"ခေါငျးအုံး" ကိုမီးဖို၌ငါးကြင်း: ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်ခြေလှမ်း

ဤသည်အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာငါးငါးကြင်းမိသားစုဖြစ်ပါသည်, သင် "Roaster" သူမ၏နားကိုထံမှချက်ပြုတ်မျှတည်ထားပါ, တစ်ဦး skillet အတွက်ကြည်လင်ပြတ်သားတဲ့သည်အထိကြော်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အမြဲအံ့သြလောက်အောင်အနံ့နှင့်ပန်းကန် appetizing ရ။ ယခုမူကားကျွန်ုပ်တို့သည်ငါးကြင်းမီးဖို၌ဖုတ်ပုံကိုကြည့်ပါ။ ဒါဟာသင့်ကိုယ်ပိုင်စိတ်ကူးစိတ်သန်းတို့၏ပေါ်ထွန်းခြင်းများအတွက်အတိုင်းအတာထွက်ခွာအလွန်ဘုံစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်မှာငါးများအတွက် "ခေါငျးအုံး 'ကိုရွေးချယ်ပါနိုင်သည်အာလူး, ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှင့်အပင်ကို" အမှိုက်သရိုက်များ "၏ထွက်ရွေးချယ်။ သငျသညျ marinated, အသေကောင်ကို Stuff သို့မဟုတ်သင်မီးဖိုတဖို၌ကပို့ခင်ပဲပေါ့ပေါ့တန်တန် breadcrumbs နှင့်ထဲမှာကြော်နိုင်ပါတယ်။ ငါး (သင်ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူတစ်ခွက်အပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့လိုအပ်မယ်ဆိုရင်) "အရက်မူး" သို့မဟုတ်တောင်မှဘေကွန်နိုင်ပါတယ်။

စတငျဖို့, အခြေခံအခြေခံစာရွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစား - "။ မီးဖို၌ငါးကြင်း" disemboweled စင်ကြယ်သောငါး, ဦးခေါင်းနှင့် (သင်ကသင်၏နားကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ရာ၏) အယပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အသေကောင်ကြီးမားလျှင်, အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနည်းငယ် breaded ပြိုလဲသွားပြီ။ ရွှေအညိုသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ် skillet အတွက်ကြော်။ ကျနော်တို့မြင့်မားတဲ့ဘန်ပါနှင့်အတူဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပန်းကန်ဆန့်ကျင်ဘက်အတွက် shift, ခွက်ကိုမုန့်လောင်း, Pre-ရောထွေးတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုကြက်ဥနှင့်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ငါးမိနစ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖျန်းသည်အထိပြုလုပ်အရည်ကျိုသည်အထိ preheated မီးဖိုတဖို၌ရပ်တည်ပေးပါ။

"အလျင်အမြန်" ဒီစာရွက်နှင့်အိမ်တော်၌တည်ရှိကြောင်းကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, မွှေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အိပ်ရာပေါ်မှာငါးဝတ်: မီးဖို၌ငါးကြင်းသူတို့၏အနံ့နှင့်အရသာသူတို့ကိုကြိုက်နှစ်သက်ကြလိမ့်မည်ကိုစုပ်ယူ။ ဥယျာဉ်လက်ဆောင်တွေအလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်: အရောင်သို့မဟုတ် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, ပဲစေ့တွေဟာ, အာလူး, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီ၏ရောနှော, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်sautéဖြစ်တအုံနွေးနွေး, သင်မူကားလတ်ဆတ်ထားနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦး ovenproof ပန်းကန်ထဲမှာ "ခေါငျးအုံး" ရန်ငံပြာရည်လောင်းငါးဝတ်နှင့်ညင်ညင်သာသာအီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ "စောင်" ခိုလှုံ။ ဝက်မီးဖို၌တစ်နာရီ - နှင့်ဟင်းအဆင်သင့်ပါ!

မီးဖုတ်ထားသောငါးကြင်းအသားရှောင်ဖယ်ကြဘူး။ အသေကောင်ကိုကြီးမားသည်ဆိုပါကရေတိမ်ပိုင်းခွဲစိတ်၏နှစ်ဖက်အပေါ်ပြုမိခြင်းနှင့်တွင်းချပ်သို့ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည် သောက်သည်ဘေကွန်၏။ တဖန်သင်တို့အထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့ (ဆိုလိုသည်မှာတစ်ဦး "ခေါငျးအုံး" ပေါ်တွင်တင်ထား၏) ငါးချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်ကြွယ်ဝစွာကြော်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ cracklings နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ဒယ်အိုးပေးပို့ထိပ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျထားပြီးဦးခေါင်းနှင့်တောင်ဟင်းချိုကနေပြုတ်နေတယ်ဆိုရင်, ဒုတိယသင်တန်းများအတွက်ပြင်ဆင်မှု၏သေးငယ်တဲ့အစိတ်အပိုင်းကိုအသုံးပြုပါ။ တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကိုငါးဟင်းရည်နှင့်ရောမွှေ အဖြူစပျစ်ရည်, ဟင်းရွက်ဆီတစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်နှစ်ခုထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အာလူးနဲ့ငါးကြင်း၏ဤအရောအနှောကိုလောင်း။

၏ပိုင်ထိုက်သောအနံ့ဖယ်ရှားပစ်ရန် လတ်ဆတ်တဲ့ရေငါး, ကြက်သွန်နီ၏အသေကောင်အရောအနှောအတွင်း၌ထားရှိနိုင်ပါသည်, မုန်လာဥနီဆလရီ stewed ။ ထိုအခါမှသာငါးကြင်းကျပ်ရလိမ့်မယ်။ ဒါဟာသူ့ကိုနာရီဝက်သို့မဟုတ်တစ်နာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာ Marine ပေးကောင်းပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျမီးဖိုကနေပန်းကန်ဆွဲထုတ်ပြီးတာနဲ့ငါးဖြန်းကပိုသံပုရာဖျော်ရည်ကိုလိုအပ်တယ် - ပြီးတော့သင်ကလုံးဝပျောက်ကွယ်သွားအနံ့နှင့်အတူပေါ်ပြူလာမရှိကြပေ။

အဆိုပါပန်းကန်တစ်ပွဲလမ်းသဘင်ဗားရှင်းလည်းဖြစ်ပါသည်: "။ ယူကရိန်းအတွက်မီးဖိုတဖို၌ငါးကြင်း" ဘေကွန်၏ငါးပိအပိုင်းပိုင်း၏နှစ်ဖက်ပေါ်တွင်ထစ်။ ငါးမီးသီးလေးခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှစ်ခုစွပ်ပြုတ်, ထုကုန်တယ်အခွံမာသီး (50 ဂရမ်) နဲ့တံစဉ်များကို (150 ဂရမ်) ထည့် 5 မိနစ်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးမှဆက်လက်။ ထိုအခါဝိုင်ဖြူတစ်ခွက်လောင်း။ ချောဆီ၏ပုံစံ, ငါးကြင်း ထား. , အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်တစ်နာရီဘို့မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ အချောပန်းကန်သံပုရာ၏ Pickled နှင့်ချပ်နှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။