အရသာနှင့်ငံပြာရည်အတွက်မွှေးကြက်သား "Teriyaki": စာရွက်

"Teriyaki" ဆော့စ်အတွက်ကြက်သား, ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ကြည့်ရှုသောစာရွက်, ကတစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဒါဟာမသာပုံမှန်အတိုင်းမိသားစုညစာစားဖို့ဖြစ်ပါတယ်ဒီမူရင်းနှင့်အရသာဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သမျှကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်, ဒါပေမယ့်လည်းအားလပ်ရက်စားပွဲကတင်ပြရန်။

ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား "Teriyaki": စာရွက်

အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များအတွက်လိုအပ်သော:

• soy ငံပြာရည် - 130 ml ကို;
• မျြးစိမျ့စိမျ့ကြက်သားရင်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• Apple က cider ရှလကာရ - 4 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ဘရောင်းသကြား - 150 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း allspice အမှုန့် - 1 အသေးစားဇွန်း;
• ကစီဓါတ် - 2 အချိုပွဲဇွန်း;
• သေးငယ်တဲ့ iodized ဆား - ၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိအတွက်အသားထည့်သွင်း;
• အလတ်စားလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဂျင်းအမြစ် - ယုတ်အပိုင်းအစ (အရွယ်အစား 8-10 စင်တီမီတာ);
• မျြးစိမျ့စိမျ့သောက်ရေ - 55 ml ။

အသားထုတ်ကုန်များထုတ်ယူခြင်း

ကသာလတ်ဆတ်သော, မျြးစိမျ့စိမျ့ရင်သားကိုအသုံးပြုရန်ပြင်ဆင်ထားသည်ဆိုပါကအမှန်တကယ်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့အရာငံပြာရည် "Teriyaki" စာရွက်ထဲမှာကြက်သား, ကအထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ သူတို့ဟာသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ပြီးတော့, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော, 1 ကီလိုဂရမ်ပမာဏဝယ်ယူအရိုးတို့ကို, အရိုးနုနဲ့အသားအရေကနေကွဲကွာရပါမည်။ ဒါဟာအိမ်ရှင်မအချို့မြေတပြင်လုံးရင်သားကင်ဆာ၏တစ်ပန်းကန်လုပ်ဖို့ကြိုက်တတ်တဲ့ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ကျနော်တို့ဒဏ်ငွေသူတို့ကိုခုတ်အဖြစ်ရက်ရက်ရောရောအရသာဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ် iodized ဆား။

အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများထုတ်ယူခြင်း

"Teriyaki" ဆော့စ်အတွက်ကြက်သားလွှာမူရင်းဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ထိုကဲ့သို့သောကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းအမြစ်အဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးပြီးဆိုတဲ့အချက်ကိုမှမွှေးနှင့်အရသာကျေးဇူးတင်စကားပြန်သွားလေ၏။ ထိုထုတ်ကုန်ကောင်းစွာလျှော်ကျဲပါးအခွံနှင့်ခွံဖြစ်, ပြီးတော့ဒဏ်ငွေ grater သုံးပြီးနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသင့်ပါတယ်။

အရသာဆော့စ်၏ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်

သငျသညျတင်းကြပ်စွာ, အဖြူရောင်အသား၏ပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြက်ငှက်အပေါငျးတို့သစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာပါလျှင်, ထို့နောက်သင် "Teriyaki" ဆော့စ်အတွက်အရသာမွှေးကြက်သားရဖို့သေချာပါသည်။ ဒီအဆာများအတွက်စာရွက်သာအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်သငျ့သညျ။ အညိုရောင်သကြား, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပန်းသီး cider ရှလကာရည်, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, အေးမြသောရေနှင့်ရောလျက်ရမည်ဖြစ်သည့်ကစီဓါတ်များနှင့်ယခင်ကကုသဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ: ထို့ကြောင့်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ခဲ့ကြရောမွှေပါ။ ထို့နောက်အားလုံးထွက်ချထားအစိတ်အပိုင်းများ, အနိမ့်အပူပေါ်တွင်တင်ပြီးတော့, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ရမည်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ငံပြာရည် thickens သည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။

အားလုံးအထူးအတွက်အပူကုသမှု

အမဲသားကိုထုတ်ကုန်နှင့်အရသာငံပြာရည်အပြည့်အဝပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်သည့်အခါကနက်ရှိုင်းတဲ့မုန့်ဖုတ်ဖြူယူရေနံ (နေကြာ) နှင့်အတူကတိုက်, အဲဒီနောက်ကြက်ထွက် lay လိုအပ်ပါသည်။ Next ကိုရင်သားတစ်ဦးအထူငံပြာရည်ဖြည့်ပါနဲ့ 38 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုပို့ပေးရန်လိုအပ်ပေသည်။ ယင်းကပြောသည်အချိန်ချုံးပြီးနောက်အသား၏ဟင်းလျာများရောက်ရှိဖို့သင့်သောအဘို့ကို skeet အတွက်တိုးချဲ့ခဲ့သည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

"Teriyaki" ငံပြာရည်အောက်မှာကြက်သားကျနော်တို့အထက်အကြံပြုသောစာရွက်, တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူပူပြင်းသည့်ညစာစားပွဲသို့တင်သွင်းရမည်ဖြစ်သည်။ ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြာပွတ် mash အာလူးသို့မဟုတ်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲများအတွက်စံပြဖြစ်သကဲ့သို့။ ဒါ့အပြင်ဒီပန်းကန်ကလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန့်တင်သွင်းအကြံပြုသည်။