ဒယ်အိုးထဲမှာကြော် Battery ကိုအတွက် minced အသားကင်,

minced အသားကင်တစ်အများကြီးပျော့ပြောင်းပြီး, ပိုမိုနူးညံ့အသားတစ်ခုတည်းအပိုင်းအစကနေဖန်ဆင်းတော်တူညီတဲ့ဟင်းလျာများ, ထက် tastier ။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ထိုသို့သောပုံမှန်မဟုတ်သောညစာစားပွဲ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကိုအများကြီးပိုအချိန်ကြာမြင့်သည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ကျိုးနပ်သည်။ နက်ရှိုင်းသောအဆီများတွင်ကြော်ရှေ့တော်၌ထိုအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းထုဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် mince ကုန်တယ်ရပါမည်ပြီးနောက်။

minced အသားကင်: လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ပိန်အမဲသား - ငါးရာဂရမ်;
• ဖက်တီးဝက်သား - ငါးရာဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - သုံးကြီးမားတဲ့ဦးခေါင်း;
• ကြက်မရဲ့ဥ - နှစ်ခုကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်း;
• Leek - အနည်းငယ်မြှား;
• ဂျုံမုန့်ညက် - သုံးခုသို့မဟုတ်လေးခုကြီးမားသောဇွန်း;
• breadcrumbs နှင့် - တစ်ဝက်ခွက်;
• နေကြာဆီ - (ကြော်များအတွက်) တစ်ဖန်;
• ဆား - တစ်ဝက်အချိုပွဲဇွန်း;
• ငရုတ်ကောင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် - အရသာများနှင့်အလိုဆန္ဒဖြစ်သည်။

minced အသားကင်: ချက်ပြုတ်၏ခြေလှမ်းဖြစ်စဉ်ကိုကခြေလှမ်း

အဆိုပါရောနှော stuffing စေရန်, သငျသညျအဆီဝက်သားနှင့်ပိန်ကြုံသောအမဲသားတစ်ပေါင်ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ကကောင်းစွာဆေးကြောခြင်းနှင့်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျသူကအသား grinder ကို process ရန်အကြံပြုသည်, ဒါပေမယ့်ဆန္ဒရှိလျှင်, တက Blender နဲ့ချွန်ထက်-ဓါး nozzle သုံးပြီးကုန်တယ်နိုင်ပါသည်။ အလားတူပင်အဲဒါကိုဖြတ်သုံးအကြီးစားကြက်သွန်နီမှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုအခါရလဒ် stuffing ရောနှောကောင်းစွာငရုတ်ကောင်း, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ကုန်တယ် leek နှင့်တစ်ရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်, ကိုယ်လက်လိုအပ်သည်။

အဆိုပါ Battery ကိုပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်

သင်သိသည့်အတိုင်းသေချာပေါက်ကြော်မတိုင်မီကုန်တယ်သဘာဝအကင်လုံးဝ Battery ကိုကိုစွဲလန်းနှစ်သက်ခြင်းရှိလော့။ အလားတူအဘို့အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ် minced အသားဟင်း ကိုလည်း Battery ကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒီအလုပျတစျခုကြက်ဥ whisk, ဆားနှင့်တစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်ဖို့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ထို့နောက်ဂျုံမုန့်ညက်သုံးလေးကြီးတွေဇွန်းသုံးပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ဒါဟာ Battery ကို viscous ဖွင့်နှင့်ကောင်းစွာအသားနှင့်အတူကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် encapsulate သင့်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပေသည်။

minced အသားကင်: ကြော်ဖွဲ့စည်းရေးနှင့်အညိုရောင်ဟင်းလျာများ

ချက်ပြုတ် minced အသားတစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်သူ့ကိုပယ်စစ်တိုက်ခြင်းငှါ, သုံးလေးကြီးမားသောဇွန်းပမာဏကိုအတွက် ယူ. တယောက်ဘောလုံးကိုတက်ကိုလှိမ့်ထားရပါမည်။ ဒါကြောင့်အပြင်ပန်းအမှန်တကယ်တုံးတူဒါမှထိုအခါပြားစေအမဲသားကိုလိုအပ်ပါသည်။ semi-ချောထုတ်ကုန်အပြည့်အဝကြက်ဥ Battery ကို၌နှစ်ပြီးသော, ပြီးတော့လျင်မြန်စွာ breadcrumbs နှင့်ထဲမှာလှိမ့်နဲ့ချက်ချင်းဆူပွက်နေကြာဆီနှင့်ပူပြင်းတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာစွဲလန်းနှစ်သက်ရပါမည်။

စည်းကမ်းအဖြစ်, ဒီပန်းကန်နက်ရှိုင်း-ကြော်ငါးဆယ်ခုမှမိနစ်ကျင်းပရန်လိုအပ်လျှင် minced အပြည့်အဝနူးညံ့မှုများအတွက်အဖြစ်အလျင်အမြန်ပြင်ဆင်သည်။ အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေ Obzharivaya schnitzel, မီးရှို့, ဒါပေမယ့်ကိုယ့်အညိုရောင်မဟုတ်ကြောင်းကြောင့်မှကြည့်ဖို့သေချာပါစေ။

ညစာများအတွက်မှန်ကန်သောနို့တိုက်ကျွေးရေး

စားပွဲပေါ်မှာဤပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပြားနှင့်အစိမ်းရောင်အရွက်ဆလတ်နှင့်အတူအလှဆင်လှပတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအကြံပြုသည်။ ထို့ကြောင့်သင်က, အရသာပျော့နှင့်နူးညံ့သောကင်တိုပါလိမ့်မယ်။ အထက်ပေးထားသောဓာတ်ပုံကိုဟင်းလျာများ, အတူကြော်တဲ့အားလပ်ရက်ခံရသောပွဲကဲ့သို့၎င်း, ခါတိုင်းလိုမိသားစုညစာစားဘို့လေ့ကျင့်ရေးအတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ သို့သော်ဧည့်သည်များတဲ့အရသာဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအကြံပြုဘောဇဉ် schnitzel ပူဇော်ရန်။