကန်ကိုကြည့်ဖို့မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ပါ!

squash - ကဖျော်ရည်ကိုအများကြီးထုတ်လုပ်ရန်အလွန်ကြဲကြဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ပါသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်, အခါတိုင်းစာရွက်, ခြစ် zucchini အသုံးပြုသောညှစ်နှင့်ကွဲကွာဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဤသည် razvalivanie casseroles တားဆီးပါလိမ့်မယ်။

စာရွက် zucchini တောင်းဆိုလြှငျ, အပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ်ချပ်သို့ဖြတ်ကျနော်တို့ပထမဦးဆုံးပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်ရန်သင့်အားအကြံပြုပါသည်။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လှပသောအသွင်သဏ္ဌာန်စောင့်ရှောက်မည်။

မီးဖုတ်ထားသော zucchini - ထိုကြောင့်အိပ်မက်မက်ဖို့နဲ့ကြံဖန်ရန်ဖြစ်နိုင်သမျှသည်အဘယ်မှာရှိပန်းကန်, ဒါကြောင့်စမ်းသပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရ, သင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ options မိမိအိမ်သူအိမ်သားအရသာရှိတဲ့ raduyte add နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အသုံးဝင်သောအစားအစာ!