နေအိမ်ညာဘက်မှာ cider အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

အိမ်မှာ cider အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဤမေးခွန်းကိုအကျိုးစီးပွားအစဉ်အဆက်ကဒီအရသာသောက်ကြိုးစားခဲ့သူလူတိုင်းနီးပါး။ ဟုတ်ပါတယ်, ခေတ်သစ်ဓါတုဗေဒစက်မှုလုပ်ငန်းသငျသညျအရသာ၏အကူအညီဖြင့်တိုင်းအရသာအောင်မြင်ရန်နိုင်အောင်ဖွံ့ဖြိုးပြီးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ကိုကိုက်ညီမထားဘူး။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်အားဖြင့်လုပ်သောက်ပါကအရည်အသွေးမြင့်အတွက်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ သင်တစ်ဦးအိမ်တွင်း (ဥယျာဉ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ကို) နှင့်ပန်းသီးတစ်ဦးပိုလျှံရှိပါက, သွန်းလောင်းပါစေနိုင်စေဖို့အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သော။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သအိမ်မှာ cider အောင်ဘယ်လိုရှင်းပြပါလိမ့်မယ်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော။

cider ၏သမိုင်းကိုပြန်အလယ်ခေတ်မှစတငျ။ ဒီအသောက်ဗြိတိန်နှင့်ပြင်သစ်တွင်အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များခဲ့ပါတယ်။ သို့သျောလညျး, ပန်းသီးဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့် - ကုန်ကြမ်းစျေးကြီး, ဥရောပမှာရှိတဲ့အချိန်ကြာမြင့်စွာ cider လူဦးရေရဲ့အောက်ပိုင်းအလွှာတစ်သောက်စရာထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့ပါတယ်။ အမှန်မှာထိုဘုံကလူ cider ကိုချစ်၏။ အမှန်မှာစနစ်တကျချက်ပြုတ်ရက်နာသောက်စရာမရှိ, သူသာယာသောအရသာနှင့်အနံ့ရှိပြီးဖြစ်ပါတယ်။

ဒီတော့ဘယ်လိုအိမ်မှာ cider စေသလော တခါတရံတခု option ကိုသစ်တော်သီးနှင့်အ Quince ရှိပေမယ့်ကျနော်တို့, ပန်းသီးသောက်များအတွက်စာရွက်ပေး။ cider - အမျိုးအစား ပန်းသီးစပျစ်ရည်, သို့သော်သူကဒီထက်ခိုင်မာတဲ့ဖြစ်ပါသည် - 4-7 ဒီဂရီအများဆုံး။

အကြောင်းမေးခွန်းကိုတုံ့ပြန် cider အောင်ဘယ်လို အိမ်မှာကလက်ျာပစ္စည်းများရွေးချယ်ဖို့အလွန်အရေးကြီးပါသည်ကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အမှု၌ပန်းသီးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီတော့ cider များအတွက်ရေပန်းစားယုံကြည်ချက်, အစိမ်းအသီးဆန့်ကျင်မှာအားလုံးသင့်လျော်မရှိကြပေ။ ဒါဟာ nedospevshimi perespevshimi နှင့်ပန်းသီးအကြားတစ်ခုခုကိုရှာဖွေအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျသတိရဖို့လိုကြောင်းအခြားအရာတစ်ခုခုရှိပါသည်။ သင်ထုတ်ကုန်အတူလုပ်ကိုင်စတင်ခင်မှာ, ဂရုတစိုက်ပန်းသီးပြန်လည်သုံးသပ်။ ပုပ်အမျိုးအစားဖြစ်သင့်ပါဘူး။ သငျသညျတစ်နေရာရာမှာပုပ်နံလက်လွတ်လျှင်, မြည်းစမ်းဖို့ကိုမသောက်နှင့်အနံ့သေး Dowar မဟုတ်သောဟင်းရည်, ရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ ဒီအရှိဆုံးသန့်စင်ပြီးသောက်မဟုတျပါဘူး, သဘောတူသည်။ အဘယ်အရာကိုလာမယ့်လုပ်ဖို့? အခုတော့ပန်းသီးဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အကြိမ်ကြိမ်အပိုင်းပိုင်းနှင့်လှည့်ကွက်သို့အဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အစားကိတ်မုန့်ပဲထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အခါရပ်တန့်ဖို့ကိုသိရန်လိုအပ်ပါလည်းရှိကွောငျး ကျေးဇူးပြု. သတိပြုပါ applesauce, ဖျော်ရည်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တန်ဆာမှတဆင့်ပျံ့နှံ့စေနိုင်သည်။ သငျသညျကုန်ကြမ်း 2 ကီလိုဂရမ်ရှိပါက, ကွန်တိန်နာ 3 လီတာတစ်အသံအတိုးအကျယ်ကိုယူနိုင်အောင်အဆိုပါစွမ်းရည်ရွေးကောက်တော်မူသည်။ ထို့ကြောင့် 10 လီတာ၏ 8 ကီလိုဂရမ်ကိတ်မုန့်သင့်လျော်သောတန်ဆာကိုစွမ်းရည်မြှင့်သည်။ ယခုတွင်သင်သည်သကြားထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ အချိုးအစား - (သင် sugary အချိုရည်တစ်ပန်ကာနေလျှင် 150) ပန်းသီး၏ 1 ကီလိုဂရမ်သကြား 100 ဂရမ်ထားရပါမည် 1:10 ဆိုလိုသည်မှာ။ သငျသညျအိမ်လုပ် cider လုပ်ပုံကိုသိလျှင်သင်အပြည့်အဝသောက်၏အရသာကိုထိန်းချုပ်နိုင်သည်နှင့်စတိုးဆိုင်မှာအိတ်ထဲမှာကြောင်ကိုမယူသောကြောင့်, ဤတွင်အခြားပေါင်း, ပါပဲ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပြုမိပြီးနောက်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ cheesecloth နှင့်နေရာနှင့်အတူကွန်တိန်နာကိုပိတ်ပါ။

ဒါကြောင့်ပထမအဆင့်ပြီးစီးခဲ့သည်။ ရက်အနည်းငယ်အကြာမှာတော့သငျသညျယိုစီးသောရေကိုသောက်နိုင်ပါတယ်။ cider ၏စေတနာ၏ဒီဂရီကိတ်မုန့်ရည်ကိုကွဲကွာခံခဲ့ရပမာဏသည်ယျလမျးဖွငျ့ဆုံးဖြတ်သည်။ က strain, တဖနျသကြားထည့်ပါ။ အဆိုပါအချိုးအစားတူဖြစ်နေဆဲ - ယခု 1:10 ပေမယ့်ရရှိလာတဲ့အသီးဖျော်ရည်စဉ်းစားပါ။ ဤသို့ပြုဖြင့်, သင်သည်သောက်ပိတ်ဖို့နိုင်ပြီးကစော်ဖောက်ခြင်းအဘို့အ 2-3 ပတ်ကြာပြုလုပ်ထားခဲ့ပါ။

အခုတော့တချို့ခညျြးနှီးဆှေးနှေး မှလွဲ. , သင်ပြီးသား cider လောင်းနိုင်သကဲ့သို့။ ဒါပေမယ့်ပိုမြန်သငျသညျပုလင်း corked, အ tastier သောက်ရ။ ဤတွင်အိမ်မှာ cider စေရန်မည်ကဲ့သို့၏မေးခွန်းကိုအဖြေဖြစ်ပါတယ်။ အရာအားလုံးမှန်ကန်စွာပြုလေ၏ဆိုပါကဘာမျှမနှင့်အတူရောထွေးမရနိုငျသောဝိသေသပန်းသီးအရသာနှင့်အတူရွှေသောက်စရာလှည့်ပါလိမ့်မယ်။ ယခုတွင်သင်သည်အောင်ဖို့ဘယ်လိုသိသော ပန်းသီး cider ။