ခရမ်းချဉ်သီး၏ Caviar: ချက်ပြုတ်အတော်ကြာနည်းလမ်းများ

ခရမ်းချဉ်သီး caviar - အာဟာရအရသာနှင့်မဆိုကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းချွတ်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်တစ်ချိန်တည်းတတ်နိုင်ထုတ်ကုန်မှာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သင်တန်း၏, ကသင့်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးနံ့သာနှင့်စိတ်ဝိညာဉ်ကိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လတ်ဆတ်သော, အရည်အသွေး, အကောင်းတစ်ဦးကရေနံကနေအိမ်မှာကိုပြင်ဆင်ခဲ့သောကြောင့်နှိုင်းယှဉ်ခြင်းကိုဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးအစိမ်း၏ Caviar

ဒီစာရွက်သငျသညျအတိုဆုံးဖြစ်နိုင်သောအချိန်နှင့်အနည်းငယ်မျှသာအားထုတ်မှုနဲ့အရသာရှိတဲ့ဟင်းအရခွင့်ပြုပါတယ်။ ဒီမူကွဲ၏အဓိကအင်္ဂါရပ်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ခရမ်းချဉ်သီးများ မှလွဲ. ) က၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပုံစံများတွင်အသုံးပြုကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဆောင်းတွင်းအလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေဘို့နွားသငယ်ကိုပွငျဆငျပေမယ့်ဗီတာမင်ကအများဆုံးပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်။ 3 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းကြက်သွန်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းယူ: 1 အပိုင်းအစအပေါငျးတို့သ။ မီးဖို၌ဖုတ် "Little ကအပြာ" တစ်ခက်ရင်းခွသူတို့နှင့်အတူထိုးဖောက်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်တော၌ထားသော။ အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက် (က Blender ကို အသုံးပြု. မြေနိုင်ပါသည်) နှင့်အတူတစ် grinder အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်ခြင်းနှင့်မြေပြင်အအေး, ဆားသကြား, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ဆက်ပြောသည်နှင့်နှိုးဆော်ကြ၏။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များလွန်းဖျော်ရည်ကို start up လျှင်, ပိုလျှံညှစ်နိုင်ပါသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးစွပ်ပြုတ်၏ Caviar

ထိုသို့သောကြက်ဥစားပွဲမှဆောင် ခဲ့. , ဆောင်းတွင်းစပါးရိတ်ရာကာလ, ပိုးအိုးထဲမှာတိုးချဲ့နှင့်အဖုံးကိုပိတ်လိုက်အဖြစ်ရိုးရှင်းနိုင်ပါတယ်။ 3 ခရမ်းချဉ်သီးကြီးမားတဲ့မီးသီးယူ, 3 နှင့် 2 ကြီးမားသောဇွန်းငါးပိ, ကြက်သွန်ဖြူ, နံနံနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ parsley, ဆား, သကြား, ခရမ်းချဉ်သီး ဟင်းရွက်ဆီ။ ပထမဦးစွာ ခရမ်းချဉ်သီးကိုဖုတ်, ရေနံနှင့်အတူသူတို့ကိုချောဆီ။ ထိုအခါ (သူတို့အအေးကဲ့သို့) ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ထောပတ်အတွက်ကြော်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, Blender မှထည့်ပါ။ ထို့နောက်အရောအနှော, (လိုအပ်ပါကအနည်းငယ် dosolit နိုင်ပါသည်) နှိုးဆော်နှင့်အပူကနေဖယ်ရှားမယ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ခရမ်းချဉ်သီးဖွာ, သကြားနဲ့ခေါင်းငိုက်စိုက်ကျသွားတယ်ကြက်သွန်ဖြူရဲ့အဆုံးမှာထည့်သွင်း, 20 မိနစ်နိမ့်ဆုံးမီးစွပ်ပြုတ်မှာဖြစ်သင့်သည်။

Odessa အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး caviar

Odessa အတွက်ယူကရိန်း၏တောင်ဘက်ဒီရိုးရာဟင်းယခင်တစ်နည်းနည်းခက်ခဲဖြစ်သည့်အထူးစာရွက်, ပြင်ဆင်, သို့သော်လည်းအဆုံးရလဒ်ကျိန်းသေကြိုးစားရကျိုးနပ်ပါတယ်။ 3 ခရမ်းချဉ်သီး 2 ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့, 2 ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရေနံ: ပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးအများဆုံးလိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။

ပထမဦးဆုံးအမဲဆီ, ဒါပေမယ့်မပေးမီးဖိုနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖုတ်ရမည်။ က "အပြာ" ပြန့်နှံ့ဖို့နဲ့ငရုတ်ကောင်းပျော့သည်အထိအားလုံးနှစ်ဖက်ကနေနှေးကွေးနေမီးကူးကင်နေကြသည်။ Next ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အအေးသန့်စင်ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ် (- လေးလံသောဓါး, ဒါပေမယ့်သင်ကအသား grinder လုပျနိုငျမူရင်းအတွက်) ။ ခရမ်းချဉ်သီးမီးလောင်ဒဏ်ရာ, သူတို့ရဲ့အသားအရေကိုဖယ်ရှား, စိတ်ပျက်။ ကြက်သွန်နီတစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်ပွတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။ ခရမ်းချဉ်သီး၏ Caviar နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါသည် - အားလုံးရောထွေးရှိခဲ့သည်အနည်းငယ်ရေနံ add ဝတ်ပြု, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add! အဆိုပါပန်းကန်စပ်ချဉ်နှင့်တကွ, အရသာမွှေးဖြစ်ဖို့သေချာသည်။

အခွံမာသီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး၏ Caviar

ဤသည်ပန်းကန်ကဆက်ပြောသည်အခွံမာသီးပေးသောယခင်စပ်အရသာမှကွဲပြားခြားနားသည်။ တဦးတည်းကိုအဓိကလိုအပ်ချက်ခရမ်းချဉ်သီး 100 ဂရမ်တွင် အခွံမာသီး (walnuts) ၏, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Khmeli Suneli, သံပုရာဖျော်ရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, parsley ။ ပထမဦးဆုံးအ ဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီး မီးဖို၌, အဲဒီနောက်ကိုစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့် pulverized ဖြစ်ပါတယ်။ ဂရင်းလည်း, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, နံ့သာမျိုး, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်။ သေးငယ်သောအခွံမာသီး Blender နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူရောထွေးကုန်တယ်, ပြီးတော့နံ့သာမျိုးကိုအလေးခြိနျ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောအားလုံးနှင့်အတူရေနံမှဆက်ပြောသည်။ Caviar ဆလတ်နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်နေတဲ့လင်ပန်းပေါ်ဝတ်ပြုကြ၏။