ဘယ်လိုမီးဖို၌တစ်ဦးဘဲချက်ပြုတ်ရန်

တစ်ဦးချင်းစီအမြှောင်မီ, မိမိအိမ်သူအိမ်သားအစာကျွေးဖို့အရသာရှိတဲ့မေတ္တာရှင်, အစဉ်အဆက်မေးခွန်းမီးဖို၌တစ်ဦးဘဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုဖြစ်ပါသည်။ ဒါကကြီးမားတဲ့မိသားစုခရစ္စမတ်ငန်းသို့မဟုတ်ဖုတ်အဘို့ဤအချိန်တွင်အစဉ်အလာဖြစ်သကဲ့သို့ခရစ္စမတ်နှင့်နှစ်သစ်ကူးအထူးသဖြင့်မှန်သည် မီးဖို၌ဘဲ။ အဆိုပါပန်းကန်မီးဖိုသူ့ဟာသူ, ငန်းသို့မဟုတ်ဆူ၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်အကြားဥပမာ, ရိုင်းနှင့်ပြည်တွင်း duck, အဆီသို့မဟုတ်ပိန်ကြီးမားတဲ့ခြားနားချက်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားကြည့်ပါ , မီးဖိုအတွက်ဘဲ ကသေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားနှင့်လည်းအဆီပြန်မပါလျှင်။ ထိုသို့သောငှက်ကောင်းတစ်ဦးအူမလိုအပ်, အတောင်တော်အမွေးနှင့်ဒဏ်ငွေ undercoat ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါ undercoat ထို့နောက်အသေကောင်ကို, သန့်စင်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ထပ်မံချက်ပြုတ်ဇာတ်စင်အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်, တစ်ဦးမီးကူးဖယ်ရှားသည်။ ပြီးနောက်အသေကောင်ကိုကပြင်ဆင်ရှိသမျှကိုလုပျထုံးလုပျနညျးနှစ်ဦးစလုံးအပြင်ဘက်နှင့်အတွင်းပိုင်း, ထိုမှတပါး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောတွေနဲ့ lubricated ရပါမည်။ အဆိုပါခြွင်းချက်ပန်းသီးနှင့်အတူကျပ်သောဘဲဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ၏အတွင်းပိုင်းချောဆီမလိုအပ်ပါဘူး။ အစား, အချပ်သို့အချို့သောအချဉ်မွှေးပန်းသီးလှီးဖြတ်ခြင်း, ငှက်တွေနဲ့ကျပ်။

ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်တွေနဲ့ရေလောင်းရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ထိပ်တန်းဝမ်းဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင် duck, ကျပ်ပန်းသီး, obkladyvayut ပြင်ဆင်ထားအာလူး, canard ခြောက်လှည့်နှင့်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းဘူး။ အားလုံးဒီအကြောင်း 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ထည့်သွင်းထားသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာမှငှက်ကနေသွေးဖြန်းချစီးဆင်းရာအခါအားလျော်စွာဘဲအဆီ, ရေလောင်းသောရပါမည်။ ချက်ပြုတ်ဘဲရဲ့အဆုံးမှာသို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ငှက် rosy လိမ့်မည်, မုန့်လူးနှင့်မီးဖိုတဖို၌အခြား 15 မိနစ်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်ပေမယ့်အပေါ်ယံလွှာ - ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ။

ချက်ပြုတ်ရန်ကဘယ်လို , မီးဖို၌တစ်ဦးဘဲ ကကြီးတွေနဲ့ရဲရင့်လျှင်, ဤသည်အဓိကအားဖြင့်လည်းငယ်ရွယ်ပြီးကောင်းမွန်စွာကျွေးမငှက်ဖြစ်ပါတယ်။ ခြေထောက်, အတောင်, ခါး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအထဲကဖြတ်ခွဲထုတ်, အမဲသတ်သမားငှက်: ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျအောကျပါအလုပျနိုငျသညျ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ဆားထပ်ထည့်, 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူညှစ်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း Mayonnaise အနည်းငယ်ဇွန်းထားတော်မူ၏။ ဒီအရောအနှောကိုဘဲများပြင်ဆင်ထားအပိုင်းပိုင်းပွတ်သပ်နှင့်နာရီဝက်အဘို့အစိမ်ထားခဲ့။ သငျသညျထို့နောက်ဘဲခြုံနိုင်အောင်ဤအတောအတွင်းဒယ်အိုးအဆိုပါသတ္တုပါး တင်. ရန်။ ထိုအခါငှက်ကိုအပိုင်းပိုင်းတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ် တင်. သတ္တုပါးနှင့်အတူခြုံ။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည် 200 ဒီဂရီစွပ်ပြုတ်မှာမီးဖိုတဖို၌ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ 0.5 နာရီကြာပြီးတဲ့နောက်မျက်နှာမပျက်ဖောက်ဖို့သတ္တုပါးထုတ်ဖော်။

ကကြီးတွေနဲ့ရဲရင့်ပင်လျှင်, မီးဖိုတပြင်လုံးကိုတစ်ဦးဘဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? မီးဖိုကြီးများနှင့်နက်ရှိုင်းသောမုန့်ဖုတ်ဗန်းလျှင်ဤအမှုကိုပြုသောနိုင်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဘဲလည်းလုံးဝပန်းသီးထဲကနေငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားအရောအနှောတွေနဲ့ကုတ်အင်္ကျီ, ဒါပေမယ့်မီးမရှို့မဟုတ်ကြောင်းဝက်ပြီးနောက်အာလူးပြန့်ပွားနိုင်။ ငှက်ဖို့ဒယ်အိုးထဲမှာရေအနည်းငယ်လောင်းအလတ်စားအပူပေါ်တွင်တင်ပေါ့ပေါ့သူမ၏သီးဖျော်ရည်ကိုရေလောင်း, ပြီးတော့သူကပြင်ဆင်ထားအာလူးပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်စေတနာမှယူဆောင်လာပေါင်း။

ဒါကြောင့်အာဟာရထုတ်ကုန်ထိန်းသိမ်းသောအရှိဆုံးအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်အဖြစ်အတော်များများအိမ်ရှင်မအမြဲချက်ပြုတ်အတွက်မီးဖိုကိုသုံးပါ။ ရုံဒီတော့အပေါ်ငှက်, ဒါပေမယ့်လည်းငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သာမနိုင်ချက်ပြုတ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဘယ်လို capelin ချက်ပြုတ်ဖို့ မီးဖို၌? Capelin - ၎င်း၏အများဆုံးကြော်စားစားသုံးသို့မဟုတ်သောက်သည်ပေမယ့်ဖုတ်နိုငျကွောငျးထိုကဲ့သို့သောငါး။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါးခေါင်ကွဲကွာနေရမည်ဖြစ်သည်, ချပ်အာလူးဖြတ်, ကြက်သွန်ကွင်းခုတ်ဖြတ်။ ပင်ဦးညွှတ်, ထို့နောက်ပါးလွှာစက်ဝိုင်းကြက်သွန်ကွင်း, အာလူး - မုန့်ဖုတ်တွင်အနည်းငယ် prisolennuyu capelin ထိပ်တန်းအိပ်လေ၏။ ဤဖြစ်စဉ်အားလုံးသည် Mayonnaise နှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းနှင့်အလတ်စားအပူပေါ်၌ထားလေ၏။ Pre-ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူစေတနာဖျန်းအလယ်၌။

အတော်များများကအိမ်ရှင်မဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုမေးဖို့: ဘယ်လို burbot ချက်ပြုတ်ဖို့ ဒီငါးအတော်လေးသာယာသောအရသာမကသောကွောငျ့, မီးဖို၌? burbot ၏အသားအရေအတွက်အားလုံးဒီကိစ္စကိုပြုလုပ်ပြီးနောက်ငါးအံ့သြလောက်အောင်အရသာနှင့်အရသာထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်, clean ရန်လိုအပ်သောနှင့်လုံးဝဖယ်ရှားပစ်ရန်လွယ်ကူသည်မဟုတ်။ အသား burbot ဆား, ပြီးတော့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပွတ်သပ်, အရိုးတို့ကိုကွဲကွာနေရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ နာရီဝက်ပြီးနောက်ငါးအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်မီးဖိုအဖြစ် capelin အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!