ဂန္ထဝင်ကိတ်မုန့် (4 ကြက်ဥအဘို့စာရွက်): ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ခြေလှမ်း

တိုင်းအိမ်ရှင်မကိုအသုံးပြုသည်အဘယ်အရာကိုသိတယ် အဆိုပါဂန္ဘီစကစ်မုန့်။ 4 ကြက်ဥအဘို့အကြော် - က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏လူကြိုက်အများဆုံးမူကွဲဖြစ်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်အများအားဖြင့်, အများဆုံးအရသာကိတ်မုန့်ကိုဖနျတီးဖို့အသုံးပြု pastries နှင့်, သင်တန်း, မိတ်ဆက်။ ပြီးနောက် ခေတ်မီစူပါမားကက်များ၏စင်ပေါ်တွင်, သငျသညျအဆင်သင့်လုပ်ကိတ်မုန့်ကိုရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့်ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့သူတို့ကိုကိုယ့်ကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်ရန်။ ထို့အပြင်ကိတ်မုန့်, အိမ်တွင်များများစားစား tastier ဖုတ်။

ဒါဟာဂန္စာရွက်တိုင်းအမြိုးသမီးတကျွမ်းကျင်နိုင်သောသတိပြုရကျိုးနပ်သည်။ တကယ်တော့ဒါဟာအလွန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ အဓိကအရာ - ညာဘက်ထုတ်ကုန်ရွေးချယ်ဖို့။ ဒီတော့ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန် ဂန္ဘီစကစ်မုန့်? ကြော် 4 ကြက်ဥများအတွက်သုံးအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းပါဝင်ပါသည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့သာရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်ပုံရသည်။ မုန့်စိမ်းကိုအလွန် capricious ဖြစ်ပါတယ်။ ရာကနေရလဒ်တစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်မူတည်, သင်လုပ်ငန်းစဉ်၏ပရိယာယ်အချို့စောငျ့ရှောကျသငျ့သညျ။

အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များသာလျှင်

တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးဘီစကစ်မုန့် တို့သည်ဂန္တဝင်စာရွက်ပေါ်တွင်သာအရည်အသွေးအထုတ်ကုန်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ရပါမည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ကြက်ဥလတ်ဆတ်ဖြစ်ဖို့ရှိသည်။ သူတို့ကကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်အဓမ္မပြုကြပါပြီဘယ်လောက်မယုံကြည်မှုလည်းမရှိဆိုပါကရိုးရှင်းတဲ့စမ်းသပ်မှုထွက်သယ်ဆောင်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ရေကိုလောင်းဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကြက်ဥကိုဗတ္တိဇံ။ သူတို့ရေနစ်နှင့်အောက်ခြေကနေမထကြဘူးလျှင်, ကြက်ဥလတ်ဆတ်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့မြောဆိုရင်သူတို့ကမသုံးသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥအများကြီးပိုကောင်းကြာပွတ်သည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်တန်ဖိုးရှိပါတယ်။

မုန့်ညက်မှုအတွက်အမျှထို့နောက်ဂျုံပရီမီယံကအကောင်းဆုံးဂန္ဘီစကစ်မုန့်ရရှိခဲ့သည်။ 4 ကြက်ဥအဘို့အကြော်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သျောလညျးသငျသညျဂရုတစိုက်ထုတ်ကုန်ကိုရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာအကြံပြုချက်များမဟုတ်ပါဘူး။ အရသာအချက်အပြုတ်ဖန်ဆင်းခြင်းရရှိသောမြင့်တန်းအစိတ်အပိုင်းများမှ။

လိုအပ်သောထုတ်ကုန်အဖြစ်

ကအရသာကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ထုတ်ကုန်ကြာသည်အတိုင်းရှည်လျား။ မုန့်ညက်, သကြားနဲ့ကြက်ဥ: ဂန္ထဝင်စာရွက် 4 ကြက်ဥထုတ်ကုန်များ၏ရိုးရှင်းသော set ကိုပါဝင်ပါသည်။ မြင့်မားသောအရည်အသွေးဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများရရှိရန်ပြုလုပ်အစိတ်အပိုင်းများများ၏အရေအတွက်အတိအကျကိုတွက်ချက်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်မီးဖိုချောင်စကေးကိုအသုံးပြုပါ။

ထိုကဲ့သို့သောကိရိယာလက်ဆောင်မပါရှိလျှင်, အဲဒါကိုအစားထိုးဖြစ်နိုင် beaker ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်တဦးတည်းအဘယ်သူ၏အသံအတိုးအကျယ်ကိုတိကျစွာလူသိများသည်မည်သည့်ကွန်တိန်နာ, ကိုသုံးနိုင်သည်။ တဖန်သင်တို့ကိုအောက်ပါဆောင်ရွက်ချက်များယူနိုင်သည်

1. 200-250 ml ၏ Glass ကိုအသံအတိုးအကျယ်, မုန့်ညက်တစ်ဦး 130 160 မှဂရမ်ပါဝင်သည်။
2. ခုနှစ်တွင်အတိအကျတူညီစွမ်းရည်သကြား 230 ဂရမ်မှ 180 နေရာချနေပါတယ်။
3. မှုမရှိခြင်းကို gorochkoy နှင့်တသားတဇွန်းအတွက်သကြား 25 ဂရမ်နဲ့မုန့်ညက်၏ 30 ဂရမ် fit ။

တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ကိတ်မုန့်ရရှိရန်တူညီတဲ့ငွေပမာဏအတွက်သကြားနဲ့မုန့်ညက်ကိုလည်း ယူ. သငျ့သညျ။ အချိုး၏အလေးချိန်အားဖြင့် 1 ကြက်ဥအဘို့အမျှ 1. ဖို့ဖြစ်သင့်တယ်, တစ်နည်းနည်းပိုရှုပ်ထွေးရှိသေး၏။ အလေးချိန်အားဖြင့်ဒီထုတ်ကုန်များ၏ပမာဏကိုတွက်ချက်ရန်အလွန်ခက်ခဲသည်။ သို့သော်တစ်ဦးနှင့်ပုံစံရှိပါတယ်။ မုန့်ညက်ရှိသမျှကို 40 ဂရမ်တကြက်ဥယူသင့်ပါတယ်။

အစားအစာများကိုပြင်ဆင်ပါ

အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဘီစကစ်မုန့် 4 ဂန္ကြက်ဥ-Step စာရွက်ချက်ပြုတ် Begin, ပြင်ဆင်မှုအပေါငျးတို့သ components နဲ့အောက်ပါအတိုင်း။ မုန့်စိမ်းသော့ပွငျမှမုန့်ညက်ဂရုတစိုက်သန့်စင်ပေးရမည်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဤသည်အကောင်းဆုံးသုံးကြိမ်ပြုမိသည်။ ဒါဟာနည်းနည်းအချိန်ကြာပါတယ်။ သို့သော်, ဆန်ခါ, လေနှင့်မုန့်ညက်မုန့်ဖုတ်၏အလုံအလောက်ကြောင့်ပိုပြီးခမ်းနားဖြစ်ပါတယ်။

တူညီတဲ့အပူချိန်၏အကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။ ထို့ကြောင့်, အားလုံးစမ်းသပ်အစိတ်အပိုင်းများကိုရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခန်းထဲမှာခဏကစွန့်ခွာထားရပါမည်။

ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်: ဘို့စာရွက် တစ်ဂန္ 4 ကြက်ဥ

တစ်အရသာနှင့် airy ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါကရိုးရှင်းသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ခွဲခြားသည့်နှစ်နှင့်လူဖြူမလိုအပ်ပါဘူး။ အားလုံးလိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်နှင့်မီးဖို၌မုန့်စိမ်းနှင့်အတူပုံစံနေရာလုံလောက်ပေ။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

1. မုန့်ညက်တစျဦးကခွက်ကို။
2. သကြား၏တစိတ်တပိုင်းအချိန်ခွက်ကို။
3. 4 ကြက်ဥ။ သူတို့သေးငယ်တဲ့မှန်လျှင်, သင် 5 ကိုအပိုင်းပိုင်းယူသင့်ပါတယ်။
4. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်ခုမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ကြက်ဥကိုမောင်းဖို့လိုအပျနေတဲ့နက်ရှိုင်းသောစွမ်းရည်ခုနှစ်တွင် 1. ။ ဒီနေရာတွင်ကသကြားခွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ဖြစ်သင့်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ကပုံမှန် whisk သို့မဟုတ်ရောနှောသုံးနိုင်သည်။ ရလဒ်အဖြစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှစ်ကြိမ်တိုးမြှင့်သင့်ပါတယ်နှင့်တစ်ဦးပိုမိုပေါ့ပါးအရိပ်ရရန်။

ရလဒ်ဖွဲ့စည်းပုံမှာခုနှစ်တွင် 2. မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါကအားလုံးရှည်လျားလွန်းဖော်စပ်သော်လည်းမဂရုတစိုက်ဖြည်းဖြည်းပြုရပါမည်။ ဟုတ်ကဲ့! နှင့်အထက်သို့အောက်ခြေကနေနှင့်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းဘို့မဟုတ်သင့်မြို့ပတ်ရထားလှုပ်ရှားမှုကိုနှိုးဆော်။ ဤသည်မုန့်စိမ်း၏လျှပ်စောင့်ရှောက်မည်။

3. တစ်ဦးကဂန္ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်မဆိုသည်၏ထို့အပြင်မပါဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။ သို့သော်ဤအမှု၌မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပိုဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ဒါဟာမုန့်စိမ်းထဲသို့မဝင်ရကြောင်းပြီးမှသာမုန့်ညက်နှင့်အတူဤအင်္ဂါရပ်ပေါင်းစပ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး, ။ ဤသည်အညီအမျှအစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်လျှောက်လုံးအစိတ်အပိုင်းများဖြန့်ဝေပါလိမ့်မယ်။

အဘယ်သူမျှမမုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရှိလျှင်

အိမ်အဘယ်သူမျှမမုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပါကသာမန်ဖုတ်ဆော်ဒါဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်, ထမင်းစားခန်းသို့မဟုတ်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်မငြိမ်း။ ဒါ့အပြင်အဲဒီရည်ရွယ်ချက်အဘို့, သငျသညျသံပုရာဖျော်ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါဇွန်းဆော်ဒါပူဖောင်းနဲ့ဖုံးလွှမ်းသောအခါ, သင်မုန့်စိမ်းသို့ contents တွေကိုသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ထိုသို့တစ်ဦးအတွက်အသိပေးချက်စဉ်းစားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဆိုဒါနှိုးဆော်ဖို့မကောင်းလျှင်, ချောကိတ်မုန့်အစိမ်းရောင်ကိုဝယ်ခြင်းငှါအချို့အရပ်တွင်ရှိနိုင်ပါသည်။ ဤထို့အပြင်ဝိသေသ aftertaste ပစ္စုပ္ပန်ရှိရလိမ့်မည်။

"ပူနွေးသော" ကိတ်မုန့်: တစ်ဂန္ဘို့စာရွက်

တစ်အရသာကိတ်မုန့်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီစုံလင်သောကိတ်မုန့်အဘို့, တစ်ရေရေချိုးအတွက်ရောနှော။ ဤအချိန်အနည်းငယ်ကြာသည့် sumptuous ဘီစကွတ်ချက်ပြုတ်၏အခြားသောလမ်းဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်ထိုလုပ်ငန်းစဉ်အထက်တွင်ဖော်ပြထားကြောင်းထက်နည်းနည်းပိုရှုပ်ထွေးပါတယ်။ ဒီကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အနှစ်များနှင့်လူဖြူများ၏ခွဲခြာမလိုအပ်ပါဘူး။ မသင်မနေရလိုအပ်ချက် - ရေရေချိုး။ ဒါကြောင့်ဘီစကစ်မုန့် 4 ကြက်ဥကိုပွငျဆငျ!

ဆေးစာ

အများကြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုမပါဘဲမိသားစုတစ်စုလုံးတစ်အချိုပွဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? စတင်ရန်သကြားနှင့်အတူကြက်ဥပွတ်သပ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ အရောအနှောနှင့်အတူဤစွမ်းရည်အတွက်ရေရေချိုးအထက်တွင်ထားရှိရပါမည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ရေ၌လက်ျာဘက်၌ရပ်နေသည်ကိုပန်းကန်သို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းမှဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် 80 ° C တို့၏အပူချိန်ကိုရန်ပြင်းပြင်းထန်ထန်လုံလောက်သောအပူရေမပြုတ်မချက်သင့်ပါတယ်

ကြက်ဥ-သကြားအရောအနှောများနှင့်တစ်ပြိုင်နက် whisk အပူရမည်ဖြစ်သည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်အပူချိန်ထက်မပိုသော 45 ° C တို့ဖြစ်သင့်တယ် အဲဒီနောကျဖွဲ့စည်းမှုကိုရေရေချိုးမှဖယ်ရှားပစ်ရပါမည်။ ချအေးသည်အထိအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထရပ် Whisk ။

အချောအရောအနှောမုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဤတဖြည်းဖြည်းအလွန်ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းအမှုကိုပြုရပါမည်။ ဒါ့အပြင်မုန့်စိမ်းအတွက်, သငျသညျထိုကဲ့သို့သောသစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် vanilla အဖြစ်နံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုဂရုတစိုက်သော့ပွငျရပါမည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဘီစကွတ် crumbly ရယူသည်။

မုန့်ဖုတ်များအတွက်ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဂန္ထဝင်စာရွက် 4 ကြက်ဥမာစတာပင်တစ်အစပြုသူ, ဒါပေမယ့်လူတိုင်းအတွက်မုန့်စိမ်းကိုချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်မီးဖိုသို့စလှေတျသငျ့ကွောငျးကိုသိဘူး။ ဤသည်အခြားအရေးကြီးသောအုပ်ချုပ်မှုကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဂရုတစိုက်အရာရာပြင်ဆင်ထားရန်စတင်။ ကျနော်တို့အချိုပွဲဖုတ်ပါလိမ့်မည်သည့်ပုံစံကိုသင် breadcrumbs နှင့်, မုန့်ညက်သို့မဟုတ် semolina နှင့်အတူဖြန်းပြီးတော့, ထောပတ်နှင့်အတူလူးရမည်ဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်အကြံပေးအဖွဲ့ရဲ့အောက်ခြေမှာမုန့်ဖုတ်များအတွက်အထူးစက္ကူထားနိုင်ပါတယ်။ ဤအမှု၌နံရံဆီနှင့် lubricated နေကြသည်။ ဒါကအားလုံးပါပဲ။ ဒါဟာစမ်းသပ်ဖို့အဆင်သင့်နေတဲ့ form မှာဖြည့်ဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။ ဒါဟာကိုယ့်¾နိုင်စွမ်း၏ယူသင့်ပါတယ်။ ဒါကဘီစကစ်မုန့်ပုံစံများကိုချက်ပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်၏အစွန်၏ထွက်ပေါက်ကိုတားဆီးလိမ့်မယ်။

မီးဖို၌ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ထို့ကြောင့်မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, မကြာမီကအရသာဂန္ဘီစကစ်မုန့်ကြိုးစားရန်ဖြစ်နိုင်သမျှဖြစ်လိမ့်မည်! အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့ 4 ကြက်ဥအဘို့အကြော်အိမ်မှာလိပ်နှင့်ကိတ်မုန့်အောင်များအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ - ကထက်ဝက်သာစစ်တိုက်ခြင်းငှါဖြစ်ပါသည်။ ဘီစကွတ်စနစ်တကျဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းရေတွင်း-အပူမီးဖိုတဖို၌ပြီးသားသတ်မှတ်ထားရပါမည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကိတ်မုန့်လွန်းစိမ်းလန်းစိုပြေမရထွက်လှည့်။

များသောအားဖြင့်အပူချိန် 180-200 ° C တို့မှာမီးဖုတ်ထားသောဘီစကစ်မုန့် ဒါဟာ 30 မှ 45 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။ ဒါဟာပုံသဏ္ဍာန်၏အရွယ်အစား, အဖြစ်အလွှာထူပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဘီစကွတ်မုန့်စိမ်း ကိုအလွန် capricious ဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအယောက် 20 မိနစ်ခန့်မီးဖိုဖွင့်မပေးကြဘူး။ ကိတ်မုန့်များ၏စေတနာစစ်ဆေးနေသည့်အခါသငျသညျတံခါးများရှုံ့ချသင့်ပါဘူး။ ပြီးနောက်အားလုံး, ဒီမုန့်စိမ်းလှုပ်ခံရမထားဘူး။ ဒါဟာကစိမ်းလန်းစိုပြေပါစေသောလေထုပူဖောင်းထဲကခေါက်။

အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်

ကိတ်မုန့်များ၏စေတနာတစ်ဦးပွဲစဉ်သို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံနိုင်ပါတယ်စစ်ဆေးပါ။ သင်တို့သည်လည်း spaghetti ကိုသုံးနိုင်သည်။ ကိတ်မုန့်အလယ်၌တစ်ခုခုကပ်ခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လုံလောက်ပေ။ မုန့်စိမ်းမှမှီဝဲမပါလျှင်, ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

စစ်ဆေးခြင်းဖြစ်နိုင်မရှိကိတ်မုန့်ဖောက်။ ဒီလက်ချောင်းတွေနဲ့ထုတ်ကုန်၏ထိပ်ပေါ်မှာစာနယ်ဇင်းပြုပါရန်။ ကောင်းပြီ-ဖုတ်ဘီစကစ်မုန့်ကိုလျင်မြန်စွာပုံသဏ္ဍာန် restores ။ အဆိုပါကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသောအခါ, မီးဖိုမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်အဆောတလျင်ပါဘူး။ ရုံကကို turn off နဲ့တံခါးကိုဖွင့်လှစ်။ အပူချိန်ပြီးနောက်ပြောင်းလဲမှုများ fluffy ဘီစကစ်မုန့်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ 1-8 နာရီလိုအပ်မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုဆီးတား။ ထိုအခါသင်ကဘီစကစ်မုန့်မရနိုင်ပါ။ ဂန္ထဝင်စာရွက် 4 ကြက်ဥအချိန်အများကြီးကိုကယ်တင်ပြီးအရသာအချိုပွဲချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဓိကအရာ - အပေါငျးတို့သစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုစောငျ့ရှောကျဖို့။