ဘယ်လိုမီးဖိုအတွက်ကော့ချက်ပြုတ်ရန်

မေးခွန်းဖြစ်ပါသည်: မီးဖိုအတွက်ကော့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို? ယေဘုယျအားဖြင့်ပြင်ဆင်ထားရန် မီးဖို၌ငါး တောင်မှပဲဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ထက်အများကြီးပိုလွယ်သည်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ဒါကြောင့်နောက်ကိုလိုက်, turn, ရေနံ add, add သို့မဟုတ်အပြန်အလှန်မီးလျှံလျော့ရန်အဘို့အဒါဟာမလိုအပ်ပါ။ ကော့တစ်ခုချွင်းချက်မဟုတ်ပါဘူး။ အဘယ်သူမျှမကြမ်းအမျှင်, သူမ၏အဖြူရောင်အသား, တကအရည်ရွှမ်း texture နှင့်သာယာသောအရသာရှိပါတယ်။ အထူးသဖြင့်ကော့အသည်း၏တန်ဖိုးရှိသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစဉ်းစားသည်, ကဗီတာမင်, အိုင်အိုဒင်း, အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကြွယ်ဝနေသည်။ ကော့အားလုံးစကင်ဒီနေး, မြောက်အမေရိကနှင့်ဗြိတိန်၌, Nordic နိုင်ငံတွေအတွက်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ အဆိုပါအဘို့အ ကော့၏ချက်ပြုတ် နံ့သာမျိုး၏ကြီးမားသောအမျိုးမျိုးနေသောခေါင်းစဉ်: အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, paprika, nutmeg, နံနံ, ဆလရီ, capers, လေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုး။ မီးဖိုအတွက်ကော့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်အချို့သောနံ့သာမျိုးကြောင့်ချက်ပြုတ်နည်းများများအသုံးပြုမှု။

စုစုပေါင်းအမျိုးမျိုးသောမုဒ်ဒရေထဲမှာနေထိုင်ကြတဲ့ပြည်သူအားလုံးကော့ခုနစ်မျိုးစိတ်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာဖြစ်ပျက်: အတ္တလန္တိတ်, ပစိဖိတ်, ဘောလ်တစ်, ဖြူပင်လယ်, Kilda အရှေ့ဆိုက်ဘေးရီးယားနဲ့ရေခဲ။ သူတို့ဟာအဓိကအားဖြင့်အရွယ်အစားအချင်းချင်းကွဲပြား။ တူညီတဲ့အမျိုးအစားအားလုံးကိုအကြောင်းကိုအရည်အသွေးတွေကိုမြည်းစမ်း။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကမီးဖိုအတွက်ကော့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းကိုဇာတ်လမ်းသွားရောက်လည်ပတ်မည်။ ဒီအတှကျအကြှနျုပျတို့လို: ကော့တစ်ကီလို, Battery ကိုတစ်နည်းနည်းမုန့်ညက်, နှစ်ခရမ်းချဉ်သီး, 100 မှိုဂရမ်နှင့်ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူတစ်ခွက်, နှစ်မုန်လာဥနှစ်ခုကြက်သွန်နီနှစ်ခုအနုပညာ။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဒိန်ခဲ, နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ 30 ဂရမ်။

ကျနော်တို့ကော့နှင့်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ပူ griddle အပေါ်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်အတွက် paniruem ရှင်းလင်းပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီဖြတ်လည်းဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်။ ကြော်တစ်ဝက်သည်အထိ - ဤအရေးကြီးပါသည်။ အခုတော့တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တင်ကြ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငါးမျှားနေတဲ့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်ရှိသည်ဖို့ထိပ်, ထိုမှိုကိုတင်ထားရမည်။ လူအပေါင်းတို့သည်နံ့သာမျိုးနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း။ အခုဆိုရင်စပျစ်ရည်ကိုများအလှည့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်ညက်ပေါ်မှာလောင်းရောက်လာတယ်။

အရာအားလုံးမီးဖို၌ထားနိုင်ပါတယ်။ မိနစ် 30 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမုန့်ဖုတ်။ အားလုံးကျွန်တော်တို့ရဲ့အလှတရားချဉ်မုန့်လောင်းနိုင်ပါတယ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ဆဲမူရင်းနှင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ယခုငါတို့မီးဖိုအတွက်ကော့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။

မုန့်ဖုတ် စားစရာဘို့မီးဖို၌ နှင့်ကြက် -Anglo-Saxon အထူးများ၏ပုံမှန်ပါပဲ။ ကင်ကြက်ဆင် - ထိုအခါဗြိတိန်ပွဲလမ်းသဘင်ပန်းကန်အဘို့အလိုလျှင်လှော်သိုးသငယ်ကို, အမေရိကန်တွေဖြစ်ပါတယ်။

မီးဖို၌သိုးသငယ် - တစ်ဦးရိုးရာဗြိတိန်တနင်္ဂနွေန့်ညက်, ကပူစီနံငံပြာရည်နှင့်အတူသီးသန့်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ မည်သို့ချက်ပြုတ်ဖို့ မီးဖို၌သိုးသငယ် နှင့်ပူစီနံငံပြာရည်နှင့်အတူကတင်သွင်းကြဘူး - ဒါကြောင့်ဗြိတိန်အဘို့ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမသိရပါဘူး။ ဒီပန်းကန်ကိုအနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်ဘယ်လိုပေါ်တွင်သာအခြေခံအကျဆုံးခြားနားချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုများ၏အလွန်တူညီသည့်လုပ်ငန်းစဉ်မျှမကွဲပြားကြောင်း, များသောအားဖြင့်ပြဿနာများဖြစ်ပေါ်စေပါဘူး။

အမေရိကန်တွေကသူတို့ရဲ့ကြက်ဆင်အဘို့လည်းအမေရိက၏သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်တယ်။ ကျနော်တို့မကြာသေးမီက, အခြေအနေကပြောင်းလဲသွားပြီအထိဤပန်းကန်ကအရမ်းလူကြိုက်များမဟုတ်ခဲ့ရှိသည်, ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုဤမျှမေးခွန်း , မီးဖို၌တစ်ဦးကြက်ဆင် တိုးချဲ့စိတ်ဝင်စားမှုဖြစ်စေတဲ့။

တူရကီသုတ်ခြင်း, အခြောက်အသုတ်, အတောင်စွန်းဖြတ်လေ၏။ အတွင်းနှင့်ပြင်ပရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောအတူကမွမ်းမံသောအင်္ဂ။ အရောအနှောက, Rosemary add လျှင်တူရကီ, နံ့သာမျိုးကိုအများကြီးရပါတယ်။ ဒီပြည်နယ်ထဲမှာ, အသေကောင်ကိုသို့စုပ်ယူ marinade မှနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ မီးဖို 220C မှအပူရပါမည်။ တူရကီရင်သားကင်ဆာဒယ်အိုးပေါ်မှာချထားနှင့်တစ်နာရီခန့်အဘို့ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ ထိုအခါ 180C မှအပူချိန်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ငှက်သတ္တုပါးကိုဖုံးလွှမ်း။ လုံးဝကြက်ဆင် propeklas စေရန်, ရိုးရှင်းသောတွက်ချက်မှုပြုကီလိုဂရမ်လျှင်ချက်ပြုတ်၏ 40 မိနစ်ဖြစ်ရမည်။ 40 သဖြင့်အလေးချိန်များပြားခြင်းနှင့်မိနစ်မီးဖို၌ငှက်ရှာတွေ့၏အချိန်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းအဲဒါကိုထံမှထွက်ရပ်သောကြက်ဆင်ဖျော်ရည်ကိုစိုအခြိနျမှနျမှလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကြက်ဆင်အဆင်သင့်, နှင့်မီးဖိုထဲကယူပင်ဖြစ်သည်ပြီးနောက်ကြောင့် butchering မတိုင်မီနာရီဝက်အဘို့စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!