ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာ squash နဲ့အာလူးထွက်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ

zucchini နှင့်အာလူးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်း - ဤဆောင်းပါး, သာမန်တတ်နိုင်နှင့်တစ်ချိန်တည်းအသုံးဝင်သောနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းမှာအာရုံစိုက်။ စကားမစပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေတစ်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူတစ်ခုသို့မဟုတ်သီးခြားဟင်းလျာများအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ကြော်သင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများအတွက်ကြွယ်ဝသောအာကာသအရွက်။ အမှန်စင်စစ်ထိုသို့သောခရမ်းချဉ်သီး, အသား, မှိုများနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်များအားလုံးမှအနက်နိုင်ပါသည်။ မွှေးသောနံ့သာမျိုး, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းဖို့ပြတ်သားနှင့်အမွှေးအကြိုင်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့ရှည်လျား rant ဖြစ်နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲအတွက် squash နဲ့အာလူးထွက်ထားရန်မည်သို့ရှင်းပြမည်မဟုတ်။

မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ဖွဲ့စည်းမှု: အာလူးနဲ့ zucchini ၏ကီလိုဂရမ်နှစ်ခုစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်၏ကြီးမားသောဇွန်း (ပန်းသီးယူနိုင်သည်) အဖြစ်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူဆား, အရောအနှောစပ်ခဲ့အီတလီနံ့သာမျိုးကို (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း), သံလွင်ဆီ (50 ဂရမ်), ဒိန်ခဲ (တရာဂရမ်), cilantro , ဇီယာစေ့။

, peeled နှင့်ဆေးနှင့်အသေးကွင်းသို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ clean ။ ဖုတ်ခေပျြမြား, ဖုံးအုပ်ခြင်းသို့ရေနံနှင့်အတူဖြန်း, အာလူးနှင့် zucchini ၏အလွှာပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။ စာရင်းရာသီနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ စပျစ်သီး၏ထိပ်သို့မဟုတ်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်အပေါ်ကိုလောင်း။ သူသာယာသောအရသာမွှေးအနံ့ကိုငါပေးမည်။ လူအပေါင်းတို့သည်ထိန်းသိမ်းရေးသံလွင်ဆီ၏အရသာဖြစ်ပြီးနောက်။ ဒါ့အပြင်သင့်လျော်နှမ်းသို့မဟုတ်ပိုက်ဆန်။

တစ်နာရီခန့်များအတွက် 200 ⁰ ကို C မှာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာပုံသဏ္ဍာန်ထားပါ။ တစ်မိနစ်အဆိုပါချွတ်မီနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အရည်ပျော်ဖို့ပေးပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်ဖို့မီးဖို၌ Zucchini နဲ့အာလူး။ ဤသည်ပန်းကန်အမြဲချွင်းချက်မပါဘဲပွဲလမ်းသဘင်များနှင့်လူအပေါင်းတို့အားသာယာသောလှပါတယ်။

စွပ်ပြုတ်စွပ်ပြုတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: လူငယ်တစ်ဦး zucchini ၏ကီလို, နှစ်မုန်လာဥ, အာလူးပေါင်, ကြက်သွန်နီ, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး (နှစ်ခုအပိုင်းပိုင်း), ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ဇီယာစေ့, cilantro, ကြက်သွန်ဖြူ (နှစ်ခုချပ်), အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။

ကြော်ကြက်သွန်သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်နေကြာဆီကုန်တယ်, ခြစ်မုန္လာဥနီ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ , အလတ်စားအပူကျော်ညှဉ်းဆဲအနည်းငယ်ငါးမိနစ်မျှတည်ထားပါ, အ peeled နှင့်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်ထားရမည်။

ပေါ်မှာ pilaf ထားကြ၏အန်စာတုံးအာလူးများအတွက်နက်ရှိုင်းသောအိုးကင်းထဲမှာ - zucchini တဝက်သည်အထိချက်ပြုတ်။ zucchini နှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်, ဆယ်မိနစ်အာလူး - ထိုအခါလှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရာသီထည့်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

အသားနှင့်အတူကြော်

လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ: ဝက်-မြေအမဲသား - သင့်သမ္မာသတိမှာအာလူးပေါင် (1 ကီလို), zucchini (ငါးကိုအပိုင်းပိုင်း), မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ချဉ်မုန့် (100 ဂရမ်) နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ဒါဟာအညိုရောင်သည်အထိ utyatnitsu ကြော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်များတွင်အချို့သောခုနစျပါးမိနစ် minced အသားများနှင့်ဆူအောင်တည်ထားလိုက်တယ်။ ခြစ်မုန်လာဥ Add, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖန်ခွက်လောင်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အခြားငါးမိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်အန်စာတုံးအာလူးနှင့် zucchini ထားနာရီဝက်အဘို့ချက်ပြုတ်။

ထားကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူပိတ်ခြင်းမပြုမီ, အစိမ်းရောင်နှင့်အချဉ်မုန့်ကိုလောင်း။ ဘိတ်ဓာတ်ငွေ့နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အညှဉ်းဆဲ။ ဤတွင်မုန့်ငံပြာရည်အတွက် squash နဲ့အာလူးထွက်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံပါပဲ။ အဆိုပါပန်းကန်ချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လတ်ဆတ်သောသုပ်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

multivarka အတွက် Zucchini နဲ့အာလူး

multivarka ကိုကူညီချက်ပြုတ်ဘို့အချိန်ကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။ သင့်ရဲ့ဟင်းလျာများအားလုံးအာဟာရကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ပင် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်ပေါင်းစပ်မှုကြောင့်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အနည်းငယ်ငယ်ရွယ် zucchini, ငါးအာလူး, 500 ဂရမ် ကြက်ဆင်ရင်သား, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ။ ဒါ့အပြင် Khmeli Suneli ရာသီ, ကြက်သွန်ဖြူဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန့်ညက် (20 ဂရမ်) ။

သင် squash နဲ့အာလူးထွက်ထားခင်မှာတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြော်ရပါမည်ကို "မုန့်ဖုတ်" နှစ်ဆယ်မိနစ်သံလွင်ဆီထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီနဲ့အသားတုံးပေါင်းစပ်။ ရေ၏ 50 ml အတွက်နှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်နှင့်မုန့်ညက်ထုတ်ကုန်တစ်ခုပါးလွှာသောစမ်းချောင်းများတွင်သွန်းလောင်းသည်ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်စိတ်ပျက်ဖို့စွန့်ခွာ။

စကွပ်နဲ့အာလူးအပေါငျးတို့သနံ့သာမျိုးနှင့်အတူ Multivarki ပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းလဲရန်, စက်ဝိုင်းသို့မဟုတ် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်အရည်အတူတက် Top, ကို "သတ်" enable, တစ်နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားရန်ချက်ပြုတ်မကုန်မီ။ ပန်းကန်တစ်ဦးအနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်။

မုန့်ငံပြာရည်အတွက်မှိုနှင့်အတူကြော်

- polstakana, အချဉ်မုန့် (100 ဂရမ်), ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မည်သည့်ရာသီနှစ်ခု zucchini, မှို (နှစ်ရာဂရမ်), အာလူး (300 ဂရမ်), အနီကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ (နှစ်ခု zubochka), သန့်ရေ: လိုအပ်သောကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်။

ထုအန်စာတုံးအညိုရောင်ကြက်သွန်, ထို့နောက်ထား zucchini ထံမှမှို (ချပ်) ။ အချဉ်မုန့်ထည့်သွင်းဆယ်မိနစ်အဘို့အထက်ဝက်သည်အထိကြော်, အာလူးခြစ်ခြင်းနှင့်ရေသွန်းလောင်း။ အနီးစပ်ဆုံးချက်ပြုတ်အချိန် - မိနစ်နှစ်ဆယ်။ ငံပြာရည်၏သိပ်သည်းဆသည်, သငျသညျမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကကြက်သွန်ဖြူကိုထုတ်ညှစ်ဖို့အဆင်သင့်အထိတစ်မိနစ်လျှင်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

ကျနော်တို့သင်အရောင်းစာရွက်ရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်တယ်, အ squash နဲ့အာလူးထွက်ထားဖို့ဘယ်လိုအသေးစိတ်ဖော်ပြထားပါပြီ။ , အစားအစာနှင့်အတူကြံဖန်သင့်ရဲ့အတွေ့အကြုံများကိုမျှဝေအရသာဟင်းလျာများပျော်မွေ့။ , အရသာချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာကင်လူတိုင်းနှစ်သက်သောရန်သေချာသည်။ အချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့အပေါ်မှုတ်သွင်း Get ။