မက္ကဆီကန်အစားအစာ Recipes ။ Chipotle (ဆော့စ်): အထူးသဖြင့်ချက်ပြုတ်

ဒါကအမြဲမက္ကဆီကန်အစားအစာများ၏မျှသာဖော်ပြထားခြင်းမှာစိတ်ကိုလာသလဲ ဟုတ်ပါတယ်, ဆဲလ်ဆာ, Nacho, quesadilla နှင့်ပူ chipotle (ဆော့စ်) ပါပဲ။ မက္ကစီကိုအားလုံးအတှကျအရသာနှင့်အမှတ်ရစရာအစားအစာများ၏လျှို့ဝှက်ချက်ဒီတိုင်းပြည်အတွက်ချက်ပြုတ်ရေးရာရုံကိုမီးရှို့ငရုတ်ကောင်း, အားလုံးသင့်ရဲ့ဟင်းလျာများမှဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်သည်ချက်ပြုတ်နည်းများကြားတွင်အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပင်အချိုပွဲရှိသည်။

chipotle ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ကျော်ကြားသောမက္ကဆီကန်အစားအစာ၏ဤမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ chipotle ငရုတ်ကောင်း၏တူညီသော features တွေရှိပါတယ်အဘယျသို့, ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းအောက်တွင်ဖော်ပြထားသော posted ပါလိမ့်မည်, သို့သော်ယခုကျွန်ုပ်တို့နားလည်ရကြမည်။

၎င်း၏အဓိကမှာသာသူတွေဟာဆေးလိပ်မသောက်ရန်အခြောက်လှန်း, သာမန်ငရုတ်သီးဖြစ်ပါတယ်။ မီးခိုးထဲမှာငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - မက္ကဆီကန်များနှင့်စကားလုံးက "chipotle" ၏ဘာသာပြန်ချက်နှင့်အတူဒါ။ ဒါဟာငရုတ်ကောင်း၏ဤအမျိုးအစားရယူ၏လုပ်ငန်းစဉ်ဟာအလွန်ရှည်လျားငွီးငှေ့ဖှယျနှင့်နည်းပညာအချို့ကိုအသိပညာလိုအပ်ပါတယ်ကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။

အဆိုပါငရုတ်သီးရင့်ကျက်သောအခါ, ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဘားနှင့်အတူအထူးခန်း၌နေရာချနေပါတယ်။ ဒါဟာသဘာဝကမီးခိုးနှင့်အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အသုံးပြု. ရာအရပ်ကိုကြာသည်ဤအခန်းဖြစ်ပါတယ်။ အိမ်မှာ, လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ပတ်သက်ပြီးသုံးမှငါးရက်အတွင်းယူနိုငျသညျ။ စက်မှုဇုန်စကေး၌ဤငရုတ်ကောင်းအရည်မီးခိုးနှင့်အထူးပြုဓာတ်ငွေ့ burners တွေကအတူအခြောက်လှန်း, ဒီတော့အလုပ်အများကြီးပိုမြန်ပါတယ်။

ငရုတ်ကောင်းအပူကုသနေကြစဉ်တွင်, ကအားလုံးကိုဗီတာမင်နှင့်အသုံးဝင်သော microelements ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဒါကမျှမျှတတ High-ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ အကြောင်း 280 ကယ်လိုရီ chipotle ငရုတ်ကောင်း၏တရာဂရမ်ပါဝင်သည်။ ဒီငရုတ်ကောင်းကနေဖန်ဆင်းတော်ငံပြာရည်, သင်တန်း, ပို. ပင်အာဟာရဖြစ်လိမ့်မည်။

Chipotle ငရုတ်ကောင်းဆော့စ်

ငံပြာရည်ပြင်ဆင်နေ၏ဖြစ်စဉ်ကိုအလွန်အစာရှောင်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအရာ - လက်မှာအားလုံးလိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများရှိသည်။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဒီတော့ chipotle ငံပြာရည်ဖွဲ့စည်းမှုသည်:

• နှစ်ဦးကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းငါးပိ (သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ) chipotle ။
• အချဉ်မုန့်နှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်း (အမုန့်ဒိန်ခဲကိုယူနိုင်သည်) ။
• အနိမ့်အဆီ Mayonnaise 150 ဂရမ်။
• ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်သီး၏ငံပြာရည် (သို့မဟုတ်ကြီးမားသောကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့တရံ) ၏တစ်ခုမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

အားလုံးထုတ်ကုန်ချောမွေ့သည်အထိတစ်ဦး Blender နှင့်ရောစပ်အတွက်ရောနှောလျက်ရှိသည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကြေမွကြက်သွန်ဖြူဆားထည့်ပါ။ acute chipotle (ဆော့စ်) ပြင်ဆင်ကြ၏။

အခုသင်ဤငံပြာရည်ကိုသုံးနိုင်သည်အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြည့်ကြကုန်အံ့။ ကျွန်တော်တို့ကိုမက္ကဆီကန်အစားအစာများအတွက်ကျော်ကြားသည့်အချို့သောဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှု၏အင်္ဂါရပ်များဆန်းစစ်ကြပါစို့။ ပြင်ဆင်မှုများ၏ဖြစ်စဉ်ကိုနားလည်ကူညီခြင်းနှင့်မည်သို့ပန်းကန်လျှောက်ထားခြင်းနှင့်စီစဉ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြရန်ရုပ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း။

chipotle ငံပြာရည်နှင့်အတူကြက်သား quesadilla

• သံလွင်ဆီ - နှစ်ဇွန်း။
• Chipotle ငံပြာရည် - မြည်းစမ်းဖို့။
• (စားသုံးခြင်း၏တပ်မက်လိုချင်သောအအရေအတွက်ကိုပေါ် မူတည်. ပမာဏအတွက်ယူ) ဂျုံတောင့်။
• Mayonnaise ၏ 60 ဂရမ်။
• အသေးစားကြက်သွန်။
• တစ်ခုမှာကြီးမားသောကြက်သားရင်သား။
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
• Paprika ။
• ဒိန်ခဲ 400 ဂရမ်။
• စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်၏တစ်ခုမှာဇွန်း။

သံလွင်ဆီနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတက်နွေးရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါကြက်သွန်ထုကုန်တယ်နဲ့ကြော်ဖို့ချက်ထည့်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာချန်ထား။

အဆင့်နှစ် - ကြက်သားရင်သား၏အဘိတ်။ ကြက်သား, ကိုဆေးကြောခြောက်သွေ့ရှည်လျား portioned Cube သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, paprika နှင့်မြည်းစမ်းဖို့ပူငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ သငျသညျကြိုတင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်စိမ်နိုင်ပြီး, ချက်ချင်းဖွင့်ကြက်သွန်ကြော်ထားတဲ့အတွက်ရေနံအတွက်ကြော်နိုင်ပါတယ်။ ဘရောင်းကြက်သား။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ ကျနော်တို့ကနည်းနည်းအေးပေးပါ။

ကျနော်တို့ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှလှည့်။ ဂျုံမုန့်ပြားအထူ chipotle ငံပြာရည်တင်ကြ၏။ ဤသည်မက္ကဆီကန်အမွှေးအကြိုင်သည့်ပန်းကန်၏အရသာကိုဆုံးဖြတ်သည်သောအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်လိမ့်မည်။ ထို့နောက်ကြက်သားနှင့်ကြော်ကြက်သွန်နီထားတော်မူ၏။ အဆိုပါ (optional) ရွက်စိမ်းနှင့် Mayonnaise ထည့်ပါ။ ထိပ်တန်းညစ်ဒိန်ခဲသွားပါ။ သာကင်ပေါ်သူတို့ကိုနွေးဖို့ tortillas နှင့်အနည်းငယ်ခြုံပါလိမ့်မယ်။

သတ်သတ်လွတ်ဘာဂါ chipotle ငံပြာရည်နှင့်အတူ

အမြင့်ဆုံးသောကယ်လိုရီနေသော်လည်း chipotle (ဆော့စ်) အလွန်မကြာခဏအစားအသောက်သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ကျနော်တို့အရသာနှင့်ကျန်းမာဘာဂါစေရန်သင့်အားပူဇော်လော့။

• ဘာဂါများအတွက် Buns ။
• Chipotle ငံပြာရည်။
• ဆလတ်။
• အနီရောင်ကြက်သွန်နီ။
• နှစ်ဦးကိုခရမ်းချဉ်သီး။
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
• (သင် buns ကြော်လျှင်) သံလွင်ဆီ။

Buns နှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများကိုခွဲခြားရပါမည်။ သူတို့ကပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးအတွက် browned သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ smear chipotle ငံပြာရည်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုတွင်ဆလတ်ရွက်ကို ထား. , ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်, ကုန်တယ်အနီရောင်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း။ ထိပ်ပေါ်မှာတစ်နည်းနည်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဒုတိယနှစ်ဝက်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ဖိ။ သင်ကကင်ပေါ်မှာဘာဂါထားနိုင်ပေမယ့်သင်စားနိုင်အောင်နိုင်ပါတယ်။

ပျားရည်နှင့် chipotle ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

ဒီပန်းကန်၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာမွှေး marinade ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ၏အခြေခံ, သင်တန်း, chipotle ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။

• နှစ်ဦးက "BBQ" ငံပြာရည်ဇွန်းချင်းစီ။
• တဦးတည်းဇွန်းပူ chipotle ။
• ပျားရည်နှစ်ဇွန်း။
• သံလွင်ဆီ - သုံးဇွန်း။
• သုံးအကြီးစားကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးကအရောအနှော။
• Rosemary တစ် sprig ။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ကြက်သွန်ဖြူသတင်းစာအားဖြင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလည်း marinade မှထည့်ပါ။ နှစ်ခုမှသုံးနာရီအတွင်း Pickled ကြက်သား။

အခုတော့ကြက်သားရင်သားကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်မဆိုလမ်းချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအနှစ်ရာဒီဂရီ (နာရီဝက်) မှ preheated မီးဖိုရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာကင်သို့မဟုတ် BBQ နိုင်ပါသည်။ တောင်မှကြက်သားရင်သားအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာမွှေးအောင်သံလွင်ဆီဇွန်းတစ် pair တစုံ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပုံမှန်ကင်ဒယ်အိုးပေါ်မှာ။

စကားမစပ် chipotle ငံပြာရည်ကြက်ဆင်နှင့်ယုန်အသား၏အပြောင်းအလဲနဲ့အတွက် dryish, တစ်ခါတစ်ရံခက်ခဲတဲ့သိုးသငယ်ကို, ဝက်သားနှင့်ပင် undemanding ပြီးအမဲသားလွှာကနေလုံးဝအသားမဆိုကြင်နာ marinating အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။