တစ်အာလူးနှင့်အတူ pancakes: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

pancakes ရုရှားအစားအစာများ၏ရိုးရာဟင်းဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအချဉ်မုန့်, ယို, နို့ဆီ, ကြက်ဥနှင့်အခြားအနီရောင်အရသာ toppings နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါးကိုဖတ်ရှုပြီးနောက်, သင်လေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ် pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အာလူးနဲ့။

အဆိုပါဂန္ဗားရှင်း

ယနေ့အစာအာဟာရများကဲ့သို့အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း, များစွာသောအိမ်ရှင်မကဒီစာရွက်ကြိုက်တတ်တဲ့။ ဒါဟာအလွယ်တကူမဆိုရွက်ပေါက်စားဖိုမှူးကျွမ်းကျင်နိုင်အောင်ရိုးရှင်းပါသည်။ အစဉ်အလာ pancakes နဲ့အာလူးပြင်ဆင်ထားရန်ကြင်နာစွာသင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာနှင့်မီးဖိုချောင်ဗီဒိုရဲ့ contents စစ်ဆေးမေတ္တာရပ်ခံနေကြပါတယ်။ သင့်ရဲ့စွန့်ပစ်ခြင်းမှာအောက်ပါထုတ်ကုန်ဖြစ်ရပါမည်:

• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ကြက်ဥတစ်ဦးက pair တစုံ။
• နို့နှစျယောကျမျက်မှန်။
• သကြားတစ်ဇွန်း။
• ဂျုံမုန့်ညက်တစ်ဦးကဖန်ခွက်။
• ငါးအလတ်စားအာလူး။
• တဦးတည်းမီးသီးကြက်သွန်။
• ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ဦးကိုလေးညှင်းပွင့။

အဖြစ်အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့ထောပတ်ကိုအသုံးပြုလိမ့်မည်။

လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်

အာလူးနဲ့မွှေးနှင့်အရသာ pancakes ဖုတ်, ဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါးထဲမှာတင်ပြထားပါသည်သောစာရွက်, သင်တင်းကြပ်စွာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အကြံပြုအချိုးလိုက်နာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အစပိုင်းတွင်ကြက်ဥလူဖြူတစ်ဦးအထူသိပ်သည်းမြှုပ်သို့ကြာပွတ်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာသကြားနှင့်အတူချိတ်ဆက်နှစ် triturated, နှင့်နို့ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောမုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်ခဲ့သည်။ အဆိုပါထုတ်လုပ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြည်းဖြည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်အမြှုပ်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းကနေပါးလွှာ pancakes ဖုတ်နှင့်တဦးတည်းပုံ၌ထားတော်မူ၏။

ထို့နောက်သငျသညျအဆာလုပျနိုငျသညျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သန့်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အာလူးပြုတ် mashed နှင့်ထောပတ်, ငရုတ်ကောင်း, Pre-ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူက seasoned နှင့်ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်ပါတယ် pancakes ကျပ် , စာအိတ်၌ထားတော်မူ၏နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီ scorodite, ပို့လိုက်ပါ။ စားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်ထုတ်ကုန်၏နှစ်ဖက်စလုံးတွင် toasted ။

အာလူးနဲ့အသည်းနှင့်အတူ pancakes

ဒီအရသာနှင့်အတော်လေးစိတ်ကျေနပ်စရာပန်းကန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ကြိုတင်အပေါငျးတို့သပျောက်ဆုံးနေထုတ်ကုန်ကိုဝယ်သင့်ပါတယ်။ ပြုစုသင့်ရဲ့စာရင်းထဲတွင်ထည့်သွင်းရန်သေချာစေပါ:

• သုံးလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သားကြက်ဥ။
• နို့ 200 milliliters ။
• ဂျုံမုန့်ညက်တစ်ဦးကဖန်ခွက်။
• ရေ 200 milliliters ။
• သကြားနဲ့ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။

အဆိုပါအဆာကိုကြိုတင်အာလူးအတွက် reserved ထားရမည်, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, အသည်း, ဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုပြင်ဆင်ထားရန်။

အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကို sequence ကို

သင့်မိသားစုအာလူးနဲ့ pancakes တန်ဖိုးထားနိုင်ကြောင်း, သငျသညျကိုအောကျတှငျမွငျနိုငျသောဓါတ်ပုံများ, သငျသညျမုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ခုတည်းပေါင်းစပ်ဥ, နို့, ရေထဲမှာထည်ချက်ပြုတ်ရန်, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အားလုံးစနစ်တကျရောနှော whisk ။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းသေးငယ်တဲ့ဖုတက်ကိုချိုးဖျက်ဖို့သကြားနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပေါ်စေလွှတ်လျက်, နောက်တဖန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနေသည်။ သင်္ဘောထို့နောက်ကအနည်းဆုံးနာရီဝက်အဘို့အရပ်သင့်တယ်ဘယ်မှာ condenser ထံသို့စေလွှတ်သည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းကနေ pancakes ဖုတ်နှင့်သူတို့ပုံသွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။

တစ်ဦး Blender အသည်းနှင့်အတူစပါးကိုကြိတ်ဖို့အဆာပြင်ဆင်ထားရန်, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီနှင့်အတူ Pre-ကြော်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် pre-လုပ် mash အာလူးနဲ့ချိတ်ဆက်နေသည်။ အဲဒီမှာကိုလည်းဆားနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ သို့ဖြစ်လျှင်ဤအရောအနှော pancakes ကျပ်ဖြစ်ပါတယ်, သူတို့ကိုထောပတ်နှင့်အတူ greased တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်စာတစ်စောင်စာအိတ်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ခေါက်။ ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ပူပေမယ့်အအေးသာဖြစ်နိုင်ပါသည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မှိုနဲ့အာလူးနှင့်အတူကျပ် pancakes

စာရွက်အညီချက်ပြုတ်တစ်ဦးကပန်းကန်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာကျွေးနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်, ဒီရေစာမဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲဆင်ယင်ခြယ်သပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျထိုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ခင်မှာ, သေချာသည်သင်၏မီးဖိုချောင်ထဲမှာအားလုံးလိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများရှိပါတယ်စေ။ သင့်ရဲ့စွန့်ပစ်ခြင်းမှာထိုကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ရပါမည်:

• ဂျုံမုန့်ညက် 240 ဂရမ်။
• သုံးလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သားကြက်ဥ။
• သကြား 100 ဂရမ်။
• နို့၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ။
• ဆားတစ်ဦးကအဖြစ်တော့။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 50 ml ။

အရသာနှင့်အာဟာရ toppings စေရန်ကြင်နာစွာမှိုတစ်ပေါင်, ကြက်သွန်မီးသီးများနှင့်အာလူး 600 ဂရမ်၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုဝယ်ခြင်းငှါမေတ္တာရပ်ခံနေကြပါတယ်။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

သင်စမ်းသပ်မှုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်အပေါင်းတို့၏ပထမ။ ဒါဟာလုပ်, သင်ကနက်ရှိုင်းသောစင်ကြယ်သောတန်ဆာလိုအပ်ပါတယ်။ ပထမတော့သူကကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်ဆားကိုစေလွှတ်နေပါတယ်။ အားလုံး, Halo သုံးပြီးကောင်းစွာ whisk Pre-သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် add ပြီးတော့ကွန်တိန်နာသို့ဂရုတစိုက်နို့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသွန်းလောင်းလေ၏။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းသေးငယ်တဲ့ဖုတွေကိုဖယ်ရှားဖို့နှင့်ခေတ္တဘေးဖယ်ဘေးဖယ်မသတ်မှတ်ရရန်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။

ထိုအတောအတွင်းတွင်သင် stuffing လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အစပိုင်းမှာ Pre-အနာစိမ်းကိုဆေးကြောပေမယ့်အာလူး peeled မဟုတ်ပါဘူး။ သူဒယ်အိုးထဲမှာပြင်ဆင်နေစဉ်တွင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမဲဆီ, ကြော်ကုန်တယ်နှင့်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ spiced ။ အာလူးပြုတ်နှင့်အအေးအချိန် peeled နှင့် mashed နေကြသည်ခဲ့သည်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြက်သွန်-မှိုအရောအနှောနဲ့ချိတ်ဆက်နေသည်။ sintered pancakes ၏ကြိုတင်မဲအတွက်ကျပ်ဒါက stuffing, ထောပတ်အတွက်သူတို့ကိုနဲ့ကြော်ခြုံ။ ဒါကြောင့်သူတို့က rosy နှင့်အလွန်မွှေးကြိုင်ဖြစ်လာသည်။ တစ်အာလူး pancakes နှင့်မှိုနှင့်အတူပြီးစီးအနည်းငယ်ပိုမိုမြင့်မားသောအရာများ၏စာရွက်ပူစားပွဲပေါ်မှာမှတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ သူတို့ရဲ့ရေလောင်းအချဉ်မုန့်တွေရဲ့မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာ။

အာလူးနဲ့အသားအဆာတွေနဲ့ option

ဒီစာရွက်ထဲမှာလျင်မြန်စွာဖြစ်နဲ့အလွယ်တကူအရသာကျေနပ်စရာပန်းကန်ပွငျဆငျနိုငျသတိပြုရပါမည်။ ဒါဟာမဆိုစျေးကြီးသို့မဟုတ်ရှားပါးထုတ်ကုန်မလိုအပ်ပါဘူးလည်းအရေးကြီးပါသည်။ စည်းကမ်းအဖြစ်, တိုင်းအိမ်တော်၌လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ပျောက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းကိုလွတ်လပ်စွာဒေသခံစူပါမားကတ်မှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်အမြဲရှိပါတယ်။ : သင်အာလူးနဲ့အသားနှင့်အတူအာဟာရနှင့်အရသာ pancakes လက်ခံရရှိကြောင်းသေချာစေရန်ကြင်နာစွာသေချာသင်သည်သင်၏လက်ချောင်းထိပ်မှာတို့ပါဝင်သည်ပြီစေရန်မေတ္တာရပ်ခံနေကြတယ်

• မုန့်ညက်စုံတွဲတစ်တွဲမျက်မှန်။
• နို့၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ။
• နှစ်ဦးကလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ Courneuve ။
• ဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့။
• အာလူးကီလိုဂရမ်။
• တစ်ခုမှာကြီးမားသောကြက်သွန်မီးသီး။
• ဝက်-minced အမဲသား 400 ဂရမ်။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, အစားအစာအထက်ပါစာရင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းရပါမည်။ အဆုံးစွန်သောများ၏ပမာဏကိုအချက်အပြုတ်အရသာနှင့်သူ၏အိမ်သူအိမ်သားပေါ်တွင်မူတည်သည်။

သင့်မိသားစုမှအာလူးနဲ့ minced အသားနှင့်အတူ pancakes အကဲဖြတ်ရန်နိုင်ခဲ့ကြတယ်, သင်တင်းကြပ်စွာအကြံပြုရောစပ်အချိုးလိုက်နာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သင်ပထမဦးဆုံးစမ်းသပ်ယူသင့်ပါတယ်။ ပန်းကန်ထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့ဥ, နို့, ဆား, သကြားပေါင်းစပ်။ အားလုံးအကောင်းရောနှော whisk, တဖြည်းဖြည်း vsyp မုန့်ညက်။ ရလဒ်အဖြစ်သင်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသင့်ကြောင်းကိုက်ညီမှုဒိန်ချဉ်ဆင်တူပါသည်။ အချောမုန့်စိမ်းအတွက်နောက်ဆုံးခြေလှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပို့မှာကိုထပ်နှိုးဆော်နှင့်ပါးလွှာသော pancakes ဖုတ်ဖို့စတင်။

ထို့နောက်သငျသညျအဆာလုပျနိုငျသညျ။ ဆားရေအာလူးပြုတ်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့် brushed, ထိုသို့ထို့နောက် tolkushkoy သုံးပြီး kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့စင်ကြယ်သောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်ရောနှောကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Pre-ကြော်ဝက်-မြေအမဲသား, ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ pancakes အပေါ်ချက်ပြုတ် stuffing ပြန့်ပွား, သူတို့ရဲ့စာအိတ်သို့မဟုတ်ပြွန်ပတ်ရစ်နှင့်စားပွဲမှဝတ်ပြုကြ၏။