စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ပူပြင်းတဲ့ကြက်သားဟင်းလျာများ: ပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယ

စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ ကြက်သားဟင်းလျာများ လူတိုင်းနီးပါးလိုပဲ။ ဤတွင်လူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်ဟုအချို့သောကြီးမြတ်ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

အလွန်လူကြိုက်များ ပူဟင်းလျာများ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သား၏။ အများစုကတော့ဒီရည်ရွယ်ချက်အာလူးအဘို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

မီးဖုတ်ထားသောကြက်သား ဥနှင့်အတူ

ဒီပန်းကန်လုပ်ဖို့သင်လိုအပ်: ခြောက်လပေါင်အရိုးနှစ်ရာကြီးမားသောအချပ်သို့ဖြတ်ဘေကွန်, ကြက်သွန်နဲ့အာလူးတစ်ကီလို၏ချပ်၏ဂရမ်, ပြီးလျှင် parmesan (100g), parsley, ketchup သုံးခုကြီးမားသောဇွန်း။

ပထမဦးစွာသင်ကြက်သားစိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်ကြောင့်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် ketchup အရောအနှောများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီပေါင်သိက္ခာချရန်လိုအပ်ပေသည်။ အေးမြသောနေရာတွင်နာရီဝက်အဘို့အမဲသားကိုချန်ထားပါ။

ကျွန်တော်တို့ကိုနောက်ထပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြပါစို့။ ကြက်သွန်နီနဲ့အာလူးဆားနယ်ရေထဲမှာငါးမိနစ်ထက်မပိုပြုတ်ဖို့။ ဤအချိန်တွင်, အဘေကွန်ကြော်နှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ရေဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ညှစ်သည်ဝက်သားနှင့်သံလွင်ဆီနှစ်ဇွန်းနှင့်အတူညင်ညင်သာသာသူတို့ကိုနှိုးဆော်။ အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးအပေါ်အရာအားလုံးအိပ်လေ၏။ အနည်းငယ်ညှစ် ကြက်သားပေါင် အာလူး၏ထိပ်ပေါ်မှာ marinade နှင့်နေရာကနေ။

တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ပုံစံ ထား. , လေးဆယ်မိနစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြန်း။

သားသမီးတို့အဘို့ကြက်သားပူအစားအစာများအရောင်အဖြစ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းအရသာအတွက်တောက်ပဖြစ်သင့်သည်။ သငျသညျအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဒုတိယချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူကြက်သား

သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ် skinless ပေါင်၏ပေါင်, ချိုမြိန်ပဲ၏ဖန် mytyh ခွံ, အနီခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကုန်တယ်ပြား, ကြက်သွန်ဖြူသုံးလေးညှင်းပွင့, လတ်ဆတ်တဲ့နာနတ်သီး Cube တစ်ခွက်နှင့်မဆိုရာသီ: သင်လိုအပ်သည့်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်။

ဒါဟာနက်ရှိုင်းsautéဒယ်အိုးယူပါလိမ့်မယ်။ ယင်း၏အောက်ခြေတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသုံးဇွန်းလောင်း။ ကြက်သား, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ပဲသီးတောင့်, ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်အဖုံးနှင့်အတူနှစ်ဆယ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်နာနတ်သီးထည့်ပါ။ တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့ရာနောကျမှာနောက်ထပ်ဆယ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။

အလွန်အရသာရှိတဲ့ပထမဦးဆုံးပူကြက်သားဟင်းလျာများ။ ကျနော်တို့အမြန်စာရွက်ပူဇော်

နက်နဲဒယ်အိုးသံလွင်ဆီ၏ကြီးမားသောဇွန်း, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်း, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုချပ်, ရာသီ (အဖြစ်တော့ oregano နှင့်ဇီ) ရောမွှေပါ။ ငါးမိနစ်မျှတည်ထားပါ။

Next ကိုဟင်းရည် (နှစ်ခုလီတာ) ကဆက်ပြောသည်နှင့်ကုန်တယ်ခဲ့သည်အစိမ်းရောင်လောင်း ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း အနက်ရောင်သံလွင်ကြက်သားကုန်တယ်စက်ဝိုင်းအပိုင်းပိုင်း (500 ဂရမ်) (1 x ကို), ဘဏ်။ အနိမ့်အပူပေါ်ဆယ်မိနစ်များအတွက်ဟင်းချိုမျှတည်ထားပါ။

ဧည့်သည်များအဘို့ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် သည့်ပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန် ကြက်သား၏။ ဥပမာအားဖြင့်, crispy တုတ် "အရောင်းသွက်။ "

သင်လိုအပ်သည့်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်: အသားအရေမပါဘဲကြက်သားတစ်ကီလို, ရှည်လျား strips တွေ, မုန့်နှင့်အကြိုက်ဆုံးဝက်အူချောင်းအဘို့အ breadcrumbs နှင့်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အလွန်လျင်မြန်စွာဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေလုပ်ပါ။ ဆားအရောအနှောထဲမှာသံလွင်ဆီနှင့်ကောင်းမွန်သောမုန့်အလိပ်နှင့်အတူကြက်သားအင်္ကျီကိုအသီးအသီးအပိုင်းအစ။ ပြတ်သားသည်အထိငါးမှခုနစ်မိနစ်ရေနံဆူထဲမှာကြော်။ ထို့နောက်စက္ကူသုတ်ပဝါအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအပိုင်းအစအပေါ်ထားတော်မူ၏။

အဖြစ်ပူကြက်သားဟင်းလျာများဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးနှင့်အတူနိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!