တဆေးကိုမုန့်စိမ်းပေါ် belyashi ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ခုခံတွန်းလှန်ရန်ခက်ခဲမွှေးနှင့်အရည်ရွှမ်း belyashi ခြင်းမပြုမီ။ သူတို့အိမ်မှာချက်ပြုတ်နေကြသည်အထူးသဖြင့်ပါ။ ငါအများကြီးကျွန်တော်တို့ရဲ့အဖွားအားဖြင့်ကိုပြင်ဆင်အရသာ belyashi သောအရာကိုမှတ်မိပါလိမ့်မယ်သေချာပါတယ်။ သလောက်ကျနော်တို့လိုချင်ပါတယ်အဖြစ်အမြဲအရသာဘဲ, အ store မှာရောင်းချခဲ့ကို၎င်း, သူတို့အတွက်အသားလျက်ရှိသောသူတို့ကို။ ထို့ကြောင့်, left ဘာမျှ belyashi ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုရှိ၏။ သငျသညျသေးဒီလိုလုပ်ဖို့ဘယ်လိုသိမထားဘူးဆိုရင်, သင်တို့ကိုငါအမြန်ဆုံးနဲ့အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်အကြံပြုအပ်ပါသည်။

အားလုံးလိုအပ်သောထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. ဆိုတဲ့အချက်ကိုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• မုန့်ညက် (3 ခွက်);
• လတ်ဆတ်သောတဆေး (25 ဂရမ်);
• ရေ (1 ခွက်);
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (3-5 ဇွန်း);
• သကြား (3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း),
• ဆား (1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း),
• stuffing (300 ဂရမ်ပိုကောင်းအမဲသား);
• ကြက်သွန် (အကြီးစားတဦးတည်း) ။

အလွန်အရသာရှိတဲ့ခဲ့တာ belyashi အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အဆိုပါလျှို့ဝှက်ချက် stuffing တည်ရှိသည်။ ဒါဟာလုပ်ကအမဲသားကိုယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်, သူမအဆီမဟုတ်ပါဘူး။ ကြက်သွန်နှင့်အတူအသားတစ်ဦးအသား grinder မှတဆင့်နှစ်ကြိမ်လိုအပ်ပါတယ်။ အချော mince ခုနှစ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရေအနည်းငယ်ကိုအရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်း, ဒါကြောင့်သူကပိုပြီးအရည်ရွှမ်းဖြစ်ခဲ့သည်။ အမဲသားအိမ်မှာမရှိလြှငျ, မထိုက်မတန်နှင့်ဝက်သား။

အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ Tat ဘို့မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့တဆေးဖြစ်တယ်, ဒါအချိန်ကသူ၏ချက်ပြုတ်အပေါ်အနည်းငယ်ပိုပြီးယူပါလိမ့်မယ်။

ဒီတဆေးနှင့်အတူရောနွေးရေ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုလုပ်ဖို့အနည်းငယ်သကြားထည့်ပါ။ သူတို့ကိုထလာရန်အဘို့အကျနော်တို့စောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။ တူညီသောသင်္ဘောကျွန်တော်တို့ရဲ့တဆေး, သကြား, ဆား, ရေနံတစ်ပန်းကန်ထဲသို့ရေ၏ကျန်လောင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေး။ မုန့်စိမ်းကိုတစ်ဦးအလွန်စေးကပ်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူ belyashi ပြင်ဆင်ထားရန်လိုလျှင်သကဲ့သို့ကောင်းစွာလက်နောက်ကျရှိသင့်သည်အလွန်ပြဿနာဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒါကြောင့်လာသည်ဟုနိုင်အောင်အချောမုန့်စိမ်းတစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားတော်မူ၏။ ဘယ်အချိန်မှာမထိုက်မတန်သောကြောင့်နှစ်ကြိမ်ကြီးထွားရန်အဘို့အစောင့်ဆိုင်းထို့နောက်သူ့ကိုလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်။ "သင့်လျော်သောစမ်းသပ်မှု" ရဖို့ belyashi ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? သူတို့မုန့်စိမ်းကတော့ကြော်စဉ်အတွင်း "မကြီးထွား" မဟုတ်ပါဘူး, fit မပြုခဲ့လျှင်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သာမန်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝနှင့်အတူလတ်ဆတ်သောတဆေးကို ယူ. သေချာပါစေ။

မုန့်စိမ်းဒုတိယအကြိမ်သင့်လျော်သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ကျနော်တို့ Tat ၏မော်ဒယ်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အသေးစားဘောလုံး a la လှည်းသို့ဝေ။ သူတို့လာသည်အထိကျွန်တော်တို့သည်ငါးမိနစ်ကိုစောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီဘောလုံးကိုထွက်လှိမ့်ချလိုက်သည့် stuffing အလယ်၌အိပ်ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းအတွင်း၌နေရန်သူ့ကို sleplivaem ။ သင်က stuffing ဖို့လုံးဝမျက်စိကန်းအနည်းငယ်မြင်ရ၏လို့မရပါဘူး။

belyashi ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါဟာသူတို့ရဲ့ကင်ရန်တာဝန်ရှိသည်ချဉ်းကပ်ယူရန်အရေးကြီးပါသည်။ အဘယ်အရာကိုလိုအပ်မဟုတ်ရင် belyashi မီးရှို့မည်နှင့်မထပါဘူး, ဒယ်အိုးအလုံအလောက်ရေနံသို့သွန်းလောင်းရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဆီနှင့်ဒယ်အိုးတက်တွင်စတင်ပြီးတာနဲ့သူတို့ကိုအကြား belyashi ကိုတိုးပွါးစေကြော်စဉ်အတွင်းအဖြစ်, အာကာသခဲ့ထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ billet ကြောင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

ဒါကြောင့်ပဲ! ယခုတွင်သင်သည် belyashi အိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ ရုံ belyashi နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့သျောနှင့်မလုံလောက်ပါက high-ကယ်လိုရီ, စားသောက်ဘူး။ သူတို့အစေခံအဘယ်သို့နည်း, အပူလျှောက်ထားရန်သေချာစေပါ, ဒါကြောင့်သူတို့ကပိုအရသာရှိပါတယ်။ အဆိုပါ Tat မုန့်သို့မဟုတ်အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်တင်သွင်းနိုင်ပါသည်။ တချို့လူတွေကကိုယ့်ကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်သူတို့နှင့်အတူစားရန်ချစ်ကြတယ်။ ထိုအကွံဉာဏျ၏အခြားအပိုင်းအစ: သင် Tat အများကြီး, သူတို့ရဲ့မီး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, နှင့်အေးခဲ၏ကျန် pre-ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဤသို့ပြုခြင်းအားဖြင့်သင်တို့ကိုအချိန်ကုန်သက်သာခြင်းနှင့် yummy သူတို့ရဲ့ချစ်ရသူလိုက်မယ်ဖို့အခြိနျမရှေးနိုငျပါလိမျ့မညျ။