ဆားနယ်မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အစဉ်အလာ, မှို၏ "ရှင်ဘုရင်" boletus သို့မဟုတ်အဖြူစဉ်းစားပေမယ့်အများကြီးခူးဆွတ်ပုအချက်အပြုတ်အပေါ်ချန်ပီယံအတွက်ကောင်းစွာဆိုကြသည်နှင့်ရွှေဝါရောင်ဖြစ်နိုင်သည် "add" အဲဒီယုံကြည်မှုများမှာဖြစ်ပါတယ်။

ဒီအတောက်ပမှိုငယ်ရွယ်ထင်းရူးနှင့် Spruce သစ်တောများကြားတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ "သူရဲကောင်း" ထူးခြားတဲ့အသွင်အပြင်ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်ယူဖို့အတော်လေးလွယ်ကူသည်။ မှိုပင်စည်အပေါ်အာရုံစူးစိုက်မှုမှောင်မိုက်ကွင်းနှင့်အတူလိမ္မော်ရောင်-အနီရောင်အရောင်ကွဲပြား။ ဇာတိပကတိ၏အလှည့်မှာ Non-caustic ရည်ထွက်ရပ်။ ထိုလုလင်သည်မှိုအဟောင်း 'ညီ' အမိုးခုံး-shaped ဦးထုပ်ကနေကွဲပြားနေချိန်တွင်မှို၏ဤမျိုးစိတ်များ၏ဦးထုပ်, အထိ 17 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းကိုရောက်ရှိနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာဟောင်းရွှေဝါရောင်, တီကောင်စားဖြစ်ဖွယ်ရှိသည်အဖြစ်အချက်အပြုတ်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ကြောင့်ငယ်ရွယ်မှိုပိုမိုသင့်လျော်သည်ကိုထိုအခါသတိရရမည်ဖြစ်သည်။

သူတို့တစ်ဦးတည်းကြီးထွားဘယ်တော့မှဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မှိုဒီလိုမျိုးစုဆောင်းရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ တစ်ဦး redhead အပေါ်ထိ မိ. လဲစရာကိုသင်လုံခြုံစွာအနီးအနားတစ်နေရာရာကိုရပ်တန့်နိုင်ပါတယ်သူ၏ "မိသားစု" ဖြစ်ရန်သေချာစေပါလိမ့်မယ်။

ပထမဦးဆုံးအမျိုးအစားများ၏မှိုအဖြစ်ခွဲခြားမှို, သူတို့က, လတ်ဆတ်သောအသားကိုမစားရစည်သွပ်ဗူးအကြောင်းမဲ့, ဆားနှင့် Pickled နေကြသည်။ ဒီနေ့ဘယ်လိုဤအတောက်ပ Pickled မှိုအကြောင်းကိုပြောပြပါ။

သငျသညျမှိုသံအမတ်ကြီးကိုခေါ်အအေး, ချဉ်ရနိုင်သည့်သုံးပြီးပထမနည်းလမ်း။ မှိုလိုက်နာရန်နှင့်စနစ်တကျလျှော်ခြင်းကနေသန့်ရှင်းတဲ့အပျက်အစီး sort ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ခြေထောက်ရှည်လွန်းလျှင်, သူတို့သည်ပယ်ရှင်းခြင်းကိုခံရမည်။ ထိုအခါသင့်လျော်သောဟင်းထဲသို့မှိုတက် add, သူတို့ကိုအားမရအောက်ဖက် Caps ။ မှို၏အလွှာတင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုးထားရမည်, တစ်ဦးချင်းစီအလွှာ၏အမြင့်ခြောက်စင်တီမီတာဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာ stacked မှိုဆားနှင့်အတူဖြန်း။ ဆားလေးဆယ်ခြောက်ဆယ်ဖို့ဂရမ်ကနေ recover လုပ်ဖို့မှိုတစ်ကီလိုတွင်။

လူအပေါင်းတို့သည်မှိုသူတို့ထဲကထိပ်ပေါ်မှာ, ချပါလိမ့်မည်သည့်အခါကတစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ဖုံးလွှမ်းကြောင်းထိုကဲ့သို့သောသစ်သားစက်ဝိုင်းအချင်းထားတော်မူ၏။ ဝန်၏ထိပ်ပေါ်မှာစက်ဝိုင်း၌ထားလေ၏။ အစဉ်အလာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့် scalded ရေကျောက်ကိုဆူနှင့်အတူ, သင်မူကားရေသို့မဟုတ်အခြားသင့်လျော်သောအရာဝတ္ထုနှင့်ပြည့်စုံသုံးလီတာအိုးတလုံးနှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်ထိုကဲ့သို့သောရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ မှိုအကြားကျန်ရစ်သမျှသောလေကုန်တင်, မောင်းသောအဓိကအရာ။ အိုး၌ကာလ၏စုံတွဲတစ်တွဲသီးဖျော်ရည်များနှင့်မှိုဖွစျလိမျ့မညျပြီးနောက်ဒီထုံးစံ၌ချက်ပြုတ်အဆင်သင့်ဆား, သာ salting ပြီးနောက်လေးဆယ်နေ့၌ဖွစျလိမျ့မညျဖြစ်ကြသည်။

သငျသညျလညျးဤအရသာရေစာ၏ပြင်ဆင်မှုနောက်ထပ်နည်းလမ်း, ဒါခေါ် "ခြောက်သွေ့တဲ့" သံအမတ်ကြီးကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒီနည်းလမ်းရဲ့အနှစ်သာရကတော့မှိုရုံအလုံအလောက်မှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်ရှင်းတဲ့သူတို့ကိုဆေးကြောဖို့မလိုအပ်ပါဘူးဆိုတာပါပဲ။ အဆိုပါမှို coniferous သစ်တောများတွင်ပေါက်သောသူတို့သည်ပုံမှန်အားဖြင့်လေထုညစ်ညမ်းမှုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, ဒါကြောင့်သူတို့က clean ဖို့လွယ်ကူပါလိမ့်မည်။ ကျနော်တို့မှိုချက်ပြုတ်စတင်ဖို့။ ပြင်ဆင်ထားမှိုမှိုကီလိုဂရမ်လျှင်လေးဆယ်ဂရမ်နှုန်းမှာဆားဖြန်းဆွတ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဖွင့်ထည့်ပါ။ သူတို့တစ်တွေနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအမွှေးအကြိုင်ကိုသတ်လိမ့်မယ်အဖြစ်အဘယ်သူမျှမကအခြားနံ့သာမျိုး, ဆက်ပြောသည်ခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ prosolyatsya မှိုပြီးနောက်သူတို့လောလောလတ်လတ်ပိုးနှင့်ဆားရည်အိုင်လောင်းစင်ကြယ်သောအိုးထဲမှာပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်။ ဝက်လီတာအိုးနာရီဝက်အဘို့အပိုးနေကြသည်။ လီတာ - အကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်ထက်ပို။ ထိုအခါဘဏ်များတက်လှိမ့်နှင့်အေးမြသောနေရာတွင်သိုလှောင်မှုမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာမှိုသူတို့ရဲ့အရသာဆုံးရှုံးအေးခဲနေသောကာလအတွင်းအဖြစ်, သုညအပူချိန်မှာဆားမှိုတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့အရေးကြီးပါသည်။ ဒါပေမယ့်နွေးထွေးမှုအတွက်ထိန်းထိန်းသိမ်းသိမ်းစည်သွတ်အစားအစာ၏အရည်အသွေးအပေါ်ဆိုးရွားစွာရောင်ပြန်ဟပ်, စံပြအခြေအနေများ 3-5 ဒီဂရီသုညအထက်အပူချိန်ဖြစ်ပါတယ်။

အဆင်သင့်ဆားနယ်မှိုတစ်ဦး appetizer, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူရာသီအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ သူတို့ကအမျိုးမျိုးသောသုပ်နှင့် vinaigrettes ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

မှိုဟင်းချို, - ထို့အပြင်ရိတ်သိမ်းမှိုအရှင်ပူဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ် အာလူး, စွပ်ပြုတ်မှို, မှို pilaf အမျိုးမျိုး casseroles ။ pies နှင့်ကိတ်မုန့်အတွက်ဖြည့်များအတွက်အသုံးပြုချဉ်မှိုနှင့်။ အလွန်အရသာပီဇာသည်ဤမှို၏ထို့အပြင်နှင့်အတူလှည့်နိုင်ပါ။