မမျှော်လင့်တဲ့ဧည့်သည်များအတွက်လျင်မြန်စွာကိတ်မုန့်

အဆိုပါကျူးကျော်, ပိုဆိုးကြူးကျြောဆိုမြင် ... နှင့်စားပွဲပေါ်တွင် လာ. - ဘာမျှမ။ အစည်းအဝေးအချိန်မအဘို့အနှံ့နှံ့စပ်စပ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများလျှင်ငါသည်အဘယ်သို့ပြုရပါမည်နည်း ဟုတ်ပါတယ်, တစ်ဦးအမြန်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်!

အဆိုပါဧည့်သည်များမရောက်မီ left မိနစ် 40 ရောက်လာပါလျှင် ...

စိုးရိမ်ထိတ်လန်မထားပါနဲ့။ အများအားဖြင့်အမြန်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်စရာမလိုဘဲပြင်ဆင်ထားသော်လည်း, ယခုကျွန်တော်တစ်ဦးအရသာကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ရှိသည်။ မီးဖိုပေါ်မှာလှည့်။ ကျနော်တို့အစိုးရအဖွဲ့ထံမှရေခဲသေတ္တာ 4 ကြက်ဥထဲက get - သကြားနဲ့မုန့်ညက်ခွက်။ ရောနှောတစ်ဦးအထူအမြှုပ်ထဲမှာသကြားနဲ့ကြက်ဥရိုက်တယ်။ ညင်ညင်သာသာဇွန်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် (1 ခွက်), အ vanilla add နှိုးဆော်, အိပ်ပျော်။ လိမ္မော်ရောင်ရှိပါလျှင် - အရေပြားနှင့်အတူအသေးစား Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းမှ add ပါလိမ့်မယ်။

လိမ္မော်ရောင်ကိုအလွယ်တကူမဆိုအသီးဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်: တစ်လုပ်နိုင်တဲ့ (ညှစ်ဖျော်ရည်) မှပန်းသီး, မက်မွန်သီး, ကီဝီအသီး (အခွံ, သင်တန်း, သန့်ရှင်းခြင်းကိုခံရမည်), နာနတ်သီး၏ချပ်။

ညင်ညင်သာသာအသီး၏စမ်းသပ်မှုအပိုင်းပိုင်းရောမွှေပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအချောအရောအနှော shift, ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီမွှေးဘီစကွတ်ဖြန်းလေ၏။

မီးဖိုပြီးသား 180 ဒီဂရီအထိနွေးခဲ့သည်။ မီးဖိုသို့ပုံစံသွင်း ထား. , အမြန်ကိတ်မုန့်၏ 30 မိနစ်အကြာတွင်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ကိတ်မုန့် whisk, ဖုတ်နေစဉ် ကြက်ဥလူဖြူ သကြားနှင့်ချောကလက် bar ကိုအရည်ပျော် - ဒီ icing ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒါမှမဟုတ်မုန့်ပြသနာတွေ: ကိုကိုးအမှုန့်ရောနှောတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြားသုံးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့တဖြည်းဖြည်းအနည်းငယ်နို့ထည့်ပါ။ ဖုရှောင်ရှားရန်နှိုးဆော်, တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုမှနို့ပမာဏကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ် 50 ဂရမ်ဟာအရည်ပျော်, မုန့်ညက်နှင့်အညိုရောင်နှစ်ခုဇွန်းထည့်ပါ။ အခါဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ညက်, သာယာသောဆိမျ့အရသာရကိုကိုးနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နို့၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်း add ပါလိမ့်မယ်။

အဆင်သင့်မုန့်ကိုလျင်မြန်စွာ thickens နှင့်အေး, ချောကလက်၏၎င်း၏အနံ့နှင့်တကွသင်သွေးဆောင်ဖြားယောင်းပါလိမ့်မယ်။

မီးဖိုကနေလွန်သုံးဆယ်မိနစ် rosy ဘီစကစ်မုန့်အနံ့။ ကျနော်တို့ပေါ့ပေါ့အေးပေးနှင့် glaze သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်း, ကိတ်မုန့်ကိုထုတ်ယူခဲ့ပါတယ်။

မုန့်စိမ်းသီးကိုထည့်သွင်းတဲ့အခါမှာ - ကိတ်မုန့် impregnating မလိုအပ်ပါဘူး။ လက်မှာအသီးမဟုတ်ခဲ့လျှင်၎င်းသည်ပျားရည်တစ်ဇွန်း၏ impregnation, ဘရန်ဒီတစ်ဇွန်းနဲ့ပြုတ်ရေ၏ထက်ဝက်ဖလားဖြစ်စေရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

ပိုမိုမြန်ဆန်! ဧည့်သည်များရဲ့ဆိုက်ရောက်ခင်မှာ 25 မိနစ် left!

အချိန်တိုတိုဖြစ်လျှင်, အမြန်ချက်ပြုတ် ဖုတ်မရှိဘဲကိတ်မုန့်။ ကျနော်တို့အစအနသို့ crackers ကြေမွ cookies တွေကိုတစ်ကီလိုဂရမ်ယူပါ။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်မှာတော့အမှုန့်သကြား, မုန့်, ကိုကိုးအမှုန့်, နို့ဆီ, ထောပတ်နှင့်အတူ cookies များကိုပေါင်းစပ်။ ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုအညီအမျှစမ်းသပ်မှုများတွင်ဖြန့်ဝေနေကြသည်နိုင်အောင်မွှေပေးပါ။ ဒီကိတ်မုန့်တစ်မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းရန်လိုအပ်ပေသည်။

အမှုန့်သကြား, ဘီစကစ်မုန့်အစအနများနှင့်ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်အတူရောနှောလျင်မြန်စွာကိတ်မုန့်ဖျန်းဘိန်း။

အဘယ်အရာကိုများနှင့်မည်မျှယူ: အချဉ်မုန့် 150 (ဆ), ဘီစကွတ်များ (1 ကီလို), အမှုန့်သကြား (200 ဂရမ်), ပြုတ်နို့ဆီ (ဘဏ် 0,5), ထောပတ် (150g), ဘိန်း (80 ဂရမ်) ကိုကိုးအမှုန့် (3 ဇွန်း) ။

တောင်မှပိုမြန်! ဧည့်သည်များရဲ့ဆိုက်ရောက်ခင်မှာ 15 မိနစ် left!

အစာရှောင်ခြင်းအစာခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာရရှိသောအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကိတ်မုန့်သည်။

ကြက်ဥ 4 နှစ်တစ်ခုဆီ 100 ဂရမ်, vanilla, လိမ္မော်သီးအခွံနှင့်ထမင်းစားခန်းကော့ညက်ဇွန်းထည့်သွင်း, ခွက်ကိုအမှုန့်သကြား-တစ်ဝက်ရိုက်တယ်။

သီးခြားစီ Beat ကြက်ဥလူဖြူ ရေမြှုပ်ဖို့နဲ့တစ်နှစ်ခွဲခွက်ကိုအမှုန့်သကြား။ ညင်ညင်သာသာသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်, ညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်းနှင့်ရောထွေးအတွက်ညင်ညင်သာသာ fluffy ပရိုတိန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်သွင်းခြင်း။ လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, သာတဲ့လက်ယာရစ်ဦးတည်ချက်အတွက်ဖြစ်အမြဲအတူတူဦးတည်ချက်၌, ပရိုတိန်းအမြှုပ် opal နိုင်အောင်။

အချောမုန့်စိမ်းအမဲဆီ, တစ်ဦးဆန့်ကျင်ဘက်ပုံစံသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ မိုက်ခရိုဝေ့ 800 Watt 7-မိနစ် mode ကိုပါဝင်သည်။

ယင်းမုန့်ပြင်ဆင်ပါ: မုန့်နှင့်အမှုန့်သကြားတစ် thickened နှင့်အတူချဉ်မုန့် whisk ။ အချောကိတ်မုန့်၏ညင်သာစွာတစ်ဝက်တစ်ပျက် extract လုပ်ပါ။ အဆိုပါဘီစကစ်မုန့်ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်မုန့်များ၏တစ်နှစ်ခွဲနှင့် thawed စတော်ဘယ်ရီရောမွှေပါ။ ကိတ်မုန့်အတွင်းအလေးချိန်ဖြန့်ဝေ။ ကျနော်တို့ထိပ်ပေါ်မှာကျန်တဲ့ကာလကိုမုန့်ကိုဖုံးလွှမ်း။

တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီကိတ်မုန့်ရှိလျှင်အမြန်ပြုလုပ်အလှဆင်။

အဘယ်အရာကိုများနှင့်မည်မျှမုန့်စိမ်းများအတွက်လိုအပ်: ဘရန်ဒီကြက်ဥ (4 PCs), ထောပတ် (100g), 1 လိမ္မော်ရောင်၏ zest, အမှုန့်သကြား (1 ခွက်), မုန့်ညက် (1 ခွက်) 1 ဇွန်း, 1 မုန့်ဖုတ်အမှုန့်အထုပ်။

မုန့်: စတော်ဘယ်ရီ မုန့် thickened (SP2) ၏ (400 ဂရမ်) thawed, 30% cream ကို (400 ဂရမ်), အမှုန့်သကြားဓာတ် (တစ်ဝက်ကိုခွက်ကို) ။