နေ့စဉ်နှင့်အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်ရောစပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ရောစပ်သေးငယ်ငါးငွေရောင်, ဥရောပ၏ကြည်လင်သောအေးမြသောရေထဲမှာတွေ့နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသူ့ရဲ့ကောင်းသောအရသာနှင့်မြင့်မားသောအာဟာရကိုတန်ဖိုးထားသည်။ အဆိုပါအသားကအရမ်းနူးညံ့အတန်အသင့်အဆီအလင်းအရောင်ရောစပ်မှုကြောင့်ပိုတက်စီယမ်, fluorine တို့နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့အပါအဝင်အာဟာရနှင့်သတ္တုဓာတ်တွေအများကြီး, ပါဝင်သည်။

ရောစပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အချက်အပြုတ်အကြံပေးချက်များ

အများစုမှာမကြာခဏရောင်းချမှာအနည်းဆုံး, အဆတ်တောက်ခြင်းအတွက်ရောစပ်, အခြောက်သို့မဟုတ်သောက်သည်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည် - ရေခဲမုန့်ပါ။ အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်မျြးစိမျ့စိမျ့ရောစပ်ငါးဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးတို့အတွက်စုံလင်သည်။ ကြောင့်အပျော့နှင့်အဆီပြန်သတ္တဝါတို့ကိုsautéingမီးခဲနှင့်ချက်ပြုတ်ဟင်းချိုကျော်, အကင်ပေါ်, မီးဖို၌ဖုတ်, ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ကြော်အတွက်ကြော်များအတွက်ကောင်းစွာသင့်လျော်ရောစပ်။ ရောစပ်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများနေ့စဉ်နှင့်အဘို့အသင့်လျော်ပေမည် အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာ။ အသေးစားရောစပ်, ရှင်းလင်းခြင်းမရှိဘဲ, breadcrumbs နှင့်ထဲမှာလှိမ့်ထောပတ်အတွက်ကြော်။

စင်ကြယ်သောနှင့်၎င်း၏များပြားမဟုတ်အကြေးခွံကိုအလွယ်တကူဖယ်ရှားကြောင့်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ရောစပ်။ ရွေးချယ်လိုလျှင် အဆိုပါရောစပ်၏ပြင်ဆင်မှု ကြက်ဥပါရှိသည်, ထို့နောက်စိတ်တော်သည်မသန့်ရှင်းရေး။ ဦးခေါင်းမဟုတ်သလိုအတွင်းပိုင်းကိုမဖယ်ရှားခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။

ရောစပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို နေ့စဉ်ညစာနည်း

အလွယ်ကူဆုံးနှင့်ရောစပ်ချက်ပြုတ်များစွာကိုအများဆုံးအရသာလမ်းဖြင့်စဉ်းစား - တစ်ကြော်ရန်ဆီ။ သင်တို့ရှိသမျှသည်အရွယ်အစား၏ငါးပင်အလွန်သေးငယ်တဲ့သူတွေကိုသုံးနိုင်သည်။ အသုံးပြုသောပေါင်မုန့်အစအနအဖြစ်, semolina, မုန့်ညက်။ 3-5 မိနစ်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်အလုံအလောက်ရောစပ်ကြော်အသီးအသီးအခြမ်းသည်။

တရုတျထဲတွင်ရောစပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အားလပ်ရက်ချက်ပြုတ်နည်းအရှေ့တိုင်းအစားအစာ

ငါးများအတွက်ရာသီအဖြစ်အများအပြားအရှေ့အစားအစာများခုနှစ်, ဂျင်းကျယ်ပြန့်အသုံးပြုသည်။ သူကငါးမွှေးကြိုင်ပေးပြီးအနံ့ဦးသေဆုံး။
တရုတျထဲတွင်ရောစပ်များအတွက်ငါး၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုမှဂျင်းတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း 1x1x1 စင်တီမီတာ၏အရွယ်အစားလိုအပ်ပါတယ်။ ထို့ပြင်လိုအပ်သည့်အဖြစ်ရာသီ: Cayenne ငရုတ်ကောင်း, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဆန်ဝိုင်, ပင်လယ်ဆား။
ငါးသန့်စင်နှင့်စပျစ်ရည်, ဂျင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောထဲမှာစိမ်ထားရပါမည်။ 30-40 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
သံလွင်ဆီဟာ 2-3 အံသွားကြက်သွန်ဖြူ, Rosemary တစ် sprig, ထုံးတစ်ခုအချပ်ပေါင်းထည့်, ကောင်းတစ်ဦးနွေးဖြစ်ပါတယ်။ ကြော်နှင့်ဖမ်း။ ဝေမျှအတွက် engorged အနံ့ရေနံမုန့်ညက်အတွက်ရောစပ်, လိပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 4-5 မိနစ်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်းဝတ်ပြုကြလော့။

အဆိုပါပျော်ပွဲစားမှာရောစပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? မီးခဲပေါ်မှာဖုတ် skewers ပေါ်တွင်ရောစပ်

ရောစပ်မှုကင်များအတွက်ကြီးမားသောငါးလိုအပ်ပါတယ်။ ငါးပြင်ဆင်ပါမုန့်ဖုတ်မတိုင်မီ 4 နာရီထက်လျော့နည်း, တိုးရန်မလိုပေ။ ရောစပ်ရုံအကြေးခွံကိုဖယ်ရှား, ရေနှင့်အတူသုတ်ခြင်း, အတွင်းပိုင်းကနေသန့်ရှင်းမရပါ။ ဆေးကြောငါး, ကွန်တိန်နာထဲသို့သွင်းထားဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအသီးအသီးအလွှာဖြန်းလေ၏။ silnogazirovannoy ဓာတ်သတ္တုရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာသို့မဟုတ်ထုံး၏သီးဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, အခြောက်စမုန်နက်, ငရုတ်ကောင်း, ပဲစေ့တွေဟာဇီ: သင်ငါးနဲ့ပေါင်းစပ်မဆိုနံ့သာမျိုး, ကိုသုံးနိုင်သည်။ Marine အလွန်လျင်မြန်စွာရောစပ်။
ငါးကြော်ခင်မှာ skewers အပေါ် string ကိုရန်လိုအပ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တဦးတည်း skewer ၏ဦးခေါင်း၏အခြေစိုက်စခန်းမှာအသီးအသီးငါးထိုးဖောက်နှင့်အမြီးမှတဆင့်ဒုတိယချည်။ နှစ်ခု shpazhek ငါးအသုံးပြုတဲ့အခါဖွင့်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။

caviar

မီးဖိုချောင်ထဲမှာဇာတိပကတိဒါပေမယ့်လည်းရောစပ်သမင်ဒရယ်မသာဖြစ်ပါသည်။ ငါးနှင့်အတူကြော်၎င်း၏ဆားနဲ့ vyalyat ။ သို့သော်အများဆုံးကျယ်ပြန့်သူမကအဓိကအချက်အပြုတ်အခန်းကဏ္ဍမှတပါး, တကအလှဆင်အဖြစ်ကိုလည်းအသုံးပြုသည်အဘယ်မှာရှိဂျပန်မီးဖိုချောင်အတွက်လက်ခံရရှိကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ လိပ်, nigiri gunkanov အမျိုးမျိုး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုရောစပ်သမင်ဒရယ်။