ဂျင်း marinade အတွက်ကော့: ဤဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို?

ကျွန်တော်တို့တစ်ယောက်ချင်းစီကော့နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်သိတယ်။ ဤမျှလောက်များစွာသောဟင်းလျာများရှိပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်း, သူတို့ကိုစာရင်းပြုစုပါ, အဓိပ္ပာယ်မဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီနေ့ပိုပြီးတိတိကျကျကြောင့်အရသာရှိတဲ့လုပ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်, ဒီငါးအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။ ယခုငါတို့ဂျင်း marinade အတွက်စနစ်တကျကော့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ။

ပထမဦးဆုံးစာရွက်

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

• ဇီယာစေ့ - အနည်းငယ် sprig (နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခု);
• လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း - 30 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• ကြော်အဆီ - တဦးတည်းဇွန်း;
• allspice - 3 ပဲ;
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ကော့တန်း - 500 ဂရမ်;
• နှမ်းရေနံ - 3 ဇွန်း,
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• breadcrumbs နှင့် - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း။

ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်

ကြှနျုပျတို့သညျပွုပါမညျကိုပထမဦးဆုံးအရာ - ကဂျင်း marinade ပါပဲ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့ပထမဦးဆုံးကုန်တယ်ဂျင်း melenko ။ ထိုအခါစိတ်ပျက် allspice နှင့်နှမ်းရေနံနှင့်အတူကရောမွှေပါ။

ယခုငါတို့အသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ဆေးကြောသည့်တန်းပါ, ယူပါ။ Next ကိုကျနော်တို့ကုန်တယ်ပေးပို့ သည့် marinade အတွက်ငါး။ ကျနော်တို့နှစ်ဆယ်မိနစ်အဲဒီမှာသူကစွန့်ခွာ, ဒါကြောင့် (အနည်းဆုံး - တဆယ်ဖြစ်ပါသည်) ။

ကျနော်တို့က marinade ကနေကော့ထဲကယူပွီးနောကျ, ဆား။ Next ကိုကျနော်တို့ကစ်လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ကိုငါတို့သည်တန်း boned ပေမယ့်အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲမှာ Pre-စိုစွတ်ကြ၏မဟုတ်မီ။

နှမ်းအတွက်အဲဒီနောကျရလဒ်ထုတ်ကုန် paniruem ။

ထို့နောက်ဒယ်အိုးယူကြော်နှင့်ရေနံလောင်း ရေနံနှမ်း, ရဲ့ contents တက်နွေး။ နောက်ထပ်အပိုင်းပိုင်းပျံ့နှံ့ ကော့လွှာ၏။ လျင်မြန်စွာသူတို့ကိုကြော်။

ကြော်ဒယ်အိုးစဉ်အတွင်းအခါအားလျော်စွာလှုပ်။ အဘယ်ကြောင့်နည်း ကော့ကြော်ရန်အညီအမျှ။ ကိုလက်စသတ်ငါးညှစ်ပိုလျှံရေနံမှတစ်ဦး colander သို့မဟုတ်ဆန်ခါပြန်ချပစ်သည်။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာ shift နဲ့ parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူအလှဆင်။ ဒါကဂျင်း marinade အတွက်ကော့ပြင်ဆင်နေပါတယ်။

ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ ဒါဟာကျနော်တို့နောက်ထပ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်, သူတို့ဖြစ်ပါတယ်။

persimmon ၏အမွေးအောက်မှာကော့

ထိုသို့သောအမှုကိုအဘယ်သူတစ်ဦးကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဘယ်လိုပြောပြလိမ့်မယ် ကော့ Marine ။ သူမ၏အဘို့အကြော်ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လုံလောက်အောင်လွယ်ကူသည်, ရိုးရှင်းပြီးရှင်းပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ, သင်သင့်ပါတယ်:

• persimmon - 1 အပိုင်းအစ;
• soy ငံပြာရည် - (- ထို marinade ၌၎င်း, ကျန်ရှိနေသေးသော 0.5 - 2.5 ငံပြာရည်အတွက်) 3 ဇွန်း,
• ကော့ - 1500 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• သံလွင်ဆီ - သုံးဇွန်း;
• ဂျင်းအမှုန့် - တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• နံ့သာမျိုးကို - တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်: အ persimmon ထံမှစောင်အောက်မှာဂျင်း marinade အတွက်ကော့

1. ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့၎င်းလွှာ, ဖြတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
2. ထိုအခါသင်သည်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, သံလွင်ဆီ, အမှုန့်ဂျင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုရောစပ်ခြင်းဖြင့်တစ်ဦး marinade အောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
3. ငါးနှစ်ဆယ်မိနစ်ခွင့် marinated ။
4. ထိုအခါသင်ကမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သေသပ်စွာကိုအပိုင်းပိုင်း (ဆူဖြိုး!) stacked လိမ့်မည်။
5. ထိုအခါသင်ကချပ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်တန်းထိပ်ပေါ်မှာနေရာလိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, persimmon ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
6. သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်လေးဆယ်မိနစ်ငါးမှပေးပို့နိုငျသညျ, 180 ဒီဂရီမီးဖိုတက်နွေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
7. မီးဖုတ်ထားသော persimmon ကနေဖျော်ရည်လုပ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အဲဒါကို Add သင်ကြက်သွန်ဖြူလိုအပ်ပါတယ်ထုသတင်းစာမှတဆင့်ကုန်တယ်သို့မဟုတ်ညှစ်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးရန်, နှိုးဆော်လိမ့်မည်။ ထို့နောကျသငျသညျတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။

Black ကကော့ marinated: စာရွက်

အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကဂျင်း-ကြက်သွန်ဖြူ marinade အောက်မှာတစ်ငါးကိုပွငျဆငျပါလိမ့်မယ်။ ဒီပန်းကန်ကိုဘယ်လိုပါသလဲ ယခုငါတို့ကိုပြောပြလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• နှမ်းရေနံ - တဦးတည်းဇွန်း;
• အနက်ရောင်ကော့တန်း - 120 ဂရမ် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်) ၏ 4 အပိုင်းပိုင်း;
• အညိုရောင်သကြား - နှစ်ဇွန်း;
• ဂျင်း၏အပိုင်းအစအရှည်နှစ်ခုကိုစင်တီမီတာ;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - တဦးတည်းဇွန်း;
• သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည် - နှစ်ဇွန်း;
• soy ငံပြာရည် - 60 ဂရမ်,
• chives;
• တရုတ်ချက်ပြုတ်စပျစ်ရည်ကို - 60 ml ကို;
• အာလူးပြုတ် - 400 ဂရမ် (အစာကျွေးခြင်း);
• နှမ်း - (နို့တိုက်ကျွေးရေးများအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

1. ပထမဦးစွာသင်တစ်ဦး grater (ရေတိမ်ပိုင်း) မှာခုတ်ဖြစ်လျှင်, ဂျင်းကိုလျှော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
2. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူလိုအပ်ပါသည်ပြီးတာနဲ့သူကသန့်ရှင်းခြင်းကိုခံရမည်နှင့်ဖြတ်ဒါမှမဟုတ်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ညှစ် melenko ။
3. Next ကို, သင်ကပလပ်စတစ်သို့မဟုတ်ဖန်ကွန်တိန်နာ, ကြက်သွန်ဖြူ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, သကြား, ထုံးဖျော်ရည်စပျစ်ရည်, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဂျင်းအတွက်ရောထွေးဖို့လိုတယ်။
4. ထိုအခါသင်သည်အနက်ရောင်ကော့တစ်လွှာယူနှင့်ကလုံးဝအားလုံးနှစ်ဖက်ကနေသူတို့နှင့်အတူဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင် marinade ၌ဗတ္တိဇံဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်အိုးရုပ်ရှင်ပိတ်တစ်နာရီခန့်နှင့်တစ်နှစ်ခွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရပေမည်။ ဤကာလအတွင်းငါးနှစ်ဆလှန်ဖြစ်သင့်သည်။
5. ထို့နောက်အများဆုံးဖို့မီးဖိုအပူ။
6. တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, သင်ကကြီးမားသောလိုအပ်ပါလိမ့်မည် မဟုတ်သောချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူဒယ်အိုး။ သူမ၏ငါတို့သည်လည်းမြင့်မားသောအပူကျော်အပူရှိသည်။ ထိုအခါသင်ကဟင်းရွက်ဆီလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တန်းအဆိုပါ marinade ထဲက get နှင့်ဖန်ခွက်ကစွန့်ခွာရန်လိုအပ်ပေသည်။
7. Marinade ဘေးဖယ်ထားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
8. တန်းသုံးမိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကြော်ရန်လိုအပ်ပေသည်။
9. သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည် non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာတန်းထွက် တင်. ရန်လိုအပ်ပေသည်။
10. ထို့နောက်သငျသညျငါးမိနစ်မီးဖို၌ပြုလုပ်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။
11. သငျသညျငါးကြော်ရှိရာဒယ်အိုးထဲမှာ, သင် marinade လောင်းနှင့်နှမ်းကိုဆီထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်။
12. ကထူရည်တစ်ကိုက်ညီမှုရရှိသည်အဖြစ်ဤအရောအနှောထိုကဲ့သို့သောအချိန်ကာလမရောက်မှီတိုင်အောင်မြင့်မားသောအပူမှမဖုံးဖြစ်သင့်ပြုတ်။
13. တန်းဒယ်အိုးထဲကနေငံပြာရည်လောင်း, နွေးပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ရမည်ဖြစ်သည်။
14. နူးညံ့သောသည်အထိ Pre-လက်ဆေး, အခွံနှင့်အနာစိမ်းလိုအပ်သည့်အာလူး, အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
15. ထိပ်တန်းအပါအနှင့်ကော့နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

ကောက်ချက်

ယခုတွင်သင်သည်ကော့ Marine နှင့်အတူကောင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုငါသိ၏။ ငါတို့သည်သင်တို့အဖြစ်မှန်သို့သူတို့ကိုငါဘာသာပြန်ဆိုဖို့ဘယ်လိုနားလည်မယ်လို့မျှော်လင့်ပါတယ်။ ဤအအချက်အပြုတ်ဟင်းလျာများဖန်တီးရန်အချို့သောစွမ်းရည်ဝင်စားရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ အားလုံးဆေးညွှန်းသလားနှငျ့သငျဂျင်း marinade အတွက်အရသာကော့ရှိသည်။